大同市雁韵酒业有限公司新建年产800吨白酒建设项目环评报告

2新建（迁建）首次申报项目否无无无无3生态保护红线，指在生态空间范围内具有特殊重要生态功能、必须强制性严格保护的区域，是保障和维护国家生态安全水土保持、防风固沙、海岸生态稳定等功能的生态功能重要区域，以及水土流失、水土沙化、石漠化等生态环境敏感脆弱区公园等禁止开发区，评价范围内没有重点生态功能区、生态环公园等重要生态功能区、生态敏感区和脆弱区以及其他要求禁废水不外排，固废得到合理处置，不会改变区域环境现状，能满足《关于以改善环境质量为核心加强环境影响评价管理的通4本项目位于云州区西坪镇大坊城村，项目的水、电、土地等资源不会突破区域的资源利用上线，符合自然资产资源“数量不环境准入负面清单是基于生态保护红线、环境质量底线和环境准入条件和要求。根据要求，在《全国生态功能区划》国家重点生态功能区以及工业园区范围内需编制环境准入负面清酒生产属于允许类。本项目现已取得云州区行政审批服务管理局企业投资项目备案证，符合国家及山西省产业政策，因此本综上所述，本项目不违背空间布局、污染物排放、资源开3、选址符合性分析本项目位于山西省大同市云州区西坪镇大坊城村，项目建环境影响评价分类管理名录》规定的环境敏感区5表1本项目与相关行业规范符合性分析表序号1品有显著污染的污食品安全和如某地对食品安全和食品宜食性存在明显的过采取措施加以改对食品有污染符合害气体放射性物质和其他扩散污染源不能有效清除的地符合符合害大量孳生的潜在设计必要的防范措符合2造业应加强原料储存与输送过程的污送符合符6合符合符合符合房采取全封闭措施对产生废用活性炭吸附等工艺对收集符合（锅底水、黄水、废糟液、麦糟滤液、酵母滤洗水、洗水处理站对高浓度废水进行处理工艺采用“调节池+UASB符合7单独收集进行预处理，再与中低浓度工艺洗涤水、冷却理，综合废水宜采取“预处理工艺技术路+生物氧化+沉后运送至云州固体废物符合理符合符合符合本项目建设地点位于大同市云州区西坪镇大坊城村，根据区中心城区范围内，且不在禁止建设区内，同时项目场地不占用基本农田，因此，本项目的建设基本满足大同县县城总体规8根据《大同县生态功能区划》，本区属于“III本项目项目严格执行“三同时”制度，项目营运后废气可9建设内容表2基酒物料流向图123本项目产品应符合《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒标准》表3蒸馏酒及其配制酒（GB/2757-2012）（g/L）表4清香型白酒质量指标一览表一二（g/L）≥0.60≥0.40/（g/L）表5原辅材料消耗一览表12345水67表6原料质量要求表7天然气组分一览表≤100mg/m3本项目建设年产800吨白酒生产线。本项表8项目组成及主要建设内容一览表排废气废水水屑泥噪声表9主要生产设备一览表11台21台31台41台51台61台71台81台91台1台1台1台1台1台V=0.4m3只5个项目生活用水主要为员工日常生活用水，参考《山西省用水定额》），本项目拟采用的54头回转式洗瓶机每小时冲洗数量为3500支，额定用水量为和软水及二级反渗透处理系统排水等。其中二级反渗透处理系统排水属清净下漏入底锅，导致底锅废水中含大量有机污染物。锅底水按锅炉新鲜水补水量的b.地坪冲洗废水洗瓶废水、地坪冲洗废水和锅炉定排水等低浓度表10项目用水量及排水量一览表（m3/d）序号12030405--678900.28m3/m2·a0水80120L/人·d44882表12主要技术经济一览表1m22人345工艺流程和产排污环节量随工期和施工强度不同而有所变化。工期和施2、运营期工艺流程及产污环节已润料好的高粱可进行进一步蒸煮，要求水温达到80～85℃,常压蒸煮5018~20℃的井水），使原料颗粒分散，进一步吸水。目前普遍采用带式凉渣机进渣醅冷却到适宜温度即可加入粉碎好的曲块和水，搅拌均匀后入发酵缸发坚持低温入缸，一般发酵缸温度应在9～15℃,冬季稍高。