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化学与生命科学复习提纲2(修改)PAGE1年月日第页共页第8页共25页第9页共25页一、选择题〔在每个小题四个备选答案中选出一个正确答案,填在题末的括号中〕〔本大题共70小题,每题1分,总计70分〕1.以下广告语中,你认为符合科学道理的是〔C〕A.“超纯水〞、“超纯蒸馏水〞绝对卫生,对人体有益B.食盐可防治甲状腺肿大C.含氟牙膏可预防龋齿D.本饮料由纯天然物质配置而成,绝对不含化学物质,对人体无害2.燃烧量不会污染空气的燃料是〔B〕A.汽油
B.氢气
C.一氧化碳
D.木炭3.以下能与人体血红蛋白结合而引起人中毒的气体是〔C〕A.CO2
B.SO2
C.CO
D.H2S4.医用消毒酒精中酒精的质量分数是〔B〕A.90%
B.75%
C.50%
D.25%5.常用作食品包装材料的是〔B〕A.聚氯乙烯
B.聚乙烯
C.氯丁橡胶
D.小苏打6.在一些建筑工地的食堂里,常发生将工业用盐当作食盐食用而引起工人食物中毒的现象,这种盐的化学式是〔C〕A.MgCl2
B.KCl
C.NaNO2
D,MgSO47.不锈钢就是在普通钢里熔有〔 A〕A.Mg,Zn
B.Cu,Sn
C.Al,Pb
D.Ni,Cr8.工农业及城市生活污水中含磷。家用洗涤剂是污水中磷的一个重要的来源〔洗涤剂中含有磷酸钠,对于处理污水时要不要除去磷,以下说法正确的选项是〔C〕A.磷是生物的营养元素,不必除去B.含磷的污水是很好的肥料,不必除去C.含磷污水排到自然水中,引起藻类增殖,使水变质,必须除去D.磷对人无毒,除去与否无关紧要9.目前我国许多城市和地区定期公布空气质量报告,在空气质量报告中,一般不涉及的是〔B〕A.二氧化硫
B.二氧化碳
C.二氧化氮
D.可吸入颗粒物10.以下说法正确的选项是〔D
〕A.纳米材料是指一种称为“纳米〞的新物质制成的材料B.绿色食品是指不含任何化学物质的食品C.生物固氮是指植物通过叶面直接吸收空气中的氮气D.光导纤维是以二氧化硅为主要原料制成的11.以下说法错误的选项是〔D
〕A.配制果树灭菌剂波尔多液时要用CuSO4B.自制汽水可用小苏打.柠檬酸等C.瓶装啤酒溶有大量CO2气体D.医用碘酒是由碘、水、酒精配制而成12.居民使用的石油液化气的主要成分是丁烷。在使用过程中,常有一些杂质以液态沉积于钢瓶中,这些杂质是
(D)A.丙烷和丁烷
B.乙烷和内烷
C.乙烷和戊烷
D.戊烷和己烷13.最近医学界通过放射性14C标记的C60,发现一种C60的羧酸衍生物在特定条件下可通过断裂DNA杀死细胞,从而抑制艾滋病(AIDS),那么有关14C的表达正确的选项是
〔
D
A.与C60中普通碳原子的化学性质不同B.与14N含的中子数相同C.是C60的同素异形体D.与12C14.以下液体pH值>7的是〔A〕A.人体血液
B.蔗糖溶液
C.橙汁
D.胃液
15.1.煤的燃烧;2.工业废气的任意排放;3.燃放鞭炮;4.飞机、汽车尾气的排放。上述情况可能引起大气污染的是〔D〕A.1.2
B.2.4
C.1.2.3
D.1.2.3.416.在食品中的些元素含量偏高会引起毒性反响,食品卫生法对它们的含量最高标准有极严格规定,这些元素①Na;②Mg;③As砷;④Cd镉;⑤Ca;⑥Zn;⑦Hg;⑧Pb;⑨Cu;⑩K中的〔C〕A.⑥⑦⑧⑨
B.②④⑥⑧
C.③④⑦⑧
D.②④⑥⑦⑧
17.田径比赛发令枪打响后,产生的白烟主要是〔C〕A.SO2
B.CO2
C.P2O5
D.Fe3O418.新买的铝锅、铝壶用来烧开水时,但凡水浸到的地方都会变黑,说明水中溶有〔D〕A.钾盐
B.钠盐
C.钙盐
D.铁盐19.用废旧书报包装食品,会引起食品污染,这是由于印刷书报的油墨中含有〔D〕A.汞化物有害物质
B.砷化物C.铜盐有害物质
D.铅的有害物质20.以下各组物质相互混合反响,既有气体生成,最终又有沉淀生成的是 〔D〕①金属钠投入到FeCl3溶液 ②过量NaOH溶液和明矾溶液③少量电石投入过量NaHCO3溶液 ④Na2O2投入FeCl2溶液A.① B.③ C.②③ D.①③④21.2001年是不平凡的一年,中国正式参加WTO,并赢得了2024年第29届奥运会的举办权。为向世界展现一个新形象,某学校提出以下环保建议:①开发新能源,减少矿物燃料的燃烧;②开发生产无汞电池;③提倡使用一次性发泡塑料餐具和塑料袋;④提倡使用手帕,减少餐巾纸的使用;⑤分类回收垃圾。其中你认为可以采纳的是〔C〕A.①③⑤B.①②③⑤C.①②④⑤D.①②③④⑤22.为了防止番茄在长途运输中发生腐烂,常常运输尚未完全成熟的果实,运到目的地后再用一种植物生长调节剂将其催熟。这种植物生长调节剂是以下物质中的〔B〕A.乙烷
B.乙烯
C.乙炔
D.乙醇23.关于“白色污染〞,以下表达正确的选项是〔C〕A.冶炼厂的白色烟尘
B.石灰窑产生的白色粉尘
C.聚氯乙烯等塑料垃圾
D.海洛因等毒品24.人们生活中使用的化纤地毯、三合板、油漆等化工产品,会释放出某种污染空气的气体,该气体是〔A〕A.甲醛
B.二氧化硫
C.甲烷
D.乙醇
25.煤和石油在地球上的蕴藏量是有限的,因此人类必须〔D〕A.用电解水的方法制得氢气作能源B.大量砍伐树木作燃料C.用高粱、玉米酿制酒精作燃料D.开发太阳能、核能、风能、生物质能等26.以下处理措施不正确的选项是〔B
〕A.被浓NaOH溶液灼伤后,先用大量水冲洗,再用醋酸溶液冲洗B.海产品用福尔马林浸泡进行防腐保鲜C.皮肤沾有苯酚时,立即用乙醇擦洗D.吸入了一氧化碳而有中毒病症,赶快到空气新鲜且流通的地方.27.正常人胃液的pH在0.3~1.2之间,酸〔一般以盐酸表示〕多了,需要治疗。某些用以治疗胃酸过多的药物中含MgCO3、NaHCO3,还有用酒石酸钠来治疗的。这主要是由于〔A〕A.碳酸、酒石酸都不是强酸B.对人体而言酒石酸是营养品C.Na+、Mg2+都是人体必需的元素D.MgCO3、NaHCO3与胃酸作用生成CO2,在服药后有喝汽水的舒服感28.从能源利用条件看,我国大气污染的主要类型是〔D〕A.氢源
