酒店规章管理制度（24篇）

酒店规章管理制度（实用24篇）规章管理制度

3、不浓妆艳抹，不涂指甲油，不留过长指甲；

4、勤洗澡无异味；

5、工服勤换洗，保持洁净，清爽亮丽；

6、站姿、坐姿、走姿自然大方，面带微笑、热忱，使用礼貌用语；

二、员工日常行为规范。

1、员工必需按店内规章制度，按时上下班，不迟到，不早退，不矿工；

2、坚守岗位，未经批准不得擅自离岗，违者按迟处处理；

3、上班期间不得在店内喧哗、吵架、睡觉、玩手机；

4、爱惜公共物品，店内仪器不工作时必需关闭电源；

5、卫生随时打扫，保持地面、美容床、小推车和操作台卫生、无杂物、洁净、整齐；

6、床单、枕巾必需准时换洗店内垃圾准时清理；

7、严禁在顾客面前争吵，争论店内和其他顾客问题，留意自身修养；

8、员工应团结互助，不得恶意伤人，不得聚众谈天；

10、遵守店内制度，轮番值班，如发觉不值班扣除当天工资；

11、爱惜公共财物，不得偷资、铺张，操作完毕，物归原处，摆放整齐；

12、划分卫生责任区，保持各自区域的卫生（包括仪器）；

16、员工不得相互包庇隐瞒；

17、树立团队，不勾心斗角，不排挤他人，不损人利己，共同进展进步；

18、维护院内利益，不带心情上班，制造良好的工作氛围和环境；

19、喷雾机三天一换水、一清洗；

三、考勤制度。

1、不迟到、不早退和不矿工；

2、每月四天公休，提前一周支配，节假日照常上班；

3、每月事假不得超过两天，不打招呼者按自动离职处理；

4、有事须提前请假，如特别状况第一时间告知管理人员，否则视为矿工；

1、对待顾客要热忱，有礼貌，使用文明用语。如“欢迎光临”、“请”、“感谢”等；

2、定期回访顾客；

3、对于第一次到店询问的顾客，应协作顾客仔细完成填写顾客档案，合理支配；

4、仔细对待每一位顾客，不偷工减料应付客人；

5、如接到顾客投诉员工自身缘由须当面对顾客赔礼，一次警告，多次停薪培训；

6、热忱对待每一位顾客，不准分凹凸贵贱；

1、除收银员以外，任何人不得私自收钱；

2、客人买单，应带客人到前台交付款项，须开收据，顾客签字；

3、客人欠款，在档案注册，服务的美容师签字；

4、如发觉工作人员玩单，罚500元，情节严峻交公安部门处理；

5、收银员账目不对，按实际金额全权赔付；

六、库房管理。

1、库房管理人员应准时盘点，做好出库、入库；

2、每月月初上交货物盘点表，如发觉货物短缺，按实际金额赔付；

3、做好出库表，每出一瓶产品，美容师签字确认；

4、保持货物充分，准时补充货物；

5、院用产品需店长签字有效，赠送产品同上；

6、库管私自卖货，拿货视开除处理，扣除当月工资；

七、嘉奖制度。

1、全勤无请假、无迟到、无早退嘉奖现金100元；

2、提出良好看法，经公司采纳并带来良好的效益的嘉奖现金100元；

3、每月评出优秀美容师奖，连续累计三次嘉奖现金200元；

1、迟到、早退每分钟1元，超30分钟扣除当天工资；

2、每月迟到三次，按旷工处理，旷工一次扣三天工资，连续旷工三次，按自动离职；

3、每天上班时间不经允许擅自离岗，一次罚10元，超3次，按旷工处理；

九、解聘和辞职制度。

2、解聘后未经领导同意，不准在美容院和宿舍逗留；

辞职。

1、需提前一个月递交辞职报告，经领导同意批准方可生效；

2、辞职期间工作乐观，不带动员工心情，交接好一切工作；

3、辞职报告递交后，不分新顾客，实行自销自提；

4、辞职后两个月发全部工资；

5、实习员工不满半月，不予发工资；

6、年假前递交辞职报告者不享受（带薪年假）年后工作日不超过90天，扣除带薪年。

假工资；

十、请假规定。

1、员工有事请假需由店长同意，未经允许按旷工处理；

2、当月出勤累计不超过5天者不予发放工资；

3、当月出勤不及20天者，保险自行交付；

4、员工婚嫁为7天，员工不允许两天以上公休日连休；

5、年假后三天不到岗者，取消带薪年假。

年酒店管理制度规章

>酒店规章制度。

1.为防治污染、爱护环境，遵照《中华人民共和国环境爱护法》等一系列环境爱护法律、法规，结合本酒店的实际状况，特制定本制度。

2.仔细贯彻“科学管理，节省能源，防止污染，严格掌握，爱护环境”的方针，坚持“谁实施，谁爱护，谁污染，谁治理”的原则，仔细落实环境爱护分级责任制，自觉接受上级主管部门的指导、监督和检查。

3.本酒店成立环境爱护工作领导小组，总经理任领导小组组长，按有关规定明确责任，落实环境爱护措施，并设置专(兼)职环境爱护工作岗位、制定环境爱护规章制度、落实相关责任。

4.酒店环境爱护工作领导机构的主要职责：

2)组织建立酒店的环境爱护工作管理体系;。

3)审核酒店的环境爱护规章制度，制定分级责任制，直到开展各项环境爱护工作;。

5)对酒店环境爱护事故的有关责任部门和责任人提出处理看法。

5.酒店安保部的环境爱护的主要职责：

2)编制酒店环境爱护预警和应急救援预案，并监督检查运行状况，负责持续改进;。

4)制定酒店环境爱护工作人员培训方案。

6.酒店安保部负责酒店环境爱护检查。检查包括下列内容：

1)酒店环境爱护分级责任制落实状况;。

2)国家有关标准规范，酒店规章制度的执行状况;。

3)各项环境爱护措施落实状况;。

4)分包单位环境爱护工作的管理状况;。

5)环境爱护隐患整改措施的落实状况。

7.事故报告与处理。

1)环境事故分为环境污染事故和环境破坏事故二类。

5.酒店安保部的环境爱护的主要职责：

2)编制酒店环境爱护预警和应急救援预案，并监督检查运行状况，负责持续改进;。

4)制定酒店环境爱护工作人员培训方案。

6.酒店安保部负责酒店环境爱护检查。检查包括下列内容：

1)酒店环境爱护分级责任制落实状况;。

2)国家有关标准规范，酒店规章制度的执行状况;。

3)各项环境爱护措施落实状况;。

4)分包单位环境爱护工作的管理状况;。

5)环境爱护隐患整改措施的落实状况。

7.事故报告与处理。

1)环境事故分为环境污染事故和环境破坏事故二类。

依据1987年9月10日国家环保总局颁发《报告环境污染与破坏事故的暂行方法》中第三条、第四条规定，环境污染与破坏事故是指由于违反环境爱护法规的经济、社会活动与行为，以及意外因素的影响或不行抗拒的自然灾难等缘由致使环境受到污染，国家重点爱护的野生动物、自然：

1)酒店依照有关规定，实施年度环境爱护责任目标考核。

2)对违反国家环境爱护的法律法规，违反酒店有关规章制度，造成重大事故的责任人员，根据国家及酒店有关规定赐予惩罚。

3)对发生事故后隐瞒不报、迟报或给事故调查设置障碍的，将依照有关规定赐予处分。有犯罪嫌疑的，移送司法机关处理。

9.本方法自公布之日起施行。

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规章管理制度

1、班委在通知群里发布的各种作业和任务要求，请务必在规定时间内完成。如有事不能按时完成的，请亲自和该班委沟通并说明缘由，未完成而又未说明的，在通知群和班群里点名批判，并给该班委写一份200字以上的检讨书！（假如不交检讨书，以后的作业自己交给老师）

2、各类班级活动务必正常出勤，如有事需找班长请假并交代清晰不能出席班级活动的缘由且供应相关证据！此外，每个学期的班级活动请假次数不能超过两次（班长登记在册，每次活动之前公布一次，包括升旗、级会），请假每超过一次，按时在群里发一次拼手气红包。

3、新的班级网盘近日将建成，以后盼望同学们能够乐观上传各种学习资料、课件，也可以上传班级照片，电影，推举书目等等，大家一起共享。

1、班级的宿舍文化墙中会设置一个小信箱，同学们可以把自己对班委、班级建设等各种看法和想法投进去，班长每周会查看一次。

2、每半个月支配两个班委下宿舍对同学们进行生活、学习上的关怀。

3、假如班委犯错，惩处双倍。

每周四晚固定进行一次“跑内环活动”，有需要的同学请留意体委发布的通知。运动过程中务必跟随队伍，避开落队。

规章管理制度

合理化建议制度是管理的民主化制度，是一种较为成熟和规范化的企业内部沟通制度。主要作用是鼓舞在职职工直接参加管理，并可以通过上情下达让企业管理和员工保持常常性的沟通。中国文库今日为大家细心预备了保密工作各项规章制度3篇,盼望对大家有所关心!

