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文档简介
小班社会好吃的重阓糕教案小班社会好吃的重阓糕教案1
活动目的:
1、知道吃青团是清明节的重要风俗,了解吃青团风俗的由来。
2、幼儿尝试做青团,体验制作的成功感和分工合作的乐趣。
3、愿意交流,清楚明白地表达自己的想法。
4、能大胆、清楚地表达自己的见解,体验成功的快乐。
活动准备:
各班2斤搅和好的青团粉,豆沙馅,请老师做好准备。
活动过程:
一、导入:
1、(出示一个青团)这是一种点心,小朋友们认识它吗?
2、你吃过青团吗?是什么味道?
3、什么时候要吃青团?(清明节的时候)二、清明和青团为什么清明节一定要吃青团呢?
(老师介绍清明节吃青团的由来)三、制作青团:
清明节就要到了,我们也来做青团,好不好?
1、学习做青团。
(1)老师示范,做青团的方法A揉面将面团搓成长条状B将长条分成较为均匀的小块C把小块的面团搓圆,压成小碗状D放入适量豆沙馅E收口,把馅包进面团里,并错搓圆(2)商量如何分工?
(3)幼儿做青团,老师指导(在老师的帮助下,学习煮青团。
2、将制作好的青团送厨房蒸熟。
3、引导幼儿小组共同收拾整理,清洁桌面和餐具、保持活动室的干净。
4、点心时间品尝自己制作的青团
活动反思:
本次活动通过故事、儿歌的形式让幼儿了解唐市的美食:青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令;激发幼儿产生自己是唐市人的.自豪感,培养幼儿爱家乡的情感。第一环节通过熟悉的歌曲《好吃的食物》让幼儿进入活动的主题,小朋友的兴趣一下子就被调动起来。第二环节通过有趣的故事和PPT画面让幼儿认识各种食物,初步了解家乡美食的名称和时令,产生自豪感。第三环节通过欣赏两个版本的儿歌感受和称赞唐市美食,进一步激发作为唐市人的自豪,从而培养幼儿爱家乡的情感。整个活动幼儿兴趣较浓,对于个别幼儿还要多关注,多给予表现的机会。
小班社会好吃的重阓糕教案2
活动目标:
1、品尝重阳糕,体会香、甜、糯的特色。
2、学习团、压的技能,乐意参加手工活动。
3、懂得尊敬长辈,关心老人。
活动准备:
1、重阳糕、牙签若干
2、欢快、喜庆的民间音乐。
3、橡皮泥若干。
活动过程:
一、导入:(出示重阳糕)
1、师:小朋友,你知道这是什么吗?(告诉幼儿这是重阳糕)这是重阳糕,看看它是什么样子的?上面有什么?
2、介绍为什么要吃重阳糕?
师:今天是九月初九,是重阳节,重阳节是我国的一个传统节日,每年的这一天我们都要做重阳糕,吃重阳糕。重阳节又叫老人节,就是爷爷奶奶的节日。我们每个小朋友都要对年纪大的爷爷、奶奶有礼貌。做个有礼貌的好孩子。
3、让幼儿说说在家是怎样关心爷爷奶奶的?
4、幼儿对老人说一句祝贺的.话。
二、品尝重阳糕,感觉重阳糕香、甜、糯。
1、师:今天我们一起来尝一尝重阳糕。
2、播放音乐,幼儿品尝重阳糕。
3、提醒幼儿注意:尝的时候,要慢慢地嚼,品一品是什么味道?尝完后把牙签放在盘子里。
4、师:小朋友,刚才我们吃了重阳糕,你知道重阳糕是用什
么做的吗?重阳糕是什么味道的?
小结:重阳糕是香香的、甜甜的、糯糯的。
三、制作重阳糕。
1、重阳糕真好吃,小朋友想自己做吗?
2、老师示范做重阳糕。
3、幼儿用橡皮泥制作重阳糕。
四、结束。
小朋友,重阳糕做好了,我们等会儿把它带回家,送给爷爷、奶奶,好吗?
小班社会好吃的重阓糕教案3
活动设计背景:
这个季节是萝卜丰收的季节,在我们农村萝卜随处可见,取材方便。它是红萝卜我们这里的乡土资源。萝卜品种丰富,有圆圆的白萝卜;有桔黄色的胡萝卜;有长长的。孩子们都认识萝卜但小班的对萝卜的种类和营养价值不甚了解。为了引导幼儿感受萝卜的特征、分一分萝卜的种类,表达分类的过程;巩固幼儿对萝卜的.形态、颜色、种类的认识。通过小兔请大家看萝卜、分萝卜等情景,引导有人积极参与活动,从而获得新的感悟,对这些问题特设计本活动。
活动目标:
1幼儿在感知萝卜的基础上能表达萝卜的特征及用途,并能按萝卜的特征进行分类。
2幼儿乐于探索,能大胆表达,在活动中感受萝卜的有趣,从而产生爱萝卜的情感。
3培养幼儿敏锐的观察能力。
4探索、发现生活中的多样性及特征。
5探索与实验,激发幼儿主动探索的积极性。
教学重点、难点:
1让幼儿大胆对萝卜进行探索,并能大胆表达出来,与同伴一起分享萝卜给自己带来的快乐。
2拓展幼儿对萝卜的品种、颜色、形态、大小的认识并参与到活动当中去。
活动准备:
1小兔头饰一个、各种实物萝卜、空篮子若干。
2经验准备:幼儿对蔬菜有一定的经验,有所熟悉。
活动过程:
1、激发兴趣(情景:小兔带来萝卜丰收的喜讯)
(1)老师利用小兔头的头饰宣布小兔带来的喜讯。
(2)简单介绍观察萝卜的要求。
2、自由探索(情节:看小兔的萝卜)
(1)幼儿去看一看、摸一摸、比一比、探索萝卜的特征。
(2)围绕问题交流发现:你看到的萝卜长得是怎样的?