B.石油型
C.SO2型
D.SO2和烟尘29.以下各种烟气均对大气有严重的污染:①硫酸工业尾气②硝酸工业尾气③煅烧石灰石产生的气体④炼钢炉中产生的棕色烟气⑤焦炉煤气⑥高炉煤气,为了保护环境,其中经净化处理后,可用作气体燃料的是(D
)
A.①②④
B.①③⑤
C.③④⑤
D.④⑤⑥30.造成世界有名的“八大公害〞事件中。污染事件发生最多的是〔C〕A.水污染
B.食品污染
C.大气污染
D.重金属污染31.酸雨对以下物质的腐蚀作用最强的是〔B〕A.铜制塑像
B.大理石雕刻
C.水泥路面
D.铝制窗框32.以下措施是为了防止环境污染的是〔D〕A.食盐加碘
B.禁止使用汽油
C.禁止饮用工业酒精D.禁止鸣放鞭炮33.造成目前环境污染的因素大体上可分为物理的.化学的与生物的三个方面,它们是造成环境质量下降的主要原因,其中化学物质约占〔D〕A.30~40%
B.50~60%
C.70~80%
D.80~90%34.自来水中常用的削毒剂是〔D〕A.氯气
B.臭氧
C.石灰
D.以上都不是35.导致酸雨和加剧温室效应的主要原因是〔C〕A.大量砍伐森林
B.水土严重流失
C.燃煤和大量排放CO2气体D.汽车排放尾气剧增36.破坏高空臭氧层的气体是〔B〕A.干冰
B.氟氯烃
C.液氯
D.液氮37.以下物质中可作净水剂的是〔B〕A.胆矾
B.明矾
C.绿矾
D.皓矾38.以下反响的产物不污染空气的是〔B〕A.硫在空气中燃烧
B.氢气在空气中燃烧
C.煤在燃烧
D.香烟点燃39.用作食品袋的塑料应是无毒的,这种塑料袋的原料是〔B〕A.聚氯乙烯
B.聚乙烯
C.电木
D.尼龙40.化工厂的烟囱里排出的“黄色烟雾〞主要成分是〔C〕A.氯化氢
B.二氧化碳
C.二氧化硫
D.二氧化氮41.属于生物体内微量元素的是〔D〕
A.CB.HC.OD.Mn42.植物从土壤中吸收的氮元素,可以用来合成以下哪种物质〔D〕A,葡萄糖B.淀粉C.脂肪D.蛋白质43.以下物质中,能降低血红蛋白输氧能力的是〔A〕A.CO
B.CO2
C.N2
D.HCl44.地球大气中的二氧化碳含量不断增加的后果主要是〔A〕A.产生温室效应
B.破坏臭氧层
C.产生酸雨
D.毒害农作物45.大气污染物中,具有较强的致癌作用的是〔B〕A.SO2
B.CO
C.O3
D.3,4一苯并芘46.世界环境日是〔A〕A.6月5日
B.5月6日
C.6月6日
D.5月4日47.我国具有悠久的酿酒历史。某白酒的标签上注有“53”字样,它表示〔D〕A.该酒是在53℃的条件下酿制的
B.该酒的着火点是53C.100g该酒中含有53g酒精
D48.蒸馒头时,在发酵的面团里参加一些纯碱溶液的作用是〔D〕A.使馒头变白
B.增加甜味
C.除去发酵的微生物
D.产生CO2使馒头体积膨胀49.医生建议甲状腺肿大的病人多食海带,这是由于海带中含有较丰富的〔D〕A.钾元素
B.铁元素
C.镁元素
D.碘元素50.吸烟的危害之一是烟气中有破坏血液中血红蛋白结合氧能力的有毒气体,此气体是〔B〕A.二氧化碳
B.一氧化碳
C.一氧化氮
D.硫化氢51.道尔顿的原子学说曾经起了很大作用.他的学说中,包含有下述三个论点:①原子是不能再分的粒子;②同种元素的原子的各种性质和质量都相同;③原子是微小的实心球体。从现代观点看,你认为这三个论点中不确切的〔D〕
A.只有③B.只有①③C.只有②③D.有①②③52.食品最正确保持营养,防止产生有损健康的物质的方法是以下中的〔D〕A.油炸
B.熏烤
C.红烧
D.清蒸53.瑞典一位著名的化学家把毕生的精力都献给了平安炸药的研究工作,人们都称他为“炸药之父〞。他终生未娶,死后设立了一个以他的名字命名的奖金,奖给对于化学.物理.生物或医学.文学.经济及和平事业有重要奉献的人。这位化学家是〔D
〕A.李比希
B.道尔顿
C.舍勒
D.诺贝尔54.长期以来,人们一直认为氟的含氧酸不可能存在,但是自1971年两位美国科学家斯图查尔和阿佩里曼成功地合成次氟酸后,这种观点强烈地动摇了。他们在0℃以下将氟从细冰上面通过,得到了毫克量的次氟酸。次氟酸的分子组成与次氯酸相似,且次氟酸与热水剧烈反响,生成既有氧化性又有复原性的物质的溶液。那么以下说法中不正确的选项是〔C〕A.次氟酸分子中原子间以共价键相结合B.次氟酸分解会产生氟气C.次氟酸与热水反响可能有H2O2生成D.次氟酸的酸性可能比次氯酸强55.饮食是保证我们身体健康的根本需求,以下关于饮食的说法正确的选项是〔D〕A.鸡蛋含有丰富的蛋白质,人类需要的蛋白质都可以由鸡蛋提供,多吃有益B.水果.蔬菜含有丰富的维生素,有人为了减肥,每天只吃水果蔬菜即可C.米饭含有大量的淀粉,成人每天食用量不能超过200g。D.要促进身体健康,各种食物必须合理搭配56.以下产品的使用,不会造成环境污染的是〔B〕A.含磷洗衣粉B.酒精灯C.氟氯烃制冷剂D.铅蓄电池57.以下现象的产生与人为排放大气污染物氮氧化物无关的是〔D〕A.闪电B.光化学烟雾C.酸雨D.臭氧层空洞58.以下关于蛋白质的表达中,不正确的选项是〔A〕A.在蛋白质溶液中参加饱和硫酸铵溶液,析出的蛋白质再加水也不溶解B.人工合成的具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素为我国科学家在1965年首次合成C.重金属盐能使蛋白质凝结,所以误食重金属盐会中毒D.浓硝酸溅在皮肤上呈黄色,这是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反响59.1998年春节期间〔1.26~27〕,山西朔州市发生重大饮用假酒中毒案件,27人死亡。在这案件中,使人中毒的物质是〔C〕A、甲醛B、乙醇C、甲醇D、丁醇60.关于维生素的表达中,不正确的选项是〔B〕A.维生素是参与生物发育和新陈代谢所必需的一类物质B.维生素在天然食品中含量丰富,所以加工后的食品维生素含量也高C.人体对维生素的需要量极小,但对人体的生长和健康至关重要D.习惯上把维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素61.以下物质用途不正确的选项是〔A
