实验突破03探究水在沸腾前后温度的变化特点（原卷版）

实验突破03探究水在沸腾前后温度的变化特点实验探究水在沸腾前后温度的变化特点1．实验装置如图所示2．实验器材：酒精灯、铁架台（带石棉网）、烧杯、温度计、停表、等。（1）秒表测量加热时间，温度计测量物质的温度；（2）带小孔的硬纸板，硬纸板减少热量损失，缩短加热时间；小孔为了保持烧杯内外气压平衡。3．实验步骤（1）按照顺序组装实验器材；（2）将适量温水倒入烧杯中加热，温度到80℃后，每隔0.5min记录一次温度，并观察水中气泡的变化情况；（3）绘制温度时间图像，分析图像，得出结论。4．实验表格的设计和数据记录时间/min012...温度/℃5．分析现象和数据，总结结论（1）水在沸腾过程中持续吸热，温度保持不变；（2）沸腾前后气泡的特点，沸腾前有少量的气泡，上升过程中体积逐渐变小；沸腾时产生大量的气泡且在上升过程中体积逐渐变大，到水面破裂。6．交流与反思（1）温度计的玻璃泡全部浸没水中，但不能接触烧杯底和烧杯壁；（2）撤去酒精灯后，水不会立即停止沸腾的原因：石棉网的温度高于水的沸点，水可以继续从石棉网吸热；（3）水正在沸腾时撤去酒精灯，稍等一会儿，水不再沸腾了，原因是水沸腾时需要吸热；（4）水沸腾时烧杯口处产生的“白气”，是水蒸气遇冷液化形成的小水滴；（5）测出的水的沸点低于100℃，原因是当地的大气压低于标准大气压；（6）缩短加热时间的方法：用初温较高的水，适当减少水的质量，给烧杯加盖等。一题精炼通关1．如图所示是小明探究“水沸腾时温度变化特点”的实验装置。（1）在安装如图甲所示的实验装置时，应按照（选填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行组装。已知一个标准大气压下，水银和酒精的沸点分别为357℃和78℃，本实验应选用（选填“水银”或“酒精”）温度计；（2）小明观察到水在加热过程中水中气泡的情况如图乙所示，图（选填“①”或“②”）是表示水沸腾时的情况；（3）小明记录的实验数据如下表所示，由表中数据可知，当时条件下的大气压（选填“大于”、“小于”或“等于”）一个标准大气压。根据实验数据和我们的生活经验，说一说水沸腾时的温度变化和吸放热特点是；加热时间/min01温度/℃9092949698989898（4）小明发现水正在沸腾，移走酒精灯，水还能沸腾一段时间，表明水沸腾过程中不需要吸热，这种说法是（选填“正确”或“错误”）的，理由是：。（5）如图丙所示，B容器中装有适量水，A试管内也装有水，现用酒精灯给B容器加热，一段时间后，B容器内水沸腾时，A试管内的水（选填“会”或“不会”）沸腾；（6）现给一定量的水加热，其温度与时间的关系如图丁中a图线所示（实线部分），若其它各件不变，仅将水量减少，则温度与时间的关系图线正确的是（填字母）；（7）周末小华在家烧水煮饺子，当水烧开准备下饺子时，妈妈提醒他锅里的水量少了点，于是小华又往锅里迅速加了一碗水（水量比锅里少），用同样大的火直至将水再次烧开。图中能说明小华整个烧水过程中温度随时间变化的图像是。A．

