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文档简介
《儿童饮食卫生习惯》PPT课件首先,让我们一起了解一下儿童饮食卫生的重要性,以及如何营养均衡地满足儿童的营养需求。儿童食品选择:均衡和多样化蛋白质肉、禽、鱼、蛋、豆类等食物含有丰富的蛋白质,应每日合理搭配。矿物质适量增加含钙、铁、锌、硒等元素的食材可以增强免疫力、促进生长发育。水果和蔬菜维生素C和纤维素可以加速排泄体内废物、防止便秘。谷类和杂粮主食中加入一定量的杂粮可以增加膳食纤维和多种维生素B的摄入量。儿童饮食的基本原则1多食用新鲜、有机的食材既可以改善儿童的健康,还可以教育他们尊重自然、珍惜资源。2禁忌过量食用巧克力、饮料、油炸食品会导致肥胖、减弱免疫力。3烹饪方法要清淡,搭配多种调味料可以减少食物中添加糖、盐、酱油的量,同时增加口感的多样性。如何让孩子喜欢吃蔬菜?色彩缤纷的盘子不同颜色的蔬菜、水果搭在一起,造型可爱,给孩子带来不一样的口感和视觉体验。参与种植让孩子有机会参与到蔬菜的种植过程中,鼓励孩子耕地、播种、浇水,增加对蔬菜的兴趣和好感。创意菜品可以将蔬菜与水果混合成有趣的调味料和营养餐点,适当搭配味道,吸引孩子的注意力。饮食卫生:养成好习惯1勤洗手养成餐前、便后及切换厨房工作之后及时洗手的习惯。2注意餐具卫生餐具洗净后晾干,避免与其他污染物交叉接触;不共用筷子或餐具,避免交叉感染。3处理好剩菜剩饭放入无菌口袋或密封容器中,放入冰箱并在48小时内食用。做孩子营养餐要点主食优选全谷物主食,如紫米、小米、荞麦等;合理搭配肉类蛋类蔬菜色彩多样的蔬菜,如菠菜、娃娃菜、胡萝卜等蔬菜能提供维生素和纤维水果新鲜水果,如苹果、酸橙等水果能够帮助孩子增强免疫力和掌握科学的饮食习惯。低盐饮食:为孩子健康加分1逐渐淘汰过咸口味的食物如面包、肉罐头、薯片、酱油、食盐等过咸口味的食物逐渐少吃或者不在家中购买,逐渐淡化口味。2合理使用调味品可以合理使用花椒、辣椒、姜蒜、香菜、醋等调味品。3餐后漱口水可以带走口腔内的残余味道,防止儿童口中的咸味过重。饮食误区:不合理的饮食偏好偏好大碗白米饭和肉类儿童偏食容易造成营
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