〕
A
8%~10%的NaCl溶液—生理盐水
B
75%的洒精——消毒杀菌
C
福尔马林——浸制生物标本。
D、乙醚——麻醉剂
62.关于使用食品添加剂利弊的论点正确的选项是〔A〕A.食用亚硝酸钠有可能致癌B.过量使用国家允许使用的食品添加剂,对人体无害C.食用食品添加剂,能使食物的色.香.味俱佳,这样的食物特别适合儿童食用D.防腐剂可以延长食品的保存期,减少食品变质和浪费,所以可以多加一些63.以下关于青霉素的说法不正确的选项是〔C〕A.青霉素G的钠盐,俗名盘尼西林,是一种广谱抗生素B.青霉素被誉为第二次世界大战时期的三大创造之一,它的发现堪称20世纪医学的伟大奇迹C.青霉素为抗生素,但稀释至一千万倍,疗效会消失D.青霉素是英国细菌学家弗莱明在一次失误的试验时偶然发现的64.香烟燃烧产生的烟气中含有尼古丁〔化学式C10H14N2〕、焦油、一氧化碳等,以下说法中错误的选项是〔B〕A.吸烟有害健康B.尼古丁中C.H.N三种元素的质量比为5:7:1C.CO比O2更易同血红蛋白结合,会导致人体缺氧D.尼古丁中氮元素的质量分数约为17.3%65.“人类只有一个地球!〞,为了保护人类赖以生存的环境,以下做法中不正确的选项是〔B〕A.回收处理垃圾,变废为宝B.为了牟取利益,捕杀、贩卖野生动物C.废旧电池中含有汞等〔Hg2+等〕删去,会污染地下水与土壤,必须回收处理D.开发新能源,逐步减少使用化石燃料66.综合治理“白色污染〞的各种措施中,最有前景的是(D)A.填埋或向海里倾倒处理B.热分解或熔融再生利用C.积极寻找纸等纤维类制品替代塑料D.开发研制降解塑料67.以下有关污染的表达,正确的选项是(B)A.酸雨主要是空气中的CO2,溶于雨水中形成的B.破坏臭氧层的主要物质是氟氯烃等物质C.温室效应主要是因空气中CO浓度增高造成的D.居室装修释放的甲醛不会伤害人体健康68.近年来,我国许多城市禁止汽车使用含铅汽油,其主要原因的是:(C)A.提高汽油燃烧效率B.铅资源短缺C.防止污染大气D.降低汽油本钱69.关于油脂在人体中的生理功能的理解中错误的选项是(D)A.油脂在人体内的水解.氧化可释放能量,所以油脂可在人体内提供能量B.为人体合成其他化合物提供原料C.保持体温,保护内脏器官D.促进水溶性维生素B族、维生素C等吸收70.我国政府为了消除碘缺乏病,确保人体对碘的摄入量,一般是在居民的食用盐均参加一定量的〔B〕A.I2B.KlO3C.Agl71.陶瓷不具有以下的性质(A)A.可导电B.耐酸碱C.抗氧化D.耐高温72.据媒体报道,近年来,我国许多城市实施汽车“油改气〞工程,即将燃料由汽油改为液化石油气〔含C、H元素〕,目的是改善城市的空气质量。你认为这项举措可以减少以下哪种气体对空气的污染:①SO2;②CO;③CO2;④NO2。(D)A.①②B.②④C.①③D.①④73.以下过程属于人工固氮的是(C)A.雷雨闪电时氮气变成一氧化氮B.氨气和浓盐酸反响生成氯化铵C.工业上合成氨D.豆科植物根瘤菌把氮气转化成氮的化合物74.艾滋病除了通过性传播外,还会通过以下哪种途径传播〔
C〕A.水源传播
B.握手传播
C.输血传播
D.空气传播75.海南是一个严重缺水的省份,目前仍有198万人用水困难,每位公民都应树立节水意识。以下用水习惯能够节水的是〔
A
〕
A.用淘米水浇花
B.用流动的自来水为西瓜降温
C.用大量水冲洗自行车
D.加了过量洗衣粉洗衣服,然后反复冲洗76.“绿色能源〞是当今人类理想的能源,以下不属于“绿色能源〞的是〔A
〕
A.石油
B.潮汐能
C.太阳能
D.风能77.医生建议患甲状腺肿大的病人多吃海带,这是因为海带中含有较丰富的〔
B
〕
A.氟元素
B.碘元素
C.锌元素
D.钙元素78.日常生活里用到的以下物质,属于纯洁物的是〔
C
〕
A.调味用的食醋
B.取暖用的煤
C.降温用的冰水混合物
D.炒菜用的铁锅79.享受生活离不开化学知识,以下有关生活常识的说法错误的选项是〔
C
〕
A.冬天用煤火取暖时,要注意室内通风B.用甲醛水溶液浸泡的水产品,不能食用
C.人体缺少必须微量元素硒时,应大量食用含硒元素的营养剂89.家用电冰箱因长期盛放食物常有一股特殊气味,可用于消除异味的物质是〔D
〕
A.干冰
B.石英
C.石灰
D.活性炭90.以下说法你认为不合理的是〔A
〕A.使用一次性筷子,既方便又卫生,且耗木才不多、应提倡大量使用。B.塑料像把双刀剑,它既可极大地方便人们的生活,又给环境带来污染。C.甲烷是优良的气体燃料,但矿井里由于它的存在,在通风不良时,易发生爆炸D.大气中CO2的浓度不断上升,使全球变暖,但同时也有利于植物光合作用。91.化学使世界变得更加绚丽多彩,社会的文明和进步离不开化学。以下事实与化学无关的是〔B
〕A.食物、衣料和日常用品的丰富
B.指南针的创造与应用
C.新型高分子化合物的合成
D.药物和保健品的研制92.市场上销售的“84”消毒液,其商标上有如下概述:〔1〕本品为无色液体;〔2〕呈碱性,使用时加水稀释;〔3〕可对餐具、衣物进行消毒,可漂白浅色衣物。其有效成分可能是〔
C
〕
A.Cl2
B.SO2
C.NaClO
D.KMnO493.自来水厂常用氯气进行消毒。市场上有些小商小贩用自来水充当蒸馏水出售,以下试剂可辧真假的是〔
B
〕
A.酚酞试液
B.硝酸银溶液
C.烧碱溶液
D.氯化钡溶液94.垃圾的处理是世界各国研究的一个主要现实课题。垃圾一般分为可回收垃圾.不可回收垃圾和有害垃圾三大类,以下废料应投放到有害垃圾桶中的是〔
C
〕
A.废书报
B.废钢材
C.废旧电池
D.废可乐瓶95.为了科学饮食,了解一些与食品相关的化学知识是必要的。油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品,不宜选用真空袋装,而应采用充气袋装。以下气体中最适宜充入的是〔A
〕
A.氮气
B.二氧化碳
C.空气
D.氧气96.以下不属于农药污染综合治理措施的是〔
C
