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文档简介
超市安全生产年度工作计划范文分享五篇。时光在不经意中流逝,作好超市的年度工作计划至关重要,保证新一年的工作质量工作计划是必不可少的。一篇好的超市的工作计划,需要注意哪些方面?下面是工作总结之家小编精心收集整理,为您带来的《超市安全生产年度工作计划范文》,仅供参考,欢迎大家阅读。xx年以匆匆过去了,回想走过的这一年里,有过欢笑,有过苦水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,积极落实采供工作。坚持同等质量比价格,同等价格比质量,限度为公司节约成本的工作原则出发。首先我要感谢公司能给我一个这么好的平台,让我参与到采购的环节中。以往都是我和周总一起出差的。在周总的直接指导支持和公司其他同仁的配合下,xx年的自采年货供应上明显体现出来了。完成超市属需要商品工作,销售情况良好,完成了所承担的任务。在新的一年里公司也确定要有新的调整,把我还是放在关键位置上采购员。我身知这个岗位的重要性。在新的一年里我会以身作则加强对采购工作的细节,在采购中做出以下几个环节。第(1)在采购前、采购中、采购后的各个环节。积极和其他部门相互沟通并且关注销售的环节。第(2)在采购的工作中做到采购的商品质量是没有任何问题,采购的生鲜商品是绝对新鲜,采购的商品大部分是消费者受欢迎的。第(3)在采购的过程中积极寻找,新的产品新的商品。调查掌握供应渠,同时也保证商品质量。第(4)负责采购的物流。资金流信息流跟踪到货是否及时是否准确的相关工作。第(5)以往我们去福州采购生鲜商品的费用一般是1200到1400元左右一年到头来也是不少的费用啊今后我会大力加大和庆元的一些大厂里联系,帮他们担运货物,并取得一些运费,为公司减轻采购费用。另外在连锁店的项目上。在我们去年100多家连锁店的基础上。今年我会再接再厉,在增加50家完成公司今年的计划。在xx年我希望公司各个部门各个员工、都对我的工作提出好的意见和建议出来为公司在新的一年里更上一层楼,贡献出自己的一份力量。一、组织实施将被动采购改成主动采购;—公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务及其他部门监督。20xx年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是零星采购,都尽量货比三家。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,采购部相关人员一起询比议价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务监督。即确保工作的透明,同时保证了工作进度。1、完善制度,职责明确,按章办事:20xx年重新制定《采购管理程序书》和通过组织学习公司iso9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《采购控制流程》、《供应商管理程序书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为日后的采购工作奠定了理论基础。2、公开公正透明,实现公开寻价:采购部按生产计划部下单,询比议价都在三家以上,真正做到降低成本、保护公司利益。3、采购效益:实施公开透明的采购策略后,xx年现有纸张原材料一直在上涨,我部门提议将现有常规产品纸箱不再用d555d,每平方价格为3。45元,只要能达到出口标准即可,现提议使用d=h材质,每平方价格为3。15元,公司可节约9%的成本;为了节约成本,彩盒也在材质方面做一点变动,将克数减少,现正在打样确认,于3/1前完成。4、评估价格及品质要求:做好价格和品质和职能定位工作,价格必须经总经理以上审批,品质必须经工程部和工艺部确认。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。二、围绕控制成本、采购性价比的产品等方面开展工作20xx年采供部继续围绕"控制成本、采购性价比的产品"的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在xx电器、xx电机、超力微等的原价位的基础上下浮3-5个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整,寻找新的供应商)。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由总经理以上进一步复核,实行了"采购部的两级价格复核机制",然后再传送财务部。力求限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采购人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。三、进一步加强对供应商的管理协调20xx年采购部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《供应商管理体制程序书》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采购对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行报价之前,对商家进行评估、评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的'成本核心竞争力的高低。在20xx年人民币贬值加上国内政府对玩具行业要求的检测的项目也越来越严格,加上纸张原材料及辅料锡涨幅也在20xx30%左右,今年的玩具行业如果没有价格优势根本无法生存。因此采供部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供应商能真正全心全意的为奔田服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。从而抢占市场、节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。新年里,把握市场需求量,确保开门红,为努力把超市各种工作做好,特制定出20xx年超市年度工作计划。在罗列的超市年度销售工作计划中有八方面内容:一、经营业绩稳步上升,销售突破亿元大关。实际销售完成年度考核计划的130%,同比增长15%,所实现的纯利同比增长381%。确立了武商建二在青山区域市场的领先市场地位。经营调整成效凸显。全年引进新渠道104个,淘汰品牌123个,调整率达70%以上。全场七大品类均实现20%以上的增幅,最高和最低毛坪较去年增长26%和13%。两个工程两手齐抓。“打造20个百万品牌”和“引进10个成熟品牌”的“两手抓”工程,有21个品牌实现了销售过百万的业绩,整体销售同比增长36%,占全场销售总额的27%。扩销增利企划先行。突破常规,通过整合资源,把握热点,推出个性化的营销活动,在营销造势上始终保持区域领先优势。二、服务体系不断完善,现场管理成效斐然08年建二狠抓现场管理,全面推行“亲情式服务”体系,在一线员工中开展“服务意识”的大讨论。对商场硬件设施进行了全面维修和整改,使卖场形象焕然一新。三、“执行”观念深入人心,人力资源不断挖潜。以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。共进行了900多小时,万余人次的各类培训,真正实践了建立学习型组织,培养知识型人才的工作要求。进行了两次较大规模的轮岗,涉及岗位异动37人,在员工中形成了强烈的反响。08年的工作成绩显著,但也存在以下六点制约企业发展的问题:问题一:经营结构与发展目标不协调的状况依然非常明显。问题二:对市场形式的预见性与具体经营举措实施之间存在矛盾。