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【同步辅说课稿】2016人教版化学九下第十二单元化学与生活一、教学目标知识目标：了解化学与生活的关系，掌握化学在日常生活中的应用。能力目标：培养学生观察、实验和解决问题的能力，提高学生的化学思维。情感目标：培养学生对化学的兴趣，并增强他们对科学知识的探索欲望。二、教学重难点教学重点：理解化学与生活的关系，掌握化学在日常生活中的应用。教学难点：如何引导学生从日常生活中发现化学的存在，并解释其原理。三、教学准备教学工具：投影仪、化学实验器材、实验材料。教学资源：教材、课件、实验指导书。学生准备：课前布置学生集体或小组自主观察日常生活中的化学现象，并做好记录。四、教学过程1.导入（10分钟）首先，以引人注意的方式呈现一些有趣的化学实验或化学现象，让学生产生对化学的好奇心，并引导学生思考化学与生活的关系。2.了解化学与生活的关系（20分钟）通过展示一些日常生活中的化学应用案例，引导学生观察和思考。膨胀剂在烘焙中的应用：通过展示一段蛋糕烘焙的视频或实地示范，让学生了解蛋糕如何通过膨胀剂起到发酵作用，并呈现出蓬松的效果。漂白剂的应用：通过展示漂白剂在洗涤中的应用，引导学生思考漂白剂是如何去除衣物上的污渍的。酸碱中和反应：通过饮料的酸碱中和反应展示，让学生体会饮料在加入柠檬汁或小苏打后的变化。荧光反应的应用：通过展示荧光笔在黑暗中的发光现象，引发学生对荧光反应的兴趣。在观察案例之后，与学生进行讨论，让学生总结出化学在日常生活中的应用。3.进行化学实验（30分钟）为了进一步加深学生对化学与生活关系的理解，进行一些简单的化学实验。实验一：酸碱中和反应实验材料：柠檬汁、小苏打、碗、勺子实验步骤：将一些柠檬汁倒入碗中，用勺子加入少量小苏打，观察反应并记录下变化。实验结果：柠檬汁和小苏打发生酸碱中和反应，产生气泡和变暖的现象。实验原理：柠檬汁是酸性物质，小苏打是碱性物质，两者相遇产生中和反应。实验二：膨胀剂在烘焙中的应用实验材料：蛋糕粉、膨胀剂、水、蛋液、烤盘实验步骤：按照包装说明将蛋糕粉、膨胀剂、水、蛋液混合，放入烤盘中烘焙。实验结果：蛋糕在烘焙过程中产生膨胀，变得松软。实验原理：膨胀剂和水在加热的过程中产生二氧化碳，使蛋糕发生膨胀。通过实验的进行，使学生亲身参与化学反应，加深他们对化学与生活关系的认识。4.讲解相关知识（30分钟）通过讲解相关的化学原理和知识点，帮助学生理解实验中发生的化学反应以及化学与生活的联系。酸碱中和反应：讲解酸碱中和反应的概念、常见酸碱物质及其应用。膨胀剂的作用原理：讲解膨胀剂在烘焙中的应用原理。其他化学现象的解释：根据学生的观察和提问，进行解释。5.总结与展望（10分钟）总结本节课的重点内容，并展望下节课的内容。鼓励学生继续观察和思考日常生活中的化学现象。五、课后作业撰写一篇学习总结，回顾本节课的内容。收集和整理一些日常生活中的化学现象，并简单解释其原理。准备一些化学实验的材料和步骤，下节课要求学生自行进行一次实验，并撰写实验报告。以上是本节课的教

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