〕A.研制低毒、低残留农药B.改良农药使用方法,控制一次使用量C.禁止在农田中使用农药D.综合防治植物病虫,减少农药用量97.牙龈出血是因缺什么而造成的?〔
C
〕
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D98.人体最大的器官是:〔
D
〕
A.大脑
B.肺
C.心脏
D.皮肤99.经常食用以下哪种食物容易引起铅中毒?(
B
)A.油条
B.松花蛋
C.豆腐
D.粉条100.成年或老年缺钙都会影响健康,患各种疾病,钙的吸收与〔
D
〕有关:A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D101.以下哪种动物是四川省特有的珍稀动物〔B
〕A.猕猴
B.大熊猫
C.野猪
D.梅花鹿102.在化肥和农药的施用过程中,以下操作正确的选项是〔
C
〕A.为了提高含氮量,可以不必考虑施用过程中化肥对土壤产生的不良影响B.碳铵化肥可以和碱性草木灰混合使用C.为增强作物的抗寒、抗旱能力,可以适当地施用一些磷肥D.使用了某一效果显著的杀虫剂后,可以不必更换品牌长期使用103.近亲结婚是指几代以内有血缘关系的结婚〔
B
〕
A.二代
B.三代
C.四代
D.五代104.下面哪一种树被称为“活化石〞?〔
C
〕A.雪松
B.铁线蕨
C.银杉
D.金钱松105.新疆的哈密瓜之所以甘甜主要是因为〔
B
〕A.气候枯燥B.日夜温差较大
C.雪水灌溉
D.品种好106.吸烟有害,烟草中毒性最大的物质是:〔C
〕
A.CO2
B.焦油
C.尼古丁
D.CO107.碘洒和红汞是不能一起使用的,二者反响生成有毒的〔
B
〕A.I2
B.AgI
C.HgI2
D.HI108.以下说法中,在科学上没有错误的选项是〔
B
〕A.吸带过滤嘴的香烟,对人体无害B.保护环境就是保护人类自己C.纯天然物质配成的饮料,不含任何化学物质D.水可以变为油109.以下物质都是常见的食品添加剂,但使用时必须严格控制用量的是〔A〕A.亚硝酸钠B.食盐C.蔗糖D.味精〔谷氨酸钠〕110.以下金属中不属于货币金属的是〔A
〕A.铁 B.金 C.银 D.铜111.在正常情况下,人体血液的pH保持〔
A
〕A.弱碱性 B.弱酸性 C.强碱性 D.强酸性112.以下关于药物的使用说法正确的选项是〔A
〕A.阿司匹林是一种治感冒药,具有解热镇痛作用B.使用青霉素时,不用进行皮试可直接静脉注射C.服用阿司匹林出现胃肠道反响是中毒的表现,应立即停药并静脉注射NaHCO3溶液D.胃酸过多的病人都可以服用氢氧化钠、氢氧化铝、碳酸钠等中和胃酸的药113.以下说法正确的选项是〔
D
〕A.麻黄碱适合于医治因葡萄球菌和链球菌等引起的血毒症B.毒品就是有毒的药品C.我国明代医学家李时珍所著的医学名著是?神农本草经?D.麻黄碱是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂饮用天然水理化指标矿物元素测定结果钙≥饮用天然水理化指标矿物元素测定结果钙≥4.0mg/L钾≥0.35mg/L钠≥0.8mg/L镁≥0.5mg/L偏硅酸≥1.8mg/L饮用天然水理化指标,这里的钙、钾、钠是指〔
D
〕A.原子B.分子C.单质D.元素115.蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。以下食物中,富含蛋白质的是〔
D
〕A.豆油B.馒头C.西红柿D.豆腐116.现在,我们把无污染、无公害的食品叫做绿色食品。而最初,专家把绿色植物通过光合作用转化的食品叫做绿色食品,海洋提供的食品叫做蓝色食品,通过微生物发酵制得的食品叫做白色食品。根据最初的说法,以下属于绿色食品的是〔
A
〕A.大米
B.海带
C.食醋
D.食盐117.在一条鱼虾绝迹的小河边,从上游到下游依次有四座工厂:甲、乙、丙、丁。它们排出的废液里,每厂只含有Na2CO3、FeCl3、Ca(OH)2、HCl中的一种。某中学环保小组对河水监测时发现:(1)甲处河水呈乳白色;(2)乙处河水呈褐色;(3)丙处河水由浑变清;(4)丁处河水产生气泡,河水仍清。以下四厂排出废液里所含污染物推断正确的为〔
B
〕A.甲含HClB.乙含FeCl3C.丙含Na2C03D.丁含118.碘酒是一种常用的外用消毒药,关于它的消毒原理说法正确的选项是〔
B
〕A.溶解细菌B.氧化细菌,使蛋白质变性C.使细菌缺氧而死D.使细菌缺水而死119.以下做法正确的选项是〔C
〕A.为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠B.为了使婴儿对食品有浓厚兴趣,我们可以在婴儿食品中参加大量着色剂C.人类可利用的水只占自然界水的极少量,因此我们应节约用水D.为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉,少吃蔬菜和水果.120.水是人类生活不可缺少的物质。日常生活中不少人喜爱喝纯洁水,市售的纯洁水有些就是蒸馏水。有关这类蒸馏水的说法正确的选项是〔
A
〕A.它可以通过冷却自来水受热产生的水蒸气而获得B.它清洁、纯洁,长期饮用对健康有益无害C.它含有人体所需的矿物质和多种维生素D.它是纯天然饮品,不含任何化学物质121.维生素C的化学式为C6H8O6,结构如以下图所示。人体缺乏维生素C易得坏血症,所以维生素C又称抗坏血酸。关于维生素C的表达错误的选项是〔
C
〕A.维生素C能使溴水褪色B.维生素C可作食品添加剂C.维生素C可发生水解反响D.维生素C不能发生氧化反响122.关于食物的酸碱性,以下说法正确的选项是〔
B
〕A.食物溶于水后的溶液pH小于7,那么为成酸性食物B.由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物C.蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类,习惯称为酸性食物D.柠檬酸是酸性食物123.以下食品添加剂与类别对应正确的一组是〔