问题三:促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销工作的发展。问题四:日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小,反而有扩大的趋势。问题五:全场性应季商品的货源及结构问题没有改变。问题六:供应商渠道的整合在08年虽有改变,但效果并不明显。20xx年,青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业,后有青山百货的步步紧追,我们20xx年工作计划中的重点将是以下几个方面:1、抓春节市场,确保开门红,誓夺年度目标以春节营销工作为先导,全面实施旺季市场经营战略,确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。2、准确把握市场定位,实施差异化经营略微调高经营档次,跟青商、徐东、销品茂实行整体错位,打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。3、组建货品部,实施进销分离,加大招商调整力度通过组织架构的健全,为加快调整进度提供有力的软环境,使调整工作一步一个脚印地向前发展,从而达到区域百货经典的经营格局。4、以四楼的改造与经营为契机,全面整合场内资源做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为09年的首要任务,进一步提升商场的经营功能,开发新的经济增长点。5、狠抓百万品牌,全面发挥二八效应要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合,提高百万品牌的成功率、成活率,使已有的百万品牌发挥领军作用。6、狠抓渠道优化,减小因供应商实力弱对经营造成的制约在渠道整合上选择有实力的品牌和供应商,淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供应商,在营销、价格、货源、退换货等方面争取更多的政策。7、科学分析,力求突破,全面推行亲情化营20xx年的营销工作要突破较为单一的促销模式,加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势,包装更生活化、时尚化,达到吸引客源,促进销售的目的。8、实施员工素质工程,实现人才发展战略转型20xx年,我们将加大企业人才的培养和储备力度,实施培训“五个一”工程。同时,加大企业制度的执行力度,进一步规范全场员工的工作行为,形成和谐、规范的良好工作氛l围。一、安全检查要点安全检查的形式和方法有各种各样。从检查的时间上分,有节、假日检查,季节性检查和定期检查。从检验范围上分,有自我检查、联合检查、互相检查和不定期的抽查等。开展安全检查的程序,有四个阶段。1、准备阶段,组织检查力量,制定检查计划、目的、要求、检查方法。2、检查阶段,按照检查的目的要求,深入被检单位,以看、听、问的方法进行认真细致的检查。3、整改阶段,对发现的隐患、漏洞和不安全因素,研究整改措施,及时解决。4、总结阶段,写出检查报告,报告上级领导,备案存查,对检查中发现的重大问题及时解决。二、治安灾害事故预防要点1、搞好宣传教育。要利用各种机会,采取各种形式,向店员进行教育,提高店员维护和遵守规章制度的自觉性,保证安全。2、领导和店员认真落实安全责任制,做好安全防范工作,切实防止治安灾害事故的发生。3、坚持安全检查,堵塞漏洞。要定期或不定期的对管区公共场所易燃、易爆、危险物品和“五防”安全防范工作进行安全检查,发现不安全的问题,应及时协同有关部门加以解决。4、及时总结超市各部门的预防治安灾害事故的经验,对好的部门和个人给予表扬和奖励。对已经发生的治安灾害事故,要认真查清事故的原因,判明事故性质,对制造破坏事故的犯罪分子要严厉打击,对玩忽职守的直接肇事者要报告上级,分清情况给予处理。三、聚众斗殴处理要点成帮结伙聚众斗殴,对超市危害很大,一旦发现和发生这类事件,就要采取果断措施处理解决。其办法是:1、抓住苗头,及早发现,解决在萌芽阶段。凡是成帮结伙聚众斗殴的,总是事前互相串联,纠集人马,准备工具或约定斗殴时间、地点,这些前兆只要我们在日常工作中注意收集、观察,把耳目搞灵,事先是可以发现的。发现有聚众斗殴的迹象,就要迅速组织力量,加强防范,掌握动向,及时做好充分瓦解和疏散工作,把事件消灭在萌芽之中。2、发生这类事件,要立即报告,迅速组织人员赶赴现场,及时制止。对未斗殴起来的要驱散,对正在斗殴撕打的要责令或强制他们放下械具,停止武斗,发现伤者,要及时送往医院抢救治疗。3、聚众斗殴事件平息后,应留住双方事主,并组织人员对参加斗殴的逐个登记,逐个进行调查核实,查清斗殴原因,进行调解,或送交公安机关处理。四、保护盗窃现场要点盗窃现场的保护方法,除在外围现场设岗,不准无关人员进入外,重点是保护好犯罪分子经过的通道、爬越的窗户、打开的箱柜、抽屉等,现场保护人员不准从犯罪分子进出通道通行。对被打开或破坏的锁头,爬越的院墙和窗户,盗取财物的箱柜、抽屉都要妥善保持原状,以免留下新的痕迹,对撒落在地上的衣物、文件、纸张和作案工具等物品,一律不准接触和移动。还要注意现场周围有无犯罪分子徘徊逗留、坐卧的地方以及车辆或其他运输工具等痕迹,如有也要加以保护。五、超市营业区保安监控要点1、掌握活动于商场范围的客人动态,维护商场区域的秩序,注意发现可疑情况,并及时报告。2、重点保护珠宝柜、银行、古董柜等。3、提高警惕,防止以购物为由进行扒窃、盗窃或诈骗财物。4、收银员应认真验证钞票、信用卡,防止使用假货币、假信用卡套购、诈骗。5、营业柜内商品(包括展示陈列商品)由本柜营业员负责保护,原则上“谁主管,谁负责”。6、保安员无特殊情况不得进入营业柜内。发生案件,营业员应立即上报部门主管和保安部,同时保护好现场。7、劝告消费者不要在商场区域内闲谈聊天。8、对租赁商场从事经营活动的厂家或个人在进出货物时,原则上在晚间10:00以后进行。否则,保安人员有权给予阻拦。六、停车及“的士”载客管理要点1、超市的停车场的交通、治安、收费均为保安部负责,任何车辆的司机都应服从商场工作人员的管理。2、超市停车场是收费公共停车场,只提供泊车方便,不负责保管,凡占泊位停车的车辆(排队候客的出租车除外)均应照章交费,乱停乱放的车辆均酌情给予处理。3、保安部派岗,只有经考核结业并持有“调度证”的人员才有权对大堂前客人用车进行调度。4、“的士”车辆应按指定位置排队候客,不得乱停乱放或抢客拉客。5、严禁“的士”司机使用商场内部电话或设施,商场工作人员有责任进行劝阻,劝阻不听者可通知保安部处理。6、调度员、门童、行李员等不得与“的士”司机攀拉关系、收受贿赂、提供方便,一经发现从严处理。7、凡违反商场规定的“的士”司机,保安部将给予批评教育或处罚,直至宣布为“不受欢迎的人”。8、保安员应维护好停车场的秩序,看护好停放的车辆,以防止损失。9、遇有重大活动时,停车场中的任何车辆都应避让重大活动的车辆,确保活动的安全。10、车辆(除面包车)原则上均应办理地下停车证件,租用车位泊车;凡在地面上停车,照章收费或请其办理“临时停车证”。11、制定停车场管理办法、收费标准及范围。营销目的:通过系列优惠商品活动,回馈会员;以“月圆”之名体现会员价值;通过提升体验,吸引顾客回流;通过大力度活动,在商圈中引起轰动,制造爆点,吸引公众目光,进而提销售。月满中秋共享天伦SP1主题:月满中秋,惊喜“拼”出来活动时间:9月14日-9月18日兑礼时间:9月14日-9月19日活动内容:爱拼才会赢!活动期间,在本商场百货或超市消费(不含自收银专柜),每张打印出来的电脑小票的底部会随机出现“中”、“秋”、“快”、“乐”某一个字,集齐四个字即可兑换中秋大礼包一份!大礼包明细:品牌月饼一盒+30元百货券+10元超市券+2张电影兑换券活动规则:购物小票自行妥善保管,集齐后即可到服务台兑换礼包;个人兑换无限制,购买越多,中奖机会越大;黄金珠宝、钟表首饰、烟酒家电、团购的小票不参与。