《食品安全常识》小学生安全教案_第1页
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文档简介

24.5.612ABCD、馒头和豆浆32刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热。提高自我救护意识出现上述症状,应怀预防发生食物中毒养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手;不吃生、冷、不清洁食物;不吃变质剩饭潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热。提高自我救护意识出现上述症状,应怀预防发生食物中毒养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手;不吃生、冷、不清洁食物;不吃变质剩饭124567914151621、一般来说,生水是不能饮用的.饮用水必须经煮沸消毒过滤。现在学校使用饮水机饮用纯净水,对于纯净水而言,除了水的质量外,水桶的卫生问题也是细菌超标的一个主要原因。正规厂家的优质水桶仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热。提高自我救护意识出现上述症状,应怀预防发生食物中毒养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手;不吃生、冷、不清洁食物;不吃变质剩饭1真菌毒素与真菌食品中毒,特点:中毒发生主要通过被真菌污染的食品;用一般的烹调方法加热处理不能破坏食物中的真菌毒素;没有传染性和免疫性,真菌毒素,一般都是小分子化学物,对机体不12270℃345(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品61152303091、不适当地冷藏食物(冷藏温度不够2、在室温下贮藏食物(室温在危险温度带范围内3、过早地准备食物(使细菌有足够的繁殖时间4、不适当地冷却食物(冷却时间过长5、不适当地加热食物(加热不彻底或低温长时间加热6、内务管理不善(偶然的污染事故7、交叉污染(卫生制度不健全,个人卫生习惯不良8、不适当地解冻食物(在室温条件下解冻91020XX20XX10020XX23C451—26多吃牛奶,最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶,而不是麦乳精类。十一、哪些食物可有助于开发中小学生的智力?是大脑思维的火花(60),铜是大脑动作的调剂员,90%之冠,高达96些“杀菌”蔬菜,可起到预防疾病的作用。这类蔬菜包括大蒜、洋葱、韭菜、香葱、蒜苗等。成良好的卫生习惯,是防止疾病流行,确保吃的卫生的重要环节之一。十七、

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