B
〕A.着色剂苯甲酸钠B.营养强化剂粮食制品中加赖氨酸C.调味剂亚硝酸钠D.防腐剂柠檬黄124.现代建筑门框架,常用电解加工成古铜色的硬铝制造。硬铝是〔
B
〕A.Al—Mg合金B.Al—Cu—Mg—Mn—Si合金C.Al—Si合金D.外表的氧化铝膜的纯铝125.关于合金性质的说法中,错误的选项是〔
D
〕 A.多数合金的硬度一般比其各成分金属的硬度高 B.多数合金的熔点一般比其各成分金属的熔点低C.合金的物理性质一般与其各成分金属的的物理性质不同 D.合金的化学性质一般与其各成分金属的的化学性质不同126.洗有颜色的衣服是,先用〔
C
〕浸泡10分钟,然后再洗,不容易掉色A.漂白水B.50%的盐水C.5%的盐水D.醋127.生活中碰到的某些问题常常涉及到化学知识,以下分析正确的选项是〔
B
〕A.水在人体内没有调节体温的作用,但水是一种很好的溶剂B.胃酸过多的人不宜吃海带、鸡肉、苹果等酸性食物C.但凡有甜味的物质都是糖类,因此糖尿病人不能吃有甜味的食品D.可用灼烧的方法来鉴别某白色纺织品的成分是真蚕丝还是“人造丝〞128.吸烟危害自己和他人〔尤其是自己的亲人〕的健康。为了推动全球的戒烟运动的开展,世界卫生组织从1988年开始把每年某月某日定为“世界无烟日〞。它是〔B〕A.4月26日B.5月31日129.以下化合物中①NaHCO3,②Al(OH)3③Al2O3,④H2N-CH2-COOH,⑤(NH4)2CO3,⑥Na2CO3跟盐酸和氢氧化钠溶液都能反响的是〔
B
〕A.②③④B.①②③④⑤C.①②③⑥D.①②③④130.“厨房化学〞是指利用家庭生活用品进行化学实验,从而对化学进行学习和探究的活动。以下实验在“厨房化学〞中不能完成的是〔
A
〕①检验自来水是否含氯离子②鉴别食盐和小苏打③蛋壳能否溶于酸④白酒中是否含甲醇⑤检验食盐中不含碘单质⑥蛋白质在加热条件下是否变性A.①④⑤B.B、②③⑤⑥C.①④D.②④131.合金与铁的物理性质的比拟如下表所示:熔点〔℃〕密度(g/cm3)硬度(金刚石为10)导电性(银为100)某合金25003.007.42.3铁15357.864.517又知该合金耐腐蚀,强度大.从以上性能看,该合金不适合用作〔
D
〕A.导线B.门窗框C.炉具D.飞机外壳132.两种金属的混合物共15g,跟足量的盐酸反响时,恰好得到11.2L氢气〔标况〕。以下各组金属不可能构成上述条件的混合物的是〔
A
A.镁和银B.铜和锌C.铝和铁D.镁和铁 133.“垃圾是放错了地方的资源〞,应分类回收利用。生活中废弃的塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于:〔B
〕A.无机物B.有机物C.盐类D.糖类134.关于合理饮食有利于健康的以下说法正确的选项是:〔
C
〕A.喜爱吃什么就多吃什么
B.调味剂和营养剂加得越多越好C.养成良好的饮食习惯,多吃蔬菜、水果等碱性食物
D.饮用水越纯洁越好135.酸雨是指〔
C
〕A.酸性的雨B.pH=5.6的雨C.pH<5.6的雨D.pH>5的雨136.减少室内空气污染,以下措施不正确的选项是〔
D
〕A.在室内种植芦荟、常青藤等绿色植物B.不要随意对室内装饰C.不要紧闭门窗,注意经常保持通风D.室内有异味时,要即时多喷洒香水137.以下不是室内污染物的是〔
C
〕A.COB.甲苯C.食品袋D.尼古丁138.温室效应与以下气体无关的是〔
D
〕A.二氧化碳B.甲烷C.水蒸气D.氧气
139.某工厂排放的酸性废水中含有较多的Cu2+,对农作物和人畜都有害,欲采用化学法除去有害成分,最好是参加以下物质中的〔
B
〕A.食盐、硫酸B.胆矾、石灰水C.铁粉、生石灰D.苏打、盐酸140.随着建筑装饰材料进入百姓家庭,某些装饰不久的居室由于装饰材料释放出来的污染物浓度过高,影响人体健康。这些污染物最常见的是〔
D
〕A.一氧化碳B.二氧化硫C.臭氧D.甲醛、苯等挥发性有机物141.以下情况①农业生产中农药、化肥的使用不当,②工业生产中“三废〞的任意排放,③城市垃圾的随意堆放,④海上油井或油轮的原油泄漏,可能引起水污染的是〔
D
〕A.①②B.③④C.②③④D.①②③④142.对臭氧层有破坏作用的化学物质主要有氟氯烃(“氟利昂〞等)。科学家呼吁人类要重视对臭氧层的保护。臭氧层中,臭氧对人类的有益作用是〔
D
〕A.吸收CO2B.补充O2C.吸收红外线143.某有机物在氧气中充分燃烧,生成的水蒸气和二氧化碳的物质的量之比为1:1,由此可以得出的结论是:〔
B
〕A.该有机物分子中C、H、O原子个数比为1:2:3B.分子中C、H原子个数比为1:2C.有机物中必定含氧D.有机物中必定不含氧144.绿色食品是指〔
B
〕A.绿颜色的食品B.在原料生产、加工各工序均为平安、无污染的食品C.含有叶绿素的食品D.在加工和包装上干净、卫生的食品145.理发吹风前,在头上喷一点〔
B
〕,洗烫的发式样能长久保持。A.盐B.醋C.酒精D.酱油146.老年痴呆与以下那种元素有关〔
C
〕A.FeB.NaC.AlD.Mg147.当你发现在潮湿的气候条件下,苔藓枯死;雪松呈褐色伤斑,棉花叶片发白;即各种植物出现“烟斑病〞。请问这是那种气体污染的迹象〔
A
〕A.SO2B.CO2C.NO2148.丁香、垂柳萎靡不振,出现“白斑病〞说明空气中有哪种气体污染〔
D
〕A.SO2B.CO2C.NO2149.以下哪个试剂可用于除去圆珠笔痕迹〔
A
〕A.丙酮B.酒精C.盐水D.醋150.埋木桩前,将埋入地下的一段外表用火微微烧焦,是因为碳在常温下〔
D
〕A.具有吸附性B.具有氧化性C.具有复原性D.化学性质不活泼151.柿饼外的白粉是〔
B
〕A.果糖粉末B.葡萄糖粉末C.淀粉D.蔗糖粉末152.面粉厂禁止烟火,主要是由于〔B〕A.防止火灾B.防止爆炸C.保护环境D.保护工人免受尼古丁毒害
153.来自海洋深处的可燃冰,主要成分是〔
A
〕A.CH4B.H2C.CO154.用自来水养鱼时,将水注入鱼缸以前需在阳光下曝晒一段时间,目的是〔
B
