云果-中国荔枝市场动态监测（2023年8月）

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上市量中国是世界上荔枝栽培⾯积最⼴、产量最⼤的国家。2017

年以来，受产业结构调整影响，中国荔枝种植⾯积逐年减少⾄

792.61

万亩；2021

年中国荔枝种植⾯积虽然有所减少，但产量却稳步提⾼，2021

年中国荔枝产量

281.41

万吨，同⽐增⻓

10.21%；2021

年底三次寒潮利于早熟荔枝的低温诱导，2022年初倒春寒时间较⻓，为中晚熟荔枝的成花奠定了基础，利于坐果保果，总体看，妃⼦笑、⽩糖罂成花良好，成花率普遍

80%以上，2022

年全国荔枝产量

达

251.34

万吨，与

2020

年相当。图表

1：中国荔枝种植⾯积与产量变化趋势（数据来源：国家荔枝⻰眼产业技术体系、中国农垦(热作)⽹

制图：云果产业⼤脑）2022

年冬全国荔枝末次秋梢⽼熟期适当，成花诱导性低温来的早、延续时间⻓，降⽔适期，果农管理积极性较⾼，技术管理到位，2023

年春荔枝秋梢、包括迟梢都成花良好，这为

2023

年荔枝开花、坐果和品质管控打下良好基础，2023

年

4~8

⽉全国荔枝累计上市量已达

285.19

万吨——约是

2022

全年

荔枝产量的

1.13

倍，已较上一个荔枝“⼤年”产量（2021

年的

281.41

万吨）⾼出

3.78

万吨。12023

年

8

⽉，全国荔枝供应逐渐进⼊尾声，销地市场上的荔枝主要来⾃于四川的中晚熟品种，其他产区已陆续结束荔枝供应。主要上市品种有妃⼦笑、⽆核、桂味、糯⽶糍、双肩⽟荷包、仙进奉、观⾳绿、井岗红糯、带绿等。图表

2：中国荔枝上市量⽉度⾛势（数据来源：国家荔枝⻰眼产业技术体系

制图：云果产业⼤脑）从上市量来看，2023

年

8

⽉，全国荔枝上市量为

0.1

万吨，受上市周期等综合因素影响，环⽐较

2023

年

7

⽉的

24.61

万吨下降了

24.51

万吨，降幅约为

99.59%；同⽐较

2022

年同期下降了

36.36%。2.

价格变动情况2023

年

8

⽉，随着供应量的减少，各品种荔枝价格均有不同程度的上涨，其中，⽆核、糯⽶滋、带绿、观⾳绿、仙进奉等区域特⾊品种价格相对较⾼，涨幅也相对较⼤。22.1.

地头价从地头价来看，观⾳绿荔枝波动相对较⼤，整体在

70~100

元/公⽄之间不等，环⽐较

2023

年

7

⽉上涨了

36.61%；井岗红糯荔枝波动区间相对较⼩，整体在

66~73

元/公⽄之间不等，但涨幅相对最⼤——达

167.72%。图表

3：2023

年

8

⽉中国主要荔枝地头价及涨幅对⽐（数据来源：国家荔枝⻰眼产业技术体系

制图：云果产业⼤脑）2.2.

零售价从零售价来看，⽆核荔枝相对最⾼，达

162.8

元/公⽄，环⽐较

2023

年

7⽉上涨了

8.74%；从零售价涨幅来看，糯⽶滋荔枝涨势最猛，环⽐较

2023

年7

⽉上涨了

123.72%，平均零售价达

143.2

元/公⽄、仅次于⽆核荔枝。双肩⽟荷包荔枝零售价相对较低，为

46.46

元/公⽄，环⽐较

2023

年

7

⽉上涨了33.84%。供应周期相对最⻓的妃⼦笑荔枝零售价为

78.3

元/公⽄，环⽐较

2023

年

7

⽉上涨了

94.73%。图表

4：2023

年

8

⽉中国主要荔枝零售价及涨幅对⽐3（数据来源：国家荔枝⻰眼产业技术体系

制图：云果产业⼤脑）3.

进出⼝情况3.1.