1、不该说的机密，肯定不说;

2、不该问的机密，肯定不问;

3、不该看的机密，肯定不看;

4、不该记录的机密，肯定不记录;

5、不在非保密本上记录机密;

6、不在私人通信中涉及机密;

7、不在公共场所和家属、子女亲友面前谈论机密;

8、不在不利于保密的地方存放机密资料、文件;

9、不在一般电话、明码电报、联网微机、一般邮局传达机密事项;

10、不携带机密材料巡游、参观、探亲、访友和出入公共场所。

1、严守党和国家机密，自觉执行保密纪律，乐观支持和做好保密工作。

2、坚持在办公室阅办文件，使用完后随即退回院机要秘书。做到不乱放、不横传。

3、不携带文件、资料巡游、探亲访友、出入公共场所。

4、严格履行文件管理制度，借阅必需办理借阅手续。会议带回的文件，准时交机要秘书登记，不拖延、不积压。

5、文件传阅夹内的文件，严禁私自取走，因工作需要使用，须经机要秘书办理手续。

1、模范地遵守保密法规和各项保密制度。

2、保管好隐秘文件，离开办公室时要把文件锁入办公桌内，阅完后准时退交秘书人员。

3、不准携带隐秘文件回家阅办，不准携带隐秘文件外出，确因会议要求，必需携带时，要指定专人管理或本人亲自管理，严防丢失。禁止携带隐秘文件到公共场所。

4、参与各种会议带回的隐秘资料、文件要准时交党办、院办机要秘书登记保存，需要时再履行借阅手续。

5、在涉外活动中，要坚持内外有别的原则，严格遵守涉外保密纪律。

6、不准在家属、子女和无关人员面前谈论党和国家机密，以及学院内需保密的事项。

7、不准在一般电话、明码电报和私人通信中涉及党和国家隐秘，以及学院内需保密的事项。

8、发生失、泄密大事，要乐观报告，造成重大损失应严厉 处理。

1、要坚持党性，坚持原则，以身作则，模范遵守保密制度和纪律。

2、对文件、资料要准时阅办、清退，不积压、不横传、不丢失。

3、密级文件必需在办公室阅办，不准带回家，不准给家属、子女及亲友阅读，要教育家属子女不要打听或旁听他们不应当知道的隐秘。

4、重要会议内容、人事变动、隐秘数字，不准泄密，不在家里和公共场所谈论机密，不在一般电话和私人通信中涉及隐秘。

5、不准携带隐秘文件巡游、参观、探亲访友或出入公共场所。外出开会或工作，确需携带的隐秘文件，必需妥当保管，不得丢失。

6、凡参与各种会议带回来的隐秘文件、资料等，用完后一律交有关部门统一保管。

1、机要工作人员要由政治牢靠，思想进步，品质优良，作风正派，组织观念好的共产党员或共青团员担当。

2、必需坚固树立保密观念，忠于职守，坚持原则，遵守纪律，做到不丢失文件，不泄密。

3、严格密级文件、重要资料的管理，做到平安、保密，文件的收发、传递、催办、立卷、归档工作，要准时精确     。

4、密级文件、重要资料不得擅自抄录、翻印、复制、携带外出。对密级文件、人事变动、重要会议内容和保密数字，不得泄露。

5、不在公共场所和家属、子女、亲友面前谈论隐秘，不在一般电话和私人通讯中涉及隐秘。听到别人谈论隐秘时，要加以劝阻制止。

6、文件收发室、机要文件室、档案室、打字室等重要部门要严加防范，随时锁门，不准闲人私自出入。

7、需要销毁的文件、资料等应登记造册，经领导批准后，送市委、市府办公厅统一销毁(学院需要销毁的文件、资料登记造册后，送交学院党办、院办统一销毁)。

8、工作调动时，要仔细履行工作交接手续，对丢失的文件、失密、泄密事故，要严厉 查处并准时上报。

1、文件必需实行专人管理，文件管理人员要保持相对稳定，如有变动，要准时报告保密委员会，要严格交接手续，交接不清不得离任。

2、文件收发、阅办等各个环节要做到制度严、手续清。做到准时、精确     、平安、保密。

3、上级文件一律严格按规定登记、编号，使之件件平安，份份有据可查。

4、文件传阅，夹内要设有文件清单，以备查对。传阅时由办公室机要秘书直接送阅，严禁领导人之间、处室之间横传。

5、文件借阅要有手续，使用完后，按时退还。

6、文件要定期清理、核对，确保文件平安。

7、文件管理措施，将文件存放在铁皮橱内，门窗要有平安设备。严禁将文件存放在担心全的地方，以防文件丢失。做好文件的防蛀、防腐、防潮等工作，以防文件损坏。

8、上级文件、资料，不得擅自销毁。需要销毁的'文件、资料要填写登记表，上送市委、市府统一销毁。

1、严禁复印中央、省、市委和国务院、省、市政府"密级"以上文件;严禁复印中央、省、市负责同志的重要讲话稿及上级规定不准翻印的其他资料。

2、复印机必需专人管理使用，操作人员要忠于职守，严格执行有关保密规定，未经批准或不符合签批手续的，不得擅自复印。

3、严禁将各种内部文件、资料，到营业性的复印场所复印。

4、对违反上述规定造成失、泄密大事的，要追究其单位责任人和复印机操作人员的责任。

酒店管理制度规章制度

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从市场角度看，与其他投资途径相比，商务酒店因市场的强劲需求和较稳定的出租率、回报率而能获得更高收益;再以投资角度来看，如以商务酒店作为房地产投资的另一分支，由于投资额相对适中且市场前景看好而受到境内外投资者关注。目前在国内酒店集团乐观拓展市场的同时，国际酒店运营商也乐观在内地布局，雅高与"速8"等外资酒店纷纷宣布了国内的扩张方案。同时，我们回过头来看看以川内“岷山安逸158”、“郫县望园酒店”、“同时达酒店”等为代表的商务酒店都在快速的抢占市场。

2、经济型酒店受到国内市场追捧，主要在于：

a、高回报与低风险。

商务酒店在本地快速进展的重要缘由就是出租率稳定和回报率较高。在国内一级市场投资一家大中型准四商务酒店通常只需投入500—1，000万，且目前国内知名商务酒店的出租率基本在70%——80%左右，如再遇黄金周与节假日，比例将会更高，甚至可超过100%!从把握的资料获悉，客源稳定和出租率较高，使商务酒店的年回报率高达30—40%，投资回收期只需2——3年左右。资金投入较低与回报率较高更有效规避经济型酒店的市场投资风险，且相对于回报率而言，其市场风险不高，这更使得投资者趋之若鹜。

b、当地小户型楼盘优越的地理位置迎合了其选址要求。

商务酒店因主要服务商务人士和游客，故对选址要求较高，通常会选在市区交通便捷的商圈、写字楼或旅游景点四周;而温江这个成都的后花园以及国色天香消遣城优越的地理位置正好协作了这一需求。

c、经济进展、旅游业增长带动市场需求。

双休日及公共假期推动国内旅游呈现快速增长的态势;接着因入境旅游业进展，成都丰富旅游资源日益吸引浩大境内外游客与商务客源，造成商务酒店需求日益强劲。国内旅游业的增长与低价优质服务酒店供需间的不对称，催生了商务酒店崛起。另一方面国内2次大地震灾难及上海世博会的顺当召开让全世界的目光都聚焦到了中国，同时也为国内旅游市场和商务酒店进展带来了巨大商机!

d、有效填补市场需求空白。

商务酒店市场来自原星级宾馆的旅游团队、散客和一般的商务人士。以前，这部分客人除了星级宾馆、款待所而别无选择，但一般二、三级宾馆与款待所的软硬件设施相对落后，且供应的服务和相应条件不尽人意，档次较高的宾馆虽配套服务完善但价格较高。因此价格低廉同时又能供应优质服务的商务酒店，恰好填补此一市场空白。同时，商务酒店更以其独特优势，已渐渐吸引固定的消费群体，这也是目前国内商务酒店进展快速的缘由之一!

