现代物流管理概论课件

现代物流管理1物流人才物流人才的谱系高级2中级初级大中企业物流部经理物流规划、设计、咨询人才中小型企业物流部经理

大中企业物流部业务主管物流协调员、技师仓管员、理货员、业务员、设备操作工等物流人才技能类型知识与技能类型各行各业通用技能（如计算、写作、演讲等）3行业专用技能（如开叉车、开货车、打包等）企业专用技能（如客户关系处理、内部协调、企业惯例等）关于物流人才需求4若干问题误解相对正确解数量每年几千每年2-3万结构以高级为主初级不缺各层次都需要质量学历越高越好适用就好5案例6宝供物流为宝洁公司提供物流服务，现有一批宝洁日用品由广州运往台北，宝洁公司要求9月10日16:00前必须到达台北门店。问题：可以运用哪些运输方式？问题：该过程是否需要管理，如何管理(目的)现代物流 概念 起源代物流概念起源于第二次世界大战期间的军军事后勤管理。图片现美见7at

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rightquantity89物流与物流管理的定义10“物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、存储、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等物流基本功能实施有机结合。”——————物流的定义“以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平，对物流活动进行计划、组织、协调与控制”--------

物流管理的定义物流管理（LM）的基本特征111

、以实现顾客满意为第一目标2、范围包括整个社会再生产过程3、对象除了物品还包括服务和信息4、是效率和效果的统一5、是对商品、服务及相关信息的一体化管理以实现顾客满意为第一目标“顾客是上帝”12以实现顾客满意为第一目标13满足顾客需求是市场经济条件下一切企业活动的出发点。实现顾客满意，必须做到1、物流网络优化2、信息系统优化3、物流作业优化3、物流组织优化资2、范围包括整个社会再生产过程源开采商 →制造商→分销商→用户退货物流 废弃品物流 回收物流143、对象除了物品还包括服务和信息15以往：只涉及实物，如今：实物+服务+相关信息。4、是效率和效果的统一16效率 效果 往往是矛盾的。 比如运输速度与费用服务水平与库存水平 、标准化与差异化解决办法是：战略匹配（strategic

Fit）即针对顾客的不同偏好和优先顺序，提供不同的物流战略，以求效率与效果的统一。5、是对商品、服务及相关信息的一体化管理现代物流是从供应方开始到最终顾客整个过程发生的实物运动及相关服务的一体化管理。局部问题仅从局部是无法得到根本解决，必须从物流的全过程出发，进行一体化管理设计，才能彻底解决。17提问：现代物流产生于什么时间、起源于什么地“二次大战”期间的美国军事后勤管理

。方?请举例说明 大灾难期间的物流管理的运作？18现代物流的发展的三个阶段（以美国为例）第一阶段： 实物配送(Physical

Distribution)时间：20世纪40、50年代——20世纪70年代第二阶段： 综合物流(Integrated

Logistics

Management)时间：20世纪70年代后期——20世纪80年代末第三阶段： 供应链管理(Supply

Chain

Management)时间：20世纪80年代后期——21世纪11年19尔·D华德柏斯提维斯运的场营物流另一空货论作用》一凯伊等撰写《物流管理》作为教科书62年，著名管理学家德·德鲁克在《财富》发表3年，成立了美国物流管理协会(National

Council

of

Physical

Distribution

Management)厂 成品造撰写《储存中航40、50年代——20世纪70年代出“市 销的

分半”言销商零销商或用户书实物配送（PD）

文章，指出1、1954年，鲍

·康原材料

储

工2、零配件1956年，霍存·T

·莱制3、1961年，爱德华·W

·斯马4、19物料管理（MM）

彼流是“一块经济的黑大陆”5、196

企业物流（Business

Logistics）图2.1这一阶段还是以分第一阶段： 实物配送(Physical销D过is程tr为ib主ution)20第二阶段： 综合物流(Integrated

