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论文题目:宠物食品及其行业发展状况和相关市场调查
摘要宠物的发展促进了宠物食品的发展,但是我国宠物食品产业发展时间尚短,还未形成一个完整的管理体制,同时国家也未制定相应的生产销售标准,导致市场现有宠物食品质量参差不齐,针对上述的问题,本文调查并分析了宠物食品及其行业发展状况和相关市场调查,旨在引导消费者购买质优价廉的宠物食品,并为宠物市场及产业发展提供导向。关键词宠物食品发展目录一、宠物食品的定义及分类 5二、国内外宠物食品发展现状 5(一)国内宠物食品发展现状 5(二)国外宠物食品发展现状 6三、我国宠物食品行业存在的问题 6四、我国宠物食品行业发展建议 6五、我国宠物食品行业的发展前景分析 7(一)人口方面的展望。 7(二)经济发展前景。 8(三)从社会文化环境方面的展望。 8(四)从政策方向展望。 8(五)从技术发展方面的展望。 9六、宠物食品消费现状调查 9(一)选择宠物食品品牌的情况 9(二)选择宠物食品的要求 9参考文献 10随着人们生活的不断提高,越来越多的家庭开始养宠物,这样的结果是随着宠物数量的增加,而与宠物相关的生产和服务行业也将带来巨大的机遇。随着医院和宠物美容再次开花,人们的生活水平提高,消费者的态度将逐渐改变,更多的人将受益于宠物的专业营养和保健宠物食品而宠物食品行业将成为国内消费品最快的行业之一。根据相关宠物食品行业的市场研究报告,中国的宠物相关产业,特别是宠物食品产业,正处于良好的发展阶段[1]。一、宠物食品的定义及分类宠物食品是指根据生理周期和专业宠物的种类以及个人营养需求而专门开发的营养食品,而宠物除了饮用清水外其他食品也是必需的。狗粮,猫粮,鱼食和鸟食是宠物食品的主要经济价值,是大型和市场导向型企业。由于前者约为70%,因此本文将重点介绍宠物狗粮和猫粮。根据宠物的生理周期和类型,专业宠物食品的类型很多,并且不同类型食品的营养含量差异很大。因此,在选择专业宠物食品时,需要根据其类型和生长期进行选择[2]。宠物食品根据其物理特性分为三类。一个是湿的,这种食物的主要特征是干物质为15-40%。第二种是干的,食物通常含有10%至12%的水和80%至90%的干物质。通常以纸袋,塑料袋或纸箱的形式。第三种是半干(各种零食),半干宠物食品,由50%的牲畜和禽肉及其副产品制成,并用干燥调味料干燥。这三种宠物食品各有优缺点。从市场份额的角度来看,干燥食品占有最大的市场份额,更适合公司的大规模经营。二、国内外宠物食品发展现状(一)国内宠物食品发展现状虽然国内宠物食品行业处于行业生命周期的早期阶段,但预计发展前景很好和亮点很多。据统计,2010年至2012年国内宠物食品市场规模分别为160亿元,192亿元和240亿元,2015年国内宠物食品市场预计达到810亿元[3]。经过十多年的发展,中国宠物食品分为四类:干食品,湿食品,零食和营养品。根据每只宠物每月消费200元食品,每年市场份额约为15亿市值,与目前的情况相比,超过20亿,市场潜力巨大[4]。在品牌管理方面,国内市场主要占据中低端市场,优秀大师和金宝占全球市场份额的30%左右。可以看出,中国宠物食品行业具有明显的品牌垄断特征。前五大品牌占据了54%的市场份额,并且接近国际宠物食品国际品牌的垄断地位,但仍有一定距离。未来的发展将更加集中。近年来,随着经济的发展,中国宠物食品市场的发展也越来越好,但宠物食品国内品牌形势不容乐观,实际情况是国际品牌占据稳固地位,主要原因是国内品牌知名度较低和大多数公司缺乏创新技能。(二)国外宠物食品发展现状在世界范围内,宠物食品市场的分布非常不平衡。北美和西欧是大规模销售的主要支柱,北美(主要是美国)拥有最高的市场份额,大部分是狗粮和猫粮。