费用预估:10000元SP2主题:衣见倾心,大牌礼献中秋活动时间:9月14日-9月18日活动内容:中秋期间,全场流行服饰名品倾利钜献,200元换500元电子折扣券!先换券再购物,劲享折上折!每天15:00-16:00,一楼中庭中秋“8.15元、81.5元专场”劲爆来袭!看得到的价格,想不到的质量,猜不到的款式,抢到就是赚到,赶快出手吧!活动规则:顾客在一楼服务台即可以200元兑换500元电子折扣券,每人限兑换1000元;兑换电子折扣券仅接受现金、银联方式支付;8元均价限时抢购活动结束后随即恢复原价,抢购时需注意人身财产安全。费用预估:25000元(专场活动供应商携手让利)SP3主题:无现金日,快捷支付100%立减活动时间:9月14日-9月18日每天21:00-收市活动内容:移动互联网时代,福利触手可及!活动期间,百货区不接受现金、银联形式支付,敬请谅解!消费时使用微信支付、支付宝支付还可享受100%随机立减活动,最高立减300元!无现金日,拎着一个手机去逛街,生活就是这么轻松自在!活动规则:活动期间每个用户(同一个微信、账号、手机号视为同一个用户)仅限享受5次立减优惠;随机立减部分为腾讯、阿里巴巴友情支持,如有问题请直接咨询以上客服;费用预算:0元SP4主题:月圆“十分”大抢购活动时间:9月14日-9月15日抢购时段:每天9点、12点、15点、18点、21点准时开始,每次持续10分钟活动内容:月圆之夜,惊魂10分钟!活动期间,超市区特别推出“10分钟抢购”活动,场内所有正价商品一律8折优惠!与速度比拼,抢到就是赚到!月饼也参加哦!活动规则:本次参与抢购的商品仅限场内正价商品,特价和团购不参与;在10分钟付款或排队等待付款的顾客均可享受8折优惠。费用预估:0元(毛损)SP5主题:VIP礼遇,加1元多1斤活动时间:9月14日-9月18日活动内容:中秋特别回馈,50款超低价民生爆款(详见店内宣传单页),等你来扫货!活动期间,会员持卡在超市区全场消费满108元,加1元即可获赠散装果冻1斤!消费满138元,加1元即可获赠80#苹果1斤!消费满168元,加1元即可获赠散装月饼1斤!数量有限,换完即止!活动规则:会员消费时需使用会员卡买单;每张购物小票仅限换购一份礼品,换完即止;特殊专柜及团购的小票不参与活动。费用预估:12000元gZ85.cOm编辑推荐时光如水,又是一年过去,工作暂时告一段落。写好超市工作计划,有助于我们开展新一年的工作,让新一年的工作更加顺利,在新一年能够按照计划有条不紊的开展相关工作。为了避免超市的工作计划没有目的性,可以从哪些方面来写呢?为了让您在使用时更加简单方便,下面是工作总结之家小编整理的“超市销售年度工作计划”,仅供参考,欢迎大家阅读。总结20xx年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但本身还是有诸多的不足,整体上的操作不够自如,商品损耗的控管力度不到位。面对20xx年的机遇和挑战,在日常的工作中,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、仓库、销售,从每一个细节开始严格要求,在此基础之上,和员工更多的思想沟通与技能培训,改善员工的精神面貌,让其工作的积极主动性得到更大的发挥。全年重点工作:1、强化自己理论知识,业务技能,实体操作,现场管理,矫正心态,提高责任心。2、本年进行售货员业务综合能力的培训,实施理论学习和现场实操来提升全员业务技能。3、加大佰乐百品牌宣传力度,为公司超市发展奠定坚实的基础。4、规范店面标准,统一商品陈列,塑造品牌,提升影响力。5、服务体系不断完善,在一线员工中全面推行进店有问候,售中有服务,走时有送声。顾客是上帝即使个别顾客极其挑剔,无理取闹,死搅蛮缠,我们一定要心平气和,有礼貌化解矛盾。6、组织员对超市相关制度流程的学习及工作中的应用。7、科学分析,力求突破,全面推行加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势,包装更生活化、时尚化,达到吸引客源,促进销售的目的。8、巩固好现有TG市场稳步发展,开发好新市场,抓机遇、找资源。9、注重安全(商品、消防、人员),做到安全零事故。10、配合公司政策做好各项工作。3月份:1、对开学之际各超市店人员到岗的关注。2、开学初期各店商品货源的关注,确保充足货源。3、做好元宵节的促销工作。4、三八妇女节活动促销活动的安排。5、超市店季度考核。4月份:1、做好清明节前促销。2、针对当地市场调研分析,员工分批进行调研活动,总结竞争市场发展动态。3、对外地区供应商的调研。4、5.1前期店面需做好促销计划和备货工作。5、超市店季度考核。5月份:1、店面做好5.1黄金周的促销工作。2、季节性商品货源的跟进。3、超市运营部开展季节性商品特陈主题。各店面需提前计划做好商品筛选、陈列方式、陈列位置、促销方法等。4、超市店季度考核。6月份:1、需做好6月1日儿童节期间文具、玩具等促销工作。2、根据实际经营情况需做好6月20日端午节活动的准备。3、针对季节性商品加大力度促销。4、超市开展全员培训工作。5、超市店季度考核。7月份:1、暑期季节性商品的主题陈列及促销。2、市场开发及筹备工作计划。3、组织召开百货上半年销售分析会议。4、超市店季度考核。8月份:1、公司成立三周年,各店感恩回馈促销活动。2、对暑期筹备组工作的跟进。3、9.1开学前期各项工作准备。4、超市店季度考核。9月份:1、9月1日开学之际各店人员到岗情况关注。2、对9月1日开学初各店货源跟定,确保货源3、9月10日教师节超市活动的安排。4、9月27日中秋节促销安排。5、超市店季度考核。10月份:1、做好10月1日前黄金周期间销售促销活动。2、做好季节性商品筛选。3、对营运工作的完善。11月份:1、过季商品的清退。2、开展超市知识、陈列竞赛活动。3、开展主题为关注消防,珍爱生命,共享平安的119消防宣传日活动12月份:1、准备年终总结工作。2、安排超市百货员工年度总结工作。3、对店面系统检修,维护,确保全年系统安全。4、做好24号平安夜和25号圣诞节的促销工作。5、做好年底人员安排及安全工作。6、超市店季度考核。1月份:1、召开一次超市百货工作总结会议。2、做好元旦期间销售促销活动3、对各超市店商品库存的关注,确保节假期间安全库存,需做好春节前备货工作。2月份:1、做好春节期间销售促销活动。2、对超市供应商节前放假和节后收假能送货日的确定。3、须做好商品库存管理及清退工作。4、做好在春节长假前各项工作安排。(一)计划与预算职责1、负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成,包括:生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗。2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况,能够很好的平衡销售和商品库存的关系。3、负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率,包括:坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)。4、具有制定预算的能力,生鲜毛利表的组成部分及其含义,并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源,超市生鲜员工工作计划。5、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质管理的特性,能对不合理库存采取相应的措施,以确保满足商品的销售和周转。6、了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆,熟悉影响门店生产效率的因素,并采取相应的措施。