餐厅领班工作职责与任职要求模版_第1页
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文档简介

第页共页餐厅领班工作职责与任职要求模版职位名称:餐厅领班工作职责:1.协助餐厅经理进行日常管理工作,包括员工安排、工作调度等。2.确保餐厅内部运营顺利进行,保证服务质量和顾客满意度。3.监督员工的工作表现,及时给予奖励和惩罚,确保员工保持高效的工作状态。4.负责前厅和后厨的协调工作,确保菜品服务的及时出餐。5.协助餐厅经理进行库存管理和订购,确保物资供应的及时性和准确性。6.负责协调顾客投诉,并及时为顾客提供解决方案,保持顾客的满意度。7.负责培训新员工,帮助他们快速适应工作环境并提高工作效率。8.负责餐厅内部的设备维护和保养工作,确保设备的正常运作。9.按照公司制定的规范和流程进行工作,确保工作的规范性和高效性。10.积极参与餐厅的市场活动和促销活动,吸引更多的顾客。任职要求:1.大专以上学历,餐饮管理、旅游管理等相关专业优先考虑。2.具有3年以上的餐厅工作经验,有一定的管理能力。3.具有较强的沟通和协调能力,能够有效地处理员工之间的矛盾和冲突。4.热爱餐饮行业,对食品安全和卫生具有一定的了解。5.具备良好的团队合作精神,能够有效地协调前厅和后厨的工作。6.具有一定的领导能力,能够带领团队完成工作任务。7.具备良好的服务意识和顾客导向,能够准确理解顾客需求并及时给予解决。8.具有较强的抗压能力,能够在高强度的工作环境下保持良好的工作状态。9.熟悉餐厅运营管理流程,具有一定的业务操作能力。10.具备一定的计算机操作能力,能够使用常用的办公软件和餐厅管理系统。以上是餐厅领班工作职责与任职要求的模板

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