进⼝情况近年来，我国荔枝进⼝商品主要为“鲜荔枝、荔枝罐头”和少量的“荔枝⼲”，主要进⼝来源地为越南、泰国和法国，主要进⼝地区为云南省、⼴西壮族⾃治区、⼭东省、浙江省、重庆市、上海市、⼴东省。2022

年，我国进⼝“鲜荔枝”0.28

万吨，进⼝⾦额

134.22

万美元，平均约

0.48

美元/公⽄，同⽐较

2021

年上涨了

0.04

美元/公⽄；进⼝“荔枝罐头”30.18

吨，进⼝⾦额

6.92万美元，进⼝交易单价为

2.29

美元/公⽄，同⽐较

2021

年上涨了

0.06

美元/公⽄；未进⼝“荔枝⼲”。⽬前中国海关发布的统计数据最新时间节点为

2023

年

7

⽉，出于数据权威性的考虑，后⽂荔枝进出⼝均以中国海关发布的数据为准，监测时间截⾄2023

年

7

⽉。3.1.1.

鲜荔枝据中国海关数据显⽰，2023

年

1~3

⽉，我国均未进⼝“鲜荔枝”，2023年

4~7

⽉，受“鲜荔枝”进⼝单价下跌等综合因素影响，我国已累计进⼝“鲜荔枝”3.1

万吨——约是

2022

年我国“鲜荔枝”总进⼝量（0.28

万吨）的11.07

倍；累计进⼝⾦额达

1196.34

万美元——约是

2022

年我国“鲜荔枝”总进⼝⾦额（134.22

万美元）的

8.91

倍；平均进⼝单价为

0.39

美元/千克（约合2.75

元⼈⺠币/千克）——较

2022

年我国“鲜荔枝”平均进⼝单价

0.48

美元/千克（约合

3.17

元⼈⺠币/千克）下降了

0.09

美元/千克（约合

0.42

元⼈⺠币/千克），且明显低于

2023

年

7

⽉国内荔枝⼤宗品种平均价格。4图表

5：中国“鲜荔枝”进⼝量及进⼝⾦额变化趋势（数据来源：中国海关

制图：云果产业⼤脑）2023

年

7

⽉，我国共进⼝“鲜荔枝”5256805

千克（约合

0.53

万吨），进⼝⾦额为

1937394

美元（约合

193.74

万美元），主要进⼝省域为云南省，全部进⼝⾃越南。3.1.2.

荔枝罐头据中国海关数据显⽰，2023

年

1~2

⽉，我国均未进⼝“荔枝罐头”。2023

年

3

⽉，中国开始⾃泰国、法国、越南等地进⼝“荔枝罐头”。到

2023年

7

⽉，已累计进⼝“荔枝罐头”45025

千克（约合

45.03

吨），价值

88760美元（约合

8.88

万美元），主要进⼝地区为⼴东省、云南省、上海市、⿊⻰江省，主要进⼝来源地为泰国、法国、越南。2023

年

7

⽉，我国“荔枝罐头”平均进⼝单价由

2023

年

4

⽉的

4.29

美

元/千克波动下降⾄

1.69

美元/千克，进⼝量猛增⾄

28476

千克（约合

28.48

吨），进⼝⾦额也随之增⾄

48119

美元（约合

4.81

万美元）。5图表

6：中国“荔枝罐头”进⼝量及进⼝⾦额变化趋势（数据来源：中国海关

制图：云果产业⼤脑）结合主要进⼝省(市、区)及对应的来源地来看，2023

年

7

⽉，我国“荔枝罐头”主要进⼝⾃泰国和越南，主要进⼝地区为⼴东省、云南省、⿊⻰江省，其中，⿊⻰江省⾃越南进⼝的“荔枝罐头”数量为

18306

千克（约合

18.31吨）、⾦额为

27540

美元（约合

2.75

万美元）——分别占我国

2023

年

7

⽉

“荔枝罐头”总进⼝量（28476

千克）及总进⼝⾦额（48119

美元）的64.29%、57.23%。图表

7：2023

年

7

⽉中国“荔枝罐头”主要进⼝省(市、区)及对应的来源地（数据来源：中国海关

制图：云果产业⼤脑）3.1.3.

荔枝⼲据中国海关数据显⽰，2023

年

1~6

⽉，我国均未进⼝“荔枝⼲”。2023年

7

⽉，中国从越南进⼝了

436475

千克（约合

436.48

吨）“荔枝⼲”，进⼝6⾦额为

395177

美元（约合

39.52

万美元），主要进⼝省域为福建省、浙江

省、⼴西壮族⾃治区、⼴东省。图表

8：2023

年

7

⽉中国“荔枝⼲”主要进⼝省(市、区)及对应的来源地（数据来源：中国海关

制图：云果产业⼤脑）3.2.

