《归纳与整理》教学设计(安徽省市级优课)x-化学教案

碳酸钠与碳酸氢钠设计理念《2016年考试大纲说明》明确指出化学科考试应以能力测试为主导，全面检测考生的化学科学素养。命题关注与化学有关的科学技术、社会经济生活和生态环境的协调发展，以促进学生在知识与技能、过程与方法、情感态度价值观等方面的全面发展。具体表现为三种能力的考察：接受、吸收、整合化学信息的能力、分析问题和解决（解答）化学问题的能力、化学实验与探究能力。三者之间即交叉又包容。本课针对高三一轮复习设置，一轮复习课，不是将学过的知识点简单重复，而应该在紧扣核心知识的同时，提升学生对知识点的深度理解，培养学生的学科能力。在设计上本课采用翻转课堂模式，课前学生微课自学侯氏制碱法的原理，结合已有知识完成任务学习单，总结归纳、发现问题。课上围绕碳酸钠与碳酸氢钠性质的区别，设置结构化的学习任务以两者的工艺制备、生活应用以及实验现象作为情境，通过问题引导，纠正已有知识的不足之处，自主建构模型，加深对知识的理解。从宏微结合、符号表征、模型思维、实验探究等不同角度渗透科学素养，提升学科能力。二、教学目标1、通过工艺流程、生活中的应用理解碳酸钠与碳酸氢钠的化学性质的联系和区别。2、通过模型建构与实验探究，深入理解碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸反应的现象区别；通过碳酸氢钠与氯化钙反应的机理探究，形成辩证发展的问题观。3、从宏微结合、模型建构、实验探究等不同角度渗透科学素养，提升化学学科能力。三、教学重难点教学重点：碳酸钠与碳酸氢钠性质区别。教学难点：碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸反应的模型建构；碳酸氢钠与氯化钙溶液的反应机理。四、教学过程：课前微课自学1.侯氏制碱法的原理简介；2.碳酸钠、碳酸氢钠呈碱性的微观本质分析。【设计意图】课前学生自主学习微课知识，对侯氏制碱法有了初步的认识，从而实现知识的“信息传递”，将知识的“吸收内化”留在后续课堂上；引导学生从微观粒子角度运用平衡移动知识解释两物质呈碱性的原因，理解宏观现象的本质，提高学生的微观理解水平。（二）工艺生产中的化学情境1：侯氏制碱法的工艺流程问题组1：侯氏制碱法过程中的操作和反应过程体现了碳酸钠与碳酸氢钠的哪些性质？具体表现在哪些操作和反应中？【设计意图】教师创设真实的问题情境，形成任务驱动问题。学生吸收、整合流程信息，结合已有知识自主发现蕴含在流程中的碳酸钠与碳酸氢钠的性质。（三）生活中的化学情境2：生活中碳酸钠和碳酸氢钠的广泛应用。碳酸氢钠作胃药碳酸钠制作洗涤剂问题组2：(1)为什么碳酸氢钠可以作为胃药的主要成分，用离子方程式加以表示？(2)碳酸钠可以作为洗涤剂的原料，解释其原理。(3)胃药为什么不用碳酸钠作原料，洗涤油污为什么不用碳酸氢钠？【设计意图】联系生活，引发认知冲突，深度理解碳酸钠与碳酸氢钠的性质区别。（四）实验中的化学情境3：碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸的反应实验问题组3：［师］在微课中，通过滴加酚酞观察颜色的不同，证明了碳酸钠和碳酸氢钠碱性的区别。（1）还有哪些方法可以鉴别碳酸钠和碳酸氢钠呢？（2）［预测］分别向装有等浓度等体积（100ml0.1mol/L）的碳酸钠、碳酸氢钠溶液的两支试管中滴入0.1mol/L盐酸，现象一样吗？［解释］产生现象的原因。［建模］构建坐标模型。［运用］将0.01molNa2CO3、0.01molNaHCO3混合并配成溶液，滴入0.1mol/L盐酸，说明现象，并建构模型加以解释。情境4：数字化实验视频：碳酸氢钠与氯化钙反应过程中溶解CO2含量测定问题组4：碳酸氢钠溶液中只有HCO3-能与H+反应吗？为什么碳酸氢钠溶液中的CO32-不与H+反应呢？设计实验证明碳酸氢钠溶液中存在CO32-？［预测］白色沉淀一定是碳酸钙吗？还可能是什么？［观察］实验现象以及实验视频。［解释］白色沉淀是碳酸钙的原因。符号表征：用离子方程式表示这一变化过程。【设计意图】本环节成功引导学生通过模型建构的方式认识碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸的反应，加深理解；通过实验探究从平衡移动的角度重新认识碳酸氢钠与氯化钙的反应，得出了不一样的结论，与课前学生的预测相比较，成功翻转，加深了认识，培养了学生的高阶思维能力。五、板书设计碳酸钠与碳酸氢钠鉴别碳酸钠与碳酸氢钠：碳酸钠、碳酸氢钠溶液