〕A.使水的硬度变小B.使水中次氯酸分解C.起到杀菌作用D.增加水中O2的含量
155.金饰品常用K代表其含金量,18K金饰品的含金量是〔C〕A.55%B.65%C.75%D.85%156.以下食物中碱性最强的是〔
C
〕A.苹果B.牛奶C.鸡蛋清D.番茄157.室内空气污染的主要来源之一是泡沫绝缘材料、化纤地毯、书报、油漆等不同程度的释放出到达气体,该气体是〔
A
〕A.甲醛B.甲烷C.一氧化碳D.二氧化碳158.俗称“人造小太阳〞的强光灯所采用的气体是〔
D
〕A.氩气B.氖气C.氦气D.氙气159.农业上可以用来降低土壤酸性的是〔
C
〕A.CaOB.NaOHC.Ca(OH)2D.CaCO3160.环境污染已成为人类社会面临的重大威胁,以下名词与环境污染无关的是〔
B
〕①温室效应②赤潮③酸雨④光化学污染⑤臭氧空洞⑥水俣病⑦潮汐⑧大脖子病⑨水华A.②⑨B.⑦⑧C.⑥⑦⑧D.⑥⑦⑧⑨161.青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果能复原银氨溶液,这说明:〔
C
〕A.青苹果中只含淀粉不含糖类B.熟苹果中只含糖类不含淀粉C.苹果转熟时淀粉水解为单糖D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉162.人工合成的具有生物活性的结晶牛胰岛素,这一成果曾被作为诺贝尔化学奖提名,首次合成该物质的国家是〔
A
〕A.中国B.美国C.英国D.日本163.牛奶可跟以下哪种物质一起食用〔
A
〕A.面包 B.苹果C.鸡蛋 D.巧克力164.世界卫生组织将ClO2列为A级高效平安灭菌剂,利用其强氧化性,在食品保鲜,饮用水消毒等方面有广泛的作用,以下关于二氧化氯的说法不正确的选项是〔
B
〕A.ClO2是氧化剂 B.ClO2是氧化物C.ClO2在灭菌时氯元素的化合价降低 D.消毒时CIO2被氧化165.保护环境是每一公民的责任。以下做法:①推广使用无磷洗衣粉②城市垃圾分类处理③推广使用一次性木质筷子④推广使用清洁能源⑤大量使用化肥、农药⑥推广使用无氟冰箱。有利于保护环境的是〔
C
〕A.①②④⑤ B.②③④⑥ C.①②④⑥ D.③④⑤⑥166.家庭中一旦发生煤气泄漏,应采取的措施是〔
C
〕A.打电话通知有关部门 B.点火烧掉泄漏气体C.翻开门窗使气体扩散 D.关紧门后人撤离167.家中要除去热水瓶内的水垢[主要成分:CaCO3和Mg(OH)2],较为适宜的方法是〔
D
〕A.向瓶中参加热水 B.用食盐水浸洗 C.用纯碱溶液D.用食醋浸洗168.2024年3月,淮安高速公路发生严重车祸,导致氯气槽灌车的氯气泄漏并迅速向居民区蔓延,致使8人死亡,多人受伤。当氯气大量泄漏时,所采取的措施错误的选项是〔
B
〕A.撤离时,可用纯碱溶液浸湿毛巾捂住口鼻防止吸入较多的氯气B.如果当时在现场,要立即顺风往低洼处撤离C.立即用氢氧化钠溶液或氢氧化钙溶液把泄漏的氯气吸收D.对弥漫在空气中没有被吸收的氯气,消防队员喷洒浓氨水进行处理169.垃圾资源化的方法是:〔
D
〕A.填埋B.燃烧C.堆肥法D.分类回收法170.往蛋白质溶液里参加以下物质会产生沉淀,但再加水稀释,沉淀又会溶解的是〔
D
〕A.CuSO4 B.CH3CH2OH C.H2SO4D.NH4Cl171.据统计,世界上的古建筑在20世纪所遭受的腐蚀比过去几百年所遭受的腐蚀还要严重,这是因为〔
B
〕A.古建筑腐蚀是可逆过程,前几百年处于化学平衡态,近几十年向正反响方向移动B.近几十年来大量使用矿石燃料,造成酸雨,加速了古建筑腐蚀C.近几十年来参观的人数急剧增多,加速了古建筑腐蚀D.近几十年来温室效应加剧,加速了古建筑的风化172.装订精良的大书,书上印着金灿灿的烫金字的组成是〔
B
〕A.锌锰合金B.铜锌合金C.铜锰合金D.铜铁合金173.三峡工程所提供的清洁、廉价、大功率可再生的水电,相当于每年燃烧3×107吨原煤的火力发电厂产生的电能。因此三峡工程有助于控制〔
A
〕A.温室效应B.氮的氧化物的排放C.白色污染D.碳氢化合物的排放174.某工厂的废渣中混有少量的锌粉和氧化铜(其它成分不跟酸反响),跟废盐酸接触形成污水。假设向该污水中撒入铁粉,反响后铁粉有剩余,所得溶液中一定含有的金属离子是〔
C
〕A.Fe2+、Cu2+ B.Cu2+、Zn2+ C.Zn2+、Fe2+ D. Zn2+、Fe3+175.碘是人和动物体内合成以下哪种激素的原料〔
B
〕A.生长激素B.甲状腺激素C.胰岛素D.性激素176.2004年4月22日是第35个“世界地球日〞,我国的主题是“善待地球──科学开展〞。以下不符合这一主题的是〔
B
〕A.采用“绿色化学〞工艺,使原料尽可能转化为所需要的物质B.大量开采地下水,以满足社会对水的需求C.减少直至不使用对大气臭氧层起破坏作用的氟氯烃D.推广无磷洗衣粉、无氟冰箱、无铅汽油等“绿色化工产品〞177.烟草区别于其它植物的主要标志是〔C〕A、单糖B、蛋白质C、烟草生物碱〔尼古丁〕D、有机酸178.水资源非常重要,联合国确定2024年为国际淡水年。以下关于水的说法中错误的选项是〔
C
〕A.蒸馏法是海水淡化的方法之一B.淡水的密度小于海水的密度C.生活饮用水与饮用纯洁水的水质卫生标准相同D.长期饮用纯洁水,有可能引起一些微量元素的缺乏症179.随着机动车的拥有量逐年升高,机动车尾气的污染也越来越受到人们的关注。因此机动车尾气的排放可能造成光化学烟雾污染的气体是〔
C
〕A.SO2 B.NO2 C.CO2 180.酱油中没有的成分是〔D〕A.氨基酸B.糖类C.食盐D.脂肪酸181.随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已进入千家万户。为延长食品的保质期,防止食品受潮及富脂食品氧化变质,在包装袋中应放入的化学物质是〔
B
〕A.无水硫酸铜、蔗糖B.硅胶、硫酸亚铁C.无水硫酸铜、硫酸亚铁D.生石灰、食盐182.钢是由〔
B
〕组成的A.铁、铝 B.铁、碳C.铁、锡 D.铁、铜183.2024年夏季奥运会将在北京举行,届时要突出“绿色奥运,科技奥运,人文奥运〞理念。绿色奥运是指〔
