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文档简介

兴隆美食节策划案主题：品尝兴隆美食体验盘锦文化副标题：湿地旅游周兴隆美食节目的：弘扬盘锦美食文化，向大众推出盘锦特色美食。前期宣传媒体：报纸：盘锦日报辽河石油报电视：盘锦电视台油田台广播：盘锦台盘山台其它媒体：短信群发DM单+宣传车彩旗彩虹门宣传范围：盘锦市市区兴隆台区双台子区油田小区二：活动流程1、开幕式领导致辞2、活动场地布置3、活动时间：采用文艺演出形式与大众互动，每一个小时，由主持人邀请领导参与抽奖一次，抽取餐桌号（一个或若干），奖品由参展商家提供特色招牌菜一道（或酒水若干）。同时也可让各商家现场烹饪（边烹饪边介绍），邀请嘉宾点评，顾客免费品尝。4、每家参展商家只能提供一种或者一系特色菜（如：醉蟹、鲁河蟹、清蒸河蟹等），由参展商或主持人在文艺演出间隙，详细介绍参展美食的特色，让大众能深入了解该品种美食的与众不同之处，同时也增加了该美食与该商家的知名度。5、调查问卷：凡参加美食节的顾客，都要填写一张调查问卷，根据调查问卷统计结果，评比10家优秀商家，在晚会结束之前，领导颁奖，授予兴隆餐饮名店称号。6、商家可为每位消费顾客赠送代金券或纪念品。7、注意各节目之间的衔接与时间安排。三、前期准备1、主题确定，甄选具有与兴隆美食节相匹配的广告语作为宣传口号（例赏湿地风光品兴隆美食）通过宣传使大众对其口耳闻能详。2、各媒体版面设计，体现主标题及宣传口号，要求各发布媒体版面风格统一。3、注意各媒体宣传顺序及各媒体之间的配合，监测媒体发布前中后期的效果，及时改变媒体宣传策略。4、各商家牌匾统一制作，也可在场地周围制作临时招商用广告牌、电子屏等。5、DM单是详细介绍兴隆美食节的媒介，制作时有必要加入各商家特色、招牌菜，增加美食节对大众的吸引力。

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