出⼝情况近年来，我国荔枝出⼝商品主要为“鲜荔枝、荔枝罐头、荔枝⼲”，2021年，出⼝量分别为

2.24

万吨、2.15

万吨、38.83

吨，出⼝⾦额分别为

3411.69万美元、6363.41

万美元、18.49

万美元；2022

年，出⼝量分别为

1.45

万吨、3.3

万吨、28.99

吨，出⼝⾦额分别为

4412.9

万美元、4864.35

万美元、17.73万美元。主要出⼝市场为“⻢来西亚、中国⾹港、印度尼西亚、法国、美国、新加坡、荷兰、菲律宾、澳⼤利亚、墨西哥、德国、加拿⼤、哥伦⽐亚、英国、危地⻢拉、泰国、印度、⽇本、越南、奥地利、⽐利时、中国澳⻔、西班⽛、韩国、葡萄⽛、捷克、⽂莱、意⼤利、以⾊列、新西兰、俄罗斯、阿联酋、巴西、法属波利尼西亚、瑞⼠、秘鲁、中国台湾、⽛买加、南⾮、科威特、多⽶尼加、巴基斯坦、波兰、⽑⾥求斯、⽩俄罗斯、丹⻨、巴拿⻢、⻢提尼克、尼泊尔、塞浦路斯、留尼汪、⼟⽿其、苏⾥南、肯尼亚、斯⾥兰卡、智利、⻢尔代夫、柬埔寨、⻢达加斯加、匈⽛利、挪威、乌拉圭、斯洛伐克、爱沙尼亚、⽡努阿图”65

个国家/地区；主要出⼝地区为“福建省、⼴东省、湖南省、⼭

东省、北京市、⼴西壮族⾃治区、浙江省、云南省、四川省、上海市、海南7省、江苏省、天津市、⿊⻰江省、安徽省、辽宁省、重庆市、⼭西省、河北

省、湖北省”20

个省（直辖市、⾃治区）。3.2.1.

鲜荔枝受我国荔枝供应周期影响，“鲜荔枝”出⼝主要集中在

5~7

⽉。2023

年

2⽉，我国开始对外出⼝“鲜荔枝”，截⾄

2023

年

7

⽉，我国已累计出⼝鲜荔枝

19842586

千克（约合

1.98

万吨），累计出⼝⾦额为

49407806

美元（约合4940.78

万美元）。图表

9：中国“鲜荔枝”出⼝量及出⼝⾦额变化趋势（数据来源：中国海关

制图：云果产业⼤脑）其中，2023

年

7

⽉的“鲜荔枝”出⼝量为

8261314

千克（约合

8261.31吨），出⼝⾦额为

17457433

美元（约合

1745.74

万美元），与

2023

年

7

⽉的“鲜荔枝”进⼝量（5256805

千克，约合

5256.81

吨）及进⼝⾦额（1937394

美元，约合

193.74

万美元）相⽐，净出⼝量为

3004.5

吨，贸易顺差为

1552

万美元。2023

年

7

⽉的“鲜荔枝”主要出⼝销往“中国⾹港、印度尼西亚、美国、菲律宾、新加坡、泰国、加拿⼤、中国澳⻔、⻢来西亚、俄罗斯、⽇本、韩国、英国、阿联酋、澳⼤利亚、荷兰、意⼤利、西班⽛、法国、柬埔寨、肯尼亚”21

