辽宁容泽园速冻调理品生产基地项目环境影响报告

建设项目名称辽宁容泽园速冻调理品生产基地项目项目代码2020-210113-13-03-091691建设单位联系人联系方式建设地点辽宁省沈阳市沈北新区蒲草路3号（沈北新区辉山地区好丽友南侧）地理坐标（123度34分49.895秒，41度56分2.465秒）国民经济行业类别C1353肉制品及副产品加工建设项目行业类别十、农副食品加工业13——18、屠宰及肉类加工135*——年加工2万吨及以上的肉类加工建设性质新建（迁建）□改建□扩建□技术改造建设项目申报情形首次申报项□不予批准后再次申报项目□超五年重新审核项目□重大变动重新报批项目沈北新区发展和改革局项目审批（核准/备案）文号（选填）沈北发改备字[2020]75号总投资（万元）20000环保投资（万元）50环保投资占比（%）0.25施工工期2年是否开工建设否是：25476专项评价设置情况无规划情况《沈阳市中心城区辉山西单元（编码HNSX）控制性详细规划》于2020年8月29日获得沈阳市人民政府批复，批准文号为沈政﹝2020﹞35号。规划环境影响评价情况《沈北新区辉山西单元控制性详细规划环境影响报告书》于2021年11月23日取得沈阳市沈北生态环境分局出具的审查意见，批准文号为沈环沈北发—1—规划及规划环境影响评价符合性分析沈阳市中心城区辉山西单元规划面积约17.6平方公里，其东起京哈高速公路，西至黄泥河，南起兴农街，北至四环路，是以农业高新技术产业为主导的产业片区，工业用地占区域大部分，分布在蒲河路、沈北路及辉山大街沿线地区。辽宁容泽园食品有限公司位于沈北新区蒲草路3号，在此区域内。本项目属肉制品及副产品加工，不属于重污染的工业项目，项目用地性质为工业用地。因此，符合《沈阳市中心城区辉山西单元（编码HNSX）控制性详细规划》。1、本项目与辉山西单元控制性详细规划生态环境准入清单符合性分析见下表。本区域禁止引进国外已确定的污染严重以及禁止在本国生产多晶硅冶炼等以煤炭为主要原料肉制品及副产品加工，不属于辉山西单元控制性详细规划中禁止进入的行业项目，本项目不引进外国的工艺和产品，无燃煤，不属于高沈阳辉山经济技术开发区禁本项目属于以食品为主导的产业，为沈阳辉山经济技术开发区允《产业结构调整指导目录（2019年本）》（2021年修正）《沈阳市建设项目环境准入限值政策目录（2020年版）》本项目属于《产业（2019年本）》（2021年修订版）中允许类项目，且不在《沈阳市建设项目环境准入限值政策目录（2021年版）》辉山西单元规划工业用地为企业位于沈北新区地证辽（2021）沈阳市项目所在地为工业用地，根据《沈阳市中心城区辉山西单元（编码HNSX）控制性详细规划》，该地块属于二类综上，本项目符合辉山西单元控制性详细规划生态环境准入清单的要求。2、本项目与辉山西单元规划环境影响报告书审查意见符合性分析见下表。—2—根据《沈阳市土地利用总体规划源保护区等。规划用地包括二类工业用本项目为C1353肉制品蒲草路3号，根据企业土地证辽（2021）沈阳市不动产权0435470号，本项目所在地为供水水源为规划区城内的农高区水区域内的辉山热源厂规划区域的大气污本项目用水来自市政供建污水处理站处理后通过市政管网排入沈阳市沈北新区规划区域的大气污染物主要为二氧本项目运行过程中产生发性有机废气以非甲烷总烃项目废气采取合理环保措施后对周围敏感点环境影响较生活垃圾由环卫部门统一清运进行无害工业固体废物贮存和填埋污规划区引进项目需严格执行规划环境影响评价生态环境准入清单和项目环目环境准入限制政策目录综上，本项目符合辉山西单元规划环境影响报告书审查意见。其他符合性分析1、产业政策符合性分析本项目属于C1353肉制品及副产品加工，经查阅《产业结构调整指导目录（2019年本）》（2021年修订版），本项目不属于鼓励类、限制类和淘汰类项目，根据国务院关于发布实施《促进产业结构调整暂行规定》的决定（国发[2005]40号）第三章产业结构调整指导目录第十三条“不属于鼓励类、限制类和淘汰类，且符合国家有关法律法规和政策规定的，为允许类”，因此本项目符合国家相关产业政策要求。2、选址合理性分析本项目位于辽宁省沈阳市沈北新区蒲草路3号，符合辉山西单元控制性详细规划，项目用地性质为二类工业用地，占地面积约为25476m2。项目东侧为辉山大街，西侧为空地，南侧为上海爱斯达克汽车空调系统有限公司沈阳分公司，北侧为吉美食品（辽宁）有限公司，最近敏感目标为厂区东侧107m丽水人家居民，项目采取相应的污染控制措施后，污染物可实现达标排放，不会降低区域环境质量。本项目选址不属于地表水饮用水源保护区、风景名胜区、自然保护区等区域，因此选址较为合理。3、环境管理政策符合性分析（1）与《沈阳市“十四五”生态环境保护规划》的符合性分析本项目生产用热及办公区采暖均采用集中供热，厂区无锅炉—4—面蜡化、东药等重点企业VOCs排放业企业VOCs治理设施进行评估，大执法能力建设，加强VOCs重点加大重点区域VOCs监测点位布设密度及走航监测频次，开展全市VOCs排放特征污染物识别，建立排污单位VOCs排放因子数据库，全市工业企业VOCs减排量达到总本项目仅包装工序产生少量经二级活性炭吸附装置处理后达标排放。本单位不属于重点企业，且VOCs废气治理技术本项目施工期间产生施工扬尘，施工场地设置围挡并定期洒水抑尘，可有效降低扬尘污一是进一步提升污水集中收集处沙河沿线等区域污水管线工程建本项目位于辽宁省沈阳市沈北新区蒲草路3号，区域具备完善的污水收集管网，生活污水及生产废水经自建污水处理站处理后通过市政管网排入沈阳市沈北新区蒲河北污水处理厂三是强化工业企业和固定污染源本项目为C1353肉制品及副产品加工，属非重点行业，厂区设置一个污水总排口，生活污水及生产废水经自建污水处理站处理后通过市政管网排入沈阳市沈北新区蒲河北污水处理厂处理，最终排入蒲河。项目生产废水水质简单，污水处理工艺采用“隔油沉淀+调节+溶气气浮+水解酸化+两级（反硝化+接触氧化）+消毒的处理工艺”，经处理废水可实现稳定一是推进土壤污染工矿企业源头本项目为C1353肉制品及副产品加工，属非重点行业，不涉及重金属污染物，且用地性质考虑建设用地土壤污染的环境风间信息叠加至国土空间规划“一张本项目为新建项目，位于沈阳为空地，根据企业土地证辽四是强化危险废物全过程环境监危险废物源头核查及事中事后检本项目危险废物主要有废活性危险废物集中收集后暂存于危废暂存间，定期委托有资质单暂存间，污泥经板框压滤机压滤后暂存一般固废暂存间，由（2）“三线一单”符合性分析本项目“三线一单”相符性分析见表4。线厅关于加强生态保护红线管理工作的通知》（沈政办发），目不在生态保护红线一类管控区和二类管控区内，同时所在地不属于自然保护区、风景名胜区、饮用水源保护区和其它线本项目区域环境空气属于《环境空气质量标准》（GB3095-2012）及2018年修改单中二类区、根据《沈阳市环境质量状况公报》（2021）可知，项目所在区域为不达标环保措施后能满足达标排放要求，项目建设不会改变区域环线类，符合国家产业政策要求；根据《沈阳市建设项目环境准入限制政策目录（2021年版）》，本项目不在其列。