2017届高三化学一轮复习-第九章-有机化合物-第二节-生活中的两种常见有机物-基本营养物质课件资料

其次节生活中的两种常见的有机物根本养分物质根底自主梳理典例解析方法考点力气突破基础知识梳理根底自主梳理典例解析方法考点力气突破基础知识梳理根底自主梳理典例解析方法考点力气突破基础知识梳理根底自主梳理典例解析方法考点力气突破基础知识梳理根底自主梳理典例解析方法考点力气突破基础知识梳理根底自主梳理典例解析方法考点力气突破基础知识梳理三、根底自主梳理典例解析方法考点力气突破基础知识梳理根底自主梳理典例解析方法考点力气突破基础知识梳理四、根底自主梳理典例解析方法考点力气突破基础知识梳理五、根底自主梳理典例解析方法考点力气突破基础知识梳理根底学问梳理考点研析突破考点力气突破典例解析方法根底学问梳理考点研析突破考点力气突破典例解析方法根底学问梳理考点研析突破考点力气突破典例解析方法根底学问梳理考点研析突破考点力气突破典例解析方法根底学问梳理考点研析突破考点力气突破典例解析方法1.(2023·福建卷)以下关于乙醇的说法不正确的选项是()A.可用纤维素的水解产物制取B.可由乙烯通过加成反响制取C.与乙醛互为同分异构体D.通过取代反响可制取乙酸乙酯2.(2023·山东卷)苹果酸的构造简式为，以下说法正确的选项是〔〕A.苹果酸中能发生酯化反响的官能团有2种B.1mol苹果酸可与3molNaOH发生中和反响C.1mol苹果酸与足量金属Na反响生成1molH2D.与苹果酸互为同分异构体1.2.答案：1.C2.A根底学问梳理考点研析突破考点力气突破典例解析方法根底学问梳理考点研析突破考点力气突破典例解析方法根底学问梳理考点研析突破考点力气突破典例解析方法根底学问梳理考点研析突破考点力气突破典例解析方法〖例2〗(2023·江淮名校)资料在线：查阅资料可知如表所示数据：［试验步骤］某学生在试验室制取乙酸乙酯的主要步骤如下：①在30mL的大试管A中按体积比1∶4∶4配制浓硫酸、乙醇和乙酸的混合溶液；②按如以下图连接好装置(装置气密性良好)，用小火均匀地加热装有混合溶液的大试管5～10min；③待试管B收集到确定量的产物后停顿加热，撤去试管B并用力振荡，然后静置待分层；④分别出乙酸乙酯层、洗涤、枯燥。［问题设计］请依据题目要求答复以下问题：(1)配制该混合溶液的主要操作步骤为__________________________；写出制取乙酸乙酯的化学方程式：___________________________。(2)步骤②中需要小火均匀加热，其主要理由是__________________。(3)指出步骤③所观看到的现象：_____________________；分别出乙酸乙酯后，为了枯燥乙酸乙酯可选用的枯燥剂为_____(填字母)。A.P2O5B.无水Na2SO4C.碱石灰D.NaOH固体［拓展延长］(4)某化学课外小组设计了如以下图的制取乙酸乙酯的装置(图中的铁架台、铁夹、加热装置已略去)，与上图装置相比，此装置的主要优点有_____________________________________。思维解码①制备乙酸乙酯时，饱和Na2CO3溶液的作用是什么？导气管是否需要插入饱和Na2CO3溶液中？②乙酸乙酯的制备过程中乙醇和乙酸能够完全转化为乙酸乙酯吗？③乙酸乙酯中往往混有乙醇、乙酸，如何除去乙酸乙酯中的杂质？④怎样分别乙酸乙酯与乙酸钠？解析：(1)配制乙醇、浓硫酸、乙酸混合液时，各试剂参与试管的挨次依次为：CH3CH2OH→浓硫酸→CH3COOH。将浓硫酸参与乙醇中，边加边振荡是为了防止混合时产生的热量导致液体飞溅造成事故；将乙醇与浓硫酸的混合液冷却后再与乙酸混合，是为了防止乙酸的挥发造成原料的损失。