C
〕A.加大反恐力度,并讲求各国运发动的营养搭配,使他们全身投入比赛B.严禁使用兴奋剂,使运发动公平竞争C.把环境保护作为奥运设施规划和建设的首要条件D.奥运场馆建设均使用天然材料,不使用合成材料184.植物在隔绝空气的情况下腐败,最后能产生〔
C
〕A.甲烷B.氧气C.CO2D.苯185.人体内所必需的以下元素中,因摄入量缺乏而导致骨质疏松的是〔
B
〕A.KB.CaC.NaD.Fe186.以下关于“生活中的化学〞的表达中不正确的选项是〔A
〕A.棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素B.误食重金属盐,立即喝牛奶或生蛋清进行解毒C.水壶中的水垢可用白醋洗去D.新居室内装饰材料中缓慢释放出的甲醛、甲苯等有机物会污染室内空气187.“绿色化学〞要求在化工合成过程中,目标产物对反响物的原子利用率到达100%,以下反响类型最符合这一要求的是〔
B
〕A.取代反响 B.加成反响 C.氧化反响 D.消去反响188.“不粘锅〞是在金属锅内壁涂上一层聚四氟乙烯而制成的,以下有关聚四氟乙烯的表达正确的选项是〔
A
〕A.在聚四氟乙烯中含碳碳双键B.聚四氟乙烯易燃烧C.聚四氟乙烯能使溴水褪色D.聚四氟乙烯分子的化学性质稳定,不易发生化学反响189.以下物质中一定不是天然高分子的是〔
C
〕A.橡胶 B.羊毛 C.聚乙烯 D.纤维素190.苹果汁是人们喜爱的饮料,由于含有亚铁离子,在榨取后不久往往会变成棕黄色,生产上常在其中参加维生素C以防止其变色,这是利用了维生素C的〔
B
〕A.氧化性 B.复原性 C.酸性 D.碱性191.烧菜时,又加酒又加醋,菜就变得香喷喷的,这是因为〔
D
〕A.有盐类物质生成B.有酸类物质生成C.有醇类物质生成D.有酯类物质生成192.所有的废塑料─废餐盒、食品袋、编织袋、软包装盒等都可以回炼为燃油。1吨塑料至少能回炼600千克汽油和柴油,所以有人称回收废塑料为开发“第二油田〞。由废塑料变为汽油和柴油是〔
B
〕A.由混合物变为纯洁物 B.高分子化合物变为低碳烃C.高分子化合物之间的转化 D.由聚合体变成其单质193.“白色污染〞的主要危害是〔
C
〕①破坏土壤结构②降低土壤肥效③污染地下水④危及海洋生物的生存A.①②B.②③C.①②③④D.②④194.在饮料和果酱的生产中,为了增加酸味和控制pH值,常要参加酸味剂,以下物质中常用作食品酸味剂的是〔B
〕A.盐酸和磷酸 B.柠檬酸和乳酸C.甲酸和磷酸D.硫酸和硝酸195.从1950年开始,日本水俣镇发现了水俣病,原因是由海水污染造成的,请选出水俣病是由以下哪种元素引起的(D)A.铅B.镉C.铁D.汞196.误食重金属盐会引起中毒,以下不能用于解毒的措施是〔D〕。A.服用大量鸡蛋清B.服用豆浆C.喝大量牛奶D.喝食盐水197.农村有句谚语:“雷雨发庄稼〞,这是由于在放电条件下,空气中的氮气和氧气化合生成了氮氧化物,氮氧化物再经过复杂的化学变化,最后生成了容易被农作物吸收的硝酸盐。雷雨给庄稼施加了〔
C〕A.钾肥
B.磷肥
C.氮肥
D.复合肥198.被誉为春果第一枝的大樱桃已经成为烟台农业经济的一个亮点。为了预防大樱桃在成熟期发生裂果现象,果农常施用一种钾肥。这种钾肥的水溶液能与氯化钡溶液反响生成不溶于硝酸的白色沉淀。该钾肥是〔C〕A.硝酸钾
B.碳酸钾
C.硫酸钾
D.氯化钾199.月季花适宜在酸性土壤中生长。某同学给月季花施肥前,对以下氮肥溶液的pH进行了测定,结果如下:该同学最好选用〔
C〕化肥名称尿素碳酸氢铵硫酸铵氨水溶液的pH78511A.尿素
B.碳酸氢铵
C.硫酸铵
D.氨水200.以下试剂或方法不能将硬水软化的是〔
A〕A.明矾
B.磺化酶
C.加热煮沸法
D.离子交换法201.不慎接触到敌敌畏或甲胺磷时可以用碱性溶液处理因为它们是〔
C〕A.醛类
B.有机物
C.酯类
D.盐类202.大气中二氧化碳、甲烷和其他造成“温室效应〞的气体大量排放,已使全球环境受到严重破坏。控制二氧化碳排放,需要从人人做起,〞低碳生活〞成为新的时尚潮流。以下不属于“低碳生活〞方式的是
〔
D〕
A.多用电邮、MSN等即时通讯工具,少用传真打印机B.尽量使用太阳能等代替化石燃料
C.减少使用一次性餐具
D.提倡塑料袋的无偿使用203.为使以面粉为原料的面包松软可口,通常用碳酸氢钠作发泡剂,因为它〔B〕①热稳定性差②增加甜味③产生二氧化碳④提供钠离子A.②③B.①③C.①④D.③④204.久置空气中会发生颜色变化,但颜色变化不是由于跟氧气反响引起的是
〔
A
〕A.过氧化钠固体
B.亚硫酸钠固体
C.硫酸亚铁晶体
D.苯酚晶体205.以下各组物质相互混合反响,既有气体生成,最终又有沉淀生成的是
〔
D
〕①金属钠投入到FeCl3溶液
②过量NaOH溶液和明矾溶液③少量电石投入过量NaHCO3溶液
④Na2O2投入FeCl2溶液
A.①
B.③
C.②③
D.①③④206.关于平衡膳食宝塔的认识中,正确的选项是〔
D
〕A.塔底的食物最重要B.塔顶的食物最重要C.膳食宝塔所列食物摄入量对任何人都是最正确摄入量D.膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量,具体到不同的个体要根据自身的情况而调整207.为了维持生命和健康,人要从食物中摄取营养素,以下物质中不属于营养素的是 〔
B
〕A.葡萄糖 B.乙醇 C.水D.芝麻油208.以下属于油脂的用途的是〔
D
〕 ①人类的营养物质②制取肥皂③制取甘油④制备高级脂肪酸⑤制备汽油A.①②③ B.①③⑤ C.②③④⑤D.①②③eq\o\ac(○,4)209.BaCl2剧毒,致死量为0.3g,万一不慎误服,应大量吞服鸡蛋清及适量的解毒剂,此解毒剂是〔
D
〕A.AgNO3溶液 B.CuSO4C.Na2CO3 D210.以下物质:①KMnO4②HCHO(甲醛)③MgSO4④NH4Cl⑤KOH⑥Hg(NO3)2中,能使蛋白质变性的是〔
D
