幼儿园大班科学教案《油和水》及教学反思

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幼儿园大班科学教案《油和水》及教学反思

活动目标：

1、通过动手操作和认真观测，发觉有趣的科学现象。

2、能用较精确的语言描述自己的发觉，并对自己的观测和发觉做好记录。

3、有积极的探究爱好，有大胆发言的欲望。

4、能大胆进行油和水的实践活动，并用完整的语言表达自己的看法。

5、提高幼儿思维的机敏性。

活动预备：

1、每人两份水，一份醋、一份油，备用的水、醋、油。

2、筷子假设干

3、记录板、记录纸(带标记的)、黄色油画棒

活动过程：

一、问题引入

1、出示一杯水，一杯醋。

老师：老师这边有两个杯子，一杯是水，另外一杯里是什么呢?谁来猜一猜?

幼儿：是醋!

老师：小伙伴真聪慧!一下子就知道是醋了，那你们是怎么知道的呢?谁来说一说?

幼儿：我是闻出来的。

老师：你们真棒，小鼻子真灵，一下子就闻出来了，这杯子里就是平常我们吃的醋。

2、老师：那假如把醋倒在水里，会怎样呢?谁来说一说?

幼儿自由猜想并表述。(幼儿：水会变成醋的颜色。)(老师：水和醋融在一起了)

3、幼儿操作并观测：醋倒入水中发生了什么?

老师：那到底是不是和小伙伴猜想的一样呢?老师给你们预备了水和醋，你们可以自己去试一下，把醋倒在水里，看看会发生什么现象?不过要记住在倒醋的时候要嘴对嘴渐渐的倒(老师示范)，不要把杯子弄倒了。倒好了，你可以用筷子搅一搅，再观测。

4、集体沟通各自的发觉。

老师：请你说一说，你发觉了什么?

幼儿：我发觉...

出示老师的记录现象示意图：小伙伴把醋倒在水里，这样你们还能分清哪边是水哪边是醋吗?(不能)原来醋和水融在一起了。

二、第二次猜想

1、出示油杯：老师这边还有一点油，那假如把油倒在水里，又会怎样呢?

2、幼儿将自己的猜想大胆地用自己的方法记录下来。再进行自由猜想的表述，

老师：老师先让你们的把你们的猜想记录下来，那怎么记录呢?老师来说一说。

出示记录纸：看看纸上有什么?(?眼睛两杯水)

老师：那你们觉得应当把猜想记录在哪里呢?为什么?(记录在?的下面)

老师：请你们把凳子下的记录纸和笔拿出来，黄颜色的蜡笔就代表油。好，开始记录吧。

老师：先把记录好的纸放在腿的前面，谁来说一说你是怎么猜想的?

幼儿拿好自己的记录纸上来表述。

幼儿第二次操作，认真观测，并将观测到的现象用自己的方法记录下来。

老师：那是不是这样呢?等会儿老师还要让你们自己去试一下，看看跟你的猜想是不是一样。在做试验时，也要把油轻轻的倒在水里，然后用筷子搅一搅，最末蹲下身子观测，观测到的现象才精确。观测时要等几分钟再观测，等到水面不动了，你才能回来把你看到的记在眼睛的下面。

老师：我们要怎么观测?幼儿说一遍，老师补充一下。

3、集体沟通自己的发觉及自己的记录。

老师：做好的小伙伴可以把你记录的结果跟后面的老师说一说，也可以贴到前面黑板上和其他的小伙伴说一说。

让幼儿把带有标记的记录纸贴在展示板上，让几个幼儿上来讲一讲。

老师：谁来说一说，你看到了什么?

幼儿：我看到油在水的上面。

老师：那你刚才猜想的是什么呢?哦，原来猜想的不肯定就是对的。

老师：我请一个小伙伴上来再来试一试，看看到底是怎样的?试验验证

小结：我们把油倒在水里，不论用筷子怎么搅，最末都是油浮在水的上面。它们分成了两层，说明油是不溶于水的。

三、延伸问题。

老师：今日我们发觉油是浮在水面上的，那能不能让油和水也溶在一起呢?这个问题我们下次再来探讨，好不好?

教学反思：

在第一环节中，让幼儿观测醋和水可以融合这一现象，可以让孩子径直自己操作，不需要老师操作示范。

整租操作材料油，预备的不够多。在幼儿操作的时候，我发觉每个幼儿可以用到的油，不足以让孩子们明确的观测到水和油分别的现象，后来我立刻