其他国家在全球宠物食品市场占有一小部分,但这些市场自1993年以来以非常快的速度增长[5]。自今年年初以来,东欧,拉丁美洲和亚洲等市场的宠物食品销售增长远远超过全球市场的平均增长[6]。2003年,美国生产的宠物食品销售额达到107亿美元,比2002年增长3.6%。其中,狗粮销售额为65亿美元,猫粮价格为34美元[7]。从总体来说,世界上的宠物食品市场正在快速的扩展。但是,由于中国的宠物和宠物食品市场发展的较晚,我国政府部门应向宠物和宠物食品公司提供具体的政策指导、支持和政府资金的投入,同时宠物和宠物食品公司也应该借鉴国外经验和成果,来促进中国宠物食品行业的发展[8].三、我国宠物食品行业存在的问题近年来,我国的食品企业已经从原材料的选择中进行质量控制,虽然采取了一些措施。但是,宠物食品行业许多方面都是还存在着些许问题(1)食品使用国内运输材料快速包装运输,但相应的包装材料不合格,缺乏相关的行业标准导致许多家居产品的质量和性能不同,从而影响整体工作进程和宠物食品的健康。(2)目前,我们拥有的宠物食品主要是国外产品,国内知名产品因产品种类少、产品质量问题而被顾客认可较少,从而购买较少。(3)相关政策法案减少,交通管理延误,长期以来,非法扩散和非法贸易的大规模存在以及集体市场的集体交易方式尚未得到解决,导致市场秩序正常。(4)关于工人素质的恶化,不仅仅影响我们的食品运输的生产、分配和服务水平,同时也对宠物食品的文化传播和对整个社会的商品占用也有影响,也极大地影响了国内产品的地位和赞誉。四、我国宠物食品行业发展建议宠物食品市场是宠物市场上竞争最激烈的市场,而世界资源丰富的中国人口众多的优势,也将带来庞大的宠物食品市场,中国宠物市场的潜力也将吸引了许多世界宠物食品公司。为了使本国宠物食品公司能够在激烈的竞争成功找到目标市场并获得市场份额,作者对宠物和宠物食品市场有以下建议:(1)制定和完善宠物食品行业的标准和管理规范。目前,中国对宠物食品行业没有比较系统,完整的法律法规,其发展过程有几个重要问题。迫切需要发展宠物养殖环境管理,宠物交易市场管理和宠物服务行业管理。监管方面有待解决。只有制定和完成宠物食品行业的生产标准,才能进一步规范中国宠物食品行业。因此,在管理中国宠物产业方面有一些规则可循[9]。(2)回应消费者的期望。因为宠物主人对满足这些消费者的期望很重要,所以对宠物食品的期望(例如宠物食品的安全性和适当的营养)是不同的。在许多期望中,“健康”是大多数消费者的想法,尤其是那些花很多钱的人。其他宠物主人对宠物食品的经济性感兴趣,并且对口味和消化率有特定要求。对此,周建福首先提出了“正确认识消费者意识”的营销理念。这意味着可以通过准确调查消费者在购买宠物食品时的看法来实现营销目标[10]。(3)保证宠物食品质量,管理原材料质量。为了达到“人类消费”标准,动物食品成分必须经过兽医部门的批准。宠物食品制造商必须首先确保成分的质量。宠物食品的未来发展无法预测,但是质量,安全性和营养仍然是一个问题。尽管不断引入新的功能性宠物食品,但许多消费者仍然不愿在宠物食品中提供功能性成分。添加剂会影响宠物的健康[11]。(4)改善产品包装,优化运输流程。中国宠物食品行业需要考虑产品包装设计规范。这有助于改善和提高照明效率。包装材料的选择不仅满足拉伸强度和密封性能的要求,而且节省了可用空间和时间。使用电子监控实时查询每个销售环节的库存状态是产品积压,可以通过补充和卸载时尚产品和缺货产品来有效减少交货时间[12]。(6)加强品牌营销,打造知名品牌中国的宠物和宠物食品行业要想有巨大的发展,需要加强品牌营销,打造知名品牌。而打造知名品牌的话,不仅仅需要过硬的基础,也需要公司自身的营销。所以中国宠物食品公司必须关注销售策略。