(3)拓展幼儿对萝卜品种形态、颜色、大小的认识
(4)利用准备好的各种萝卜小结萝卜的有趣。
3、操作分类(情节:帮小兔分萝卜)
(1)要求:小兔收了那么多萝卜,想请小朋友帮忙分一分(小朋友按萝卜的特征来分一分、说一说)
(2)操作指导:允许幼儿尝试错误,自觉纠正。教师应鼓励幼儿大胆的说出自己分萝卜的过程,与全班幼儿一起分享
(3)评价:小组代表介绍,集体评价,然后把萝卜送回家。
4、活动延伸《帮小兔运萝卜》
教学反思:
1教学活动设计根据本班幼儿的年龄特征,从实际出发利用乡土资源以及幼儿已有的经验从而达到激发幼儿对熟悉的事物产生浓厚的兴趣。
2在教师的引导下,幼儿能大胆地探索以及充分地表现自己。
3幼儿在已有的经验中能够和教师充分合作完成每一项任务。
4如果让我重新上这次课,我会让幼儿一起先分享经验,然后老师再加以引导,把活动目标再重新定位,达到更好的效果
小班社会好吃的重阓糕教案4
教学目标:
1、巩固对红、黄、绿、紫四种常见颜色的认识,感受色彩的美。
2、大胆选色,学平涂的方法与蘸色的技巧。
3、体验活动的快乐和成功的喜悦。
4、培养幼儿的欣赏能力。
5、养成大胆用色、均匀涂色的良好习惯。
教学重难点:
巩固对四种常见颜色的认识,学习涂色,体验玩色的快乐。
学会蘸色的技巧,用平涂的方法涂满“果酱”。
教学准备:
(1)、活动前带幼儿参观幼儿园制作面包的工作间,观看面包师傅制作面包的过程。
(2)、人手一张画有面包形的画纸。
黄色、棕色的油画棒
红、黄、绿、紫四色水粉颜料(已经认识)
水粉画笔、小毛巾
(3)、兔妈妈头饰一个、围裙、娃娃家里的自制的烤箱。
教学过程:
1、导入——讲述小故事,创设游戏情境,引发兴趣。
以兔妈妈的身份讲述故事:“在一座美丽的大森林里,住着许多的小动物,我是兔妈妈,是森林里有名的面包师,我烤的面包不但好吃,而且形状也好看,小动物们可喜欢啦!日子一天天地过去了,兔妈妈的年纪慢慢儿变大了,现在我都想收一些徒弟,把我自己做面包的本领都教给他们。可是我找了很久也没找到合适的徒弟,真是着急呀。噢,有了,我知道你们都很聪明,这样吧,你们来当我的兔宝宝,我把做面包的本领都教给你们好吗?”
2、倾听故事,进入情境。
教师示范——“烤面包”
①、先卷起袖子,取出白色面包。
②、介绍“果酱”,认识颜色。(瞧,妈妈带来了许多果酱,先来考考兔宝宝们,这是什么颜色的水果酱?),幼儿回答。现在开始涂“果酱”了。
示范蘸色、平涂的方法。
③、把面包掰开,涂抹果酱。我可喜欢吃红色的西瓜酱了,就来一点吧:蘸点果酱,舔一舔,涂在面包上;我还喜欢吃黄色的'香蕉酱,蘸点果酱,舔一舔,果酱涂得满满的;我还想来点绿色的苹果酱,蘸点果酱,舔一舔,涂呀涂,涂上绿色的苹果酱。好,绿色的够了,刷子放回颜料盘里。再来点紫色的葡萄酱吧,蘸点果酱,舔一舔,涂呀涂,果酱涂得满满的,味道更好了。刷子放回哪个盘呀?这儿对吗?放回哪里去呢?对啦,如果放错了,果酱混在一起味道就不美了。果酱涂好了,现在我们把涂满果酱的面包合起来,压一压,免得果酱流走了。
④、烤面包——现在兔妈妈把涂满“果酱”的面包合上,放入烤箱,打开开关。烤一会儿,面包变黄了(老师用油画棒在面包外面涂上黄色),再烤一会儿,面包烤得有点焦了,(老师再在面包边上涂上棕色。)
⑤、展示做好的面包。好,我的面包烤好了,闻一闻,好香,尝一尝,脆脆的,打开面包,兔宝宝们看看,噢,里面全是果酱了,真好吃。
幼儿边倾听,边观察,幼儿应答。
幼儿边倾听边观察教师整个制作过程,并领会操作要领。
3、幼儿自己作画——幼儿自己制作“烤面包”,教师巡回指导。
①、询问幼儿放了哪些“果酱”,巩固对常见颜色的认识。
②、提醒幼儿蘸色时刷子要舔一舔,用好了要放回原瓶中,鼓励幼儿用多种“果酱”涂满面包。
③、提示幼儿把面包烤得黄黄的,又有点焦。
作品评价——展示幼儿的“烤面包”,请客人“品尝”
①、提示:面包烤好了,闻一闻香吗?掰开面包看看里面是否全是“果酱”?
②、引导:请小兔子们告诉客人:你
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