Logistics

Management)时间：20世纪70年代后期——20世纪80年代末兴起、改代后全球流系统美国争加剧供服实行了新的。承运人与货主之间建立了紧密和长期的合作关系，使企业能更加深入系统分析物流过程、降低物流成本、改进服务。此时的物流不再叫做

Physical

Distribution ，改做

Logistics3、一些先进管理技术与理念，如MRP、MRP也常Ⅱ用企、业D物RP流、一词DR（PⅡ、全面质量管理（TQM）、准时制（Just-in-Btuisminee）ss的Lo产gist生ics和）

应用，1、跨国公司的物原流材管料理技术零配件2、20世纪70年存 制造 储存导致 性竞 ，使企分业采用储进物

工厂

、提

成品务水平成销为必要期， 首先 运输自商由化，零销商或用户物料管理（MM）实物配为送了区（别P于D军）事后勤，为物流一体化企管业理物提供流了（物B质us基in础es和s技L术og支i持st。ics）图2.1 综合物流NCPDM 改为NCLM

（National

Council

of

Logistics

Managemen21t）第三阶段： 供应链管理(Supply

Chain

Management)时间：20世纪80年代后期至今以供应链管理的产生为标志直到初始供应，向客户提供增值的产品、服务和信息的商务过程一体化。2、供应链一体化管理是基于制造商、分销商、零售商、物流服务供应商的战略合作伙伴的趋势，强调整体效率与市场竞争力，供应商 制造商 分销商零售供应商链管理：从最顾终用客户一实现供应链合作伙图伴2的.2“双供赢”应的理链想管境理地。221、综合物流一体化管理局限于企业内部，受企业内部资源和活动范围的限制，而供应链一信体息化流管理是超越企业外界的外部一体化，覆盖原材料供应商到产制品造流商、分销商、零售商、顾客的全过程。现金流物流与电子商务效率、高质量的商品交易买卖。2、与电子商务相匹配的现代物流是电子商务的基础。离开现代物流，电子商务过程就不完整。尤其是B2C（企业对消费者）型，离开快速、便捷、高效率的现代物流，电子商务的优势（交易时间短、交易成本低）将丧失殆尽。管理技术。建立起高效的现代物代流物体流系体系，亟从待而大力实发现展低。不成健本全、的物高流和配23为制约电子商务发展的主要瓶颈之一。思考：美国电子商务与物流的关系如何？中国电子商务与物流的关系如何？1、电子商务 通过利用各种机械我化国物、流自起动步晚化、工水具平低和，信支息持电技子术商和务活动第二节现代物流功能作用24一、物流的功能要素251、运输（TrTansportation）

2、储存（SStoring）3、搬运（HaHnding）

4、包装（PaPcking）5、流通加工D（Distribution

Processing）6、配送（

Distribution或Delivery

）7、物流信息L（Logistics

Information）*8、逆向物流R与废弃物流（Reverse Logistics

）踢死黑皮的道佬儿1、运输（Transportation）运输即用设备和工具将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。运输系统包括

车站码头等的运输节点、

运输路线等硬件要素、

运输控制和营运软件要素组成的有机整体。262728。传统现在以往和现在的功能有2、储存（Storing）即保护、管理、贮藏物品S的基本功能是什么？何区别基本功能：调节产品生产与供应的不同步，对运输的调节作用。长期储存短期储存保管以变换物流流量、构成29303、搬运（Handing）包括物品的指定地点以人力或机械装入的装卸活动及在同一场所内，对物品进行水平移动为主的搬运活动。提问：搬运的功能是什么？装卸搬运对运输、储存、流通加工、包装等环节起到衔接的作用31324、包装（Packing）主要指工业包装及外包装，以及物流过程中的换装、分装、再包装等活动。思考：包装时应考虑哪些因素？包装的选择应考虑

1）在运输、储存对产品的保护包拆装的便利性废包装的回收和处理33345、流通加工（Distribution

Processing）物品从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等作业的总称。思考：流通加工主要有什么功能？第一，满足顾客差异化需求第二，提高物流效率第三，提高商品价值35366、配送（