(二)业务(商品)职责1、计划和管理竞争对手调查和消费者调查,了解其动态和价格,及时应对,对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议,以确保门店的竞争处于领先优势。2、及时了解顾客的西求,指导生鲜熟食区的经营方案,对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合理的安排和调整。3、负责采购及促销部安排的促销计划的实施,制定生鲜促销计划。4、对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行合理科学的管理,指导生鲜各部的主管合理安排商品的定货、加工和制作数量。5、严格管理生鲜各部门商品的损耗控制工作,强化所有生鲜员工的损耗控制意识,规范相关操作。6、负责生鲜商品的质量管理工作,确保生鲜商品符合安全、卫生标准,满足顾客的需求。7、负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确。8、负责门店生鲜整体环境卫生和安全。9、负责生鲜区所有员工能实施生鲜各自区域的所有流程,审阅各部单据保证其传送。10、了解市场调查的原则和常用方式,采集分析相关数据,能制订实施应对措施;熟悉生鲜商品竞争的要点及店内调价流程。11、熟悉生鲜商品的布局规范、陈列方式及价签的使用规范,能根据商品的组合特点,对不同的商品选择合适的货架和陈列方式。12、熟悉生鲜各品类商品的销售占比、毛利占比,掌握生鲜品类的季节性销售的特点,掌握各种促销标志、道具的使用规范,并能结合商品的特点合理的使用各种道具,工作计划《超市生鲜员工工作计划》。13、熟悉生鲜商品的个品类商品的定货、生产加工等操作的关键控制点,掌握科学定货、合理生产的管理方法。14、熟悉生鲜品类商品经营过程中的损耗控制点,有较强的成本控制意识及成本控制方法。15、了解生鲜商品的验收、存储、理货、加工等过程中各类商品的质量要求,能够对不合格商品及时的采取措施。16、熟悉生鲜商品的盘点计划和流程,对盘点数据能判断其准确性,并对盘点结果进行分析。17、熟悉生鲜区环境管理标准及要求。18、熟悉生鲜营运标准、流程和作业规范的一般原则,熟练应用关键表单和系统报表。(三)人事职责1、为员工提供安全、卫生的工作环境。2、定期主持店内列会,保持与员工的良好沟通,领导和激励生鲜区管理人员和员工,建设积极上进高效的团队。3、计划并实施对生鲜部门经理的的目标管理,对其评估和考核4、培养指导生鲜部门经理,帮助其自我提升,并培养好本岗位的***人。5、对生鲜部门经理的工作质量提出建议权,对生鲜部门主管的招聘、提升、奖励、辞退有决定权,并知会店总和人事经理。6、积极执行店总经理的工作安排,能提出创造性的见解,并付之于实施。7、以积极、开放的态度与公司各相公部门、分店各区域保持良好的协作。8、负责生鲜区域促销员的培训、管理。9、负责安排生鲜各区域的经理的排班,审核生鲜主管排班情况,确保合理安排生鲜区人员工作。10、了解公司的企业文与规章制度。11、具有公正、开放的人格,良好的领导力和团队建设能力。12、掌握公司的考核、评估政策,并能合理运用。13、具有教练能力,对下属实行人性化的管理。14、了解公司的人力资源政策和相关法律法规,并能合理的运用。15、具有执行力和创造力。16、较强的人际关系处理和沟通。17、熟悉公司的促销员制度,并监督执行。18、熟悉门店的排班原则和方法。(四)设备职责1、负责生鲜区域的设备、存货等资产的安全。2、确保设备正常运营,督促日常维护、保养工作的实施。3、负责生鲜区域的常用设备、用具、物料的严格管理,提高设备的使用效率。4、了解主要设备的维护、保养等原则。5、具有设备使用安全意识及开源节流的理念。6、熟悉生鲜商品常用设备的使用要求及生鲜物料消耗定额,能及时发现不规范操作及物料消耗异常情况。(五)服务职责1、为顾客营造清洁、舒适、安全的购物环境。2、确保生鲜员工能为顾客提供专业、热情、及时的服务,提高顾客的满意度。3、确保分管区域为顾客提供周到的售后服务,包括:退换货、送货等。4、处理顾客投诉,与顾客保持良好的沟通,根据顾客投诉改进工作。5、熟悉灯光、装饰、服务标志、卖场音乐等因素对所管区域的购物环境的影响,并能根据顾客的需求合理调整。6、熟悉员工仪容仪表、服务技巧的规范要求,并监督执行。7、熟悉店内的售后服务标准及国家相关消法和质量法等。8、有顾客导向意识,并能针对顾客投诉进行自我改进,了解顾客对品质质量和服务质量的需求。(六)主管岗位职责1、为顾客提供新鲜卫生的商品及热情周到的服务,与顾客保持良好的沟通,妥善处理顾客投诉。2、负责制定本部门的市调计划并组织实施,向生鲜经理汇报,即使采取店内促销、降价、调价等应对措施,就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题即使与采购处理。3、熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机,根据季节因素、促销计划、调整商品和陈列位,合理安排商品陈列排面、陈列方式等,保持规范清晰的价格标识。4、负责执行采购部门、门店促销部制定的促销计划,安排店内促销,并配合方1案8范.文库4欢迎您采,集门店促销部对促销效果进行总结分析。5、负责审核商品的订货计划,熟悉各类商品销售及周转情况,满足销售及周转需要的前提下合理控制库存。6、负责商品在验收、储存、销售全过程的质量控制,掌握影响质量的关键控制点,对供应商的严重质量问题应及时通知经理并与采购部门沟通。7、指导员工对各类商品进行合理、适当的降价、报损,尽可能的降低损耗。8、负责本部门周转仓、冷库,操作间及销售区的环境卫生、设备卫生符合公司标准。9、监督本部门员工的仪容仪表、操作规范符合公司要求,确保安全、卫生。10、确保本部门各种设备设施的正常使用,督促日常维护保养。11、负责组织本部门的盘点并确保盘点的准确性。我防损部在店长和防损部经理的正确领导下,时刻牢记本公司的工作宗旨,为超市的正常营运保驾护航,认真贯彻执行公司的各项规章制度和店长的指示精神,切实加强卖场的安全工作力度、改善优化购物环境、提高服务质量、端正工作态度、改进工作作风、严控损耗,防损部全体员工发扬“团结、敬业、求实”的企业精神;为超市的正常营运中各项工作目标做出了积极的努力。现由以下几个方面概括20xx年的整体工作:一、顾客至上、服务第一现代的商业竞争中,服务是非常重要的,超市也不例外。防损部在店长的指导下、部门经理的管理及防损员工的配合下,在做好本质工作的同时,实行了讲服务用语,文明执勤;做到及时、热心、快捷、主动的为顾客解决问题,及时准确的将顾客的投诉上报给当班的领导,以十分的服务换取顾客的满意。防损部全体防损员坚持不懈;为提高服务质量不断地学习、总结经验、增强服务意识、力争顾客满意度百分百,同时也给公司的品牌形象增添光彩,扩大公司的知名度。二、监督作业流程,强化内部管理1、制订了仓库、收货、夜保等岗位的作业流程和操作规范,确保人、商品、物品的安全,合理安排作业时间,节约人力。2、强化内部管理,防损部参与到实际营运工作中,严格按照公司的要求执行,使防损工作细化到每一个环节,做到全过程防损,及时发现漏洞,减少公司损失。3、注重培训与实践相结合,提高业务技能,防损部加强对部门员工的培训工作,主要的岗位操作防盗技能,消防知识和实操能力,并对卖场员工进行系统的培训,把培训纳入实际岗位操作,做到学到、用到,不断提高员工、干部的专业知识和管理能力。三、推进防损建设,树立公司形象开展有益活动,增强部门的凝聚力,激励员工。四、必须始终树立三个“一”思想。1、坚持一个中心,一切防损工作以安全为主,确保超市日常营运为中心而展开。2、打造一支团队,努力建设一支专业、务实、和谐,有责任感的防损队伍。3、努力营造一种购物环境,为顾客营造一个安心、安全、舒适的商场、员工放心工作的环境。五、加强部门管理,创新求变、真正提高防损部的工作能力。1、制定防损工作目标,加大培训力度、实实在在提高部门整体工作质量。