项目产生废水及废气均得到有效处理，污染物浓度对环境质量现状贡献值较小，且该项目不存在较大环境风险，因此符合环境综上所述，本项目的建设符合“三线一单”的要求。（3）与沈阳市人民政府《关于实施“三线一单”生态环境分区管控的意见》及与《沈阳市生态环境局关于印发<生态环境准入清单（2021年版）>的通知》（沈环发〔2021〕31号）符合性分析为深入贯彻习近平生态文明思想，全面落实《辽宁省人民政府关于实施“三线一单”生态环境分区管控的意见》（辽政发[2021]6号）工作要求，促进生态环境高水平保护和经济社会高质量发展，2021年5月8日沈阳市人民政府发布《关于实施“三线一单”生态环境分区管控的意见》（沈政发[2021]10号），本项目与该意见符合性分析见下表。果/—7—本项目位于沈阳辉山经济本项目为沈阳市生态环境分区管控环境准入允许类查询沈阳市生态环境准入清单（2021年版），对照本项目，本项目位于辉山街道水环境城镇生活污染重点管控区及大气环境受体敏感重点管控区，均为重点管控单元，代码分别为ZH21011320032、ZH21011320034。制政策目录（2021年入2）各类开发建设放 综上，本项目符合沈阳市人民政府《关于实施“三线一单”生态环境分区管控的意见》及《沈阳市生态环境局关于印发<生态环境准入清单（2021年版）>的通知》（沈环发〔2021〕31号）文件要求。（4）与《沈阳市建设项目环境准入限制政策目录（2021年版）》相符性分析沈阳市生态环境局于2021年6月23日发布了《沈阳市建设项目环境准入限制政策目录（2021年版）》，本项目与该目录符合性见下表。表7与《沈阳市建设项目环境准入限制政策目录（2021年版）》的相符性分析表之一模等不符合环境保护法律法规和相关项目选址、布局、规模均符合环境保护法律、地方环境质量标准，且建设项目拟采取的环保措施不能满足区域环境质量本项目位于环境空气质量不达标区域，建设单位拟采取的环保措施可以满足区域环境质量改确保污染物排放达到国家和地方排放标准，或者未采取必要措施预防和控项目废气、废水和噪声等采取相应治理措施可对项目原有环境污染和生态破坏提出影响报告表的基础资料数据明显不实，内容存在重大缺陷、遗漏，或者本项目基础资料数据无重大缺陷、遗漏，环境影响评价结论明确合未完成规划环境影响评价的化工园区订版）》的新建炼油、乙烯、PX项内（含绕城高速公路）危险化学品生无设计或运行状况与设计不符的尾矿红设施工程和公共服务设施工程外，禁止在生态保护红线一类区内建设与生选址不涉及各类生态保设施工程和公共服务设施工程以及不破坏主体生态功能的生态农业、旅游等设施外，禁止在生态保护红线二类选址不涉及各类生态保3、生态保护红线区内禁止新建排污口，排放污水、有毒有害物质或者倾采石、开矿；禁止私自挖塘、挖排水选址不涉及各类生态保在建项目应当控制规模，不得增加污选址不涉及各类生态保的铁路、公路、航道、防洪、管道、选址不涉及各类生态保干渠、通讯、输变电等重要基础设施项目外，在生态保护红线范围内，严控各类开发建设活动，依法不予审批新建工业项目和矿产开发项目的环评型造纸、制革、印染、炼焦、炼硫、炼砷、炼汞、炼油、电镀、农药、石棉、水泥、玻璃、钢铁、火电以及其本项目为C1353肉制品及副产品加工项目，不属于严重污染水环境的辽河流域干流及主要支流不得新上石油化工、化学原料药制造、印染等项镇污水集中处理设施、未安装自动在线监控装置并联网、已建成污水处理设施未投入运行的工业集聚区，按规本项目位于沈阳市沈北生活污水及生产废水经自建污水处理站处理后通过市政管网排入沈阳市沈北新区蒲河北污水料药制造等工业企业（有工业废水处理资质且出水达到国家标准的原料药制造企业除外）排放含重金属或难以生化降解废水以及有关工业企业排放的高盐废水，不得接入城市生活污水本项目为C1353肉制品及副产品加工项目，不属于新建冶金、电镀、化工、印染、原料药制资源开发利用控制红线和《辽宁省地下水资源保护条例》《辽宁省禁止提取地下水规定》，开展封闭地下水取水工程工作，对地下水开采实行总量控制，全面实施地下水水资源费征收新标准，严格地下水水资源论证和取水许可审批，严格计划用水管理，实现地下水资源合理开发、有效保护、本项目用水市政供水管太子河干流1公里范围内禁止新增化工园区和有重大生态环境风险的生产项目。严格控制缺水地区、水污染严重地区和环境敏感区域高耗水、高污染行业发展，新建、改建、扩建重点行业建设项目依法实行主要污染物排本项目为C1353肉制品及副产品加工项目，不属于重大生态环境风险的生产项目、不属于高耗水、高污染行业、不属于重点行业建设项本项目选址不涉及饮用建、改建、扩建与供水设施和保护水源无关的建设项目；已建成的与供水设施和保护水源无关的建设项目，由县级以上人民政府责令依法拆除或者本项目选址不涉及饮用求求禁止在饮用水水源一级保护区内从事网箱养殖、旅游、游泳、垂钓或者其建、改建、扩建排放污染物的建设项级以上人民政府责令拆除或者关闭。在饮用水水源二级保护区内从事网箱养殖、旅游等活动的，应当按照规定本项目选址不涉及饮用4、禁止在饮用水水源准保护区内新本项目选址不涉及饮用洗选设施，使煤炭的硫分、灰分含量染燃料；禁止新建、扩建燃用高污染生产经营活动中产生恶臭气体的，应当科学选址，设置合理的防护距离，并安装净化装置或者采取其他措施，本项目为C1353肉制品及副产品加工项目，污水处理单元池体加盖，出气口废气经收集并通过碱喷淋+活性炭吸附6、国家大气污染防治重点区域内新建、改建、扩建用煤项目的，应当实本项目位于环境空气质1、在自然保护区的核心区和缓冲区本项目选址不涉及自然设污染环境、破坏资源或者景观的生产设施；建设其他项目，其污染物排放不得超过国家和地方规定的污染物排放标准。在自然保护区的实验区内已经建成的设施，其污染物排放超过国家和地方规定的排放标准的，应当限期治理，造成损害的，必须采取补本项目选址不涉及自然的项目，不得损害自然保护区内的环境质量；已造成损害的，应当限期治本项目选址不涉及自然体废物处置设施，应当依照法律法规和相关标准的要求，采取措施防止土本项目废水经自建污水处理站处理后通过市政管网排入沈阳市沈北新环境区蒲河北污水处理厂处理，污水处理站采取重点防渗措施，建设符合相关标准要求，不会对土壤造成污染，厂区无以及可能造成土壤污染的清淤底泥、本项目废水无重金属或3、按照土地利用总体规划和城乡规划，严格执行相关行业企业布局选址要求，禁止在居民区和学校、医院、疗养院、养老院等单位周边新建、改建、扩建可能造成土壤污染的建设项本项目用地为二类工业用地，符合土地利用总质含量超标的工业固体废物、生活垃的风险管控、修复目标的建设用地地块，禁止开工建设任何与风险管控、域新建有色金属冶炼、石油加工、化工、焦化、电镀、制革等行业企业，依法不予审批可能造成耕地土壤污染展环境影响评价时，要增加对土壤环境影响的评价内容，并提出防范土壤污染的具体措施。需要建设的土壤污本项目不属于排放重点能，禁止新建落后产能或产能严重过本项不属于落后产能或产能严重过剩行业项建设项目必须遵循重点重金属污染物原则，无明确具体总量来源的，一律不予审批相关环境影响评价文件。