汽化和液化教学设计及教学反思

PAGEPAGE1《汽化和液化》的教学设计双山子初级中学任士起【教材分析】《汽化和液化》是第四章第三节，通过前两节课的学习，同学们知道了温度的概念、温度计的正确使用方法，知道了自然界的物质通常存在的三种状态及什么是熔化、什么是凝固。这些知识都为这一节课的学习作了充分的准备。本节讲述汽化和液化的方法及条件，这些内容与生产、生活息息相关，本节通过科学实验探究“沸腾”、“蒸发”和“液化”现象的特点，体现了学生作为主体的新的教学模式，以及以实验探究模式为主导新的教学理念下的物理教学。充分体现了新的课程标准“从生活走向物理，从物理走向社会”这一发展理念，以及新课程标准“注重科学探究，提倡教学方式多样化”的主要特点。【教学方法】本节课采用分段导学的教学方法，本节的教学模式主要是通过学生观察实验及对生活实际的回顾自主学习完成学习目标，体现出知识来源于生活并用于生活的基本理念，更通过这节课的教学，培养学生的科学探究能力及自主探索能力。【教学目标】·知识与技能1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。2．了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。3．知道蒸发可以致冷。·过程与方法1．观察沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象。2．通过探究活动了解液体沸腾的温度特点。·情感、态度与价值观通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。【教学重点】蒸发和沸腾的区别。【教学难点】汽化现象和液化现象的区分。【教学用具】热水、烧杯、纸盖、温度计、酒精灯。【教学过程】分段教学：沸腾目标导航⒈什么是沸腾⒉能说出沸点与哪些因素有关目标达成实验探究：水的沸腾观察“水的沸腾实验”，请同学们探究、讨论总结沸腾的特点。精读课文：几种液体的沸点（在标准大气压下）说明了什么？生活链接：为什么用压力锅（沸点可达140℃）炖肉会非常快？巧用物理：已经煮开锅但未熟的菜用大火好还是用小火好，为什么？中考在线：（2007西宁）小刚两次煮鸡蛋，第一次水沸腾后继续用急火煮，直至煮熟；第二次水沸腾后将火焰调小，但仍保持锅中的水沸腾，直至煮熟；两次比较（）第一种方法比第二种方法省燃料，省时间第一种方法费燃料，但省时间第二种方法比第一种方法省燃料，但费时间第二种方法比第一种方法省燃料，两种方法所用时间相近趣味物理：纸锅烧水知识小结：蒸发一、目标导航⒈什么是蒸发，能说出影响蒸发快慢的因素。⒉知道蒸发致冷二、目标达成经验回顾：蒸发与沸腾有哪些区别？沸腾与蒸发沸腾蒸发方位温度条件温度变化影响因素花生油与酒同时漏在屋子里你闻到了什么气味？生活链接：我们晒粮食选什么天气，怎样凉晒？巧用物理：半夜里我们发烧了，妈妈常用酒搓搓身上立刻感到凉爽舒适了，为什么？中考在线：在两块相同的玻璃片上，小明同学分别滴一滴质量相同的水，如图所示．观察图中情景可知，他主要研究蒸发快慢是否与（）有关。A、水的温度B、水的表面积C、水上方空气的流速D、水的质量趣味物理：常言道：“大树底下好乘凉”，为什么说大树底下好乘凉，难道说屋子不要比大树更遮阴吗？知识小结：液化一、目标导航知道液化的两种方式，了解液化是放热过程。二、目标达成 降低温度阅读课文：液化的两种方式：压缩体积生活实例：液化气罐 开心一刻：小故事中考在线：夏天，小明从冰箱的冷藏室中取出一瓶矿泉水，放在干净的桌面上，过了一会儿，他发现瓶下的桌面上有一滩水，你认为这些水的形成是（）A、液化现象B、熔化现象C、汽化现象D、凝固现象三、知识小结：知识梳理：沸腾：一定温度，内部和表面，剧烈蒸发：任何温度，表面，缓慢沸腾：一定温度，内部和表面，剧烈蒸发：任何温度，表面，缓慢沸点：气压大，沸点高。汽化吸热影响蒸发快慢的因素：温度，表面积，空气流通状况。达标检测：（见学案）拓展提高：⒈思考题：空气中含有水蒸气，我们看不到，烧水时水开后我们会看到大量水汽，为什么？⒉物态变化与天气：云、雾、露。⒊电冰箱的工作原理经典语录：“凡是我们看见的水汽都不是水蒸气，而是小水滴。”教学反思1.注重实现高效课堂，在本节课的教学中，对于“沸腾”、“蒸发”和“液化”的知识，分别创设了分段教学的方式，学案导学的教学模式，教学生如何学习。2.注重联系生活实际，体现“物理来源于生活”的新的课程理念，分别针对不同的教学过程，给同学们联系生活实际的机会。如：在蒸发的教学过程中，请同学们大量举出蒸发现象的例子；在液化的教学过程中，大量举出与液化有关的生活中的现象。3.注重启发式教学，发