2、实行“一帮一”的风格,对防损岗位技能操作进行现场实操培训。六、全面加强服务、防盗、处突培训。20xx年部门将全面加强服务、防盗技能、处突能力几方面,加大培训,并结合实际,落实好此项工作。七、做好消防安全工作,确保超市消防安全,人身财产安全。在20xx年要不断的给员工,商户培训防损安全知识,增强安全意识,严格落实防损防火检查制度和责任制。八、加大专业内巡队伍、稽核小组建设,做好损耗控制,打击盗窃工作。九、抓细节、做服务、树形象,大力推进企业文化。十、做好后备管理人员的培养,储备优秀管理人才。十一、完成公司安排的各项工作。以上是我本人20xx年年计划,我将严格落实,不断完善,把防损队伍建成一支有礼节、执行力强,专业的防损队伍,同时我坚信华冠天地的明天更辉煌。一、早会。仪容仪表检查,开心分享工作心得及服务技巧,昨日业绩分析并制定今日目标,公司文件通知传达。二、在销售过程中尽量留下顾客的详细资料,资料中应详细记载顾客的电话、生日和所穿尺码。可以以办理贵宾卡的形式收集顾客资料,并达成宣传品牌,促成再次购买的目的,店内到新款后及时通知老顾客(但要选择适当的时间段,尽量避免打扰顾客的工作和休息),既是对老顾客的尊重也达到促销的目的,在做好老顾客维护的基础上发展新顾客。三、和导购一起熟知店内货品的库存明细,以便更准确的向顾客推荐店内货品。有些导购因为不熟悉库存情况,从而像顾客推荐了没有顾客适合的号码的货品造成销售失败。及时与领导沟通不冲及调配货源。四、做好货品搭配,橱窗和宣传品及时更新,定时调场,保证货品不是因为卖场摆放位置的原因而滞销。指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时推荐,并与领导沟通滞销货品的具体情况以便公司及时的采取相应的促销方案。五、调节卖场气氛,适当的鼓励员工,让每位员工充满自信,积极愉快的投入到工作中。销售过程中,店长和其他店员要协助销售。团结才是做好销售工作的基础。六、导购是品牌与消费者沟通的桥梁,也是品牌的形象大使。从店长和导购自身形象抓起,统一工作服装,时刻保持良好的工作状态,深入了解公司的经营理念以及品牌文化,加强面料、制作工艺、穿着保养等专业知识,了解一定的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的提高导购的销售技巧,同事之间互教互学,取长补短。七、做好与店员的沟通,对有困难的店员即使给予帮助和关心,使其更专心的投入工作。做到公平公正,各项工作起到带头作用。八、工作之余带领大家熟悉一些高档男装及男士饰品甚至男士奢侈品品牌的相关知识,这样与顾客交流时会有更多的切入点,更大程度的赢得顾客的信赖。伴随着已经远去的20xx年,面对20xx年的工作,新的各项工作给我带来的是迷雾和无限遐想。在这里,我从个人的角度谈谈自己20xx年要为工作所做的努力:1、加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。2、明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每名员工并进行相关的数据分析。3、在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布臵的工作。4、做好大宗、集团购买的接待工作,做到一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。5、知己知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。6、可能的降低成本,开源节流,以减少开支。7、日常管理,特别是抓好基础工作的管理。8、加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质。9、对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想为公司全面提升经济效益增砖添瓦。10、增加各部门、各兄弟店面的团结协作,创造最良好的工作环境,发挥员工的工作热情,逐步成为一个秀的团队。11、店内人员的培训工作,培养员工的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到的高素质人才。12、分明的奖惩制度,以激励和约束员工的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。13、各种合理的、能够利用的'条件,创造、布臵良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。14、创造良好的外围环境,协调好与邻里、安防人员、政府部门的关系,减少不必要的麻烦。15、经常总结,总结过往经验将没有做好的事情分析并且吸取教训找出原因及解决的办法;已经成功的事情寻找实施时的不足把这些经验投入到未来的工作中去,更好的运用到实际当中为将来做铺垫。16、经常与我店周边地区政府及相关部门沟通“如:*、派出所及我店所在的水电部门”,为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。(1)继承传统:保证爱心超市的宗旨不变,一店继续经营食品以及出售生活学习用品,二店收集和出售爱心捐赠物品。(2)定期工作:定期在各院系发放爱心券;(3)开辟创新:为提高爱心超市的知名度与方便广大学子同爱心超市的交流,计划在华师bbs上建立一个爱心,将时刻更新爱心超市的动向,收集各方对爱心超市的建议和评价,同时扩大爱心超市的影响。(4)内部建设:在对外公开建设爱心超市的同时,内部将开通一个公共的博客,以方便爱心超市内部的交流,促进爱心超市的发展。(5)特色活动:xxx年下半年将推出"爱心伴我行——xx节日"活动,活动期间将对衣物进行精心搭配,展卖。并对参与者发送由一店提供的赞助。将对活动参与者进行现场抽奖活动,幸运者将获得爱心超市一店的打折卡。(6)扩大规模:针对周末的展卖,由于上个学期的展卖效果不错,将计划扩大展卖的规模,将在东西区设定多个展卖点,并在展卖的同时加大对爱心超市的宣传力度。同时,一店的商品也将加入展卖的阵列中,这样在增加一店销量的同时,也吸引了更大的人群对爱心衣物的关注以及购买。(7)对外交流:将定期的与中南财大爱心超市进行沟通交流。形式有走访,面谈,以及平时的电话网络联系。为取得更大更多更有效的信息量,将和中南财经政法大学的爱心超市建立友好的关系,并友好沟通、交流,从中获得爱心超市的改善途径。在改革发展中,拥护改革,推进改革创新,装修期间,让本人怀着一个负责心员工主管,等待的是目标与计划,首先要怎样开展哪项工作,具体要求,具体标准,怎么才能做好,管理好!怎样才能推进效益进步!怎么采取有效,果断方式与方法开展各项工作!格局与模式有了方向和要求才能去做好每项工作!第一,自觉准守各项原则,各项规章制度,自克自律,把自己本质工作做好!关心同志,互帮互爱,严格要求自己的同时再去要求别人,提高自己业务素质能力,控制好头到工序,进货渠道,验收采取三人为标准,卡好日期,预防假冒伪劣产品侵害自己和他人,保持有具体验收标准合格证,绿色卫生要求指数,所产地是否真实等具体要求。第二,在摆放位置是否合理性,顾客容易看到,容易找到,看的又舒服,拿起来又很简便,那些东西摆放比较合理性,比如,罐头容易摔碎,容易碰下来摔坏,具体分类,划分等级,合理分化,采取顾客咨询,同事探讨办法。第三,了解市场行情,掌握有关信息,啥东西畅销,销售的比较快,啥产品新上市,产品的规格,具体内容是啥,有利于健康,确保质量,数量,做的尽善尽美,让顾客满意,就是你的满意,让顾客放心你才能放心,做到诚信理念,服务理念工作风范。第四,我们坚持;诚信服务理念,顾客至上,尊重自选购物的原则,做到:我们所做的一切就是为你服务的,你的选择就是我们所需要的:坚持依微笑迎宾,用热情、礼貌语言去对待每位顾客,做好:产品宣传注意事项,介绍产品品质真假,以及保质期重要性,用温馨咨询姿态去面对我们是上帝,让顾客感到安心,放心,开心,顺兴,舒心,满意而归走出我们超市。