〕A.②④⑥B.①③⑤C.①②③⑥D.①②⑤⑥211.以下化合物①NaHCO3,②Al(OH)3③Al2O3,④H2N-CH2-COOH,⑤(NH4)2CO3,⑥Na2CO3跟盐酸和氢氧化钠溶液都能反响的是〔
B
〕A.②③④B.①②③④⑤C.①②③⑥D.①②③④212.两种金属的混合物共15g,跟足量的盐酸反响时,恰好得到11.2L氢气〔标况〕。以下各组金属不可能构成上述条件的混合物的是〔
BA.镁和银B.铜和锌C.铝和铁D.镁和铁 213.我国卫生部门制定的?关于宣传吸烟有毒与控制吸烟?的通知中规定:“中学生不准吸烟〞。香烟燃烧产生的烟气中,有多种有害物质,其中尼古丁对人体危害最大,尼古丁的分子式为C10H14N2。以下说法正确的选项是〔
D
〕A.尼古丁是由26个原子构成的物质B.尼古丁中C、H、N三种元素的质量比为10:14:2C.尼古丁的相对分子质量是162gD.尼古丁中氮元素的质量分数为17.3%214.以下有关油脂的表达中,不正确的选项是〔D〕A.油脂没有固定的熔点和沸点,所以油脂属于混合物B.油脂是高级脂肪酸和甘油所生成的酯C.油脂是酯的一种D.油脂都不能使溴水褪色215.油脂水解后的一种共同产物是〔B〕A.硬脂酸B.甘油C.软脂酸D.油酸216.以下区分植物油和矿物油的方法中,正确的选项是〔D〕A.参加水中,浮在水面上的为植物油B.尝一尝,能食用的为植物油C.点燃,能燃烧的为矿物油D.参加足量的NaOH溶液共煮,不再分层的为植物油217.食品卫生与身体健康密切相关.以下做法会导致食品对人体有害的是〔A〕①在沥青公路上翻晒粮食②香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜③用生活用煤直接烧烤鸡、鸭④用“瘦肉精〞〔一种含激素的饲料〕喂饲生猪⑤用小苏打做发酵粉制做面包⑥用福尔马林保鲜鱼肉等食品
A.①②③④⑥
B.③④⑤⑥
C.①②④⑤
D.①②③⑥218.坏血病患者应该多吃的食物是〔A〕A.水果和蔬菜B.鱼肉和猪肉C.鸡蛋和鸭蛋D.糙米和肝脏219.最早被发现及大量被采用的抗生素是〔D〕A.土霉素B.金霉素C.氯霉素D.青霉素220.食用以下物质与人体所需微量元素无关的是〔B〕A.铁强化酱油
B.加碘食盐
C.富锌面粉
D.高钙牛奶221.以下物质的主要成分属于有机高分子材料的是
〔A〕
A.聚丙烯
B.新型陶瓷
C.镁铝合金
D.钢化玻璃222.以下表述正确的选项是〔D〕①人造刚玉的熔点很高,可用作高级耐火材料,主要成分为二氧化硅②化学家采用玛瑙研砵磨擦固体反响物进行无溶剂合成,玛瑙的主要成分是硅酸盐③提前建成的三峡大坝使用了大量的水泥,水泥是硅酸盐材料④夏天到了,游客佩戴由添加氧化亚铜的二氧化硅玻璃制作的变色眼镜来保护眼睛⑤太阳能电池可用硅材料制作,其应用有利于环保、节能A.①②③B.②④C.③④⑤D.③⑤223.橡胶属于重要的工业原料。它是一种有机高分子化合物,具有良好的弹性,但强度较差。为了增加某些橡胶制品的强度,加工时往往需进行硫化处理。即将橡胶原料与硫磺在一定条件下反响。橡胶制品硫化程度越高,强度越大,弹性越差。以下橡胶制品中,加工时硫化程度较高的是〔
B
〕A.橡皮筋
B.汽车外胎
C.普通气球
D.医用乳胶手套224.环境污染已成为人类社会面临的重大威胁,以下对应关系错误的选项是〔
B
〕
环境问题造成环境问题的主要物质A酸雨二氧化硫B白色污染二氧化硅C温室效应二氧化碳D臭氧层空洞氟氯烃225.保护环境已成为人类的共识,人类应以可持续开展的方式使用资源,以合理的方式发现进行处理并循环使用。以下做法不利于环境保护的是〔
〕A.发电厂的煤经脱硫处理B.将煤转化为水煤气作燃料C.回收并合理处理聚乙烯塑料废物D.电镀废液经中和后直接排放226.一成年男子身高1.80米,体重81千克,其BMI为〔〕。A.18B.20C.22D.25227.以下食物中糖尿病患者应当忌食是〔D〕。A.黄豆B.魔芋C.燕麦D.蜜饯228.保持健康饮食习惯的关键所在是:(D)A.多样化B.平衡C.适量D.以上都是229.如果您太忙而必须要在办公桌上凑合一顿,下面的方法仍能保证您有一个健康的午餐(B)A.订快餐B.从家里带C.去食品供给亭D.以上都可以230.下面哪种维生素可以用做食品抗氧化剂〔
C
〕A.维生素A
B.维生素DC.维生素E
D.叶酸231.“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开〞,造成这一景观差异的主要环境因素是〔A〕A.温度B.阳光C.水D.大气232.五十年代日本出现的水俣病是由〔B〕污染水体后引起的。A.镉B.汞C.铅D.砷233.菊花一般的短日长夜的秋季开花,现在一年四季都有菊花供给,这是如何造成的〔C〕A.调节水分供给来控制开花期B.调节肥料使用量来控制开花C.控制光照时间的长短D.控制环境温度234目前我国流行最广、危害最严重、被认为是“毒品之王〞的毒品是〔B〕A.摇头丸B.海洛因C.吗啡D.尼古丁235.长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重?〔B〕A.心脏B.肝脏C.肾脏D.胃236.以下各项中,不属于毒品的是?〔C〕A.鸦片B.摇头丸C.雪茄D.大麻237.以下说法中正确的选项是?(C)A.抽烟是成熟的表现B.学习、工作压力太大时,可以用吸烟来缓解压力C.吸烟容易上瘾,而使人成瘾的物质是尼古丁D.抽烟对身体健康无害238.如果不吃早餐,血液里缺少〔〕,大脑功能就会受到影响。A.脂肪B.维生素C.葡萄糖D.蛋白质239.预防地方性甲状腺肿大最简单、经济、有效的方法是什么?〔A〕A.坚持食用碘盐B.多吃海产品C.锻炼身体D.多吃维生素240.夏季在烈日下剧烈运动出汗过多时,为预防中暑应多喝〔B〕A.糖水B.淡盐水C.白开水D.运动型饮料241.碘缺乏会导致青少年〔A〕A.生长发育和智力受影响B.身材高大
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