规章管理制度

为提倡平安文明生产，加强完善企业管理，维护工作秩序，提高公司与员工的经济效益，全部公司员工都必需遵守国家的法律法规，当地政府的政策及本公司的厂纪厂规。

1.本公司生产一线员工按工种实行考评计时计件工资制，其他人员按职位、业绩确定薪资标准。

2.全部员工必需按时上下班，迟到超过10分钟罚款5元，迟到（早退）时间在10~30分钟内，罚款20元，迟到（早退）时间在30分钟后（不含30分钟）一律按旷工半天论处。有事须先请假，未经批准不得离开工作岗位，否则以旷工论处。旷工一天罚款100元，连续旷工达3天者，视为自离（无工资结算），并追究所造成生产损失。一个月累计迟到（早退）达1小时（含1小时）以上者，另惩罚50元。（上班时间为早上8：00~12：00，下午14：00~18：00，晚上如需加班以通知为准，一般为19：00~22：00.如因气候，电力等缘由需要调整作息时间会提前通知，员工不得有议。如一个月内没有迟到，早退记录的，嘉奖50元，一个月内没有迟到、早退、请假记录的，嘉奖100元。

3.4.公司员工必需自觉遵守劳动纪律，遵守公司行政管理制度，工作时间不得擅自离开工作岗位;外出办理业务前，须经本部门负责人同意，未经批准而擅自离工作岗位的按旷工处理。严格请、销假制度。员工因私事请假1天以内的（含1天），由部门负责人批准；2-3天以内的（含3天），由副总经理批准；3天以上的，报总经理批准。副总经理和部门负责人请假，一律由总经理批准。以上请假以书面形式，特别状况除外，但请假回来需补假条。

5.6.员工的考勤管理，由各部门负责人进行监督、检查，部门负责人对本部门的考勤要秉公办事，仔细负责。如有弄虚作假、包痹袒护到、早退、旷工员工的，一经查实，按惩罚员工的双倍予以惩罚。在职期间员工必需遵守公司一切规章制度，不得在公司内聚众起哄闹事，拉帮结派、煽动他人集体罢工，更不允许在厂内打架斗殴，违者一律赐予最少200元/次以上的惩罚，严峻者马上辞退，并交由公安机关处理。工作时间禁止打牌、下棋、串岗，上网谈天等做与工作无关的事情，如有违反者惩罚30元/次。7.8.9.10.11.12.本厂全厂禁烟！如在作业区内吸烟者，按500元/次罚款并予开除，造成事故者将依法追究刑事责任！为了公司、您和他人的财产与生命平安，敬请各位务必遵守！上班时间不准在厂里吃早餐，违反者每次罚款20元/次。不准穿拖鞋、背心、打赤膊，未经允许会见亲友者，罚款10元/次。工作期间，若有不听从工作支配或严峻违反劳动纪律者，处30~200元罚款，并追究由此带来的损失责任。地面卫生等清理洁净，否则相关岗位责任罚款10元/次，造成事故者，将究责任人的法律责任。参与公司组织的会议、培训、学习、考试或其他团队活动，如有事请假的，必需提前向组织者或带队者请假。上班时间未经批准，不得带外不人员入厂，下班时任何人不得携带与私人物品无关的东西，如经发觉视情节作50-500元罚款处理；公司的任何状况及文件和资料不得泄露给任何人，一经发觉，开除出厂，情节严峻的交由公安机关处理。

13.14.公司采纳现金发放工资，工资条必需要本人亲自签收，不得代签。如状况特别，代签人务必需有被代签人的资代领条，而且具务相关领导的签名才有效。全体员工应尽职守，齐心协力提高效率和质量，凡为公司提出建议并给公司带来效益的，嘉奖200元-1000元；不听从管理、怠忽职守，影响进度或造成公司财物损失者应负赔偿责任，经教育不改及情节严峻者处以重罚并开除。

15.以上所扣罚金以现金支付并由公司统一保管，作为活动经费。未尽事宜及特别状况依有关法令规章制度办理或视实际状况处理。

酒店前台规章管理制度

6、严格精确     的交接班，如由于交接班不清晰，导致客人不满的对当班人罚款5元（扣0.1分），如消失客人重大投诉，当事人罚款50元（取消参与“服务之星”评先资格）。

8、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续，熟识协议价格及挂帐单位有效签单人，每消失一次现金支取单，罚款10元（扣0.2分）。

9、接营销办的会议通知单时，要做到精确     无误，如因个人接单不清导致房间超额预订，每违反一次罚款20元（扣0.5分）。

10、做好住客房及各相关办公室的电话升降级工作，如班间连续两次为准时为住客房升级，每违反一次罚款5元（扣0.1分）。

11、商务中心人员严格按工作流程为客人供应服务，杜绝无关人员在商务中心逗留，每违反一次罚款5元（扣0.1分）。

12、前厅各岗如被酒店、值班经理或部门通报，追查责任到人，一经查实，罚款30元（扣1分）。

13、外管登记单要符合公安局要求，并按规定由当值早班送到公安局外管科，如消失退单或退盘，每违反一次罚款10元（扣0.2分）。

14、严格按规定时间完成部门下达的任务指标，每拖延一天，罚款10元（扣0.2分）。

2、如有会议、团队或重要接待，加班者，可以用下班次提前下班的方式补偿。

3、受到酒店表扬者，每次嘉奖50元（加2分）；

1、违反条例时，现金惩罚与扣分同时进行，由部门开取罚款单，并请主管与当事人在罚款、扣分记录上双方签字确认。

2、受到表扬嘉奖时，现金嘉奖与加分同时进行，由主管与当事人在嘉奖、加分记录上双方签字确认。

3、罚金（奖金）以现金的形式交纳。

1、本规定需不断的完善，在日常工作中要依据实际状况进行增删，需大家多提建议。

2、在日常工作中，相互监督，不断的提高服务水平，把工作提高到一个新的水平。

3、本规定是评先“服务之星”日常行为规范类的考核依据。

规章管理制度

1、客服部作为公司的核心部门之一，其服务态度的好坏，直接影响客户对公司的口碑，影响公司的企业形象，体现出员工素养等综合服务水平。客服的目的在于完善服务质量，不断提高客户满足度。因此，我们必需牢记“客户第一”的服务宗旨。

2、严谨的工作作风，系统的工作流程，高度的责任心，乐观协作其他相关部门工作，严禁因个人的工作疏忽而给公司造成形象损害和经济损失。

二、客服的素养要求。

1、具有良好的职业道德和正确的服务思想，树立以“客户”为中心的服务理念，做到快速反应、应答准时、尽力尽责，维护本企业形象，全心全意为客户服务。

2、熟识本岗位的工作及相关工作流程，娴熟把握调试技术、售后处理流程、跟踪回访服务等等。

3、一般话标准、流利，能听懂简洁方言。

4、计算机操作娴熟，打字速度达60字/分。

6、客服在工作过程中，应严格根据“三要、三不、四个一样”的要求去做。即：

三要：要“请”字当头，“您”字不离口，“再见”结尾。任何时候，不准说“喂、不知道、不关我的事”之类的服务禁语。

三不：不使用生硬语言，不得推卸责任，不责怪、埋怨客户。

四个一样：生人熟人一个样、有无监督一个样、闲时忙时一个样、心情好坏一个样。

三、客服的仪容仪表。

1、员工的仪容仪表需端庄、稳健、站坐姿态端正，不准在办公区大声喧哗、说笑等。

2、员工着装应干净大方得体，不得奇装异服；衣服保持无褶皱，领口、袖口等无污渍，非雨天等特别状况，严禁穿拖鞋上班。

3、头发保持清洁，洁净无异味，无头皮头屑，并梳理整齐，不准蓄怪异发型。

4、员工需精神饱满，保持面部清洁，保持口腔无异味，男员工不留胡渣等。

四、工作纪律制度。

1、客服人员工作期间需坚守岗位、坐姿端正、用心工作，非公司规定的休息时间外，严禁在座位上睡觉。

2、客服人员要听从上级的工作支配，仔细按工作流程、服务规范及操作规范做好本职工作。按时参与公司或部门组织的会议、培训、沟通或其它活动，不得借故推脱或迟到。

3、工作中必需规范使用服务用语，从语音、语速、语调上都要做到：礼貌、亲切、简练、清楚、急躁、周到，严禁私自挂断客户电话。对于安排给客服的工作不得拒接或消极贻工或将个人心情带到客服工作中。