对全口径清单内企业落实减排措施和工程措施削减的重点重金属污染物排放量，经监测并可核实的，可作为涉重金属行业新、改、扩建企业重金属本项目不涉及重金属重田集中区域和其他需要特别保护的区域内，禁止建设工业固体废物、危险废物集中贮存、利用、处置的设施、场本项目涉及生态保护红线区域、永久基本农田集中区域和其他需要特求保护本项目不涉及固体废物施、场所，应当符合国家环境保护标本项目设有一般固废暂存间及危废暂存间，一般工业固体废物分类收集后暂存于一般固废暂存间，综合利用；危险废物分类收集后暂存于危废暂存间，定期委托本项目不涉及固体废物毒有害物质含量超标的污水、污泥，以及可能造成林地污染的清淤底泥、段不得设立开发区、度假区，禁止建取土等改变地貌和破坏环境、景观的需占用的，应当按照占补平衡的原则共利益的重大建设项目确需占用市级重要湿地和其他湿地的，依法经有批准权限的人民政府批准，建设单位在办理相关手续并给予补偿后才能开工建设。有关主管部门在办理相关手续时，应当征求自然资源主管部门的意乡回游通道，在湿地内滥捕滥采野生（10）其他破坏湿地及其生态功能的本项目为C1353肉制品及副产品加工项目，经查阅《产业结构调整指导目录（本项目为C1353肉制品及副产品加工项目，经查阅《产业结构调整指导目录（2019年本）》（2021年修订版），该类、限制类或淘汰类项关行业产业政策，国家《产业结构调于属于淘汰类和限制类的项目，尤其是涉及落后产品和落后生产工艺装备 主体不得进入，行政机关不予审批。本项目为C1353肉制品及副产品加工项目，对照《市场准入负面清单（2021年版）》，不属限本项目位于沈阳市沈北合《沈北新区辉山西单元控制性详细规划环境影响报告书》环评结论本项目为C1353肉制品及副产品加工项目，不涉及高污染和光气、氯气、氨气等有毒气体，氨酸氨等爆炸性危险性化学品，不涉及硝化工1环境影响评价文件编制必须符合《环已按照要求编写环境影2建设生产污染的项目必须遵守污染物排放的国家标准和地方标准；在实施重点污染物排放总量控制区域内，必须符合重点污染物排放总量控制的要本项目新增VOCs总量控制指标，符合重点污染物排放总量控制的要3工业建设项目应当采用能耗物耗小，污染物产生量少的清洁生产工艺，合理利用自然资源，防止环境污染和生本项目营运过程中消耗一定量的电能、水源等资源，资源消耗量相对区域资源利用总量较少，已合理利用自然资源，防止环境污染和生综上所述，本项目符合《沈阳市建设项目环境准入限制政策目录（2021年版）》中相关要求。（5）与《辽宁省深入打好污染防治攻坚战实施方案（辽委发【2022】8号）》相符性分析推进农用地土壤污染防治和安全利用；有效管控建设用地土壤污染风险；稳步推进动；强化地下水污染协同防治。综上所述，本项目符合《辽宁省深入打好污染防治攻坚战实施方案（辽委发【2022】8号）》中相关要求。（6）与《“十三五”挥发性有机物污染综合防治工作方案（环大气〔2017〕121号）》（2017年9月13日）相符性分析性环境质量和污染源排放VOCs自动监测工作，强化VOCs执法能力建本项目已对环境空气进行环境质量现状监测，并根据排污许可相关要求制定自行监测计划，后续需按照综上所述，本项目符合《“十三五”挥发性有机物污染综合防治工作方案（环大气〔2017〕121号）》（2017年9月13日）中相关要求。（7）与《挥发性有机物（VOCs）污染防治技术政策》（公告2013年第31号2013-05-24实施）的相符性分析综上所述，本项目符合《挥发性有机物（VOCs）污染防治技术政策》（公告2013年第31号2013-05-24实施）中相关要求。（8）与《2020年挥发性有机物治理攻坚方案（2020年6月23日）》相符性分析前提下，加强含VOCs物料全方位、全链条、全环物料的包装容器、含VOCs废料（渣、液）、废吸综上所述，本项目符合《2020年挥发性有机物治理攻坚方案（2020年6月23日）》中相关要求。（9）与《沈阳市生态环境局关于切实加强涉VOCs建设项目环境影响评价审批工作的通知》的相符性分析VOCs物料是指VOCs质量占比大于等于），综上所述，本项目符合《沈阳市生态环境局关于切实加强涉VOCs建设项目环境影响评价审批工作的通知》中相关要求。（10）与《关于加快解决当前挥发性有机物治理突出问题的通知》（环大气〔2021〕65号）相符性分析处的VOCs无组织排放位置控制风速不综上所述，本项目符合《关于加快解决当前挥发性有机物治理突出问题的通知》（环大气〔2021〕65号）中相关要求。建设内容1、建设项目概况本项目为新建项目，总投资20000万元，占地面积25476m2（由于土地证下发时间晚于立项时间，故实际宗地面积小于立项文件中预估占地面积总建筑面积47113.12m2，主要建设内容有2栋厂房、1栋冷库、1栋办公楼、1栋宿舍及1座污水处理站，年设计生产各类速冻调理品共计24813.36吨。本项目主要建设项目组成情况见表14。 2 主要用于职员办公。 主要用于员工住宿。 主要用于员工住宿。 采用环保型R507a制冷剂制冷，用于储存成品。 生产废水与生活污水经自建污水处理站处理后通 一座半地埋式污水处理站采用“隔油沉淀+调节 一座半地埋式污水处理站采用“隔油沉淀+调节包装收集+二级活性炭吸附装置处理后通过30m高排气筒（DA001）排放；工序2#厂房：热融封口产生的挥发性有机废气（以非甲烷总烃计）经集气罩治工序2#厂房：油烟经静电油烟净化器+30m高排气筒（恶臭气体采取各处理单元加盖密闭+碱喷淋+活性炭吸站 2、产品方案项目备案文件中所列速冻调理菜及速冻面食熟制品不列入本环评评价范围，建设单位若建设速冻调理菜及速冻面食熟制品生产线需另行环评。本项目产品及产能见表15。123456789/3、主要设备程NJJ600-VAMF600-IVNJJ600-VXDL-5500//////////////////扭结机// 牵引机///2台香 3、主要原辅料消耗本项目原辅料及能源消耗见表17。1/2/34526789个/个/3/////4-1电--2水吨--3吨-R507a制冷剂：是R-502制冷剂的长期替代品（HFC类物质），ODP值为零，不含任何破坏臭氧层的物质，适用于中低温的新型商用制冷设备（超市冷冻冷藏柜、冷库、陈列展示柜、运输）、制冰设备、交通运输制冷设备、船用制冷设备或更新设备。PAC：聚合氯化铝，无色或黄色树脂状固体。其溶液为无色或黄褐色透明液体，有时因含杂质而呈灰黑色粘液，易溶于水及稀酒精，不溶于无水酒精及甘油；主要用于净化饮用水和给水的特殊水质处理，如除铁、除氟、除镉、除放射性污染、除漂浮油等。也用于工业废水处理，如印染废水等。此外，还用于精密铸造、医药、造纸橡胶、制革、石油、化工、染料。PAM：聚丙烯酰胺，英文名称为Poly(acrylamide)，CAS号为9003-05-8，是一种线状的有机高分子聚合物，同时也是一种高分子水处理絮凝剂产品，专门可以吸附水中的悬浮颗粒，在颗粒之间起链接架桥作用，使细颗粒形成比较大的絮团，并且加快了沉淀的速度。这一过程称之为絮凝，因其中良好的絮凝效果PAM作为水处理的絮凝剂并且被广泛用于污水处理。