细胞膜-系统的边界

问题探讨1怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？气泡有一圈很粗的黑边，里面只有空气，是光亮的；而细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是立体的。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。问题探讨2光学显微镜下能看见细胞膜吗？请你推测，在没有电子显微镜的帮助下，科学家是怎样确定细胞膜的存在的？科学家又是怎样确定细胞膜的成分的？第3章细胞的基本结构

第1节细胞膜——系统的边界泉港一中徐秀华用显微注射器将伊红（一种红色的染料

）注入草履虫内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞探测手段细胞作为一个基本的生命系统，它有自己的边界——细胞膜。此实验说明了什么？哺乳动物成熟的红细胞高等动物细胞高等植物细胞细菌神经细胞肌肉细胞请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由一、细胞膜的成分1、细胞膜的制备材料a.实验材料：哺乳动物成熟红细胞作材料

哺乳动物成熟的红细胞没有细胞壁，细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。

等渗状态正常形态的红细胞吸水后胀破的红细胞b.实验原理：哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破体验制备细胞膜的方法思考：如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法,将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。●●溶于脂质的物质细胞膜1.1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。细胞膜的组成成分中含有脂质实验说明：不溶于脂质的物质资料分析一：对细胞膜组成成分的探索你从以上实验中能得出什么结论？动动脑筋

2.科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的，只对蛋白质分解起催化作用的物质）。细胞膜的组成成分中还含有蛋白质细胞膜的主要成分脂质（磷脂最丰富）大约占50%蛋白质大约占40%糖类大约占2%—10%细胞膜的成分资料分析二：

神经髓鞘的蛋白质含量不仅少，而且蛋白质种类只有3种。神经髓鞘功能比较简单，主要起绝缘作用。

红细胞、肝细胞、大肠杆菌的细胞膜都承担着非常复杂繁多的生理功能，它们的细胞膜中蛋白质的种类和数量均较多。

上述事实说明什么问题？

功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。阅读课本第41页的小字“与生活的联系”及旁栏“肿瘤医院检验报告单”，学习查看血液检验报告单中癌变与细胞膜成分改变有关的物质。联系生活二、细胞膜的功能（1）将细胞与外界环境分隔开原始地球环境膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段，将生命物质与外界环境分隔开，产生原始的细胞，成为相对独立的系统。细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。（2）控制物质进出细胞营养物质废物分泌物病菌、病毒控制的相对性----有选择地允许物质进出细胞。（3）进行细胞间信息的交流内分泌细胞激素受体靶细胞血液易发出信号的细胞

靶细胞

与膜结合的信号分子相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合胞间连丝相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用胞间连丝切片（黑枣）三、细胞壁化学成分：纤维素和果胶功能：支持和保护细胞壁具有全透性细胞膜制备方法成分脂质蛋白质糖类功能将细胞与外界环境分隔开控制物质进出细胞进行细胞间的信息交流本节小结：再见！例一：科学家在制备较纯净的细胞膜时，一般不选用植物细胞，其原因是（）①光学显微镜下观察植物细胞，看不到细胞膜②植物细胞的细胞膜较薄③植物细胞有细胞壁，提取细胞膜的过程比较繁琐④植物细胞内会有其他膜结构干扰A、①④B、②③C、①③D、③④变式训练：1、将红细胞放在质量分数为9%的食盐溶液中，制成装片后，用显微镜观察可以发现红细胞的状态变化（）A、不能判断B、正常状态C、细胞膜破裂D、细胞皱缩例二：下列关于细胞膜的叙述中，不正确的是（）A、细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B、不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同C、组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富D、癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关变式训练：2、下列对细胞膜化学组成表达的最全面的是（）A、蛋白质、糖类、固醇B、蛋白质、脂质C、蛋白质、糖类、脂质D、蛋白质、磷脂DDBC例三：下列关于细胞膜功能的叙述中，不正确的是（）A、细胞间的信息交流大多与细胞膜的结构和功能有关B、细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动C、相邻两个细胞间的信息交流全靠细胞间接触D、细胞膜能控制物质进出细胞，这种功能是相对的变式训练：3、在哺乳动物受精的过程中，精