4、工作时间，私人手机电话须设置为静音或振动，不得玩手机和其它与工作无关的电子设备；严禁在工作场所内大声喧哗，不得相互串岗、闲聊、哼唱、嬉笑打闹。

5、工作时间不能接打私人电话或会客，如因特别状况需接打电话或会客时，必需先处理完当前已接入的客户问题，然后到办公区域外的环境中接打电话，时间不超过3分钟。会客必需到公司部门以外的区域会见，时间不超过3分钟。

6、如因工作需要与其它客服沟通时请轻声细语短时沟通或消息沟通。如遇休息时间还有客服在处理问题时，其它已进入休息时间的客服人员须保持轻声或到其它区域闲聊，以免影响还在工作的客服。

7、每天吃饭休息的期间需确保有客服留守岗位，确保工作正常运作。客服可前后轮班吃饭休息，但需做好交接工作，不得全体离开工作岗位。

8、客服人员有责任和义务保管好公司安排给员工用于工作的办公设备，要爱惜公物，不能在设备处乱涂乱画，安排的工作设备如有人为损坏应照价赔偿。座椅要整齐，保持座位的卫生干净，不得在办公环境内乱抛垃圾。

9、工作时间不得做与工作无关的事情。如：不能看书，不准玩嬉戏或在线观看下载音视频，不得利用上班时间淘宝购物等。

10、工作期间，不得在座位上吃零食，严禁在办公环境内吸烟。早餐等可集中到会议室吃，用餐后自行清洁垃圾。

11、客服人员不得随便使用办公电话拨打私人电话，处理私人事务。

12、客服人员须保持办公室与自己桌面的洁净干净。下班前将桌椅和办公用品整理妥当，自觉检查和关闭电脑及其它办公电器。

13、员工实行每周轮休制度，详细由部门负责人依据工作需求制定排班表，个人不得私自更改。

14、严格遵守公司保密制度，不得将公司的技术、资料、方案等商业机密向其它非相关人员透露、复制或发送；严禁将客户资料信息透露给非相关人员。

15、班长负责掌管部门前台的大门钥匙，负责早晚班准时开门和锁门。若有特别状况，必需提前做好钥匙交接工作，不得耽搁大家正常上班。

五、考勤制度。

1、上班时间前5分钟必需坐在电脑前打开电脑并做好工作预备，超过上班时间未做好预备者视为迟到。

2、严格根据规定的上下班时间打卡。做到不迟到，不早退，不无故旷工，未经公司批准不得擅离职守。

3、因其它缘由不能到公司签到上班的员工，必需提前一天以书面形式通知部门主管缘由，遇特别状况可事先电话通知，事后须补交书面通知，未通知者视为旷工。

4、主管人员不在公司的状况下，若该班客服因突发状况需请假或调班，班长可以通过电话汇报，经上级同意后，协调并交接好请假人员工作内容后，方可批准。

酒店管理制度规章制度

。

为保证经营烟酒平安，保障公众身体健康和生命平安，依据《中华人民共和国烟酒平安法》(以下简称《烟酒平安法》)、《中华人民共和国烟酒平安法实施条例(以下简称《烟酒平安法实施条例》)》及相关规章制度及国家烟酒平安标准，制定本制度。

一、对经营的烟酒平安负责，对社会和公众负责，担当社会责任。学习烟酒平安相关法律学问，建立健全烟酒平安管理制度，实行有效措施，保证烟酒餐饮平安，依照国家烟酒平安法律、法规和烟酒平安标准从事烟酒经营活动。听从社会和工商行政管理机关监督管理，持之以恒做好烟酒平安工作。

二、从事烟酒经营，保证依照国家法律规定按法定条件取得烟酒流通许可证照。经营条件发生变化，不符合烟酒经营要求的，马上实行整改措施;有发生烟酒平安事故潜在风险的，马上停止烟酒经营，向所在地县级工商行政管理机关报告。

三、经营烟酒，保证仅在烟酒流通许可部门核准的许可范围。

范围内从事烟酒经营活动;保证符合《烟酒平安法》其次十七条要求，保证不经营《烟酒平安法》其次十八条所禁止经营的烟酒。

四、选购烟酒，坚持每批次查验供货者的烟酒流通(批发)许可证(烟酒生产商直供还须查验其生产许可证)、营业执照和烟酒合格的证明文件，保证不从无上述许可证照及证明文件的供货商处购进烟酒经营。

五、贮存或销售预包装烟酒，保证根据烟酒标签标示的警示标志、警示说明或者留意事项的要求。

贮存或销售散装烟酒，在贮存位置或销售散装烟酒的容器、外包装上标明烟酒的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。经营生熟烟酒，应当符合烟酒平安所需要的温度，安间隔离等特别要求，防止交叉污染。

烟酒贮存、销售的容器、工具和设备平安、无害，保持清洁，并符合保证烟酒平安所需的温度要求等特别要求。

六、烟酒经营，保证建立执行并遵守国家法定制度：

1、从业人员健康检查制度和健康档案制度。从业人员每年进行健康检查，取得健康证明后方可从事烟酒经营，体检健康证明随身携带，以备检查。患有《烟酒平安法》、《烟酒平安法实施条例》规定的不得从事接触直接入口烟酒工作疾病的从业人员，不得从事接触直接入口烟酒的工作。

2、烟酒退市制度。烟酒经营中发觉经营的烟酒不符合烟酒平安标准，马上停止经营，下架单独存放，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知状况，将有关状况报告辖区工商行政管理机关。

对贮存、销售的烟酒定期进行检查，查验烟酒的生产日期和保质期，准时清理变质、超过保质期及其他不符合烟酒平安标准的烟酒，并做好记录。

七、销售烟酒，主动向消费者供应销售凭证，对不符合烟酒平安标准的烟酒履行更换、退货等义务。

八、发生烟酒平安事故时，对导致或者可能导致烟酒平安事故的烟酒及原料、工具、设备等，马上实行封存等掌握措施，并自事故发生之时起二小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。

规章管理制度

为使本公司的仓库管理规范化，保证财产物资的完好无损，依据企业管理和财务管理的一般要求，结合本公司详细状况，特制订本规定。

1、物资到公司后库管员依据清单上所列的名称、数量进行核对、清点，经使用部门或请购人员及检验人员对质量检验合格后，方可入库。

2、对入库物资核对、清点后，库管员准时填写入库单，经使用人、货管科主管签字后，库管员、财务科各持一联做帐，选购人员持一联做请款报销凭证。

3、库管要严格把关，有以下状况时可拒绝验收或入库。

（1）未经总经理或部门主管批准的选购。

（2）与合同方案或请购单不相符的选购物资。

（3）与要求不符合的选购物资。

4、因生产急需或其他缘由不能形成入库的物资，库管员要到现场核对验收，并准时补填;入库单;。

1、物资入库后，需按不同类别、性能、特点和用途分类分区码放，做到;二齐、三清、四号定位;。

（1）二齐：物资摆放整齐、库容洁净整齐。

（2）三清：材料清、数量清、规格标识清。

（3）四号定位：按区、按列、按架、按位定位。

2、库管员对常用或每日有变动的物资要随时盘点，若发觉误差须准时找出缘由并更正。

3、库存信息准时呈报。须对数量、文字、表格认真核对，确保报表数据的精确     性和牢靠性。

1、库管员凭领料人的领料单照实领发，若领料单上主管或总经理未签字、字据不清或被涂改的，库管员有权拒绝发放物资。

2、库管员依据进货时间必需遵守先进先出的仓库管理制度原则。

3、领料人员所需物资无库存，库管员应准时通知使用者，使用者按要求填写请购单，经总经理批准后交选购人员准时选购。

4、任何人不办理领料手续不得以任何名义从库内拿走物资，不得在货架或货位中乱翻乱动，库管员有权制止和订正其行为。

5、以旧换新的物资一律交旧领新；领用的各种工具均要上工具卡，并由领用人员和总经理签字。

1、由于生产方案更改引起领用的物资剩余时，应准时退库并办理退库手续。

2、废品物资退库，库管员依据;废品损失报告单;进行查验后，入库并做好记录和标识。

1、物资定期盘点数量，确认库存的余缺状况，上报相关部门，并有财务部进行抽查。

2、仓库应编制平面定置图，将物资合理布局，合理存放，禁止混放、倒塌和包装破损，妥当保管，杜绝积压，反对铺张，准时供应相关信息。

3、仓库做到xx、干燥、清洁、平安，防尘和避光防止产品损坏变质。储存易燃物品的库房还应做到密封、并远离火源、xx。

4、有色金属上货架，保持xx，非金属及电器材料，应分品种、规格、型号存放，摆设合理。

5、做好物资的标识管理，包括产品标识及监视和测量状态标识，严防误用。

6、对有贮存期限要求的物资，按时检查库存状况，以便准时发觉变质苗头。对超期物资标志待处理标识准时开具送验单交品质检部重新验证，验证符合要求的标志合格品可连续使用，不符合要求的标志不合格品识移交废品库。并作好记录。

