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文档简介
原料生产记录制度范本一、目的和适用范围1.1目的本制度的目的是确保原料生产过程的可追溯性和质量控制,保证原料的合规性和安全性,以满足相关法规和客户要求。1.2适用范围本制度适用于所有生产原料的部门和岗位,包括原料采购、接收、储存、加工和发货等环节。二、定义和缩写2.1定义2.1.1原料:指用于产品制造的各种物质,包括但不限于化学品、药品、食品、饲料、原材料等。2.1.2原料生产记录:指记录原料生产过程中各项关键数据和操作步骤的文件或电子记录。2.1.3合规性:指原料符合国家法律法规、行业标准和客户要求的程度。2.1.4安全性:指原料在生产和使用过程中不会对人体健康和环境造成危害的程度。2.2缩写2.2.1SOP:标准操作规程(StandardOperatingProcedure)2.2.2QA:质量保证(QualityAssurance)2.2.3QC:质量控制(QualityControl)三、原料生产记录的要求3.1记录内容3.1.1原料名称、批号、规格、产地等基本信息。3.1.2原料采购信息,包括供应商名称、联系方式、采购日期、数量等。3.1.3原料接收信息,包括验收人员、验收日期、验收标准、验收结果等。3.1.4原料储存信息,包括储存条件、储存位置、有效期等。3.1.5原料加工信息,包括加工步骤、操作人员、操作日期、操作记录等。3.1.6原料发货信息,包括发货日期、数量、收货单位等。3.2记录方式3.2.1原料生产记录可以采用纸质或电子记录方式,确保记录的真实、准确和完整。3.2.2纸质记录应使用规范的记录表格,包括记录编号、日期、记录人员、审核人员等必要信息。3.2.3电子记录应满足电子签名和时间戳等要求,确保记录的可追溯性和完整性。3.3记录保留3.3.1原料生产记录应按照相关法规和公司要求进行保留,并确保记录的完整性和可读性。3.3.2纸质记录应妥善保管,防潮、防火、防虫等,存档时间不少于规定的期限。3.3.3电子记录应采取合适的技术手段进行存储和备份,确保记录的安全和可检索性。四、操作流程4.1原料采购4.1.1根据生产计划和需求,编制原料采购计划。4.1.2选择合格的供应商,与供应商签订采购合同,明确原料的规格、质量标准和交货期限。4.1.3采购人员按照采购计划和合同要求,向供应商下达采购订单。4.1.4采购人员接收原料,并按照本制度的要求进行验收和记录。4.2原料储存4.2.1将接收的原料按照规定的储存条件和位置进行储存,并进行标识和分类。4.2.2定期检查原料的储存条件,确保符合规定要求,并记录检查结果。4.2.3定期检查原料的有效期,及时处理过期原料,并记录处理结果。4.3原料加工4.3.1根据生产计划和工艺要求,进行原料的加工和制造。4.3.2操作人员按照SOP进行操作,记录关键数据和操作步骤。4.3.3完成加工后,将产出原料进行标识、包装和入库,并记录相关信息。4.4原料发货4.4.1根据客户订单和销售合同,安排原料的发货。4.4.2发货人员按照发货清单和要求,对原料进行核对和装车。4.4.3发货人员记录发货日期、数量、收货单位等信息,并进行签字确认。五、质量控制和持续改进5.1质量控制5.1.1QA部门负责对原料生产记录进行审核,确保记录的准确性和合规性。5.1.2QC部门负责对原料进行抽样检测,确保原料的质量符合要求。5.1.3发现质量问题时,及时采取纠正措施,并记录处理结果。5.2持续改进5.2.1定期对原料生产记录制度进行评审,确保其有效性和适用性。5.2.2根据质量问题和改进建议,及时修订和更新原料生产记录制度。5.2.3定期对原料生产过程进行内部审核和外部认证,提升质量管理水平。六、附则6.1本制度的解释权归公司质量管理部门所有。6.2
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