DB3410T 24-2023 地理标志农产品 三口柑桔

ICS67.080.10CCSICS67.080.10CCSB31安 徽 省 黄 山 市 地 方 标 准DB3410/T24—2023地理标农产品 三口柑桔Agriculturalproductofgeographicalindication—SankouGanju2023-09-18发布 2023-10-01实施黄山市场监理局 发布DB3410/T24—2023DB3410/T24—2023PAGE\*ROMANPAGE\*ROMANIII目 次前言 III引言 IV1范引文件 1语定义 1护围 1产件 1环条件 1立条件 22培理 2育苗 2定植 2土水理整剪、果理病害治 2果采收 2量求 2等规格 2外质量 3内品质 3容度 4安卫要求 4验法 4等规格 4外质量 4内品质 4安卫要求 4验则 4组批 4抽样 4交检与式验 5检结判定 5不格置 5识包、输贮存 5标识 5包装 5运输 5贮存 5附录A（范） 三柑桔产地标保范围 6前 言本文按GB/T1.1—2020《准工导则 第部分标化件结和起规》起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由歙县农业技术推广中心、歙县新溪口柑桔协会共同提出。本文件由黄山市农业农村局归口。本文件主要起草人：童秋云、江小伟、张均明、江成祥、毕海仙、程兰桂、李瑛、吴华、凌志刚、朱永佳、余生明、余文佩、方利、洪君玉。本文件为首次发布。引 言800（117511782020年12DB3410/T24—2023DB3410/T24—2023PAGEPAGE1地理标志农产品 三口柑桔范围本文件适用于国家农业农村部依据《农产品地理标志管理办法》批准登记的三口柑桔。（GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5084农田灌溉水质标准GB/T8210柑桔鲜果检验方法GB/T9659柑桔嫁接苗GB/T12947鲜柑橘NY/T896绿色食品产品抽样准则NY/T1189柑橘储藏NY/T1190柑橘等级规格NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件NY/T5015无公害食品柑桔生产技术规程GB/T12947确定的术语和定义适用于本文件。三口柑桔农产品地理标志划定的地域保护范围限于农业农村部2020年第378号《2020年第二批农产品地理标志登记产品公告信息》批准的范围，为安徽省歙县新安江流域的13个乡镇42个行政村和1个社区。见附录A。气候≥16≥-9℃，≥10℃的≥520016003201400mm～1700mm，月至月。土壤土壤类型为红黄壤土，有机质含量≥1%，耕作层深度≥60cm；土壤pH值5.5～6.5为宜。水质灌溉水质量应符合GB5084规定。园地宜选择海拔≤300m，坡度≤25°，背风向阳的地块；其他应符合NY/T5010规定。品种宜种植宫川、大分、椪柑、大红袍（金桔）、徽州红桔等品种。育苗宜选择以枳为砧木嫁接培育种苗。苗木质量符合GB/T9659的相关规定。定植宜秋季或春季。容器苗全年均可定植。平地桔园株行距3m×(4～5)m，亩植45株～56株；山地桔园株行距3m×（3～4）m，亩植56株～74株。土肥水管理、整形修剪、花果管理与病虫害防治参照NY/T5015果实采收7d～10d等级规格等级按NY/T1190规定，将三口柑桔鲜果分为特等品、一等品和二等品共三个等级。各等级划分执行表1、表2规定。规格1表1 果实小径单位：mm规格级别特等品一等品二等品宽皮桔类大果型≥656055中果型≥605550小果型≥504545微果型≥353030外观质量应符合表2的规定。表2 外观量项目级别特等品一等品二等品果形具有该品种典型特征，果形一致。具有该品种特征，果形较一致。具有该品种特征，无明显畸形果。果面洁净，果皮光滑。洁净，果皮较光滑。洁净，果皮尚光滑。色泽具有该品种固有色泽，着色均匀。具有该品种固有色泽，着色均匀。具有该品种固有色泽，着色较均匀。缺陷过21.5mm无水肿、枯水、浮皮果。42.5mm无水肿、枯水果,允许有极轻微浮皮果。63.0mm内在品质应符合表3的规定。表3 内在质项目级别特等品一等品二等品可溶性固形物（平均%） ≥12.011.010.0总酸量（平均%） ≤0.80.91.0容许度考虑鲜果级别之间可能出现的差异性，其允许差异限制在下述范围之内。151031%。3GB2762GB2763等级规格采用精度为1mm游标卡尺测量所抽取样品的果实横径。外观质量随机抽取10个～20个果，洗净、擦干，置于自然光条件下，对照表1目测果形、果面、色泽等状况。内在品质按GB/T8210规定的方法进行。安全卫生要求按GB2762、GB2763规定执行。组批同一生产单位、同品种、同等级、同一贮运条件、同一包装日期的三口柑桔为一个检验批次。抽样参照NY/T896规定执行。24h48h型式检验项目为本文件规定的全部项目。正常生产情况下，每年不少于一次。有下列情况之一时，也应进行型式检验:除安全卫生指标不合格不得销售外，其他项目不合格的，允许进行整改后复检或作降级处理。标识GB/T12947包装按GB/T12947的规定执行。运输按G