7、对于长期库存在电脑帐及手工帐中做好标记并准时及通知财务部。

8、非工艺损耗或其他缘由而产生的材料多余，仓库必需准时协作车间做好退料工作，退料需查清余料缘由，核对材料的应余数，准时办理退料手续及入账。

9、对于残余的原材料或不满包装的材料依据实际包装状况，进行封口或封箱处理。

1、遇到紧急状况如失火及突发性天灾时应准时联络值班领导，准时实行相应的措施。

2、灭火使用泡沫及干粉灭火器（易燃物品需使用泡沫灭火器）。

1、公司各类库房由指定专人负责。

2、选购人员购入的物品必需附有合格证及入库单，收票时要当面点清数目，检查包装是否完好，发觉短缺或损坏，应马上拆包核查，如发觉实物与入库单数量、规格、质量不符合，库房管理人员应向交货人提出并通知有关负责人。

3、库房物品存放必需按分类、品种、规格、型号分别建立帐卡。

4、严格管理账单资料，全部账册、账单要填写干净、清晰、计算精确     ，不得随便涂改。

5、严格执行出入库手续，物资出库必需填写出库单。

6、库房物资未经允许不得外借，特别状况须由总经理或副总经理批准，并办理外借手续。

7、每月需对库房进行盘点、整理，对帐实不符准时上报，不得隐瞒。

8、严格根据公司管理规定办事，不允许非工作人员进入库房。

9、库房管理要做到清洁整齐、码放平安、防火防盗。

10、库房内严禁吸烟，禁上明火，禁止无关工作人员入内，库内必需配备消防设施，做到防火、防盗、防潮、防鼠，相关管理制度张贴于明显位置，禁烟、禁火标识应设置于库房大门外。

11、因管理不善造成物品丢失、损坏，物品管理人员应担当不低于物品价值20%的经济损失。

企业规章制度也可以成为企业用工管理的证据，是公司内部的法律，但是并非制定的任何规章制度都具有法律效力，只有依法制定的规章制度才具有法律效力。

劳动争议纠纷案件中，工资支付凭证、社保记录、招工聘请登记表、报名表、考勤记录、开除、除名、辞退、解除劳动合同、削减劳动酬劳以及计算劳动者工作年限等都由企业举证，所以企业制定和完善相关规章制度的时候，应当留意收集和保留履行民主程序和公示程序的证据，以免在仲裁和诉讼时候消失举证不能的后果。

酒店规章管理制度

规章制度是指用人单位的规章制度是用人单位制定的组织劳动过程和进行劳动管理的规章和制度的总和。也称为内部劳动规章，是企业内部的“法律”。规章制度内容广泛，包括了用人单位经营管理的各个方面。依据1997年11月劳动部颁发的《劳动部关于对新开办用人单位实行劳动规章制度备案制度的通知》，规章制度主要包括：劳动合同管理、工资管理、社会保险福利待遇、工时休假、职工奖惩，以及其他劳动管理规定。

用人单位制定规章制度，要严格执行国家法律、法规的规定，保障劳动者的劳动权利，督促劳动者履行劳动义务。制定规章制度应当体现权利与义务全都、嘉奖与惩处结合，不得违反法律、法规的规定。否则，就会受到法律的制裁。本法第七十九条规定：“用人单位制度的直接劳动者切身利益的规章制度违反法律、法规规定的，由劳动行政部门责令改正，赐予警告;给劳动者造成损害的，用人单位应当担当赔偿责任。”

在布满活力，日益开放的今日，需要使用制度的场合越来越多，制度是维护公正、公正的有效手段，是我们做事的底线要求。什么样的制度才是有效的呢?以下是我为大家整理的酒店管理规章制度(精选23篇)，欢迎大家共享。

酒店选购应掌握成本、接受财务监督及其他部门的监督、稽查，全面负责酒店的选购工作。

第一条选购工作基本要求。

1、全部选购项目均需酒店总经理签批授权、财务部批准同意。

2、全部选购物品均需比较至少三家的价格和品质，月结类物品每月每一类至少有三家供货商供应报价单。

3、选购人员须对自己选购物品的价格、品质负责。

4、选购人员须每月通过电话、传真、外出调查、接待厂商等方式猎取酒店使用的各类物品主要品种的价格信息并整理成价格信息库，以书面形式汇报给酒店财务部及公司。

5、全部供应商名片、报价单、合同等资料及样品选购部须登记归档并妥当保管，有人员变动时须全部列入移交。

6、选购时间要求：一般物品选购时间为3—5天，急用物品其次天必需选购回来，印刷品、客房一次性用品、布草等使用部门须提前一个月下单选购。

7、选购部禁止选购任何未下申购单的物品，否则财务部将不予以报销。

8、禁止使用部门自行选购物品或私自与供应商洽谈选购事宜。

9、选购部负责跟进各协作厂商的货款准时签批支付事宜，对到期的应付帐款，酒店应准时支付，以建立酒店良好形象，维护酒店财务信誉，同时也为日后的选购工作供应便利。

其次条选购岗位职责。

1、了解各部门物品需求及各类物品市场的供应状况，把握财务部对各种物品的选购成本及选购资金的掌握要求，熟识了解各种物品的选购方案。降低物资食品选购成本，为酒店供应价格合理质量好的各类物资及食品。

2、了解部门和仓库各类物品的消耗状况和库存物资动态，会同有关部门依据实际经营状况，合理、科学地依据选购方案，对各种物品进行价格调查。

3、搜集市场上各类物质的价格信息，作好资料的存档工作;乐观协作搞好物资食品保管工作，做好物资平衡工作，准时处理呆滞物资，加速物资周转。

4、大宗用品或长期需用的物资，依据核准的方案可向有关的工厂、酒店、商店签订长期的供货协议，以保证物品的质量、数量、规格、品种和供货要求。

5、主动协调与酒店内其他各部门的关系，常常倾听使用部门对物资选购工作的看法，及进改进选购工作。

6、帮助客房仓库作好物质的验收工作，对质量不合格和价格不符的产品赐予退换货工作。对食品原料进库前，要严格验收，留意食品的生产期，不进保质期已过一半的食品，确保食品原料的新奇度。

7、与有关供应商作好乐观的沟通，保持良好的合作关系。

8、严格执行酒店财务制度，遵纪守法，不索贿、不受贿，在公平互利在原则下开展作业。

第三条临时物品选购工作程序。

2、临时物品的选购审批部门负责人签字审核，检查所需选购物品的名称、数量、规格等必要时进行删减和增补，并注明急需选购的缘由。

3、临时物品的选购实施：选购员依据部门所下的申购单直接选购，部门急用的物品选购必需当天完成;选购员将部门所选购物品购回后，需将申购单交给相关部门补签手续。

2、临时物品的选购验证：选购购回物品后，仓库及部门负责人验货赐予优先准时验收，验收合格入库后交与申请部门领用。

第四条选购物资验货流程。

1、无论是供应商或是选购购回的物品必需先验收再入库，由库房依据申购单验收货物，不允许直接将货物交与使用部门。

2、对于不符合选购申购单的货物，库房人员有权拒收，供应商或选购人员办理入库验收手续后，仓管应开入库单，并将入库单客户联交选购员或供应商办理结算手续。

3、仓管在验货过程中对项目质量、规格等难以确认的状况下应主动请使用部门一起验收。

5、购买、收货和使用三个环节上的相关人员要相互监督、相互合作、共同做好工作，对于有争议的问题应各自向上级报告协调解决。

规章管理制度

为加强我园固定资产管理，明确经济责任，保证国有资产的完全完整、账实相符，防止固定资产流失，依据《会计法》和有关财经法规的规定，结合我园实际，制定本制度。

（1）幼儿园固定资产实行统一领导、归口管理、分级负责、责任到人的管理体制，层层签订固定资产管理责任书。园长是幼儿园固定资产管理的总负责人，财产保管员为详细管理负责人，各部门、办公室、班级人员为详细财产的管理人和使用人。