Distribution或Delivery

）根据用户需求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。37配送与送货的区别在哪里？38完成表格：运输与配送的区别39运输配送运输是少品种、大批量、长距离的运送配送是多频率、多样少量、短距离的运送运输是物流节点间、区域间的货物的移动配送是从供货企业到顾客、区域内的货物的移动运输用多种运输工具配送以汽车为运输工具运输较重视效率，以尽可能多装满载为目标配送以服务为宗旨，尽可能满足客户的服务要求7、物流信息（Logistics

Information）与物流各功能要素有关的计划、预测、动态信息及有关生产、市场、成本等方面的信息。物流信息管理的水平高低已经成为物流现代化程度的最重要标志40*8、逆向物流与废弃物流（Reverse

Logistics）41二、物流的作用思考：物流的基本作用是什么？第一，时间效用第二，空间效用思考：为什么在进入20世纪80年代以来，物流的作用越来越明显？1.现代物流是降低企业成本的重要手段2.物流是“第三利润源泉”3.物流作为企业的经营战略4.贸易自由化与电子商务的推动421.现代物流是降低企业成本的重要手段支付的费用仅仅是“冰山一角”432.物流是“第三利润源泉”44物流作为企业的经营战略45商务的推动4.贸易自由化与电子46物流、商流、信息流1.商流：指商品买卖过程，其本质是商品所有权的有偿转移。2.物流：是伴随着商流而产生的，但它又是商流的物质内容和物质基础。3.信息流：贯穿于商流、物流全过程，它既是商流、物流的产物，又对商流、物流的顺利进行起规划，指导和控制作用。4.第三方物流：是供方和需方之外的外部的物流服务提供者。47思考：第三方物流是怎样产生的？分析：本来，商流和物流是紧密地结合在

一起的，进行一次交易，商品便易手一次，实物便发生一次转移。但是，商流和物流

的运动规律并不相同，在社会专业化分工

发展过程中，商流和物流的分离，成为一

种趋势。第三方物流企业的产生就是商物

分离的产物。生产者 中间商 用户第三方物流企业48思考：有商流是否一定有物流？思考：有物流是否一定有商流？商流和物流的关系1.有商流而无物流，如产权交易。2.有物流而无商流，如企业内部调拨物流。3.有商流也有物流，但时间上不同步，如商品的信用交易。4.有商流也有物流，但流转路径不同，如第三方物流、电子商务物流。5.商流、物流合一，如商品配送。49商流与物流的关系二、物流的作用501、现代物流是降低企业成本的重要手段2、物流是“第三利润源泉”3、物流作为企业的经营战略4、贸易自由化与电子商务的推动第三节物流系统管理51一、系统与系统思想521）集合性

2）目的性

3）相关性

4）环境适应性2、系统思想整体优化的思想相互联系、相互依存的思想动态观念开放观念1、系统的概念与特征系统是相关要素组成的具有特定功能的有机整体。特征有system二、物流系统532、物流系统的特点运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、物流信息、1、物流系统的概念

由Logistics各要素有机联系形成的sys功te能m。合理化整体设计、管理，充分发挥功能，提高效率和效果，实现物流合理化。是复杂系统是

大跨度

系统环境稳定性差而

动态性

强属于中间层次的系统范畴案例分析——包装不当付出昂贵学费大跨度2005年7月，一批从德国进口医疗设备运至上海，这个车厢装有4只包装箱：2只木箱、2只纸箱。在由上海运往安徽途中突遇暴雨。到达目的地时，德国公司、运输公司、医院三方人员同时在场监视卸货。随后检验检疫人员对这批货物开箱检验，确认纸箱包装箱内均为CT机的核心部件严重受潮，已经无法安装.复杂性