次氯酸钠：别称漂白水、漂水、安替福民、次氯酸钠水溶液，英文名SodiumHypochlorite;Antiformin，化学式NaClO，分子量74.44，CAS号为7681-52-9，微黄色溶液，有似氯气的气味，可用于水的净化，及作消毒剂等。4、本项目水平衡（1）用水情况本项目用水来源于市政给水管网，项目用水主要为生产用水及职工生活用水，生产用水包含清洗解冻用水、设备清洗用水、车间地面清洗用水及喷淋塔用水。本项目生产用水量为111935t/a，生活用水量为34500t/a。①设备清洗用水根据《辽宁省行业用水定额》（DB21/T1237-2020），肉制品及副产品加工业用水定额为5.5m3/t，本项目使用原料肉共计20000t/a，则生产用水量为366.67t/d（110000t/a其中包含设备清洗用水、车间地面清洗用水及原料肉清洗解冻用水。根据企业提供，真空滚揉机、切片机、成型机、上浆机、串机、斩拌机、绞肉机、拌馅机及灌肠机等设备需每天清洗一次，用水量约为5t/d，年工作300天，则设备清洗用水量为1500t/a。②车间地面清洗用水根据企业提供，本项目生产车间地面每天清洁一次，年工作300天，车间清洗用水量约为1L/（m2·次），清洗面积为19983m2，则用水量为19.98t/d（5994.9t/a）。③清洗解冻用水本项目设备清洗、车间地面清洗及原料肉清洗解冻用水总量为366.67t/d（110000t/a则原料肉清洗解冻用水量为341.68t/d（102505.1t/a）。④喷淋塔用水项目污水处理站臭气采用喷淋塔（碱洗）+活性炭吸附处理，年运行300d，喷淋塔用水循环使用，循环水量为8m3/h，日损耗量约为循环水量的10%，损耗的水量需要定期补充，补充水量为6.4t/d（1920t/a喷淋塔循环水每2个月排放一次，排放量为2.5t/次（15t/a则喷淋塔用水量为1935t/a。⑤生活用水职工生活用水量参照《辽宁省行业用水定额》（DB21/T1237-2020）中表176城镇居民生活用水定额中115L/（人·d），项目劳动定员1000人，则生活用水为115t/d（34500t/a）。（2）排水情况本项目生产废水主要为清洗解冻废水、设备清洗废水及车间地面清洗废水。生产废水及职工生活污水经自建污水处理站处理后通过市政污水管网排入沈北新区蒲河北污水处理厂。①清洗解冻废水本项目清洗解冻用水量为341.68t/d（102505.1t/a根据企业提供物料带走水量约为用水量的10%，则清洗解冻废水量为307.52t/d（92254.59t/a）。②设备清洗废水本项目设备清洗用水量为5t/d（1500t/a设备清洗废水产生量按用水量的90%计，则设备清洗废水产生量为4.5t/d（1350t/a）。③车间地面清洗废水本项目车间地面清洗用水量为19.98t/次（5994.9t/a车间地面清洗废水按用水量的80%计，则车间地面清洗废水产生量为15.99t/d（4795.9t/a）。④喷淋塔废水喷淋塔循环水每2个月排放一次，排放量为2.5t/次（15t/a）。⑤生活污水本项目生活用水量为115t/d（34500t/a），排放量按照用水量的85%计算，生活污水的排放量为97.75t/d（29325t/a）。本项目水平衡图见下图。‘、劳动定员及工作制度劳动定员：本项目劳动定员1000人。工作制度：实行单班8小时工作制，全年工作300天。7、厂区平面布置本项目位于辽宁省沈阳市沈北新区蒲草路3号，厂区总体呈方形，厂区设有2座厂房、冷库、研发办公楼、宿舍、食堂及污水处理站等。厂区设置厂区出入口及后勤出入口，办公楼及宿舍位于厂区西侧，紧邻后勤出入口；紧邻办公楼自西向东依次为1#厂房、冷库、2#厂房，厂房与冷库2~4楼以连廊衔接；污水处理站位于厂区东南角，项目平面布置图详见附工艺一、施工期：本项目施工期分为前期平整土地、基础施工、主体工程建设阶段，内部装修及设施安装阶段以及扫尾工程阶段等。其施工过程主要污染物为施工扬尘、施工废水、施工噪声及固体废物。施工期工艺流程见图2。流程和产排污环节二、运营期：（一）速冻调理生制品生产工艺速冻调理生制品（虾皮大排、金丝纯肉排、斑马小排、110双签、雾凇鸡柳、虾皮鸡柳、七彩棒及扬帆里脊）生产工艺流程及产污环节见图3。工艺流程简介：（1）解冻、清洗：鸡胸肉首先经自然解冻后进行清洗，清洗过程采用人工清洗，此过程产生清洗解冻废水（W1-1）；（2）切割：鸡胸肉根据不同产品要求切成需要的形状和大小。设备需每日清洗1次，此过程产生碎肉等下脚料（S1-1）、设备噪声（N1-1）及设备清洗废水（W1-2）；（3）腌制、滚揉：使用腌料对修整肉进行腌制，腌制过程在滚揉机中进行。腌制好的肉块部分用于制作速冻调理生制品，部分用于制作速冻油炸调理产品。多余香辛料捞出后放入防渗容器内暂存，定期外售给饲料厂。设备需每日清洗1次，此过程会产生废香辛料（S1-2）、设备噪声（N1-2）及设备清洗废水（W1-3）；（4）上浆：采用淀粉对用于制作虾皮大排、金丝纯肉排、斑马小排、雾松鸡柳、虾皮鸡柳及七彩棒的鸡胸肉块进行上浆处理后在进行穿制工序，该过程采用人工处理；用于制作扬帆里脊及110双签的肉块直接进行穿制加工，其余肉块用于制作油炸产品；设备需每日清洗1次，此过程会产生设备噪声（N1-3）及设备清洗废水（W1-4）；（5）穿制：将腌制、上浆好的肉进行机械穿串，设备需每日清洗1次，该过程产生设备噪声（N1-4）及设备清洗废水（W1-5）；（6）速冻：将穿制之后的产品放入速冻库中速冻；（7）内包装：选别、称量、装袋：将速冻好的产品分类、称量后装袋，采用封口机封口，该过程产生包装废气（G1-1）及设备噪声（N1-5）；（8）装箱、入库：经包装后的成品装箱后暂存于冷库，以待外售。（二）速冻油炸调理产品生产工艺速冻油炸调理产品工艺流程及产污环节见图4。工艺流程简介：（1）上浆：经过解冻清洗、切割、腌制、滚揉后的腌制鸡胸肉采用淀粉进行上浆处理，并人工蘸取面包糠，上浆机需每日清洗1次。此过程产生少量淀粉粉尘（G2-1）、设备噪声（N2-1）及设备清洗废水（W2-1）；（2）油炸：油炸在油炸机内进行，采用电加热方式，温度约150℃,此过程产生油烟（G2-2）、设备噪声（N2-2）及废油（S2-1）；（3）冷却：油炸后的产品采用自然冷却；（4）速冻：产品冷却至室温后放入速冻库中速冻；（5）内包装：选别、称量、装袋：将速冻好的产品分类、称量后装袋，采用封口机封口，该过程产生包装废气（G2-3）及设备噪声（N2-3）；（6）装箱、入库：经包装后的成品装箱后暂存于冷库，以待外售。（三）香肠生产工艺香肠生产工艺流程及产污环节见图5。工艺流程简介：（1）解冻、清洗：猪肉首先经自然解冻后进行清洗，清洗过程采用人工清洗，此过程产生清洗解冻废水（W3-1）；（2）切割：猪肉切成需要的大小，切割设备需每日进行清洗。此过程产生设备噪声（N3-1）及设备清洗废水（W3-2）；（3）绞肉：使用绞肉机将猪肉块搅成肉沫待用，绞肉设备需每日进行清洗。