（2）制订固定资产各级管理人员职责，每学期与各班级签订固定资产责任卡，使各部门、各班级人员明确各自负责的内容和要求。

（3）成立幼儿园固定资产管理清查小组，制订清查小组职责，帮助财产保管员，实施好固定资产管理与清查的整个过程，并对下一年固定资产管理提出建议。

（1）购置的'物品单必需有申请人、总务主任、幼儿园负责人三人的签名。

（2）对于社会捐赠物品要准时入账，并附有捐赠协议和交接清单。对已投入使用，但未办理交接手续的固定资产，可按市场估价入账。

（3）固定资产需要转移的，由固定资产管理小组协调处理，填写"幼儿园设施设备调拨单"，经调出、调入部门管理负责人签字后，再由调拨负责人以及单位负责人确认。

（1）各部门、班级应依据责任书内容落实对固定资产的平安使用和保管。在使用过程中，要对固定资产进行养护和定期检查，确保完好，如有损坏要准时报损修理。

（2）财产保管员对于公共固定资产的使用要时常检查、清点。依据各部门固定资产的报损状况，准时支配人员修理。

（3）幼儿园固定资产一般不对外出租或者出借，如有特别状况确需出借的，应由出借单位供应借用申请，固定资产管理小组审批，园长签字后方能出借。借用方要按我园外借固定资产要求办好手续，收回时由财产保管员进行勘验，有损坏的要依据损坏程度进行赔偿。

（1）幼儿园固定资产实行每学期清查一次，每年年底进行总清查。

（2）幼儿园每学期的财产清查工作先由各部门（班级）进行自查，再由幼儿园财产清查小组人员共同检查，依据检查状况进行整改后，再由清查小组进行复查。

（3）清查工作要对固定资产实物及全部台账进行检查，做到账账、账表、账实全都，做到固定资产全部选购、入库、使用、修理、报废程序的完整和手续的齐全。

（1）对于无法使用的固定资产，财产保管员要统一进行登记，上报园长，进行报废处理。报废金额按有关规定执行。

（2）报废单要由财产清查小组、后勤部门、幼儿园负责人共同签字，说明报废物品和缘由，报区教育局审核批准，并经区国资办审核批准报废。

（3）报废物品处理后的回收资金，要准时入账。

酒店管理制度

本旅店主要为来宾供应舒适、清洁的房间以及优良的服务和平安的保障。现依据本旅店的实际状况，特制定如下管理制度：

1．前台部设专人负责接待客人的入住登记工作，每天24小时当值；

5．对长包房的客人，应在租房协议上注明住客人数及基本状况，这些客人第一次入住要在前台接待处办理入住登记手续，并由经理建档管理。

1．前台接待处设台班，台班服务员的主要任务是：把握客情，做好服务，保障平安；

3．住客退房后，服务员要第一时间进入客房进行检查，发觉问题马上报告经理讨论处理。

5．来访客人因事需留在客房留宿的，必需按规定到前台接待处办理入住手续。至12时不办理手续又不愿离开的`，报经理和保安员讨论处理。

以上制度请严格执行！

酒店管理制度

新员工在上岗之前应对酒店全面的了解，熟识酒店的规章制度，建立基本的服务意识，在工作中能为客人供应更好的服务。

培训期间需要打卡，不得漏打或者代打。

进出酒店需要走员工通道，使用员工电梯，需要时使用员工洗手间，不准使用来宾设施。不准在任何一个非岗服务区域消失。

在培训室内不准吸烟，进食、也不得大声喧哗，吵闹。

服装干净，大方。

参与培训的员工需仔细做好笔录。

在培训结束时将进行考核，考核通过者方可进入工作岗位。

若在培训期间严峻违反规定者，酒店将不赐予录用。

上下伴奏员工通道，并且自觉接受保安的检查。

上下班及用餐时需要打卡，不得漏打或者替人代打，如消失漏打要准时告之部门主管。确因某种缘由不能上班的员工，应事先请假，如有特出状况，应设法于当日通知部门主管，并得到许可，否则视矿工。

工作时间不能穿着制服外出购物，不准吃东西，喝酒，不准听收录机，不准看电视，不准唱歌，大声喧哗或闲聊。

除指定人员外，不准使用客用设施。未经允许不行在酒店内摄影及摄像。

凡进入酒店的单车和摩托车必需停放指定位置。

凡不是本市户口箱的员工，要求办理暂住证，费用将从员工的工资中扣除。

员工证件丢失赔偿规定。

1、每位员工进入酒店范围内应佩戴名牌、员工证。

2、部门主管及保安人员有权随时抽查有关证件。

3、因此用时间长而损坏的，可以到人力资源部免费换领。

4、如有遗失被窃，应马上向所在部门和人力资源部报告，并按规定补办。证件补价；ic卡50元，员工证10元，名牌20元，更衣室钥匙10元，宿舍钥匙10元。

员工餐厅就餐规定。

开餐时间为；

用餐时需自备勺子好筷子。

员工就餐时须佩带个人员工证，凭酒店发放的员工餐卡取饭菜，否则员工餐厅员工有权拒绝法饭菜，对于没有按规定强行就餐者，酒店将按相关规定严格处理。员工就餐卡仅供员工本人使用，不得转借，若有发觉，书面警告一次。

外来人员在员工餐厅就餐必需经过酒店批准，否则员工餐厅员工有权拒绝发放饭菜。

自觉保持员工餐厅的程序，领取饭菜须依次排队，不行争先恐后。

倒乱扔者赐予书面警告一次。

爱惜食物，珍惜粮食，坚决反对铺张现象，对铺张粮食的一次记书面警告一次。员工餐厅员工必需努力工作，不断提高烹饪技术水平，做到饭菜熟、香、养分和卫生，保证员工吃饱、吃好，身体健康。

外来的食品不准带入员工餐厅食用，员工餐厅的食品也不行带出餐厅食用，否则罚款二十元至五十元。

要做到文明就餐，不允许在员工餐厅内吸烟或大声喧哗。

本守则自公布之日起生效。

1、自觉养成良好的社会公德和卫生习惯，保持宿舍的良好秩序与卫生环境。

2、何持室内物品摆放的干净与美观，不得乱摆乱放。

3、每周必需支配一位员工打扫卫生，以保持宿舍的清洁。

4、爱物公物，损坏须照价赔偿，并按情节赐予行政惩罚。

5、养成良好的消防意识，做到平安用电、用火，不准在宿舍你乱拉电线与插座，不准使用高压电器等，同事节省用水、用电、做到人走熄灯，断电源，发觉火灾隐患须准时向宿舍管理处或保安部报告。

6、不准在宿舍内会客，不准带外来人员在宿舍住宿，外来人员必需到宿舍管理员做好登记，否则宿舍管理员有权拒绝外来人员本酒店员工宿舍，同事外来人员必需要晚上23：点之前离开宿舍。

7、出入宿舍须准时关门，留意提防盗窃，做好财产平安防范工作。

8、宿舍内严禁吸烟，在房内吸烟而烧坏物品或引起火灾，将追究其经济责任，触犯法律的，追究其刑事责任。

9、宿舍内严禁赌博及从事其它非法活动，如经发觉马上交公安机关处理。

10、听从宿舍管理员及本宿舍舍长的管理，不得私自换房、换床，不准与管理员发生顶撞和争吵。

11、每位员工都必需保持宿舍的宁静，不得大声喧哗，同事之间要留意团体，不得以任何借口争吵和打闹。

12、员工遇到问题和困难，可向人力资源部投诉，人力资源部尽量赐予关心。

13、有如下行为者将受处处罚；

口头警告。

1）随地吐痰，乱扔烟头、果皮、杂物、纸屑，将鼻涕涂到墙上、地板或床上，或将手痕、鞋迹印到墙上的。

2)用力关门，产生较大的声音，影响到其他同事的休息。

3)在房内积累大量的脏衣物，不准时清洗，发出异味。

4）在宿舍内存放有刺激性气味的物品。

5）在宿舍内大声谈天的放较大音量的收录机，影响到其他同事的`作息。

6）私人物品摆放混乱，影响宿舍整体美观。

书面警告。

1）不听从宿舍管理员或本宿舍舍长的支配，不做好值班卫生工作。

2）拒绝管理，与宿舍管理员或本宿舍舍长发生争吵。

3）未经许可，私自调换房或床位。

4）不经宿舍管理员同意，带外来人员在宿舍住宿。

最终口头警告。

1）偷窃公私财物。

2）在宿舍内聚众赌博，打架等。

3）不按设备程序操作，严峻损坏公共设施的。

4）受到严峻书面警告好最终警告的员工将被取消住宿资格。

酒店管理制度

1、客房部的前台接待问询员负责接待客人住宿登记工作,每天24小时当班服务。

2、全部中外旅客一律实行登记,登记率达百分之百。

3、零散客人实施登记时必需做到'三清、三核对'，三清是字迹清、登记项目清,证件查验清。三核对是:核对旅客本人和证件照片是否相符,核对登记的年龄与证件年龄是否相符,核对证件印章和使用年限是否有效。