弹指之间,新一年的篇章即将翻开,此时就可以制定超市的年度工作计划,帮助提高自己的工作质量,帮助自己晋升。超市的工作计划您知道该怎么写了吗?下面是由工作总结之家小编为大家整理的“超市经营年度工作计划”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!伴随着已经远去的20xx年,面对20xx年的工作,新的各项工作给我带来的是迷雾和无限遐想。在这里,我从个人的角度谈谈自己20xx年要为工作所做的努力:1、加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。2、明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每名员工并进行相关的数据分析。3、在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布臵的工作。4、做好大宗、集团购买的接待工作,做到一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。5、知己知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。6、可能的降低成本,开源节流,以减少开支。7、日常管理,特别是抓好基础工作的管理。8、加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质。9、对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想为公司全面提升经济效益增砖添瓦。15、增加各部门、各兄弟店面的团结协作,创造最良好的工作环境,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。11、店内人员的培训工作,培养员工的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到的高素质人才。、分明的奖惩制度,以激励和约束员工的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。13、各种合理的、能够利用的条件,创造、布臵良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。14、创造良好的外围环境,协调好与邻里、安防人员、政府部门的关系,减少不必要的麻烦。15、经常总结,总结过往经验将没有做好的事情分析并且吸取教训找出原因及解决的办法;已经成功的事情寻找实施时的不足把这些经验投入到未来的工作中去,更好的运用到实际当中为将来做铺垫。16、经常与我店周边地区政府及相关部门沟通“如:城管、派出所及我店所在的水电部门”,为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。人生能有几回搏,在今后的日子里,我要化思想为行动,用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。望领导给予指正,不吝赐教。超市熟食区管理在超市当中是特别重要的,现制定下半年工作计划。1,分类存放,遵循先进先出原则。熟食品和半成品,原料应分开存放,而不是混在一起,以避免熟食受到污染。仓库中的货物保证做到先进先出。2,原料生产过程中应注意是否过期,质量是否令人满意的。3,原料品(未经加工的货物)在冷藏或冷冻储存,使用篮子,箱子,袋及其他妥善密封,以防止风化、新鲜度的减少。4,半成品或成品在冷藏密封时需用保鲜膜密封,冷藏库在工作时候时刻保持冰箱通风转换,库里温度降低的同事,空气也会变得干燥。如果没有用保鲜膜密封存放货物,食品容易风化,变味。5,为了保证到货的成品,半成品,原料的新鲜度,进入卖场的商品应该尽快地做低温储藏。6,加工剩余的原料或成品,需要近况放进冷藏或冷冻,以避免因为存放时间过长,导致变质。7,进入冷库,应该养成随时关闭库门的习惯,避免受凉,因为冷冻室的温度,会影响了商品的新鲜度,消耗水果、蔬菜等商品的水分。8,熟食(面包)正常的冷藏温度为0-4℃,冻结温度正常在-18℃。9,搞好卫生工作,改善熟食区的卫生条件,减少异味,腐烂细菌污染。10,对于积压的库存,尽量做到能够促销多少就促销多少,自制商品要做到“少量多次”。总结20xx年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但本身还是有诸多的不足,整体上的操作不够自如,商品损耗的控管力度不到位。面对20xx年的机遇和挑战,在日常的工作中,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、仓库、销售,从每一个细节开始严格要求,在此基础之上,和员工更多的思想沟通与技能培训,改善员工的精神面貌,让其工作的积极主动性得到更大的发挥。全年重点工作:1、强化自己理论知识,业务技能,实体操作,现场管理,矫正心态,提高责任心。2、本年进行售货员业务综合能力的培训,实施理论学习和现场实操来提升全员业务技能。3、加大佰乐百品牌宣传力度,为公司超市发展奠定坚实的基础。4、规范店面标准,统一商品陈列,塑造品牌,提升影响力。5、服务体系不断完善,在一线员工中全面推行进店有问候,售中有服务,走时有送声。顾客是上帝即使个别顾客极其挑剔,无理取闹,死搅蛮缠,我们一定要心平气和,有礼貌化解矛盾。6、组织员对超市相关制度流程的学习及工作中的应用。7、科学分析,力求突破,全面推行加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势,包装更生活化、时尚化,达到吸引客源,促进销售的目的。8、巩固好现有TG市场稳步发展,开发好新市场,抓机遇、找资源。9、注重安全(商品、消防、人员),做到安全零事故。10、配合公司政策做好各项工作。3月份:1、对开学之际各超市店人员到岗的关注。2、开学初期各店商品货源的关注,确保充足货源。3、做好元宵节的促销工作。4、三八妇女节活动促销活动的安排。5、超市店季度考核。4月份:1、做好清明节前促销。2、针对当地市场调研分析,员工分批进行调研活动,总结竞争市场发展动态。3、对外地区供应商的调研。4、5.1前期店面需做好促销计划和备货工作。5、超市店季度考核。5月份:1、店面做好5.1黄金周的促销工作。2、季节性商品货源的跟进。3、超市运营部开展季节性商品特陈主题。各店面需提前计划做好商品筛选、陈列方式、陈列位置、促销方法等。4、超市店季度考核。6月份:1、需做好6月1日儿童节期间文具、玩具等促销工作。2、根据实际经营情况需做好6月20日端午节活动的准备。3、针对季节性商品加大力度促销。4、超市开展全员培训工作。5、超市店季度考核。7月份:1、暑期季节性商品的主题陈列及促销。2、市场开发及筹备工作计划。3、组织召开百货上半年销售分析会议。4、超市店季度考核。8月份:1、公司成立三周年,各店感恩回馈促销活动。2、对暑期筹备组工作的跟进。3、9.1开学前期各项工作准备。4、超市店季度考核。9月份:1、9月1日开学之际各店人员到岗情况关注。2、对9月1日开学初各店货源跟定,确保货源3、9月10日教师节超市活动的安排。4、9月27日中秋节促销安排。5、超市店季度考核。10月份:1、做好10月1日前黄金周期间销售促销活动。2、做好季节性商品筛选。3、对营运工作的完善。11月份:1、过季商品的清退。2、开展超市知识、陈列竞赛活动。3、开展主题为关注消防,珍爱生命,共享平安的119消防宣传日活动12月份:1、准备年终总结工作。2、安排超市百货员工年度总结工作。3、对店面系统检修,维护,确保全年系统安全。4、做好24号平安夜和25号圣诞节的促销工作。5、做好年底人员安排及安全工作。