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文档简介
餐饮提成方案1指酒店员工介绍客人来酒店预订或客人报服务员姓名预订桌数指价格在XX元以上的红酒每瓶可提成X元/瓶的开瓶费。提成(宴会厅按一个包厢算)。东毛老鼠和蛇肉可提成X元/份。指茶吧每月完成经营指标后,服务员当月推销的产品可给予的价格在X元以上的红酒每瓶可提成X元/瓶。价格在X元或以上的咖啡和茶可提成X元/杯。价格在X元或以上的菜可提成X元/份。价格在X元/斤或以上的海鲜可提成X元/份。价格在X元或以上的果盘可提成X元/份。酒店宴会在X桌以上,其它部门来餐饮部帮忙的员工每次给予X餐饮提成方案2本办法适用于XX各个部门3、通过经营任务考核及岗位考核促进上下级沟通和各部门间的5、通过评价员工的工作绩效、态度、能力和均完成XX元;3、前厅占X%(厅面占X%;吧台占X%)2、计算方式
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