B．

C．

D．

（8）细心的小明同学观察爸爸在家里用电陶炉烧水，发现当水沸腾时，离壶口一段距离处出现“白气”，而壶口处却没有（如图所示），请分析出现这个现象的原因。真题演练1．（22·23·青岛·中考真题）小海在劳动课实践中发现，水滴入热油锅中，油花四溅。为何会出现这种现象？小海用图甲所示装置进行如下探究。将温度计插入试管中，从水温达到90℃开始，每隔1min记录一次温度，直至水沸腾并持续加热一段时间。（1）小海根据实验数据，在坐标系中描出了相应的点，如图乙所示；①请你根据图乙中描出的点，画出水的温度随时间变化的图像；()②根据绘制的图像，可知水的沸点是℃；（2）水沸腾时会产生大量的水蒸气，如果被这样的水蒸气烫伤往往比被开水烫伤更严重，这是因为水蒸气（填物态变化名称）成同温度的水会大量的热；（3）小海发现，当试管内的水沸腾时，烧杯中的食用油却没有沸腾，由此可知食用油的沸点比水的沸点，所以水滴入热油中会迅速汽化，引起油花四溅。2．（22·23·阜新·中考真题）如图所示是“探究水在沸腾前后温度变化特点”的实验装置。（1）实验时所用的温度计是根据液体规律制成的，读取温度值时，正确的方法是（选填“A”“B”或“C”）；（2）实验中待水温接近90℃时每隔1min记录一次温度，待水沸腾后再记录四次，并填写在下表中；时间/min01234567温度/℃9092949698989898分析实验数据可知，水的沸点为℃，此时实验室的气压标准大气压（选填“大于”“等于”或“小于”）。实验中在烧杯口处看到大量“白气”，“白气”的形成是现象（填物态变化名称）；（3）若要缩短将水加热至沸腾的时间，请写出一种可行的办法：。3．（22·23·丹东·中考真题）在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中：（1）在组装器材时，出现如图甲所示的情形，其中存在的错误是，此时应对（选填“A”或“B”）处进行调整；（2）器材调整好后，用酒精灯给烧杯中的水加热，某一时刻温度计的示数如图乙所示，此时水的温度为℃；（3）继续加热，当水温达到90℃时，每隔0.5min记录一次温度，根据记录的数据绘制了如图丙所示的图象。由图象可知此次实验中水的沸点是℃，由此可知当地当时的大气压（选填“高于”“低于”或“等于”）标准大气压；（4）为探究水沸腾的过程中是否需要吸热，应，观察水是否继续沸腾。4．（22·23·营口·中考真题）小建和小晨“探究水沸腾时温度变化特点”的实验（1）实验装置如图甲所示，其中有一处明显的错误是；（2）改正错误后，继续实验，某一时刻温度计的示数如图乙所示，此时水的温度为℃；（3）小建观察到水沸腾时形成的大量气泡不断上升、变大，到水面破裂开来，里面的散发到空气中；（4）图丙是根据实验数据绘制的水沸腾时温度变化的图像，分析图像可知：水在沸腾的过程中不断（选填“吸热”或“放热”），温度；（5）小晨利用原有器材，将装置中烧杯上方带孔的硬纸盖换成无孔硬纸盖，重新实验，发现水沸腾时的温度高于99℃，原因是水面上方气压（选填“变大”或“变小”）。5．（22·23·临沂·中考真题）a、b两个实验小组用相同的酒精灯探究水沸腾前后温度变化的特点，所用实验装置如图甲所示，根据实验数据绘制的图像如图乙所示。（1）实验过程中，烧杯口出现的“白气”是（填物态变化名称）的结果；（2）由图像可知，水沸腾前温度不断升高，沸腾后温度；（3）进一步分析可知，组所用水的质量较小；（4）a、b两组所测水的沸点均不是100℃，这是由于（选填“实验误差”或“当地气压”）引起的；（5）对实验进行评估可知，b组将水加热至沸腾的时间过长，你给他们的合理化建议是：（填写一条即可）。跟踪训练1．某同学利用如图甲所示的实验装置观察水的沸腾现象。（1）组装器材时，应先固定图甲的（选填“A”或“B”）；（2）水沸腾时温度计示数如图乙所示，则此时水沸点是℃；（3）水沸腾时，水中气泡的情形为图丙中（选填“A”或“B”）；（4）若要缩短将水加热至沸腾的时间。请写出一种可行的办法。2．物理学习小组在做“探究水沸腾时温度变化的特点”实验时，装置如图所示。（1）安装实验器材应按照（选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序；（2）在水温升高到85℃后，每隔1min读取一次温度计的示数，直到水沸腾并持续一段时间。将所得数据记录在如下表格中。由实验可知：水沸腾时需要，且温度；时间/min0123456789101112温度/℃85868890929496989898989898（3）在本次实验中，水的沸点是℃，由此可知当地大气压（选填“高于”“低于”或“等于”）1标准大气压；（4）初步得出结论后，等水温降至85℃以下后，另一位同学继续利用该装置再次进行实验，并在同一坐标系中画出水沸腾前后温度随时间变化的图像，如图乙所示，从两次实验的图像中可看出，水从85℃加热至刚沸腾时，所用时间不同，原因可能是水的不同。3．小西和实验小组的同学们按照图甲所示的装置做“探究水沸腾时温度变化特点”的实验。（1）图甲中温度计的示数为℃；（2）水在沸腾前，温度升高，这是通过方式增加水的内能；（3）小西观察到水沸腾时形成的大量气泡不断上升、体积