4、vip客人可先引领进房,在房内办理登记手续或由省、市接待部门代为登记填写。

5、旅行团体客人的住宿登记由营销拓展部销售代表和旅行社伴随代办填报。

6、接待员在实施住宿登记时,应负责帮助公安机关实做好有关通缉,协查核对工作。

7、在客人进行住宿登记时,接待员有责任提示客人,公司设有珍贵物品保险箱,如有珍贵财产可代为保管。

酒店管理制度

洞察市场、捕获商机的力量,这点是最重要的。在日益激烈的竞争中,不断捕获商机才能永久立于不败之地。侨鸿皇冠酒店由全球最大的国际酒店管理公司洲际酒店管理集团管理。

活动规划设计和组织实施的力量与也是很重要的。一个胜利的酒店销售总监,必需制定出符合酒店销售的规划设计。一个活动即将推出前,必需事先具体的筹划,依据客户的需求进行产品组合,推出别具一格的特色产品满意客户的需求,从而赢得市场。

具备识才、用才的人力资源管理力量是很关键的,一个活动规划设计的胜利与否,与销售总监所领导的团队是分不开的,正可谓“红花需有绿叶配”,假如没有得力的下属,即使再高超的销售总监有着再无与伦比的实施方案,其结果也只能是“纸上谈兵”。

必需具备肯定的感召力和分散力是销售总监综合素养不行或缺的。市场销售部作为酒店中的一个部门,必需有其他部门的协作,才能够在各项销售中取得胜利。

酒店管理制度

一、员工类别：

1、实习生：旅游学校同学或者同类同学被酒店接受为实习生。实习期一般为6-10个月。酒店不与实习生签订劳动合同，只签订实习协议。实习期满后，经考核合格的实习生在正式录用时可免实习期。

2、临时工：酒店可以依据需要聘用临时工。临时工的聘用期将根据酒店需要而定或与该工作同期结束。

3,、试用期员工：酒店根据试用期条件录用的新员工。在试用期结束时需要经过考核，使用不合格者将不予录用。部门经理可依据员工的工作状况和业务技能，提出延长或者缩短使用期（延长最长为3个月），若员工再达不到工作要求，工作将被终止。

4、正式员工：经过试用合格的将转为正式员工。，享有正式员工的待遇。

5、特聘人员：酒店依据工作和进展需要，聘请阅历丰富的酒店高级管理人员和具有专业技能的人员。特聘人员的面试和待遇由总经理批准及签订特聘协议。

二．合同期限/续签合同。

1、合同期限：合同期限一般为一年，试用期满一般为2个月，合格后，试用期将构成合同的一部分。

2、续签合同：合同期满前，依据员工详细表现，经部门经理审批报总办核准。

三：员工聘请：

酒店全部员工聘请、解聘工作都由总办负责（总经理办公室简称总办），并报总经理审批，其他部门及人员都无权办理。

部门需增补人员，在部门编制内的报总办，由总办负责聘请。部门经理可参与面试，超出编制的应报总经理审批，批准后交总办负责。

酒店员工聘请采纳公开聘请，公正竞争，择优录用的方法。凡具有相关文化程度，专业学问或工作技能，身体健康的人员，均可向酒店询问和申请相关职位。

求职者到酒店求职，需供应有关证件，如：身份证，学历证，技术等级证，健康证，流淌人口方案生育证（非市区人口）等。照实填写《职位申请表》所列各栏目，并情愿担当《职位申请表》所列之责任。员工身份、地址、电话、婚姻关系等个人资料如有变动，应马上通知总办，若因供应资料正确或者不详造成个人损失，一概由其本人负责。

酒店录用的员工，必需接受业务考核，资格审查及体格检查。身体健康条件合格的，经总办和用人部门面试后，报总经理审批，审批合格后方可录用。

员工聘用后需定期检查身体，如发觉患有不相宜服务工作的疾病应马上停止其工作。在规定医疗期内痊愈的，经出示县级以上医疗机构的有效证明后方可申请复职。不能痊愈的可终止聘用。

酒店全部人员一律实行试用制度。试用期一般为1-3个月（按工种不同）。期满合格后，双方正式签订劳动合同，不合格的取消录用资格或者延长试用期，用人部门或总办有权依据员工的详细表现和业务力量状况延长或者缩短试用期，以不超过3个月为限。但照实习期满或者原从事酒店行业，富有工作阅历的，可免试用期。

四、新员工入店手续：

1、酒店录用的员工，由总办负责填写《人事变动通知单》通知用人部门。

2、员工被酒店录用后，需缴纳岗前培训费50和岗位培训费300元。岗前培训费概不退还。岗前培训费，员工在酒店服务期满一年（含试用期）以上辞职的，在办妥手续后，可退还其缴纳的全部岗位培训费；服务期满半年未满一年的，在办妥手续后，可退还其缴纳的岗位培训费50%；服务期满三个月未满半年的，在办妥手续后，可退还其缴纳的岗位培训费得30%；服务气未满三个月或者未办妥辞职手续的，岗位培训费不予退还。

3、新员工如因经济困难，未能一次性缴清岗位培训费的，须向总办提出书面申请，经总办批准后从工资中扣除。但岗前培训费必需入职前一次性缴清。全部费用均由财务部收取或扣发。

4、新员工入职前必需接受身体检查，同时根据酒店从业人员的健康要求，进行定期检查，全部费用由个人支付。

5、新员工入职时，免费领取员工工号牌，更衣柜钥匙，《员工手册》。如遗失损坏需缴纳每项10元后方可补办。工号牌如属自然损坏，可以依据旧的更换新的工号牌。

6、新员工入职时，免费领取员工制服2套，制服一律不得穿戴出酒店。离职时应将洁净的制服退还酒店，如有认为损坏，应照价赔偿。

7、试用期员工不享受奖金待遇和任何假期。

五、员工辞职：

1、酒店员工在试用期内有权提出辞职，但必需提前一周向酒店提出书面申请，经批准后方可办理离店手续。

2、酒店员工在合同期内需要辞职的，必需提前一个月向酒店提出书面申请，并经所在部门经理和总办批准后方可生效。主管或主管以上人员，须由总经理批准。

3、员工辞职申请经批准后，应按规定办理离职手续。（1）向所在部门办理工作移交手续，交清与工作有关的一切资料，钱财，帐目。事宜等；（2）到财务部结清全部财务帐务；（3）到保安部办理手续；（4）到总办办理《员工手册》，员工宿舍，工号牌，制服等的退还手续。

4、员工辞职未提前一个月提出书面申请的，可以提前办理离职手续，但要以一个月工资作为补偿。如未经批准擅自离岗者，酒店有权要求其返回工作岗位，并责令其补偿所造成的损失。

5、如属在职培训或外派培训的员工，在合同期内提出辞职的，须参照培训协议书赔偿酒店所造成的损失。

6、一般员工辞职的由总办批准，部门以上的管理人员，部门文员，技术工种，外聘人员辞职的由总经理批准。

7、按规定可退还员工的岗位培训费的审批权限和辞职审批权限相全都。

六、解聘、辞退：

1、酒店员工在试用期内被发觉不符合酒店岗位要求时，酒店有权赐予辞退和不发放任何补偿金。

2、员工在职期间如违反《劳动合同》《员工手册》及酒店其他规章制度的，按规定随时无偿与其解除劳动合同，被劝退，开除者将不予任何补偿金，如严峻损坏酒店利益的，酒店将保留法律上追回损失的权利。