个国家/地区。8其中，出⼝销往“中国⾹港”的数量最多、⾦额最⾼，具体出⼝量为3381.22

吨、出⼝⾦额为

804.38

万美元——在

2023

年

7

⽉的“鲜荔枝”总出⼝量（8261.31

吨）及出⼝⾦额（1745.74

万美元）中⽐重分别为

40.93%、46.08%。图表

10：2023

年

7

⽉中国“鲜荔枝”主要出⼝销往地出⼝量及出⼝⾦额对⽐（数据来源：中国海关

制图：云果产业⼤脑）结合出⼝省（市、区）来看，2023

年

7

⽉的“鲜荔枝”出⼝涉及“⼴东

省、湖南省、福建省、浙江省、⼭东省、海南省、江西省、内蒙古⾃治区、四川省、⼴西壮族⾃治区、上海市、⼭西省、贵州省、⿊⻰江省、北京市”15

个省域。其中，从⼴东省出⼝的“鲜荔枝”数量最多、⾦额最⾼，具体出⼝数量为

4689.05

吨、出⼝⾦额为

1091.52

万美元，在

2023

年

7

⽉中国“鲜荔枝”总出⼝量（8261.31

吨）及出⼝⾦额（1745.74

万美元）中⽐重分别为56.76%、62.52%。9图表

11：2023

年

7

⽉中国“鲜荔枝”主要出⼝省（市、区）出⼝量及出⼝⾦额对⽐（数据来源：中国海关

制图：云果产业⼤脑）3.2.2.

荔枝罐头据中国海关数据显⽰，2023

年

1~7

⽉，我国累计出⼝“荔枝罐头”

18627935

千克（约合

1.86

万吨），出⼝⾦额累计达

25457159

美元（约合2545.72

万美元）。图表

12：中国“荔枝罐头”出⼝量及出⼝⾦额变化趋势（数据来源：中国海关

制图：云果产业⼤脑）10其中，2023

年

7

⽉出⼝量为

6353.04

吨，出⼝⾦额为

884.87

万美元，环⽐分别较

2023

年

6

⽉的出⼝量（2002.34

吨）及出⼝⾦额（272.11

万美元）增加了

4350.7

吨、612.76

万美元；同⽐较

2022

年

7

⽉的出⼝量（6253.34吨）增加了

99.7

吨、出⼝⾦额（893.34

万美元）下降了

8.47

万美元；与2023

年

7

⽉的“荔枝罐头”进⼝量（28.48

吨）及进⼝⾦额（4.81

万美元）相⽐，净出⼝量为

6324.56

吨，贸易顺差为

880.06

万美元。从外销市场来看，2023

年

7

⽉，我国“荔枝罐头”主要出⼝销往“⻢来西亚、印度尼西亚、法国、菲律宾、澳⼤利亚、危地⻢拉、新加坡、荷兰、墨西哥、西班⽛、奥地利、德国、俄罗斯、哥伦⽐亚、泰国、美国、⽂莱、加拿⼤、英国、阿联酋、瑞⼠、捷克、意⼤利、葡萄⽛、⽐利时、斯洛伐克、科威特、以⾊列、新西兰、⽇本、法属波利尼西亚、⽑⾥求斯、秘鲁、中国⾹港、巴拿⻢”35

个国家/地区。其中，出⼝销往⻢来西亚的数量最多、⾦额最⾼，具体出⼝数量为

2640.28

吨，出⼝⾦额为

329.04

万美元——分别占

2023

年

7

⽉我国“荔枝罐头”总出⼝量（6353.04

吨）及总出⼝⾦额（884.87

万美元）的

41.56%、37.19%。11图表

13：2023

年

7

⽉中国“荔枝罐头”主要出⼝销往地出⼝规模对⽐（数据来源：中国海关

制图：云果产业⼤脑）主要出⼝地区按

2023

年

7

⽉出⼝量从⾼到低排序依次为：福建省5788.21

吨，出⼝⾦额约

802.19

万美元；⼴西壮族⾃治区

213.78

吨，出⼝⾦额约

29.16

万美元；浙江省

89.68

吨，出⼝⾦额约

13.82

万美元；北京市84.37

吨，出⼝⾦额约

12.04

万美元；⼭东省

71.55

吨，出⼝⾦额约

11.64

万12美元；天津市

67.85

吨，出⼝⾦额约

10.16

万美元；⼴东省

36.66

吨，出⼝⾦额约

5.55

万美元；辽宁省

0.94

吨，出⼝⾦额约

0.31

万美元。图表

14：2023

年

7

⽉中国“荔枝罐头”主要出⼝地区出⼝量及出⼝⾦额对⽐（数据来源：中国海关

制图：云果产业⼤脑）3.2.3.

荔枝⼲据中国海关数据显⽰，2023

年

1~6

⽉，我国累计出⼝“荔枝⼲”8.79

吨，累计出⼝⾦额为

9.61

万美元。其中，2023

年

7

⽉出⼝量为

0.33

吨，出⼝⾦额为

0.19

万美元，同⽐较2022

年

7

⽉的出⼝量（0.61

吨）下降了

0.28

吨