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文档简介

第页共页医院营养科管理制度模版第一章总则第一条为规范医院营养科的管理工作，提高营养科的工作质量与效益，制定本管理制度。第二条医院营养科是医院提供优质医疗服务的重要部门，负责为患者提供营养评估、膳食调配、营养教育等服务。第三条医院营养科的工作目标是保障患者的营养需求，提高患者的治疗效果，促进患者的康复和健康。第二章组织机构第四条医院营养科的组织机构如下：1.科室主任：负责科室的日常管理和决策；2.副科室主任：协助科室主任管理和决策；3.主管医师：负责科室的医疗工作；4.营养师：负责患者的营养评估、膳食调配和营养教育等工作；5.行政人员：负责科室的行政管理。第三章工作内容第五条医院营养科的工作内容包括：1.患者的营养评估：对患者进行体格检查、膳食摄入评估等，了解其营养状态；2.膳食调配：根据患者的营养需求和特殊情况，制定个体化的膳食方案；3.营养教育：向患者和其家属提供相关的营养知识和健康指导；4.监测和评估：定期对患者的营养情况进行监测和评估，及时调整膳食方案；5.科研与学术交流：开展营养科相关的科研工作，参加学术会议和交流活动。第四章质量管理第六条医院营养科要建立健全的质量管理体系，以确保工作的规范和标准化。1.建立营养评估的标准化流程和方法，确保评估结果的准确性；2.营养师要持续学习和更新营养知识，提高自身的专业水平；3.营养师要积极参与科室内部和医院外部的学术交流活动，提升科室的学术水平；4.定期开展知识培训和考核，保持团队的专业素养；5.审查和监督科室的工作流程，及时纠正和改进工作中存在的问题。第五章设备管理第七条医院营养科要配备必要的设备和仪器，保障工作的正常进行。1.营养评估：配备测体重、测身高、测体脂仪等评估设备；2.膳食调配：配备食物计量设备、烹饪设备和食谱制作软件等；3.营养教育：配备多媒体设备和教学资料等。第六章营养科与其他科室的合作第八条医院营养科与其他科室要建立良好的合作关系，共同为患者提供全方位的医疗服务。1.与医生的合作：积极与临床医生沟通，了解患者的病情和治疗方案，提供相应的营养支持；2.与药学科的合作：积极参与药物治疗的评估和监测，避免药物与膳食的相互作用；3.与康复科的合作：积极参与康复治疗计划的制定和实施，促进患者的康复和功能恢复；4.与心理科的合作：协助心理科对患者进行心理评估和心理支持，促进患者的心理健康。第七章绩效考核第九条医院营养科要建立科学严格的绩效考核体系，评估医务人员的工作表现和工作质量。1.绩效指标：根据工作内容和工作要求，制定科室和个人的绩效指标；2.考核方法：采用定期考核、临床讨论、学术报告等方式进行绩效考核；3.绩效奖励和处罚：根据考核结果，进行绩效奖励和处罚，激励医务人员提高工作质量和效益。第八章附则第十条本管理制度由科室主任负责解释和修改，经医务委员会审

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