此过程会产生设备噪声（N3-2）及设备清洗废水（W3-3）；（4）打浆：将肉沫、调料、淀粉等原料混合，打成浆状，拌馅设备需每日进行清洗，此过程产生设备噪声（N3-3）及设备清洗废水（W3-4）；（5）成型：将混合好的馅料灌至天然肠衣内，灌肠设备需每日进行清洗，此过程产生设备噪声（N3-4）及设备清洗废水（W3-5）；（6）熟制：将灌制成型后的半成品放入蒸箱内采用蒸汽直接加热，蒸汽来自开发区热源厂；（7）冷却：熟制后的半成品自然冷却，此工序不产生任何污染物；（8）速冻：产品冷却至室温后放入速冻库中速冻；（9）内包装：选别、称量、装袋：将速冻好的产品分类、称量后装袋，采用封口机封口，该过程产生包装废气（G3-1）及设备噪声（N3-5）；（10）装箱、入库：经包装后的成品装箱后暂存于冷库，以待外售。三、产排污环节本项目污染工序及产污节点汇总见下表18。运营期运营期类别油炸内包装内包装食堂油烟油烟净化器+专用烟道引至4-1理与项目有关的原有环境污染问题本项目建设厂址位于辽宁省沈阳市沈北新区蒲草路3号，项目所在地土地性质为工业用地，厂区总占地面积25476m2，厂址所在地为空地，不涉及与本项目有关的原有污染情况。区域环境质量现状1、环境空气质量现状（1）基本污染物环境空气质量现状根据《环境影响评价技术导则大气环境》（HJ2.2-2018），项目所在区域达标判定，优先采用国家或地方生态环境主管部门公开发布的评价基准年环境质量公告或环境质量报告中的数据或结论。本项目所在区域达标情况引用环境空气质量报告中的数据，沈阳地区环境质量现状2021年环境质量公报数据见下表。%//NO2//PM10//PM2.5/////4mg/m3///////沈阳市2021年区域环境质量现状见上表，基础数据为2021年沈阳市全年每天检测数据，数据来源为《2021年沈阳市环境质量公报》。PM10、SO2、NO2、CO、O3相关指标均符合《环境空气质量标准》（GB3095-2012）二级标准及2018年修改单，PM2.5的年均浓度和日均值第95百分位数浓度分别超过了《环境空气质量标准》（GB3095-2012）二级标准限值及2018年修改单，因此，沈阳市判定为不达标区。（2）其他污染物环境空气质量现状监测根据本项目的特点，选取NH3、H2S及非甲烷总烃作为特征因子，受企业委托，沈阳卓奇环境检测有限公司承担以上染污物的环境空气质量现状监测工作。①监测布点及监测项目及监测频次监测点位：共设置1个监测点位，项目所在地东北向距厂界500m香蓝蒲河设一个监测点位（1#点位）。监测项目：NH3、H2S、非甲烷总烃。监测频次：连续监测3天，NH3、H2S、非甲烷总烃每天4次，同时监测风速、风向、温度等气象参数。距厂界500m香蓝NH3非甲烃次NE②监测结果见表21。NH3第一次厂界500m香蓝蒲河处NDNDNDNDNDNDNDND第一次NDNDNDNDNDNDNDND第一次NDNDNDNDNDNDNDND③环境空气质量现状评价结果评价结果见表22。间围(μg/m3）%况NH3ND 0ND—0—33—烃0由补充监测结果和引用监测数据可知，项目所在区域特征污染物NH3、H2S小时值满足《环境影响评价技术导则大气环境》附录D中的限值要求，非甲烷总烃满足《大气污染物综合排放标准详解》中一次值要求，区域环境质量良好。2、地表水环境质量现状距本项目最近河流为蒲河，根据《2021年沈阳市环境质量公报》，蒲河符合地表水IV类水质标准，蒲河兴国桥断面符合地表水II类水质标准，蒲河蒲河沿和团结水库断面符合地表水V类水质标准。3、声环境质量现状本项目厂界外周边50m范围内无声环境保护目标，因此无需监测声环境质量现状。4、土壤、地下水质量现状.项目建成后，车间地面采取硬化防渗处理，不存在地下水、土壤的污染途径，因此，不开展地下水、土壤环境质量现状调查。5、生态环境本项目位于沈阳辉山经济技术开发区，新增用地为二类工业用地，区域范围内无生态环境保护目标，原则上不开展生态环境质量现状调查。本项目非电磁辐射类项目，无需对电磁辐射现状开展监测及评价。环境保护目标主要环境保护目标本项目位于沈阳市沈北新区蒲草路3号，本次评价区域内无自然保护区、风景旅游区、文物古迹等人文景点。1、大气环境保护目标本项目厂界外500m范围内受该项目影响的主要保护目标名单及保护级别见表23。象XY家人E2、地下水环境保护目标本项目厂界外500m范围内无地下水集中式饮用水水源和热水、矿泉水、温泉等特殊地下水资源保护目标。3、声环境保护目标本项目厂界外50m范围内无声环境保护目标。4、生态环境本项目位于沈阳辉山经济技术开发区，区域范围内无生态环境保护目标。污染物放控制标准1、施工期（1）大气污染物施工期扬尘执行《辽宁省施工及堆料场地扬尘排放标准》（DB21/2642-2016）中表1浓度排放限值要求，详见表24；（2）噪声施工期噪声执行《建筑施工场界环境噪声排放标准》（GB12523-2011）中表1建筑施工厂界环境噪声排放限值，详见表25；2、运营期（1）大气污染物本项目产生的废气主要为生产过程产生的油烟、非甲烷总烃及污水处理站产生的氨、硫化氢、臭气浓度。油炸工序产生的油烟排放执行《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）大型标准要求；项目食堂设置基准灶头4个，属于中型食堂，食堂油烟排放执行《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）中型标准要求，油烟排放标准详见表26。—35—包装工序产生的非甲烷总烃有组织及厂界排放执行《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）中表2标准，厂区内无组织排放执行《挥发性有机物无组织排放标准》（GB37822-2019）附录A.1限值要求，详见表27。污水处理站运行产生的恶臭气体及厂界无组织恶臭排放执行《恶臭污染物排放标准》(GB14554-93)中表1及表2中标准要求，详见表28。物排放浓度烃————————6————————值氨（2）废水污染物项目废水由污水处理站处理后，经市政管网排入蒲河北污水处理厂，废水中pH、动植中表3肉制品加工的三级标准，氨氮及排水量执行《辽宁省污水综合排放标准》（DB21/1627-2008）表2中排入污水处理厂的水污染物最高允许排放浓度，标准详见下表。BOD5-5.8--------（3）噪声运营期厂界西侧、南侧、北侧噪声排放限值执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）3类标准，厂界东侧噪声排放限值执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）4类标准标准值详见下表。工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348—2008工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348—2008（4）固废项目一般工业固体废物执行《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB18599-2020危险废物执行《危险废物贮存污染控制标准》（GB18597-2001）及2013年修改单、《危险废物收集、贮存、运输技术规范》（HJ2025-2012）。