目前的重点是渠道收购,渠道改善促销,利用渠道效益弥补品牌短缺的缺点,从而为品牌形成奠定基础。国内企业可以采取“城市周边城市”的战略。大多数现代渠道对国际品牌更有影响力。国内品牌有一个重要的选择,没有过多的投资。在传统渠道和二三线城市,大部分宠物食品市场几乎空白且成本低,因此必须快速完成渠道和设备安置工作以获得渠道[15]。五、我国宠物食品行业的发展前景分析(一)人口方面的展望由于国家计划生育政策导致将来人口迅速老龄化,到21世纪中叶的时候,老年人口比例将达到国内人口的25%,届时国内人口的四分之一将是老年人。介于老年人的特点-闲暇时间多将会导致家庭中饲养宠物的数量增加,在世界老龄化国家中城市养狗的家庭比例约为55.96%,而在中国目前的北京养宠物的比例为7.59%,上海为4.596%,说明中国宠物市场很广阔,在将来中国宠物的数量将显着增加,而宠物的数量显着增加也将导致品牌宠物食品消费的显着增长机会[16]。(二)经济发展前景根据国际经验,当国家人均年GDP达到3,000-5,000美元时,该国的宠物经济将进入快速发展期。国家统计局发布的“2018年全国经济发展展统计公报”上,中国国内生产总值为900309元,比上年增长6.6%国民人均GDP比去年也增长许多[17]。因此,无论是人均GDP还是人均一次性,它都具有发展宠物经济的经济条件。(三)从社会文化环境方面的展望随着对老年人的照顾变得相对较小,老年人已成为寻找情感和宠物的替代品而感到孤独和孤独的首选。其次,中国城市化的快速发展极大地改变了人们的生活方式。竞争压力增加,生活节奏加快,精神信仰丧失。一方面它会导致更大的精神压力,另一方面会减少沟通的机会。由于宠物的可爱和良好的人性,年轻人也增加了宠物的数量,人们经常将宠物视为家庭和宠物的一部分。第三,宠物捕捉一些老鼠,因为它们偏离了拥有家猫和狗的人的原始意图,但今天它们主要处于需求,休闲,追求娱乐和现代条件的精神层面。情感满足是一种奢侈品和半奢侈品生活,当然,对于消费者来说,相应的食品和用品尤为重要,而品牌产品带来的精神安全和满足感尤为重要。此外,自20世纪70年代以来,20世纪80年代甚至90年代已经成为中国社会消费的支柱,消费习惯,经济实力和个人需求都对市场产生了重大影响。同时,我们正在追求高品质的产品和服务。另一方面,支持独立和个性化追求是一种趋势。作为产品供应商,企业需要确保高质量的产品,同时通过全面的市场分析确定品牌的定位和差异化,以满足现代社会人们的需求。简单的模仿和后续工作很难长期存活,甚至不太可能被消费者看到。(四)从政策方向展望宠物和宠物食品行业在中国仍然是一个边缘产业,因为目前的宠物和用品行业规模小,经济效益低,创造就业机会少。很少。因此,这个行业对国家和地方经济并不重要,同时,不正当的管理会影响没有宠物的人(如狂犬病)的生活。宠物的流行也影响了整个行业的国家政策的推广。到2012年底,中国没有宠物保护法,但有些地区已经出台了狗管理法规。宠物繁殖并不罕见。尚未引入宠物食品标准和要求[18]。(五)从技术发展方面的展望目前主导中国市场的宠物食品制造商中,外资和合资企业仍处于技术前沿。在国内,大多数的宠物食品公司没有自己的独特的品牌,许多宠物食品公司的产品主要依赖于模仿国外产品的形状,味道,概念和成分指标。在生产技术和设备方面,由于近年来中国食品和饲料行业的快速发展,宠物食品生产所需的膨化机和肉类原料乳化剂没有技术问题。您可以自由使用。此外,国外设备常用于中国宠物食品公司的生产。随着国际品牌在中国的到来,国内公司的优势也随之而来,国内品牌技术的研发瓶颈不足,竞争日趋激烈。可以依靠当地资源来建立高目标,生成一个好的品牌。