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新教科版四年级上册第二单元《呼吸与消化》8.食物在身体里的旅行晋江市梅岭街道岭山小学叶家伟教材解析:《食物在体内的旅行》是教科版小学科学四年级上册第二单元《呼吸与消化》第8课的内容。通过前面7课内容的学习,学生对人类身体的结构特征有了一定的了解,学生对消化器官有一定的初步认识,他们一般都知道口腔、食道、胃、肠等消化器官名称,对它们的功能也有初步的认识,但是有些认识并不正确。如许多学生认为食物的营养是在胃里被吸收的,对食物先经过小肠还是先经过大肠的认识也是模糊的。本节课的学习,将引导学生通过一系列探究活动正确认识各个消化器官及其功能,能初步明确身体内部有一整套的器官来分解消化食物,食物进入人体后是要在一整套消化器官共同作用下才被吸收利用的。教学目标:科学概念目标科学概念目标:1.人体的消化器官包括口腔、食道、胃、小肠和大肠,每个器官都有各自的功能。2.消化道起于口腔,经食道、胃、小肠,终于大肠。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官,被消化吸收。科学探究目标:能在已有经验的基础上,能绘出食物消化过程简单示意图,在不断认识的过程中进行补充、修正和完善。2.在教师引导下能查阅资料,了解食物在体内消化的过程,对照资料能完善自己对人体消化器官的认识。科学态度目标:1.愿意在独立思考的基础上,与他人分享研究结果,合作交流。2.善于在反复观察、研究中完善认识。科学、技术、社会与环境目标:认识消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的营养与能量,健康饮食可以保护消化器官。教学重点:了解食物在人体内的消化过程。认识人体的消化器官,理解器官的功能是由结构决定的。教学难点:了解食物在消化道的运动过程。通过模拟实验,理解器官的功能是由结构决定的。教学准备实验记录单、消化系统仿真APP、软管、密封塑料袋、一次性盒子煮熟的食物。教学过程:一、聚焦:谈话激趣,揭示课题。1.谈话交流:同学们,你们喜欢旅行吗?都去过哪些地方?2.老师今天也要带你们开启一场说走就走的旅行。你们想去吗?为此,老师还特地请来了一位小导游,你们看,是什么?(点击课件)师:是的,美味的蛋糕,这下你们应该猜到我们准备到哪里旅行了吧?(预设:身体)师:那就让我们开启这场特别的科学探究之旅吧!(出示课件标题)3.板书课题:食物在身体里的旅行。4.那同学们能不能说一说,咱们这次旅行可能会经过哪些景点呢?(预设:口腔、食道、胃、小肠、大肠。)二、探索:绘制”旅行“路线,了解正确的“旅行”路线1.那你们能不能试着画一画一下我们旅行路线吗?2.小组合作,绘制食物在人体里的“旅行”路线。3.教师拍照上传,学生汇报实验。4.师质疑:到底正确的旅行路线是怎样呢?你们想知道吗?5.播放食物在身体里旅行视频,加深认识。6.学生修正实验记录单。三、研讨:“游览”旅行路线,认识消化器官1.看来呀,同学们对我们这次的行程已经了解了,接下来我们要一起好好地游览这些景点咯。2.认识口腔,通过第二单元第7课复习。知道口腔的作用:磨碎食物。3.认识食道:做模拟食道运输食物的实验。知道食道的作用:运输食物。4.认识胃:做模拟胃消化食物的实验。知道胃的作用:进一步磨碎和分解食物。5.认识小肠,通仿真APP观察,知道小肠的作用:吸收食物营养6.认识大肠,通过仿真APP观察,知道大肠的作用:吸收水分,存放食物残渣。7.总结各器官的特点。通过小导游介绍,加深对消化器官的认识。四、拓展:保护我们的消化器官1.那么在生活中,你们有被噎到、胃痛、肚子痛的经历吗?
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