总量控制指标根据《关于做好“十四五”主要污染物总量减排工作的通知》（环办综合函[2021]323号、关于印发《2021年主要污染物总量减排核算技术指南》的通知（环办综合函[2021]487号）等文件要求，“十四五”期间国家对化学需氧量、氨氮、挥发性有机物、氮氧化物等四种主要污染物实行总量减排控制计划。结合企业污染物排放情况，确定企业总量控制因子为VOCs（以非甲烷总烃计）、COD、NH3-N。项目非甲烷总烃产生量为0.021t/a，挥发性有机废气经集气罩收集（收集率以90%计）+二级活性炭吸附装置（处理效率以75%计）处理，非甲烷总烃收集量为0.0189t/a，处理后非甲烷总烃排放量0.004t/a。未经收集的挥发性有机废气无组织排放，非甲烷总烃无组织排放量为0.002t/a本项目VOCs（以非甲烷总烃计）排放总量为0.006t/a。2、废水本项目废水排放量为127740.49t/a，经厂区污水处理站处理后通过市政管网排入沈阳市沈北新区蒲河北污水处理厂处理，处理后的水质可达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）及其修改单中一级A排放标准，即COD：50mg/L、NH3-N：5mg/L。WCOD＝Qw×NCOD×10-6（Qw－外排废水量，t/a，NCOD－COD浓度，mg/L）=127740.49×50×10-6=6.39t/aWN-NH3＝Qw×NN-NH3×10-6（Qw－外排废水量，t/a，NN-NH3－氨氮浓度，mg/L）=127740.49×5×10-6=0.64t/a综上，本项目总量控制指标为VOCs：0.006t/a、COD：6.39t/a、NH3-N：0.64t/a。施工期环境保护措施1、施工期环境保护措施（1）大气环境保护措施项目施工过程中的废气污染物主要是扬尘和汽车尾气。扬尘污染主要来源为开放或封闭不严的灰土和储料场、材料运输过程中的洒漏及未铺装道路路面的起尘和大量的土石方的填、挖、搬、运等作业过程。①按照《沈阳市建筑扬尘防治管理办法》设置连续、密闭的不低于3m的钢骨架广告式围挡，减轻施工扬尘对周围环境空气的影响；②临时物料堆场及废料堆场需用篷布（或密目网）进行遮盖，防止风吹起尘；③加强施工人员管理，运输车辆在施工现场及通过敏感目标时低速慢行，控制车辆扬尘；运输物料车辆不应装载过满，且需进行遮盖，防止物料散落地面；运输车辆定期在外部洗车场进行清洗，防止带泥上路；④尽量选用非燃油机械进行施工作业，不可替代的燃油机械需选用符合相关标准要求的高质量燃油，并定期检修，减轻机械及车辆尾气对环境空气造成的影响。（2）水环境保护措施本项目施工期废水主要包括施工废水和生活污水，其中施工废水主要为施工设备清洗和水泥养护排水，水量小，主要污染物为泥沙；生活污水一般是施工人员生活排放的生活污水。施工废水经临时沉淀池处理后全部回用于生产和场地的洒水抑尘，生活污水排入防渗旱厕定期清掏。（3）声环境保护措施①合理安排施工作业时间，尽可能避免高噪声设备同时作业，禁止夜间（22时至次日6时）施工，施工现场与环境敏感点之间设置连续围挡（高度不低于2.5米）、合理布置运输车辆行驶路线等措施；②在满足工艺需求的情况下，尽量选用低噪声设备；③施工单位应加强施工机械保养维护，避免施工机械产生异常噪声。（4）固体废物（1）工程施工过程中，施工单位应将建筑垃圾分选处置，废弃的钢管、钢筋、包装箱等可回收再利用者，应尽可能回收利用；施工建筑中的弃土，废建筑材料，工程结束后的多余建材，可首先用于项目区内土地平整。当建筑垃圾有剩余时，应尽快组织运至当地城市建设管理部门指定的地点。（2）施工厂地内应设置专门容器收集施工人员的生活垃圾，不允许混入建筑垃圾中，或随意四处扔弃，定期交由当地环卫部门外运处置。运营期环境影响和保护措施（一）废气污染源强（1）废气污染源源强核算过程①油炸油烟（颗粒物、非甲烷总烃）本项目食用油年耗量为150t/a，油炸品产量为4446t/a，根据《排放源统计调查产排污核算方法和系数手册·工业源产排污核算方法和系数手册》中的〈135屠宰及肉类加工行业系数手册〉产污系数，干炸肉制品产生的油烟废气指标包括颗粒物及挥发性有机物（以非甲烷总烃计），油炸工序污染物产生情况见下表。 油炸过程采用自动化生产线、电加热方式，共计4条油炸生产线，1#、2#厂房各2条，设备自带上吸式排风罩，油烟废气经排风罩收集（设计收集效率90%）+静电油烟净化器（净化效率95%，TA001、TA002）处理后通过30m高排气筒（DA003、DA004）有组织排放，风机风量设计为15000m3/h，则1#、2#厂房油炸废气经收集后颗粒物有组织产生量为0.8t/a、0.333kg/h，非甲烷总烃有组织产生量为0.4t/a、0.167kg/h，则各厂房油烟有组织产生量为1.2t/a、0.5kg/h；各厂房油炸工序无组织颗粒物产生量为0.089t/a、0.037kg/h，非甲烷总烃产生量为0.044t/a、0.019kg/h，油烟产生量为0.133t/a、0.056kg/h。②包装废气本项目在包装时使用封口机进行封口，先把封口机的封口夹板预热到一定温度后，将包装袋依次通过封口夹板进行热熔封口，该过程会产生少量有机废气。封口机的工作温度为120-180℃,每个包装袋过封口夹板的面积约为0.0000003m3，食品包装袋的主要成分为聚乙烯，聚乙烯的密度为0.86～0.96g/cm3，本项目取值0.96g/cm3，合计包装袋年使用量为2710万个，则本项目热熔的塑料约为7.8t/a，参照《排放源统计调查产排污核算方法和系数手册》中“292塑料制品行业系数手册”中，2927日用塑料制品制造行业系数表，包装工序污染物产生情况见下表。装包装过程封口机采用电加热方式，分别位于1#、2#厂房，评价要求项目根据《排风罩的分类及技术条件》（GB/T16758-2008）在包装机上方设置上吸式排风罩（收集效率80%上吸式排风罩与下方包装机之间使用软帘进行密闭，挥发性有机物（以非甲烷总烃计）经集气罩送入二级活性炭吸附装置（参照《排放源统计调查产排污核算方法和系数手册<工业源挥发性有机物通用源项产排污核算系数手册>》附表9，单套活性炭吸附设计去除效率48%，TA003、TA004）进行处理，整套装置综合去除效率可达75%，处置后的尾气分别经30m高排气筒（DA001、DA002）排放，风机风量设计为2000m3/h，则1#、2#厂房包装废气经收集后非甲烷总烃有组织产生量为0.008t/a、0.004kg/h；各厂房包装工序无组织非甲烷总烃产生量为0.002t/a、0.0009kg/h。③上浆粉尘上浆过程使用的淀粉，过程中产生少量淀粉粉尘。上浆过程采用机械操作，机械密闭且原料带有少量水分，仅投加淀粉过程有少量粉尘逸散，操作人员可通过规范的操作尽量避免粉尘的产生，如缓慢轻投、投后马上将盖子盖上等。如此，上浆时产生的粉尘量较少，通过加强车间通风换气，配料粉尘排放浓度可达到《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）中颗粒物无组织排放标准限值（1.0mg/m3）的要求。