检验检疫人员多次与德国相关人员交流，宣传我国的法律和相关惯例，坚持应由德国公司承担全部责任。外方终于认赔10月，全新的CT机全部到货，价值290万元人民币。此次货物的外包装全部更换为木质包动装态，性内包装增加了防潮防湿保护。54物流系统的特点NorthAmericaSouthAmericaAfricaAsiaEurope运输距离长，时间长大跨度系统55物流系统是一个中间层次系统储存保管配送包装运输装卸搬运流通加工信息航空铁路公路水路物流系统56物流系统的特点课堂练习1967年因战争导致苏伊士运河封闭，而巴拿马运河又堵塞。日本因此受到严重威胁，为此，日本试行利用北美横贯大陆的铁路线运输。促使了第一座大陆桥——美国大陆桥的开辟工作从美国西海岸到中国天津港口杂货船一般要行驶十六、七天大跨度系统美国西海岸29个港口的1万多名码头工人从事机械操作，装卸搬运的复杂性动态性传统水泥以纸袋包装，在运输、装卸、储存过程中存在易破损，包装材料消耗大，污染环境等问题。如果仅从包装着手，这一问题是无法完全解决的。但从包装、运输、储存整个物流过程出发，提出散装水泥的解决方案，就彻底解决了水泥袋破损问题。复杂性573、物流系统目标1）目标：就是以较低的成本和优良的顾客服务来完成商品实体从供应地到消费地的运动2）具体表现为7R：适合的质量、适合的数量、适合的时间、适合的地点、适合的成本、适合的顾客、适合的产品或服务3）不同类型的物流系统对目标的重视程度不同：（1）以成本为核心，兼顾其他目标（2）以服务、速度为核心，兼顾其他目标58物流系统管理方法59管理方法定义举例1.总成本法在试图保持一定的服务水平条件下，对各备选方案的成本进行汇总分析。比较各备选方案的总成本，就能获得最佳的方案。例一2.避免次优化一个系统的各组成部分按各自的目标达到了最优化，但系统整体未能实现总目标最优化，这就是次优化现象。例二3.得失比较法在评价各方案时，忽略各方案的共同部分，只比较各方案不同部分的所得和所失，在

保持一定服务水平的条件下，选择得大于

失的方案。例三1.总成本法例一：某企业自制零件甲，每月需用量为500个，单价为（指材料、劳动等成本）100元，年仓储费用为单价的12%（即每月为1%），每排产一次的工装调整费为80元（不论生产批量大小），不允许缺货，求最佳生产批量。方案生产批量平均库存每月换装次数每月仓储费（元）每月工装调整费（元）总费用（元）11002200330044005500601.总成本法例一：某企业自制零件甲，每月需用量为500个，单价为（指材料、劳动等成本）100元，年仓储费用为单价的12%（即每月为1%），每排产一次的工装调整费为80元（不论生产批量大小），不允许缺货，求最佳生产批量。方案生产批量平均库存每月换装次数每月仓储费（元）每月工装调整费（元）总费用（元）110050550*100*1%=504004502200330044005500611.总成本法例一：某企业自制零件甲，每月需用量为500个，单价为（指材料、劳动等成本）100元，年仓储费用为单价的12%（即每月为1%），每排产一次的工装调整费为80元（不论生产批量大小），不允许缺货，求最佳生产批量。方案生产批量平均库存每月换装次数每月仓储费（元）每月工装调整费（元）总费用（元）110050550*100*1%=5040045022001002.5100*100*1%=100200300330044005500621.总成本法例一：某企业自制零件甲，每月需用量为500个，单价为（指材料、劳动等成本）100元，年仓储费用为单价的12%（即每月为1%），每排产一次的工装调整费为80元（不论生产批量大小），不允许缺货，求最佳生产批量。方案生产批量平均库存每月换装次数每月仓储费（元）每月工装调整费（元）总费用（元）110050550*100*1%=5040045022001002.5100*100*1%=10020030033001501.7150*100*1%=15013628644006355001.总成本法例一：某企业自制零件甲，每月需用量为500个，单价为（指材料、劳动等成本）100元，年仓储费用为单价的12%（即每月为1%），每排产一次的工装调整费为80元（不论生产批量大小），不允许缺货，求最佳生产批量。方案生产批量平均库存每月换装次数每月仓储费（元）每月工装调整费（元）总费用（元）110050550*100*1%=5040045022001002.5100*100*1%=10020030033001501.7150*100*1%=15013628644002001.25200*100*1%=200100300

