广东省非物质文化遗产

广东省非物质文化遗产盈利情况•文化遗产•••••••广东剪纸广东醒狮广东凉茶佛山木板年画九江双蒸广东粤剧广东粤绣主要由流传于佛山地区的佛山剪纸、流行于潮汕地区的潮阳剪纸和流传于潮州地区的潮州剪纸构成。佛山市位于广东省中南部，珠江三角洲腹地。佛山剪纸是由当地民俗活动发展而来的一种民间艺术广东剪纸产业状况产业化传统

佛山剪纸具有产业化的传统，加强对其挖掘和保护将有助于研究珠江三角洲民俗活动和民间文化形态，同时还可以繁荣民间文化市场，增强地域文化特色。但目前佛山剪纸专业人员队伍青黄不接，最具特色的铜凿剪纸由于工具散失、作为主要材料的铜箔不再生产而无法制作，加上老艺人退休或病故，许多传统技艺面临失传的危险，亟待拯救。图广东剪纸北热南冷(图)韩艳剪纸《赏灯》。•佛山潮汕作品涨价最快广州市场并不活跃藏良玉、藏美石、藏牙雕……收藏界中，也有这么一拨人以藏剪纸为宝，而剪纸，确是我国被联合国批准命名的世界艺术文化遗产之一，传承至今已有数千年。醒狮，属于中国狮舞中的南狮，是地道的广东民间舞，是广东舞苑中的一宝。历史上由唐代宫廷狮子舞脱胎而来，五代十国之后，随着中原移民的南迁，舞狮文化传入岭南地区。明代时，醒狮在广东出现，起源于南海县。现流传于广东、广西及东南亚各国华侨中间；在广醒狮的发展传承发展

醒狮舞在广东人民中有广泛的群众基础。自改革开放以来，作为传统项目的醒狮队，更如雨后春笋般建立，就从南海地区十七个镇和县属机关、企业，便有醒狮队1800多个；大沥镇1990年元宵节举行的"生菜会"，就有500多个醒狮队来贺庆；里水镇的每一间小学都建有少年醒狮队；南海县各镇更有一些以家庭为单位组成的醒狮队，三代同堂齐上阵舞狮者，常有之。此外，还有女子狮队。盈利开业开市节假日表演：收取门票参与影视产业：电影《醒狮》价格不详广东凉茶

据了解，“广东凉茶”是广东食品文化的重要组成部分，目前全国凉茶年销量已达到50亿，而“广东凉茶”的市场份额占一半以上。业内人士透露，三年后凉茶销售额至少将达60亿元。去年仅红罐“王老吉

”销量就超过10亿元，仅温州一地，其销量就达1.8亿元，这个数字早已比肩可口可乐和百事可乐，而如果算上其他的凉茶品牌数量更为惊人！我们从广东省食品协会获悉，千百年来一直囿于岭南的凉茶，如今旺销全国31个省市区，2006年产销量已佛山木版年画

佛山木版年画兴起于明代永乐年间，至今有600多年的历史，以清代乾隆、嘉靖年间至抗日战争前为鼎盛时期。包括门画（俗称门神）、神像画、灯画、榜边画以及民国初专销越南、柬埔寨等国俗称“安南画

”的木版画等，以门神年画为最大宗。分为原画、木印、工印工笔三种。佛山木版年画签约“经纪人”

希望通过与年轻一代进行市场合作，为传统文化传承发展找出新路••佛山木版年画找了个年轻的“经纪人”。

2009年10月21日，木版年画的传承者与广州一家由在校大学生运作的公司签约，将年画的设计和经营策划权移交出去，期望通过市场运作为这一传统民俗文化谋求更好的未来。随着时代的发展，手工制作的佛山木版年画市场逐渐萎缩，传承人只剩下国家级非物质文化遗产项目代表性传承人冯炳棠和儿子冯锦强两人。由于表现形式单一，木版年画的青睐者从普通家庭变成收藏者和游客。市场有限，销量不大，•按约定，公司将在能力范围内，做好佛山木版年画针对广州高校师生的宣传推广工作，并承担重新设计和包装年画产品的责任。不过，冯锦强说，虽然经营权转让给企业，佛山老铺店面现有的生产和销售不会改变。•签约仪式上，部分由学生设计的“新鲜”年画产品已经摆上了台面。有印着门神图案的笔记本、布袋、包装纸，还有背后销金旗为“广州亚运”字样的Q版门神。在陈睎心中，门神换了新