④污水处理站恶臭气体污水处理站恶臭主要来源于污水、污泥中有机物的分解、发酵过程中散发的化学物质，主要种类有硫化物、氨等，随季节温度的变化臭气强度有所变化。本次评价中污水处理站废气参照美国EPA源强计算方法，每处理1g的BOD5可产生0.0031g的NH3、0.00012g的H2S。本项目污水处理量为127740.49t/a，BOD5去除量为109.63t/a，由此计算污水处理站废气污染物源强，NH3产生量为0.34t/a，H2S的产生量为0.013t/a。为减少污水处理站恶臭气体的排放，确保项目污水处理站臭气能得到有效处理，对污水处理站采用全封闭方式，并对各处理单元进行加盖密闭，出气口安装碱喷淋及活性炭吸附装置进行处理，设计收集效率90%，污染物去除效率为90%，风机风量为3000m3/h，则污水处理站有组织NH3产生量为0.306t/a、0.042kg/h，H2S的产生量为0.012t/a、0.002kg/h，无组织NH3产生量为0.034t/a、0.005kg/h，H2S的产生量为0.001t/a、0.0002kg/h。⑤食堂油烟食堂燃用天然气，属于清洁能源，本报告对食堂天然气燃烧产生的废气不作定量分析，食堂排放的油烟废气来源于炒菜过程。根据《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)中规定，本项目食堂共有4个灶头，在烹饪过程中产生油烟，食用油按0.03kg/d·人计，本项目共计员工1000人，每日三餐就餐人数约800人，则食用油总消耗量为7.2t/a，一般油烟挥发量占总耗油量的2-4%，本项目以2.5%计，则挥发油烟量为0.18t/a，企业安装油烟净化装置进行油烟净化，油烟净化效率不低于75%（本项目以85%计），排风风量为8000m3/h，油烟经过油烟净化器净化后排放量为0.027t/a，排放速率为0.015kg/h，排放浓度为1.875mg/m3，满足《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）最高允许排放浓度2.0mg/m3的标准要求。项目废气产排污环节、污染物种类、排放形式及污染治理措施等汇总见下表。物h/a源量%m3/hmg/m3mg/m3机053054——————6房 6房装机烃置11置12 9 房 9 房NH34—42—站5NH3—— ———5站 2 器5（2）排放口基本情况称度XY物mg/m3烃烃2 2 NH3 ——量——2——（3）污染物达标情况分析本项目共设置1#及2#两间厂房，均包含油炸及包装工序，油炸工序产生的油烟经设备自带排风罩收集并采用静电油烟净化器处理后通过30m高排气筒（DA003、DA004）有组织排放；包装工序产生的挥发性有机废气经上吸式集气罩收集并采用二级活性炭吸附装置处理后通过30m高排气筒（DA001、DA002）有组织排放；项目污水处理站产生的恶臭气体采用各处理单元加盖密闭，出气口废气经碱喷淋+活性炭吸附装置处理后通过30m高排气筒（DA005）有组织排放；食堂油烟经油烟净化器处理后通过专用烟道引至楼顶排放。未经收集的油炸油烟及包装废气在厂房内无组织排放，本次评价采用《环境影响评价技术导则-大气环境》（HJ2.2-2018）中推荐的估算模式（AERSCREEN）预测无组织废气污染物对环境的影响，得本项目矩形面源排放的非甲烷总烃Cmax为9.8882μg/m³,满足《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）中表2标准；污水处理站无组织排放的氨Cmax为52.9070μg/m³,硫化氢Cmax为2.1163μg/m³,满足《恶臭污染物排放标准》(GB14554-93)中表1标准限值。根据源强核算结果，本项目有组织污染物的产生及排放达标情况见表35。子准mg/m3mg/m3mg/m3炭吸附装炭吸附装净化器2 净化器2 NH3 2 2 由源强核算可知，本项目油炸油烟及食堂油烟有组织排放满足《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）限值要求；包装工序挥发性有机废气有组织排放满足《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）中表2标准；污水处理站产生的恶臭气体有组织排放满足《恶臭污染物排放标准》(GB14554-93)中表2中标准要求。根据预测结果可知本项目无组织排放的非甲烷总烃满足《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）中表2标准，NH3、H2S最大落地均满足《恶臭污染物排放标准》(GB14554-93)中表1中新扩改建项目二级标准要求。（4）环境影响分析本项目废气主要产生于油炸工序、包装工序及污水处理站，油炸工序及包装工序产生的油烟机挥发性有机废气经收集处理后有组织排放，污水处理站各处理单元加盖密闭，出气口废气经收集处理后有组织排放。依据《环境影响评价技术导则-大气环境》(HJ2.2-2018)附录A推荐模型中的AERSCREEN模式进行估算，本项目Pmax最大值出现为污水处理站排放的NH3，Pmax值为26.4535%，Cmax为52.907μg/m³。以上污染物厂界浓度及厂界外最大浓度均为未超过《环境影响评价技术导则大气环境》附录D中的限值要求，因此本项目不设置大气防护距离。本项目各项污染物排放均能达标相应排放标准，对周围环境影响较小。臭气浓度参考日本《恶臭防止法》中，列出的8种恶臭污染物的浓度与强度关系表中结果，臭气强度v<1.0，H2S最大落地浓度为2.1163μg/m³,NH3最大落地浓度为52.907μg/m³,H2S对应的臭气强度大于1.0小于2.0，低于认定阈值；NH3对应的臭气强度小于1.0，低于检出阈值，故臭气浓度基本属于无臭对周围环境影响较小。氨012345味（s）废气处理措施可行性技术分析根据《简明通风设计手册》（孙一坚主编），上吸式排风罩排风量按下式计算：L=K.P.H.vx式中：L—排风量，m3/s；P—排风罩敞开面的周长m；H—罩口至有害物源的距离，m；vx—边缘控制点的控制风速，m/s；K—考虑沿高度分布不均匀的安全系数，通常取1.4。4经过计算，边缘控制点的控制风速为0.33m/s，满足《沈阳市生态环境局关于切实加强涉VOCs建设项目环境影响评价审批工作的通知》要求。本项目拟使用HT-52型活性炭，碘吸附值≥800mg/g，最大吸附值250mg/g，比表面积1400m2/g。根据《排污许可证申请与核发技术规范农副食品加工工业——屠宰及肉类加工工业》（HJ860.3-2018）表8列出的可行性技术，包装工序参考《排污许可证申请与核发技术规范橡胶和塑料制品工业》（HJ1120-2020）表A.2，本项目采用的污染防治措施均为可行技术。式施装—NH3灶 (ℸ)非正常排放源强当环保设施不正常运行时可能导致废气中污染物浓度超标排放。一般来讲，废气处理环保设施存在多环节的故障隐患，但同时出现的概率极低，出现事故持续时间一般不会超过2h，可紧急抢修修复。