缓慢发酵。钟、流酒温度控制在25～35℃,酒精含量应保持在60度以上，并根据酒的质量发酵。其操作大体上与大渣发酵相似，将蒸完酒的大楂酒醅趁热加入投料量5%水水洗瓶废水W4与项目有关的原有环境污染问题/%况PM10PM2.5NO2表14特征污染物监测结果评价标准/（mg/m3）表15声环境质量现状监测结果统计表LeqL90L50L10LeqL90L50L10标区/境境《声环境质量标准》（GB3096－2008）2类准mg/m3物NOx），1氨4.9kg/h234氨56pHBOD5CODCr运营期厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》表22工业企业厂界环境噪声排放标准一般固废处置应执行《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》根据原山西省环境保护厅晋环发[2015]25号文件第三条，属于环境统计工业源调查行业范围内（《国民经济行业分类》（GB/T4754-2011）中采矿业、制造业、电力、燃气及水的生产和供应业，3个门类39个行业的企业）根据计算，本项目需要申请的污染物总量为：工业粉尘0.384t/a，烟尘NH3-N0.00975t/a。施本项目施工期工艺流程分为基础工程、主体工施工期对环境空气的影响主要表现为施工扬尘的置施工标志牌，工地扬尘防治公示牌、并标明当地环境主次干道需要每日冲洗，设立施工道路养护、维采用预拌商品沥青混凝土。建筑材料定点堆存，易产盖防尘网，弃土应及时清运，如场区内堆存时间较长施尘施施施施施施施施施本项目在采取以上防治措施以后，施工期产生的施工期产生的废水主要为冲洗设备废水。环评要水沉淀池将施工废水收集沉淀后用于施工场尽量远离敏感区，将施工阶段的噪声减至最小；施工人员的生活垃圾成份主要有食物残渣、塑料间内，使用的高粱、谷糠、稻糠等粮食均为供应商净制后的粮食，本项目营运期废气主要是高粱筛分、磨粉、曲块粉碎产生的粉尘、锅炉出料口产生的粉尘。可将入料口和筛面及出料口统一布有组织粉尘排放量=10×16800000×10-9有组织粉尘排放速率=0.168×103÷24高粱筛分粉尘经一套脉冲式布袋除尘器处理后，粉尘排放浓度为有组织粉尘排放量=10×12000000×10-高粱磨粉粉尘经一套脉冲式布袋除尘器处理后，粉尘排放浓度为本项目曲块粉碎在密闭成套设备中进行，本项目曲块破碎量为有组织粉尘排放量=10×9600000×10-9有组织粉尘排放速率=0.096×103÷24曲块粉碎粉尘经一套脉冲式布袋除尘器处理后，粉尘排放浓度为Q=0.7MW×3600s×2400h/90%/36.00MJ/m3=186667m3/a（77.类比同行业同规模燃气锅炉燃烧情况，颗粒物出口浓度一般在a.排烟再循环法，主要是利用一部分温度较低的烟气返回燃烧区，含氧b.二段燃烧法，该法是目前应用最广泛的分段燃烧技术，将燃料的燃烧的生产，第二阶段通过足量的空气使剩余燃料燃尽，此段Q=0.35MW×3600s×1200h/90%/36.00MJ/m3=46667m3/a（38.根据上述核算方法，产生烟气量为50.29万m3/a；颗粒物排放量为经计算，本项目生产、生活燃气锅炉烟气中烟尘、二氧化硫、氮氧化物的排放浓度均能满足《锅炉大气污染物排放标准》（D以无组织形式排放。有机气体的产生量与产品中乙醇的浓度、设备数量、密对糟液固液分离工段实施室内作业，做到日产日清，在装车过程中酒糟中的糟储存在全封闭的酒糟库房内，臭气经负压收集后进入污水处理系统的废气物反应池及污泥处理等部分产生，恶臭影响程度与充氧、污水停流的时间长短、原污水水质及当时气象条件有关。