641.总成本法例一：某企业自制零件甲，每月需用量为500个，单价为（指材料、劳动等成本）100元，年仓储费用为单价的12%（即每月为1%），每排产一次的工装调整费为80元（不论生产批量大小），不允许缺货，求最佳生产批量。方案生产批量平均库存每月换装次数每月仓储费（元）每月工装调整费（元）总费用（元）110050550*100*1%=5040045022001002.5100*100*1%=10020030033001501.7150*100*1%=15013628644002001.25200*100*1%=200100300

652.避免次优化思考：请例举物流系统管理中会发生的次优化现象？例1：上面的例题中，方案1中每月的仓储费最低，就是次优化现象。例2：企业的仓库经理拥有自己的仓库和卡车，对派来的公司货车，如已过营业时间，他便决定不让仓库职工加班卸货，这样可以节省一笔仓储费用，但公司的卡车却耽误了时间，未充分利用。例3：物流经理为降低成本而减少了仓库数目，结果使用户不能就近及时获得商品，降低了服务水平，导致销售额下降，出现了次优化问题。思考：企业应该如何避免次优化问题发生？关键是企业各部门经理应避免隧道视野，即只关注本部门的目标和利益，而忽视企业整体目标和利益。663.得失比较法例三：美国通用汽车公司的卡迪拉克事业部位于亚特兰大。该车车体由意大利帕音费纳工厂生产，并用波音747飞机将车体由意大利运到美国，每周运送三次。卡迪拉克生产计划经理指出，这样安排，车体的库存量从未超过150件。如用海运，车体的库存量不得少于1000件。在本例中，并不需要计算这两种方案的总成本，而只要将用空运多付的运费，同因减少库存而

节省的资金占用费用，进行比较，即可得到答

案。比较发现，多付的运费少于节省的库存资金占用费用，故采用空运是合算的。673.得失比较法68运输频率运输批量运输费用库存量库存费用空运10万5万海运2万20万空运与海运相比运输费用库存费用3.得失比较法69运输频率运输批量运输费用库存量库存费用空运高小10万小5万海运低大2万大20万空运与海运相比运输费用多付8万库存费用节省15万第四节供应链管理701.4

供应链管理71在全球化市场竞争日益激烈的环境下，产品寿命周期越来越（

短），产品品种数量越来越（）多，客户对交货期的要求越来越（ ），对产品短和服务的期望越来越（ ）。如何高才能满足客户的要求，提高市场占有率，降低成本以获得良好的经营利润。在这种背景下，供应链管理应运而生。一、供应链管理的概念和内容72供应链管理：制造商与供应商、分销商及用户协同合作，为顾客所希望并愿意为之付出的市场提供一个共同的产品和服务，最大限度的利用共享资源来取得协作运营，以求得到高质量、低成本、迅速投放市场并获得顾客满意的产品和服务。思考：阅读课文，分析供应链管理和物流管理定义有什么区别？供应链管理与传统管理模式的区别阅读课文，完成下表。73传统管理模式供应链管理模式范围企业内部整个物流目标自身利益最大化整个供应链的总成本最小，效益最高，服务质量最好地位支配地位、从属地位，地位不平等所有参与者地位平等关系竞争、敌对关系合作与协调，战略伙伴关系整体孤立性看待各个企业及各个部门，技术方法等资源简单相加有机联系的整体，实现整体供应链资源的充分利用二、供应链管理与传统管理模式的区别传统的管理模式仅局限于一个企业内部，而供应链管理则涵盖