6、超市店季度考核。1月份:1、召开一次超市百货工作总结会议。2、做好元旦期间销售促销活动3、对各超市店商品库存的关注,确保节假期间安全库存,需做好春节前备货工作。2月份:1、做好春节期间销售促销活动。2、对超市供应商节前放假和节后收假能送货日的确定。3、须做好商品库存管理及清退工作。4、做好在春节长假前各项工作安排。20xx年全体建二人紧紧围绕“差异化经营,提升品牌内涵”的经营战略以及“打造企业执行力”的管理战略这两条主线开展工作,并取得了突破性的进展。实际销售完成年度考核计划的130%,同比增长15%,所实现的纯利同比增长381%。确立了武商建二在青山区域市场的领先市场地位。经营调整成效凸显。全年引进新渠道104个,淘汰品牌123个,调整率达70%以上。全场七大品类均实现20%以上的增幅,最高和最低毛坪较去年增长26%和13%。两个工程两手齐抓。“打造20个百万品牌”和“引进10个成熟品牌”的“两手抓”工程,有21个品牌实现了销售过百万的业绩,整体销售同比增长36%,占全场销售总额的27%。扩销增利企划先行。突破常规,通过整合资源,把握热点,推出个性化的营销活动,在营销造势上始终保持区域领先优势。年建二狠抓现场管理,全面推行“亲情式服务”体系,在一线员工中开展“服务意识”的大讨论。对商场硬件设施进行了全面维修和整改,使卖场形象焕然一新。以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。共进行900多小时,万余人次的各类培训,真正实践了建立学习型组织,培养知识型人才的工作要求。进行了两次较大规模的轮岗,涉及岗位异动37人,在员工中形成了强烈的反响。xx年的工作成绩显著,但也存在以下六点制约企业发展的问题:问题一:经营结构与发展目标不协调的状况依然非常明显。问题二:对市场形式的预见性与具体经营举措实施之间存在矛盾。问题三:促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销工作的发展。问题四:日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小,反而有扩大的趋势。问题五:全场性应季商品的货源及结构问题没有改变。问题六:供应商渠道的整合在xx年虽有改变,但效果并不明显。20xx年,青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业,后有青山百货的步步紧追,我们将从以下几个方面重点入手:一、抓春节市场,确保开门红,誓夺年度目标以春节营销工作为先导,全面实施旺季市场经营战略,确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。二、准确把握市场定位,实施差异化经营略微调高经营档次,跟青商、徐东、销品茂实行整体错位,打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。三、组建货品部,实施进销分离,加大招商调整力度通过组织架构的健全,为加快调整进度提供有力的软环境,使调整工作一步一个脚印地向前发展,从而达到区域百货经典的经营格局。四、以四楼的改造与经营为契机,全面整合场内资源做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为05年的首要任务,进一步提升商场的经营功能,开发新的经济增长点。五、狠抓百万品牌,全面发挥二八效应要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合,提高百万品牌的成功率、成活率,使已有的百万品牌发挥领军作用。六、狠抓渠道优化,减小因供应商实力弱对经营造成的制约在渠道整合上选择有实力的品牌和供应商,淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供应商,在营销、价格、货源、退换货等方面争取更多的政策。七、科学分析,力求突破,全面推行亲情化营销xx年的营销工作要突破较为单一的促销模式,加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势,包装更生活化、时尚化,达到吸引客源,促进销售的目的。八、实施员工素质工程,实现人才发展战略转型20xx年,我们将加大企业人才的培养和储备力度,实施培训“五个一”工程。同时,加大企业制度的执行力度,进一步规范全场员工的工作行为,形成和谐、规范的良好工作氛围。一、早会。仪容仪表检查,开心分享工作心得及服务技巧,昨日业绩分析并制定今日目标,公司文件通知传达。二、在销售过程中尽量留下顾客的详细资料,资料中应详细记载顾客的电话、生日和所穿尺码。可以以办理贵宾卡的形式收集顾客资料,并达成宣传品牌,促成再次购买的目的,店内到新款后及时通知老顾客(但要选择适当的时间段,尽量避免打扰顾客的工作和休息),既是对老顾客的尊重也达到促销的目的,在做好老顾客维护的基础上发展新顾客。三、和导购一起熟知店内货品的库存明细,以便更准确的向顾客推荐店内货品。有些导购因为不熟悉库存情况,从而像顾客推荐了没有顾客适合的号码的货品造成销售失败。及时与领导沟通不冲及调配货源。四、做好货品搭配,橱窗和宣传品及时更新,定时调场,保证货品不是因为卖场摆放位置的原因而滞销。指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时推荐,并与领导沟通滞销货品的具体情况以便公司及时的采取相应的促销方案。五、调节卖场气氛,适当的鼓励员工,让每位员工充满自信,积极愉快的投入到工作中。销售过程中,店长和其他店员要协助销售。团结才是做好销售工作的基础。六、导购是品牌与消费者沟通的桥梁,也是品牌的形象大使。从店长和导购自身形象抓起,统一工作服装,时刻保持良好的工作状态,深入了解公司的经营理念以及品牌文化,加强面料、制作工艺、穿着保养等专业知识,了解一定的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的提高导购的销售技巧,同事之间互教互学,取长补短。七、做好与店员的沟通,对有困难的店员即使给予帮助和关心,使其更专心的投入工作。做到公平公正,各项工作起到带头作用。八、工作之余带领大家熟悉一些高档男装及男士饰品甚至男士奢侈品品牌的相关知识,这样与顾客交流时会有更多的切入点,更大程度的赢得顾客的信赖。伴随着已经远去的20xx年,面对20xx年的工作,新的各项工作给我带来的是迷雾和无限遐想。在这里,我从个人的角度谈谈自己20xx年要为工作所做的努力:1、加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。2、明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每名员工并进行相关的数据分析。3、在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布臵的工作。4、做好大宗、集团购买的接待工作,做到一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。5、知己知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。6、可能的降低成本,开源节流,以减少开支。7、日常管理,特别是抓好基础工作的管理。8、加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质。9、对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想为公司全面提升经济效益增砖添瓦。10、增加各部门、各兄弟店面的团结协作,创造最良好的工作环境,发挥员工的工作热情,逐步成为一个秀的团队。