恶臭主要成份为NH3、H2S、甲硫醇根据美国EPA对城市污水处理厂恶臭污染物产生情况的研究，每处理），本项目污水处理车间及酒糟库房产生的恶臭经负压收集后，共同经活性NH3有组织排放量=0.20×（1-90NH3无组织排放量=0.20×（1-9是否为可行技术mg/m3/8.55是0.168/0.45/0.023/器是//器是///是5/NOx//是5/NOx/气//是//NH3/臭是/H2S//有组织0.384NOxNH3H2S无组织0.045表25本项目有组织废气排放口参数表序号高度排气筒内度排放口类径型1般排放口2348值586环境要素监测位置监测项目监测频率监测单位废气颗粒物委托有资质的监测机构颗粒物颗粒物NOx2林格曼黑度NOx2林格曼黑度织颗粒物、氨、硫化氢、臭气浓度、VOCs2.1污水产生情况生产废水按类型可以分为两类：高浓度有机废水和低浓度废水，废水中锅底水由蒸煮和蒸馏工序产生，在蒸煮和蒸馏过程中，有一部分配料从醇、戊醇、丙醇、丁醇等醇类物质，脂肪酸、氨基酸、糖类、纤维素等。锅设备冲洗废水中含有少量的含麸皮、醅料等有机物，造成废水中悬浓度较高，可达1500mg/L，为间隙排放。设备冲洗废水按清洗水用水量的酒糟是本项目产生的最大的副产物，酒糟中含有稻糠、谷糠及发生的有机物等，酒槽产生量为原料总量（2853t）的1.6倍，全年产生酒糟4565t/a，酒糟含水率70%，经脱水处理后干酒糟（含水率10%）产生量为综上，锅底水、设备冲洗水、酒糟脱水、化验废水等高浓度有机废水的清净下水主要是勾调降度用水纯水制备及锅炉软水制备二级反渗透处理洗瓶废水、地坪冲洗废水和锅炉定排水等低浓度废水的产生量约2.2污水处置措施本项目废水有白酒酿造产生的高浓度废水和设备清洗、地面冲洗等低浓进入二次沉淀池，经处理后废水运送至云州区主要功能：安放简易细钢纱网，沉淀隔离去除高浓度酿造废中较大的谷主要功能：由于废水排放过程中废水量及排入杂质的不均匀性，使得废4）UASB池废水从调节池由泵送至厌氧发酵装置进行发酵，让厌氧微生物在无氧和厌氧发酵装置采用全混流式发酵罐，主要适应较高悬浮物的污水处理，厌氧罐的出水一部分回流，与进水混合后进入厌氧发酵正常运行时不用碱调，因在反应过程中，产生缓冲剂水解酸化的作用是将废水中分子链较长的有机化合物，在缺氧状态下，通过厌氧和兼氧微生物的作用而分解成分子量较小的有机化合物，有利于下一级生物接触氧化单元的好氧生物处理。废水在前部搅拌器的作用下，进一步兼氧，利于硝化作用。随着废水向下级推流，又处于缺氧状态。因此又利主要功能：进行固液分离，过滤去除生化池出水中夹带的老化生物采取上述措施后，废水水质符合《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标经处理后的废水运送至云州区污水处理厂处理，能有效地保护水UASB厌氧系统2.3水污染物排放量统计本项目产生的生产和生活污水进入厂区污水处理站，设计处理规模），水污染物排放限值中的间接排放标准，废水水质满足大购置安装，污水处理工艺为“预处理+VFL+精密转鼓过滤器过滤”工艺。大本项目废水经厂内自建污水处理站处理达标后，运送至云州区污水处理CODCr排放量=40mg/L×4875m3/a×10-6=0.NH3-N排放量=2.0mg/L×4875m3/a×10-6=0.00975t/a；2.4废水处理措施工艺可靠性分析设备清洗废水和循环冷却水排水以及锅炉排水等。污染物排放限值中的间接排放标准，处理后经罐车拉至云州区污水处理厂进2.5污染物排放信息本项目生产废水、生活污水经厂内自建污水处理站处理后运送至云州区表27废水类别、污染物及污染治理设施信息表序号类排放去向排放规律合要求编号工艺1生活污水BOD5、/站是否2水/////是否无2.6污染物监测要求环境要素监测位置监测项目监测频率监测单位废水总氮、总磷、色度、BOD5、SS委托有资质的监测机构据，本项目污废水经厂内污水处理站处理后运送至云州区污水处理厂区酒糟库房、污水处理站（含事故池）、危废间为重点防治区，其他区域为一般防治区。