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第页共页中医医院食堂承包合同甲方:中医医院(以下简称“甲方”)地址:______(简写“甲方地址”)乙方:_____(以下简称“乙方”)地址:______(简写“乙方地址”)鉴于甲方为一家中医医院,具备一定的医疗设施和患者资源,同时甲方为了提供更好的就餐条件,提高员工和患者的生活质量,决定将食堂承包给乙方进行管理,双方经友好协商,达成如下合同:第一条合同期限本合同的合同期为____年,自合同生效之日起至____年__月__日止。第二条合作内容1.乙方承包甲方食堂的整体经营管理工作,包括餐饮服务、食品采购、餐饮质量控制、员工管理、食堂设施维修等方面的工作。2.乙方负责制定并落实食堂的运营管理方案,确保食堂工作的正常运转和良好的服务质量。3.乙方有权组织食堂员工,并对其进行培训,确保员工按要求提供优质的餐饮服务。4.乙方承担食堂设施维修和维护的责任,确保食堂设施的正常使用和安全性。第三条承包费用和支付方式1.乙方在合同期内向甲方支付承包费用。承包费用为每月____元,分为固定部分和浮动部分。2.固定部分的承包费用为每月____元,由乙方每月按时支付给甲方。3.浮动部分的承包费用由乙方根据实际食堂的经营情况进行浮动计算,每季度结算一次,乙方需要支付的金额为季度实际利润的____%。4.承包费用的支付方式为每月月初,在甲方指定的银行账户上支付。第四条食品采购和供应1.乙方负责食堂所需食品的采购工作,确保食品的安全、新鲜、卫生。采购过程中,应充分考虑价格、品质等因素,确保合理采购。2.乙方应建立严格的食品供应商管理制度,确保供应商的资质、产品质量和服务。3.乙方有权根据实际需要调整食品采购种类和供应商,但在进行调整时需提前告知甲方。第五条餐饮质量和服务要求1.乙方的食堂餐饮质量应符合国家卫生标准和甲方的要求,并做到食品的新鲜、卫生、安全。2.乙方的员工在为患者和员工提供餐饮服务时,应做到服务热情、态度友好,提供高质量的服务。3.乙方应定期组织食堂员工参加相关培训,提升服务质量和技能水平。第六条食堂设施维修和卫生清洁1.乙方负责食堂设施的日常维护和管理工作,确保设施的正常使用和安全性。2.乙方需组织食堂员工定期进行卫生清洁工作,确保食堂环境的整洁和卫生。第七条违约责任1.如乙方出现以下情况,甲方有权解除合同,并要求乙方承担相应的违约责任:(1)经营不善导致食堂质量不能满足甲方要求的;(2)食品质量不达标,导致甲方的员工和患者健康受到影响的;(3)经甲方多次催告,仍未按时支付承包费用的;(4)严重违反相关法律法规的。2.如甲方出现以下情况,乙方有权解除合同,并要求甲方承担相应的违约责任:(1)未按约定支付承包费用的;(2)未按时提供甲方需提供的食品采购信息的;(3)严重违反相关法律法规的。第八条合同的解除和终止终止和解除该合同的条件和程序按照相关法律法规执行。第九条争议解决双方因本合同履行发生争议,应友好协商解决。如协商不成,应提交至甲方所在地人民法院进行解决。第十条合同的附件本合同的附件包括:食堂运营管理方案、食品采购清单、员工管理制度等。第十一条其他事项本合同未尽事宜,可由双方协商修改或补充。第十二条合同的生效本合同一式两份,甲方持一份,乙方持一
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