11、店内人员的培训工作,培养员工的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到的高素质人才。12、分明的奖惩制度,以激励和约束员工的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。13、各种合理的、能够利用的'条件,创造、布臵良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。14、创造良好的外围环境,协调好与邻里、安防人员、政府部门的关系,减少不必要的麻烦。15、经常总结,总结过往经验将没有做好的事情分析并且吸取教训找出原因及解决的办法;已经成功的事情寻找实施时的不足把这些经验投入到未来的工作中去,更好的运用到实际当中为将来做铺垫。16、经常与我店周边地区政府及相关部门沟通“如:*、派出所及我店所在的水电部门”,为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。(1)继承传统:保证爱心超市的宗旨不变,一店继续经营食品以及出售生活学习用品,二店收集和出售爱心捐赠物品。(2)定期工作:定期在各院系发放爱心券;(3)开辟创新:为提高爱心超市的知名度与方便广大学子同爱心超市的交流,计划在华师bbs上建立一个爱心,将时刻更新爱心超市的动向,收集各方对爱心超市的建议和评价,同时扩大爱心超市的影响。(4)内部建设:在对外公开建设爱心超市的同时,内部将开通一个公共的博客,以方便爱心超市内部的交流,促进爱心超市的发展。(5)特色活动:xxx年下半年将推出"爱心伴我行——xx节日"活动,活动期间将对衣物进行精心搭配,展卖。并对参与者发送由一店提供的赞助。将对活动参与者进行现场抽奖活动,幸运者将获得爱心超市一店的打折卡。(6)扩大规模:针对周末的展卖,由于上个学期的展卖效果不错,将计划扩大展卖的规模,将在东西区设定多个展卖点,并在展卖的同时加大对爱心超市的宣传力度。同时,一店的商品也将加入展卖的阵列中,这样在增加一店销量的同时,也吸引了更大的人群对爱心衣物的关注以及购买。(7)对外交流:将定期的与中南财大爱心超市进行沟通交流。形式有走访,面谈,以及平时的电话网络联系。为取得更大更多更有效的信息量,将和中南财经政法大学的爱心超市建立友好的关系,并友好沟通、交流,从中获得爱心超市的改善途径。律回春晖渐,万象始更新。聪明的职场人都清楚,作好超市的年度工作计划的重要性不言而喻,在新一年能够按照计划有条不紊的开展相关工作。怎么才能写出一篇优秀的超市工作计划呢?以下是工作总结之家小编为大家精心整理的“超市管理年度工作计划”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!一、全面提高个人业务技能,除本部门业务技能外,多学习营运方面知识,了解公司的经营状况及未来发展方向,确立目标,不局限于此。二、注重服务质量,通过早会学习,员工反映,顾客投诉等方式监督部门员工服务工作执行情况,对因服务不到位遭到顾客投诉的员工给予严肃处罚。三、继续做好人员帮带工作,以金字塔式的帮带形式,帮带出更多的优秀员工,再将优秀员工纳入后备干部帮带计划中去,使其不断提升,为企业的发展储备更多的优秀人才。四、加强区域管理力度,对违规行为及时发现,及时处理,对于突发事件如顾客投诉等,能解决的现场解决,不能解决的,立即上报,同时做好详细纪录。五、对顾客投诉记录,清箱登记,商品退换货,赠品发放,会员卡办理,家电售后,收银单据等归档整理存放。六、定期对员工进行业务技能培训和考核,新老员工对比,在全部门形成一种比、学、赶、帮、超的氛围,并将每次考核的成绩进行对比,对考核成绩优异的员工给予现金奖励,对考核退步的员工给予现金处罚。七、加强部门之间的沟通,了解各部门的发展状况,打造良好的工作环境。一、立项依据与目的的意义超市--超级市场(supermarket)的简称,属于零售业中一种以实行自助服务和集中式一次性付款为特点的销售方式。超市的出现,便以其综合优势和合理性获得社会的普遍认可,成为一种风行全球的商业业态,被称为零售业的一场革命性变革。任何一个产业的发展,都离不开自身的正确定位--即恰当的确定其在消费者心中的位置、在市场的位置,以及在产业空间的位置。社区便利店,是近几年迅速发展起来的一种零售业态。它以连锁店形式开设在社区内,其营业面积不大,商品种类不多,规模相对较小,属于小型简易商店类,但是便利店自有其特点:一是营业时间长(许多便利店都采用24小时全日制形式),填补超市和一般商店营业时间较短的空缺;二是供应的商品都是常用的、高回转率的、易消耗的,这既面向最广大消费群体日常的小额消费,也是便利店大量进货、降低成本的关键;三是满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。社区便利店将是即大型百货超市后,又一种新兴的零售业态,是零售业发展的趋向。谈到社区便利店的形式,又分为两种:一是百货便利店;二是分类商品便利店。国内百货便利店以台资经营的7-11、喜事多等;合资的联华快客、可的、统一便利等为主。济南市内以统一银座等品牌为主。而分类商品便利店的形式在济南市还没有实质的发展起来,目前只存在烟酒超市、鲜花店、食品店、蛋糕店等形式。它们是销售某个单一类型商品的门店,也是分类商品便利店的初级形式。本报告将着重于分类商品便利店中的水果便利店为主要研究对象,试图分析和挖掘市场,掌握开设济南市水果连锁超市的可行性方案。二、研究内容与实施方案1、研究内容1-1零售业市场趋向零售行业的发展历程如下:(以济南市为例)①传统集市(早期业态)②百货商场(七、八十年代零售业态)③仓储式超市(九十年代零售业态)④社区小型百货超市(九十年代零售业态)⑤大型百货超市(新型零售业态)⑥社区便利店(当今最新零售业态)1-2当前水果消费行为研究水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成:⑴集市水果摊⑵大型超市针对一般消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊,他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多,他们时间充裕,能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是:要求便利、要求低价、对比选购性强。对于中高档消费群体而言,水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际,日常消费品的采购一般是在周末或节假日,在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。下面以表格进行分类消费群体群体组成消费场所占比消费倾向消费心理水果摊一般消费群体中老年70%30%低价、便利实惠、实用超市中高消费群体中青年40%60%品质、种类时尚、高品质、诚信通过上面的对比表我们能够发现,两个消费群体的消费心理略有不同,但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理,也为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现,这就是本报告所要研究的"水果连锁超市"的销售形式,也是"水果连锁超市"的基本定位。结论:水果连锁超市的市场定位是--低价、便利、时尚、诚信、高品质。一、工作说明公司采购员的职责是尽可能选择和保持丰富的商品品种,为公司的顾客提供商品的价值。二、基本规定事项1、作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会,违者将按公司有关规定处理。2、采购人员必须了解本部门的专业知识,避免采购假冒伪劣商品
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