非正常工况下持续时间短，对环境影响不大。一旦环保设施出现故障，影响废气处理效率，应立即关闭该条生产线。为减少非正常工况，应对设备加强日常维护，定期检修维护，确保废气净化装置稳定运行，污染物达标排放。非正常工况时考虑废气处理效率降低至0，非正常生产状况下废气污染源排放情况见下表。称准浓速3mh2—2 NH3 —（7）监测要求根据《排污单位自行监测技术指南农副食品加工业》（HJ986-2018）、《排污许可证申请与核发技术规范农副产品加工工业——屠宰及肉类加工工业》，结合本项目的自身特点，确定废气监测的主要工作内容见表41，监测工作可委托有资质单位进行。织NH3织NH32、废水本项目废水主要有生产废水及职工生活污水，经自建污水处理站处理后排入市政管网，最终排入蒲河北污水处理厂集中处理，污水处理站设计日处理能力为500m3/d。（1）污水处理工艺流程—47—污水处理站工艺流程简述：①隔油沉淀池：利用油与水的比重差异，分离去除污水中颗粒较大的悬浮油；②格栅：废水经格栅截留废水中较大的污染物及惰性物质；③调节池：从车间流出废水的水质与水量随时间变化波动较大，为保证后续生化工艺的高效稳定运行，设调节池对水质、水量的波动进行均衡；④气浮装置：溶气气浮机是利用清水或部分处理后的回流水，经微气泡发生器将空气吸入混合，形成溶气水，在气浮池内减压释放，溶入水中的空气以20-30μm气泡形成析出，具有很高的表面积和吸附能力，对不同浓度污水的悬浮物均可较好的去除，处理后部分清水经气浮循环工作泵，加压进入溶气罐中与空气进行混合，空气溶解到水中，这时的溶气效率达到80％以上。溶解在水中的空气从水中释放出来，形成粒径为20-50μm的微气泡，微气泡同污水中的悬浮絮体结合，使悬浮絮体在污水中的比重变小，直至浮上水体表面；形成大量浮渣，再由气浮池上安装的链式刮沫机，把浮渣清除，达到澄清水质的效果；⑤水解酸化池：水解酸化的作用原理是通过兼氧的水解、酸化微生物高效分解好氧条件下难以降解的有机物，通过废水B/C的提高，以利于后续的好氧生物处理的高效运行。水解工艺利用厌氧处理的水解和酸化阶段，而放弃产甲烷阶段，具体如下：第一阶段称水解阶段。这一阶段分解菌分泌的胞外酶将多糖水解成单糖；蛋白质转化为肽和氨基酸；脂肪转化为甘油和脂肪酸；第二阶段称为酸化阶段，这一阶段产酸菌能将较高级的脂肪及长链脂肪酸、芳香族酸等分解成醋酸和氢；⑥两级反硝化+接触氧化（A/O法）：A/O系统是整个工艺去除有机物和氨氮的主要系统。A/O系统称为硝化-反硝化系统，由缺氧段、好氧段和沉淀段组成，具有普通活性污泥法的特点，同时又具有较高的脱氮功能；⑦沉淀池：由于A/O系统沉淀池主要为A段提供回流污泥，在A/O系统沉淀池内，由于污泥含有大量硝酸盐，在沉淀池底部易形成反硝化，导致氮气附着在污泥表面而上浮。这部分上浮污泥质轻会随水流排出，影响出水水质。因此设置终沉池可解反硝化造成的污泥上浮问题，进一步通过沉淀去除悬浮物，确保出水达标；⑧清水池：污水在清水池内采用投加次氯酸钠进行消毒处理，去除病毒、虫卵等污染物，然后达标排放。（2）项目废水产生及排放情况本项目废水主要包含生产废水及职工生活污水，生产废水主要为清洗解冻废水、设备清洗废水、车间地面清洗废水，根据《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范》（HJ2004-2010）可知，肉类加工水质参数见下表。pH根据上表，本项目肉类加工废水水质COD产生浓度取2000mg/L，BOD5产生浓度取1000mg/L，SS产生浓度取2000mg/L，动植物油产生浓度取100mg/L，NH3-N产生浓度取70mg/L。总氮源强参考《排污许可证申请与核发技术规范农副食品加工工业—屠宰及肉类加工工业》进行计算，详见下表。本项目产品为调理品制品20367.36t/a，油炸制品4446t/a，则本项目肉类加工总氮产生量为47.89t/a，生产废水量为98415.49t/a，则总氮浓度为486.68mg/L。本项目生活污水水质参照《城市污水厂处理设施设计计算》（第二版崔玉川主编），综上，本项目废水水质情况见表44。pH（无量纲）BOD5NH3-NpH（无量纲）BOD5NH3-NpH（无量纲）BOD5NH3-N根据企业提供污水处理站设计资料，污水处理设施各构筑物进出水水质情况见下表。表45污水处理设施处理前后水质及去除效果BOD5NH3-N—50—本项目生产废水排放总量为98415.49t/a，包含清洗解冻废水92254.59t/a、设备清洗废水1350t/a、车间地面清洗废水4795.9t/a，生活污水的排放量为29325t/a，外排废水总量为127740.49t/a，均经自建污水处理站处理后通过市政污水管网排入沈北新区蒲河北污水处理厂。本项目废水产排情况见下表。% NH3-N（3）排放口基本情况值N：口6~9BOD5NH3-N（4）污染物达标情况分析本项目污水处理站最大处理能力为500m3/d，工艺为“隔油沉淀+调节+溶气气浮+水解酸化+两级（反硝化+接触氧化）+消毒”，出水可满足《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）中表3的三级标准及《辽宁省污水综合排放标准》（DB21/1627-2008）中表2标准限值要求，生产废水及职工生活污水均经自建污水处理站处理后通过市政污水管网排入沈北新区蒲河北污水处理厂。废水类别理站污染物产生质量浓（%）综合污水—6~96~9NH3-N（5）可行技术分析根据《排污许可证申请与核发技术规范农副食品加工工业——屠宰及肉类加工工业》（HJ860.3-2018）表7列出的可行性技术，本项目废水措施满足规范要求，排放浓度满足《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）中表3的三级标准及《辽宁省污水综合排放标准》（DB21/1627-2008）中表2标准限值要求，本项目废水治理措施可行性分析见下表。术洗、地洗、职酸盐（以P（6）依托污水处理厂可行性分析蒲河北污水处理厂位于沈阳市沈北新区，目前污水量为7万立方米/日，处理负荷达到70%，能够满足本项目需求。蒲河北污水处理厂主体工艺采用A2/O处理工艺，设计出水水—52—质达到国家一级A标准。污水管网覆盖本项目区域，故项目依托该污水处理厂可行。综上，只要企业加强废水处理设施运行管理，强化环保意识，保证厂内废水进管前预处理达标排放，本项目产生的废水对水环境影响较小。（7）监测要求根据《排污单位自行监测技术指南农副食品加工业》（HJ986-2018）、《排污许可证申请与核发技术规范农副产品加工工业——屠宰及肉类加工工业》，制定废水监测计划见下表。3-N、3、噪声（1）声源情况运营期噪声主要来自于为绞肉机、搅拌机、滚揉机、斩拌机、风机等，参照《污染源源强核算技术指南农副食品加工工业——淀粉工业》（HJ996.2-2018）及《污染源源强核算技术指南农副食品加工工业——制糖工业》（HJ996.1-2018），本项目设备噪声源强值处于65～85dB(A)之间，本项目设备噪声情况见下表。序号运行时段建筑物外距离方向