（1）重点防治区中酒糟库酒糟堆存地按《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB18599-2020）要求进行设计、建造和管理，采取防尘、防雨、防渗漏、防流失及排水等措施，地面采用混凝土硬化，并进行防腐、防渗漏处理，四周设置地沟和酒糟废水收集池，收集至污水处理站处理。防渗层采用渗透系数≤10-10cm/s的HDPE防渗膜。污水处理站各池体及事故池四周及地面，采用高承载、耐腐蚀环氧砂浆地坪作防腐、防渗漏处理。污水输送管线应选择防渗、防腐、防压、防老化的管材。危废间根据《危险废物贮存污染控制标准》（GB18597-2001）及2013年修改单要求进行防渗处理。（2）一般防治区中储酒车间和生产车间地面应进行防渗处理，并设置泄漏收集设施，车间内地面采用渗透系数≤10-7cm/s的HDPE防渗膜防治。除绿化用地外，厂区其他区域地面均进行硬化处理。重点防治区重点防治区一般防治区本工程主要噪声源有振动筛、磨粉机、破碎机、空气压缩机、离心机、①从声源设备上进行噪声控制，设计中选取了低噪声设备和工艺；②隔断噪声的传播途径，水泵、循环泵、空压机等置于室内；③风机等安装基础减振底座，并将其紧固在减振混凝土机座上，机座四周要留有一定深度的消声槽，槽内填充玻璃纤维、矿棉等隔声材料，微穿孔板制成上盖封好；④对管道采用支架减振，包扎阻尼材料；⑤加强绿化，起到消声防噪作业。5.3声环境影响预测与分析利用预测模式计算出各设备影响噪声值，根据能量合成法则叠加各设备#2#4#LAeq如袋式除尘器回收的部分粉尘、酒糟及废酒瓶等；第二类回收利用价值的，如包括原料清理产生的杂质、污水处理站污泥及生活垃圾；第三类根据粉碎工序产生的粉尘和除尘器的除尘效率可知，本工程布袋除尘器酒糟是本项目产生的最大的副产物，酒糟中含有稻糠、谷糠及发经测定白酒糟中含有丰富的蛋白质，从白酒糟中可检出十八种氨基这足以说明白酒糟营养极其丰富。白酒糟中还含有丰富的磷、钾等无机元素糟饲料营养成分有别于粮食的重要特征。综合来看，酒糟作为饲料开发再利作为白酒的副产品，酒糟是很好的饲料，营养成分极高，有利于畜禽生长。把固态白酒糟分离稻壳干燥或晒干后，再与其它原料配合生产不同品种本项目运营期间的生活垃圾生活垃圾产生系数为0.5kg/（d·人）。本项臭气处理过程中会产生少量的废活性炭，属于危险废物，废物类别为进行防渗，四周设置围堰，同时设置危废标志，并严格按照危废要求进行管序号量1般工业固2粉尘可用作饲料卖废34563运7危险废物c.装载危险废物的容器内必须留足够的空间，容器顶部与固体表面之间d.盛装危险废物的容器上必须粘贴符合《危险废物贮存污染控制标准》e.危险废物贮存库房不得接收未粘贴上述规定的标签或标签填写不规范特性和包装容器的类别、入库日期、存放库位、废物出库日期及接收单位名g.必须定期对所贮存的危险废物包装容器及贮存设施进行检查，发现破环境保护行政主管部门统一制定的联单。并在危险废物转移前三日内报告当地环境保护行政主管部门，并同时将预期到达时间报告接受地环境保护行政交当地环境保护“行政主管部门，联单第一联正联及其余各联交付运输单位k.联单保存期限为五年；贮存危险废物的，其联单保存期限与危险废物业突发环境事件风险分级方法》（HJ941-2018）进行危险物质识别，本项目本项目燃料为天然气，由华润燃气公司燃气管网提供，厂内不设置天然1Ⅰ2Ⅰ），7.2环境风险分析及防控措施理站造成较强的冲击负荷；二是污水处理站自身运行状况不良，造成废水超③做好职工的安全考试和技术培训，生产岗位职工经考试合格后方可上①项目总图布置的建筑防火间距应严格按照《建筑设计防火规范》③消防设计应严格遵照国家防火防爆的有关规范进行，设备管道尽可能⑤配备足够的消防、气体防护设施，如防火服、氧气呼吸器、防护眼镜水体污染，进而也可能对地表水水质产生影响；因此应对地面进行硬化，并站中，以免产生冲击负荷；当污水处理站不能达标排放时，该事故池能将厂自建污水处理站旁边的调节池蓄满水时，废水处理设施仍未修复，应立即停3