(2)依据各物质的沸点数据可知，乙酸(117.9℃)、乙醇(78.5℃)的沸点都比较低，且与乙酸乙酯的沸点(77.5℃)比较接近。一方面，假设用大火加热，反响物简洁随生成物(乙酸乙酯)一起蒸出来，导致原料的大量损失；另一方面，温度太高，可能发生其他副反响。(3)乙酸乙酯粗产品的提纯步骤为：①向粗产品中参与碳酸钠粉末(目的是除去粗产品中的乙酸)；②向其中参与饱和食盐水与饱和氯化钙溶液，振荡、静置、分液(目的是除去粗产品中的碳酸钠、乙醇)；③向其中参与无水硫酸钠(目的是除去粗产品中的水)；④最终将经过上述处理后的液体放入另一枯燥的蒸馏烧瓶内，再蒸馏，弃去低沸点馏分，收集温度在76～78℃之间的馏分即得纯洁的乙酸乙酯。答案：(1)在一支30mL的大试管(A)中注入4mL乙醇，缓慢参与1mL的浓硫酸，边加边振荡试管，待冷却至室温时，再参与4mL乙酸并摇匀,CH3COOH+C2H5OH浓硫酸△CH3COOC2H5+H2O。(2)一方面，用大火加热，反响物简洁随生成物(乙酸乙酯)一起蒸出来，导致原料的大量损失；另一方面，温度太高，可能发生其他副反响。(3)试管B中的液体分成上下两层，上层油状液体无色(可以闻到水果香味)，下层液体(浅)红色，振荡后下层液体的红色变浅B(4)①增加了温度计，便于把握发生装置中反响液的温度，削减副产物的产生；②增加了分液漏斗，有利于准时补充反响混合液，以提高乙酸乙酯的产量；③增加了冷凝装置，有利于收集产物乙酸乙酯。感悟提升：鉴于有机化合物易挥发、熔沸点低、易燃等通性，有机物的制备要留意加热方式的选取(譬如某些制备方法中选取温存的加热方式——水浴加热)，有些制备方法中选取了冷却装置(如制备乙酸乙酯尽管没有选取冷凝管，但选取了较长的玻璃管就起到了这个作用)。1.推断正误，正确的划“√”，错误的划“×”。(1)(2023·大纲全国卷)制备乙酸乙酯时可用热的NaOH溶液收集产物以除去其中的乙酸。()(2)(2023·北京卷)用Na2CO3溶液不能区分CH3COOH和CH3COOCH2CH3。()(3)(2023·北京卷)油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反响，且产物一样。()(4)(2023·四川卷)葡萄糖、蛋白质都属于高分子化合物。()(5)(2023·福建卷)用萃取分液的方法除去酒精中的水。()(6)(2023·福建卷)糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反响。()(7)(2023·福建卷)“地沟油”制止食用，但可以用来制肥皂。()〔8〕(2023·北京卷)在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH〔〕根底学问梳理考点研析突破考点力气突破典例解析方法根底学问梳理考点研析突破考点力气突破典例解析方法根底学问梳理考点研析突破考点力气突破典例解析方法根底学问梳理考点研析突破考点力气突破典例解析方法根底学问梳理考点研析突破考点力气突破典例解析方法根底学问梳理考点研析突破考点力气突破典例解析方法1.根底学问梳理考点研析突破考点力气突破典例解析方法根底学问梳理考点研析突破考点力气突破典例解析方法1.(2023·全国新课标Ⅱ卷)以下表达错误的选项是()A.用金属钠可区分乙醇和乙醚B.用高锰酸钾酸性溶液可区分乙烷和3-己烯C.用水可区分苯和溴苯D.用新制的银氨溶液可区分甲酸甲酯和乙醛2.(2023·全国新课标Ⅰ卷)分子式为C5H10O2的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇，假设不考虑立体异构，这些醇和酸重新组合可形成的酯共有()A.15种B.28种C.32种D.40种3.(2023·福建卷)以下关于有机化合物的说法正确的选项