“面孔”仅是个开始。这一学年企业还将组织在高校内举办巡展和讲座等活动，再由学生对年画产品进行重新设计和营销包装。“希望年画今后能成为年轻人时尚用品。”她说。冯锦强则希望亚运会前能做一幅全世界最大的木版年画，并争九江双蒸

本地酒借文化突围“九江双蒸”入非物质文化名录

本报讯全国出口量最大的白酒九江双蒸酒日前宣布入选省级非物质文化遗产名录。“始于清道光初年的九江双蒸酒过百年历史，目前是全国出口量最大的白酒。而九江双蒸酒传统酿造技艺包括曲饼制作技艺、双蒸发酵技艺、冷却馏酒技艺、陈肉酝浸技艺、勾兑沉淀技艺等。入选‘非物质文化遗产’名录，是广东本地白酒一个机会。

”九江酒厂总经理关正生表示。•关正生称，该系列新产品，将主攻较高级宾馆酒楼即饮渠道，以商务消费为主。中高端产品的推出，九江为此已经做了十年时间的准备，包括研发和基酒的储备。九江酒厂白酒销量已经连续多年高达5万吨，跻身全国同行业同类型产品十强。•酒类专卖局副局长朱思旭亦表示，“广东本地酒以单一粮食为原料，香型以豉香型为主，这与多粮酿造的酱香型茅台、浓香型五粮液制作的工艺非常不一样，有自己独特的风格。此外，广东本地酒酒精石湾公仔现状：年销量仅1亿元••

由于石湾公仔源于民间，有着很强的生命力，加上社会文明的进步，人们的文化需求也增加了，在政府的扶持下，从上世纪80年代末期开始，石湾陶艺又进入了全盛时代！据石湾美术陶瓷厂副总经理陈月华介绍，现在佛山已有近IO家大规模的企业和200多家小作坊在生产石湾公仔，年销量1亿元。创作人员的地位逐渐提高，创作队伍也在不断壮大，石湾先后出现了7位中国工艺美术师、4位中国陶瓷艺术大师，以及一批省级工艺美术大师和陶瓷艺术大师，这些大师的出现极大地促进了石湾陶艺的发展，使石湾公仔成为收藏家们争相抢购的对象。在生产的同时，石湾人也很重视石湾公仔的文前景：可发展成综合产业•

石湾公仔现在要走适用与艺术相结合、适合大众审美口味的道路。以石湾公仔的知名度，年销量只有一个亿，这样的发展速度是远远不够的。在石湾公仔以后的发展中还需要政府的宣传、行业自律和企业创新。陈月华说，要扩大石湾公仔的销售市场，光靠企业或民营作坊的自我宣传是不够的，还需要政府的大力宣传和包装。这次申报“国遗”就是政府相关部门提供的一种很好的宣传方式。中国石湾陶艺展已经被政府列入了亚洲艺术节的演出内容，这就是政府提供给石湾公仔的平台，它可以通过这个平台走向世界！广东粤剧

粤剧是广东地区的传统剧种，中国戏剧的主要流派之一，被誉为“南国红豆”。粤剧艺术历史悠久，在中国南方广大地区传唱甚广，尤其在海外，粤剧粤曲作为华人最为喜爱的文化艺术形式之一，有着深厚的群众基础和文化底蕴，目前在全世界拥有超过３０００万的发烧友。广东粤绣

粤绣，又称广绣，中国名绣之一，是产于广东地区的刺绣品。据传创始于少数民族，明中后期形成特色。国内以故宫藏品最