六、宠物食品消费现状调查在宠物食品消费现状调查中发现,消费者在选择宠物食品时,只有20%消费者接受定期采访在超市和购物中心购买宠物食品,而67%的消费者不购买宠物食品。除了购买宠物食品的家庭外,还有63%的消费者选择宠物吃剩饭。以上数据显示宠物食品的市场还有巨大的空间。(一)选择宠物食品品牌的情况在购买宠物食品的受访者中大多数受访者选择了宝路,嘉道乐,皇家A3等国外知名产品,约30%的消费者选择宝路。其他国内品牌几乎不知道,选择国内“好主人”狗粮的人比例[19]。说明消费者在购买宠物食品时,大多选择名气大的品牌,对于不知名的宠物食品,几乎没有消费者关注。(二)选择宠物食品的要求对于宠物食品选择,营养价值为51%,价格为27%。目前,市场上一般都在销售套袋产品,1.8kg宠物食品袋是根据宠物的年龄分类的,价格是30-40元,可以消费1-2个月。显然,商业上可获得的宠物食品符合大多数消费者的意愿,其价格在普通消费者的耐受范围内[16]。参考文献[1]张梦华,陈娟,赵蕾.我国宠物食品行业发展探讨[J].合作经济与科技,2017(07):22-23.[2]张庆碧,游凯.宠物食品及其行业发展状况相关市场调查[J].农民致富之友,2016(10):280.[3]仲晓兰.宠物食品及其行业发展状况[J].中国畜业,2014(23):44-45.[4]刘爱霞.宠物食品行业发展状况及调查[J].黑龙江科技信息,2015(01):195.[5]BashirAmreen,AzeemAnsar,StedmanYvonne,HiltonAnthonyC.PetFoodFactoryIsolatesofSalmonellaSerotypesDoNotDemonstrateEnhancedBiofilmFormationComparedtoSerotype-MatchedClinicalandVeterinaryIsolates.[J].BioMedresearchinternational,2019,2019.[6]李玫,高俊岭,喻述武.中外宠物食品市场现状及前景[J].饲料广角,2005(03):41-43.[7].Gram-NegativeBacteria-Salmonella;ResearchersfromUniversityofConnecticutDetailFindingsinSalmonella(EfficacyofPlant-derivedAntimicrobialsforControllingSalmonellaSchwarzengrundOnDryPetFood)[J].FoodWeeklyNews,2019.[8]VittorioSilano,JoséManuelBaratBaviera,ClaudiaBolognesi,BeatJohannesBrüschweiler,AndrewChesson,PierSandroCocconcelli,RiccardoCrebelli,DavidMichaelGott,KonradGrob,AlicjaMortensen,GillesRiviere,Inger‐LiseSteffensen,ChristinaTlustos,HenkVanLoveren,LaurenceVernis,HolgerZorn,VincentDudler,MariaRosariaMilana,ConstantinePapaspyrides,MariaTavaresPoças,AlexandrosLioupis,EvgeniaLampi.SafetyassessmentoftheprocessTexplast,basedonEREMAAdvancedtechnology,usedt
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