动物防疫与检疫专业

动物防疫与检疫专业一、专业培养目标本专业培养学生掌握现代动物防疫与检疫的基本理论和基本技能，具备动物疫病预防、诊断、治疗，疫情监测，动物性产品的检验与检疫等能力的高级技术应用型人才。就业面向：适应各级动物防疫检疫站、兽医卫生监督所、质量监督局(所)、出入境检验检疫局、畜牧兽医综合服务站、畜禽屠宰厂、畜产品加工企业、养殖场、饲料公司以及自主创业实体等单位就业。从事动物防疫及动物产品检疫检验、兽医卫生监督、动物疾病防治等岗位的技术服务和管理工作。二、人才培养规格要求本专业培养的学生，要求德、智、体全面发展，有一定的知识面，有较强的实践动手能力，在掌握动物防疫、检疫专业必备的基础理论、基本知识和基本技能的基础上，能从事动物疾病诊断、治疗，疫病防控、疫情调查分析、实验室检测等工作，同时，要求掌握一些畜牧生产方面知识和技能，也能在畜牧生产部门工作。通过学习，毕业生具有以下素质和能力：1、具有在动物（宠物）医院从事兽医工作的能力；2、具有在动物卫生检疫检验部门从事检疫检验工作的能力；3、具有在动物饲料和兽药经营行业从事营销与服务工作的能力；4、具有在兽医卫生管理单位工作的能力；5、具有在一般畜禽生产企业、特种动物养殖企业和动物产品加工企业从事技术工作的能力。三、学制及招生对象学制：三年招生对象：高中毕业生、职高毕业生四、主要课程和主要实践教学环节的设置说明主要课程：动物解剖、动物生理、动物生物化学、动物微生物、动物病理、动物药理、动物普通病、动物疫病、动物性食品卫生检验、畜牧学概论、动物检疫技术及动物防疫检疫法律法规等课程。主要实践性教学环节：兽医临床诊疗技术、动物防疫检疫技术、动物生产技术、实验课、教学实习、毕业生产实习、职业技能训练等。1022:933五、全学程时间分配表（见附表一）六、教学计划进度表（见附表二）七、实践教学环节安排表（见附表三）八、认证课程及认证时间安排（见附表四）九、考核科目表（见附表五）附表一全学程时间分配表单位：周学年学期教学时间分配入学教育与军训毕业教育考试及技能测试寒暑假合计理论教学(含实验课)教学实习生产实习课程设计实习毕业设计其它小计一116117224252153182727二31631924254153182727三51919242561081811727合计6210298109211133156

教学计划进度表课程

类别序号课程名称课内学时考核方式各学期课时分配总

计讲

授实

训其他实践学历考试证书考试考查一二三四五六17周18周19周18周19周18周必修课公共必修1思想道德修养与法律基础515100△32毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想727200△43体育与健康7020500△224新编实用英语14014000

△445计算机应用基础8530550

△56*心理健康教育3826012△1117*就业指导3624012△11118*形势与政策72500221111专业必修1动物解剖生理98403028☆62动物生物化学68302216☆43分析化学6826366☆44动物微生物与免疫108504018☆

65动物病理72323010☆46动物药理与毒理72302022☆47兽医临床诊疗技术76302026☆48动物传染病76362020☆

△49动物寄生虫病57272010☆

310动物防疫与检疫技术72302022☆

411动物性食品卫生检验72302820☆

4选修课专业选修1畜牧基础72402012△42兽用生物制品技术76302616△43动物环境卫生72302022☆△44宠物健康护理72323010

△45畜牧兽医法律法规3620106△26动物内科病76302026△47食品理化检验72303012△48动物生产技术76362020△4总计19551022567368周课时28282322专业任选1特种动物生产54251514△32畜牧业经济管理54251514△33饲料生产与销售57301512△34兽药生产与销售57301512△35公共任选1普通话3422公共艺术类3623应用文写作3824高职礼仪362注：1、专业任意选修课由各系向学生公布，由学生选课后开设；2、公共任意选修课由教务处向学生公布，由学生选课后开设；3、学历考试科目用☆表示，证书考试科目用

表示，考查科目用△表示；4、标有*的课程安排在7-8节或晚自习时间上课，课时数不计入总计和周课时。附表三实践教学环节安排表实践课目学期周数主要内容考核项目地点入学教育与军训12军事理论教育和军事训练动物解剖生理11组织与器官生殖、消化运动系统等校内药理与病理21药品的使用与检测、尸体剖检尸体剖检校内微生物与免疫21细菌形态、培养、染色、镜检、凝集、沉淀试验培养、染色、镜检、凝集试验校内畜牧基础21饲料营养分析、畜禽繁殖技术饲料配方、直检方法、精液处理校内兽医临床诊疗技术31临诊检查、实验室检验、常用治疗技术血常规粪尿检查注射法校内动物生产技术31畜禽饲养管理饲养管理的一般原则校内或养殖场动物传染病动物寄生虫病31动物疾病的诊疗临床检查、治疗校内宠物健康护理41宠物疾病诊疗、护理与美容宠物护理与美容校内动物性食品卫生检验41肉、乳、蛋品卫生检验肉品卫生检验校内或屠宰场动物检疫技术41宰前、后检疫，检疫证明的开具检疫证明的开具校内或屠宰场顶岗实习(含毕业设计)5-6一年顶岗实习、毕业设计综合考核校外基地附表四认证课程及认证时间安排表序号认证课程认证时间1计算机应用等级证第二至第三学期2英语A、B级证第二至第三学期3普通话等级证第二学期4高级动物检疫检验员第四学期5高级动物疫病防治员第四学期附表五考核科目表学期考试科目考查科目一动物生物化学新编实用英语动物解剖生理思想道德修养与法律基础分析化学体育与健康二动物微生物毛泽东思想、邓小平理论和“三个代