3、凡因触犯国家法律被拘留或者判刑的员工一律开除。

4、非因公受伤或患病的员工，在酒店规定的医疗期满后依旧无法工作的，酒店将依据员工在酒店的工作年限，酌情发放补偿金。

5、酒店因经营状况需要裁员时，总办将提前30天通知员工本人，或增发30天的工资作为补偿。

6、各部门赐予员工辞退或者开除处分的，因填写《惩罚通知单》，并经被解聘辞退人员的确认签字，说明理由报总办，经总经理审批后，方可办理离职手续。

7、由于酒店经营状况而需要裁员时被解聘的，员工的岗位培训费全部退还；由于违反《劳动合同》《员工手册》或者酒店其他规章制度而被解聘或者开除的员工，岗位培训费一律不予退还；岗位员工在试用期内由于不符合岗位要求被辞退的，酒店将依据员工的详细表现，酌情退还部分或者全部岗位培训费。

8、按规定可退还员工的岗位培训费的审批权限和解聘，辞退审批权限相全都。

七、人事变动程序：

1、新员工试用期满定级，降级，升级，调动工资的岗位级别都将随人事而变动。

2、任何形式的变动，都要填写《人事变动通知书》和《考情表》，经相关人员批准后，交总办备案。

3、人事变动审批权限：员工定级初级以下，由部门经理、总办主任审批；员工定级初以上，由部门经理、总办主任、总经理审批；越级定级、特别工种定级，由部门经理、总办主任、总经理审批。

——考勤规定。

工作时间：

酒店每年365天营业，每天24小时营业。

员工工作时间每日8小时（不包括用餐时间），每月享有休息日两天，实行轮休制度。

酒店因营业需要设多种工作班次，不向某一员工供应任何特别班次。

员工根据部门制定的工作排班表工作，未经许可不得擅自调班，否则按旷工处理。

加班、加点和积休、调休。

加班是指员工在规定休息日，因工作需要来上班的时间。加点是指因工作量太多不能按时完成的而超过的工作时间。

工作任务因在工作时间内完成，但因个人因素未完成，在工作时间结束后连续完成的，不行视为加班。

加班、加点都应事先经部门经理批准，否则不予计算，各部门应尽力做好劳动力的合理支配，严格掌握加班加点。

加班、加点原则上根据等量时间支配补休，且应在此30天内补休完成。但因无法支配补休，员工加班一天，员工按日工资100%比例支付；国家法定日加班，按日工资200%支付；加点按月累计计算，当月累计不到4小时不予计算；当月累计4小时按日工资半天计算，以此类推。

各部门考勤人员应准时填写加班、加点统计表，写明时间、姓名、天数、点数、缘由，于每月底造表由部门经理签字交由总办审批。

员工的确有缘由需要积休、调休的，各部门经理可依据工作状况支配，打算是否同意其积休或者调休。积休、调休原则上不行以超月份进行。

除另行规定外，全部员工上下班都进行打卡制度，记录卡片即为员工的个人考勤记录，是薪酬计算的正确依据。

考勤结算日为：每月1日到当月最终一日。

酒店管理制度

一、宾馆要保持四周环境乾净、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。

二、必需设有消毒间或消毒设施，并要有健全的卫生制度。

三、被套、枕套从业人员健康管理。

1、新上岗的厨师、服务员必需先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生学问教育，并经考核后才能上岗。

2、厨师、服务员必需每年体检一次，并进行卫生学问培训。

健康检查合格证明过期，进行卫生操作时未穿工作服或工作服不洁的；

2）客用饮具表面不洁净、有油渍、水渍和异味；

3）供顾客使用的`一次性卫生用品超过有效期、重复使用一次性卫生用品；

4）床上用品未能做到一客一换，长住客每周一换；

5）卫生间有积水、积粪、有异味；

6）客房未适时清洁或未依照程序进行卫生清洁；

7）防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施损坏未适时报告的；

8）地面有果皮、痰迹和垃圾的；

9）发觉健康危害事故与传染病未适时报告的。

四、环境卫生清扫保洁及通风系统清扫管理制度。

1、室外公共区域应随时保持洁净乾净。

2、室内公共区域地面、墙面、门窗、桌椅、地毯、台面、镜面等应保持清洁、无异味。

3、废弃物应每天清除一次，废弃物收集容器应适时清洗，必需时进行消毒。

4、厨房操作间环境必需洁净、乾净，每餐后清扫，保持乾净。门窗、沙窗无灰尘、油垢，玻璃光亮；墙壁、屋顶经常打扫，保持无蜘蛛网、无黑垢油污。灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净，无油垢和污垢、异味。

5、定期进行病媒生物防治，蟑螂密度、鼠密度应符合卫生要求。

6、托付具有相应资质的卫生技术服务机构对室内空气、用品用具等定期进行检测。

酒店管理制度

为了削减吸烟的危害，保障酒店职工和患者的身体健康，爱护环境，依据《公共场所卫生管理条例》、世界卫生组织《烟草掌握框架公约》及卫生部和全国爱卫办联合印发的《无烟医疗卫生气构标准(试行)》，结合酒店实际，制定以下制度：

1、在酒店控烟领导小组的领导下，由酒店控烟工作小组详细负责本制度的实施责任明确。

2、酒店全体职工及来宾一律不得在酒店内全部区域、办公室等公共场所吸烟。

3、酒店内不设固定场所(吸烟区)。

4、全部人员禁止穿工作服吸烟(无论是否上班时间)。

5、全部人员不得接受来访者的敬烟，同时告知就诊者及家属不要在酒店内吸烟，也不得向他人敬烟。

6、在有明显的禁止吸烟标志的办公室、会议室等工作场所，不得摆放烟具及与烟草有关的物品。

7、酒店内无烟草广告，不接受烟草厂商的赞助，不购买、不使用和不接受标有烟草广告标志的物品。

8、酒店内商品部不销售香烟。

9、全院控烟监督员(保洁员、保安员)，要求挂牌上岗，分工明确，责任到人，做到常常检查巡察，准时劝阻和订正违规行为。

10、参加控烟、劝阻他人吸烟，全体职工人人有责。

11、利用多种形式，在酒店内开展吸烟有害健康的宣扬教育活动。

12、控烟工作列入部门质量管理评比内容。控烟办公室对各部门控烟状况做定期检查考核，控烟不力的'职工个人不得参与文明职工评比，控烟工作不好的部门不得参与文明班组评比。

13、严格执行奖惩制度。发觉在非吸烟区吸烟，发觉第一次吸烟行为，扣发当事人50元绩效工资，扣发当事人科室200元绩效工资。科室和个人不得参加文明班组和个人的评比。发觉其次次同类行为，惩罚力度为上述的三倍。发觉第三次同类行为，惩罚力度为上述的5倍，同时扣发当事人年终奖，并进行通报。在非吸烟区发觉烟头或/和摆放烟具等与香烟有关的物品，扣发发觉地部门的绩效工资100元，再次发觉处以三倍和五倍的惩罚。发觉地在两个或多个科室之间，则全部相关科室都处以相同的惩罚。

本制度自下发之日起实施。

酒店管理制度

酒店管理制度规章是员工必需是员工必需遵守的规章，为协作前厅各项工作的顺当进行，规范员工的工作行为，特制定此制度。

1、诚恳，是员工必需遵守的道德规范，以诚恳的态度对待工作是每位同事必需遵守的行为准则。

2、同事之间团结协作、相互敬重、相互谅解是搞好一切工作的基础。

3、以工作为重，按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

以上三条是每位服务人员必需遵循的行为准则。

1.按时上下班(上班时间8：30下班时间晚9：30)，做到不迟到，不早退。每位员工每月带薪休假一天，其他工作日休息由部门经理支配。

2.事假必需提前一天通知部门，说明缘由，经部门批准后方可休假。

3.病假须持医院证明，经批准后方可休假。

4.严禁私自换班，换班必需有申请人、换班人、经理签字批准。

5.严禁代人请假。聚体值班换班状况按值勤表执行。

1.上班必需按酒店规定统一着装，工服必需洁净、整齐。

2.酒店要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿态要端正、得体。

3.严禁私自穿着或携带工服外出酒店。

1.严禁携带私人物品到工作区域。(例如：提包、外套)。

2.严禁携带酒店物品出店。

3.严禁在酒店范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工声誉。

4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守。

5.上班时间严禁打私人电话，干与工作无关的事情。

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