（填“变大”、“变小”或“不变”），到水面破裂开来，此过程中，水不断吸收热量，温度；（4）小组同学实验过程中绘制了如图乙所示的温度随时间变化的图像，分析图像可知，此时气压（选填“高于”、“等于”或“低于”）1个标准大气压。4．利用如图所示装置探究“水沸腾时的温度变化特点”。（1）装好如图甲的实验装置后，发现实验装置有错误，应适当将（选填“A处向上”或“B处向下”）调，图乙中A、B、C三种读数方法正确的是（填字母代号）；（2）当水温上升到后，实验小组每隔记录一次温度，并绘制了温度随时间变化图像，如图丙所示，同时观察烧杯上方的“白气”，发现M、N两点周围“白气”（选填“M点少一些”、“M点多一些”或“两点一样多”）；（3）图丙中a图像是实验小组根据记录绘制的水沸腾图像，根据图像可以得出水沸腾时的特点是；当地大气压（选填“高于”、“等于”或“低于”）标准大气压；（4）如果减少烧杯中水的质量，水沸腾时图像可能是图丙中的（选填“b”、“c”或“d”）。5．茶圣陆羽在《茶经》中，形容沸腾的水“势如奔涛”。小明组装了如图甲所示的装置，探究水沸腾的特点。（1）装置中温度计的使用存在错误，请指出：；（2）改正错误后进行实验，某时刻温度计的示数如图乙所示，此时水的温度为℃；（3）持续加热至水沸腾，观察到“势如奔涛”的景象，根据实验数据绘制了温度随时间变化的图象，如图丙所示，其中图线的段表示水的沸腾过程。实验表明，水沸腾过程中，温度，需要热量；（4）如图丁所示，将刚停止沸腾的水装入烧瓶，迅速塞上瓶塞并倒置，然后向瓶底浇冷水，发现水重新沸腾起来，原因是。6．小明利用如图所示的装置研究“观察水的沸腾”实验。时间/min0123456温度/℃90929496989999（1）A处铁圈的位置是根据来确定的。此实验加热过程是通过的方式来增大水的内能的；（2）组装好实验器材后，小明在烧杯中倒入适量温水，用温度计来测量烧杯中水的温度，读数时视线要与液柱上表面；（3）在水温升高到90℃后，小明每隔1min记录一次温度计的示数，同时注意观察水中发生的现象，将所得的数据记录在表中，请你预测一下，如果小明继续加热4min，此时的水温应为℃；（4）实验中，小明观察到水中气泡上升过程中由小到大，此时烧杯中的水处于（选填“沸腾前”或“沸腾时”）的状态；（5）生活中常常将碗放在锅里的水中进行蒸食物，当锅里的水沸腾以后，碗中的水（选填“会”或“不会”）沸腾；（6）本实验中收集多组数据的目的是。（选填字母）A．得到可靠的结论B．减小实验误差7．小明和小宇分别用甲、乙两装置做观察水沸腾的实验。（1）小明用图甲装置做实验，除此以外，还需要的测量工具是。（2）小明根据实验数据绘制了图丙中的图像a，t2表示水的。水在沸腾过程中，温度。（3）小宇用图乙装置进行实验，根据实验数据绘制了温度随时间变化的图像b，沸点与a不同的原因是。（4）他们做完观察水沸腾的实验后，撤去酒精灯观察温度计的示数变化情况，发现水温高时比水温低时示数下降得（选填“快”或“慢”）。8．小海用图甲所示装置探究水的沸腾特点。（1）实验中应该按照的顺序组装器材（选填“自下而上、自上而下”）；（2）实验过程中，某时刻温度计的示数如图乙所示，此时水的温度为℃；（3）水沸腾后，撤去酒精灯，烧杯中的水还能够沸腾一段时间，是因为；（4）小海根据实验数据绘制出了水沸腾时温度和时间关系的曲线（如图丙所示）。由图像可知当地的大气压（填“高于”、“等于”或“低于”）一个标准大气压；（5）小海看到，从水温达到90℃到水沸腾共用时10min。为了节约课堂时间，请你给小海提出一条合理化建议：。9．物理学习小组探究水沸腾时温度变化的特点时，装置如图甲所示。（1）在水温升高到后，每隔1min读取一次温度计的示数，直到水沸腾并持续一段时间。实验中水的温度数据记录在表中，第10分钟时温度为；时间/min012345678910温度/85868890929496989898（2）由数据可知：当地大气压（选填“高于”、“低于”或“等于”）1标准大气压；（3）水温降至以下后，学习小组成员继续利用该装置再次进行实验，并在同一坐标系中画出水沸腾前后温度随时间变化的图像，如图乙所示。产生两次实验的图像有差异的原因可能是水的不同；（4）评估：老师指出在烧杯顶部加盖一个带孔的纸板，可以缩