夏至节气的特点和风俗

夏至节气的特点和风俗夏至节气的特点和风俗有哪些

夏至节气是中国二十四节气中的第十二个节气，一般落在公历6月21日或22日。夏至是一年中白天最长，夜晚最短的时期。夏至节气的特点和风俗非常丰富多彩。下面是我为大家细心收集整理的夏至节气的特点和风俗，盼望对大家有所关心。

夏至节气的特点

1.白天最长：夏至节气的昼长夜短，是一年中白天最长的时期。在北半球，太阳直射北回归线，这也就是古时所说的“日在北方”。

2.消夏祛暑：夏至节气过后，天气开头变得更加酷热，历史上人们便用各种方法来消夏祛暑。有的人在节气当天用桂枝、艾叶、茱萸等草药洗浴；有的人则用绿豆、莲子、麦芽、薏米等食品来祛暑；还有的人则选择在夜晚去逛庙会或看龙船竞赛来消夏降暑。

3.昆虫繁殖：随着气温的上升，夏至节气也是昆虫繁殖的高峰期。像蜜蜂、蚂蚱、蝴蝶等昆虫都会在这个时候开头繁殖，从而为整个夏季的生态系统注入新奇血液。

夏至节气的风俗

1.竞赛赛龙舟：龙舟竞赛是一项古老的传统赛事，通常会在夏至节气当天进行。龙舟竞赛起源于中国古代，是为了纪念爱国诗人屈原。在当地的水上体育赛场上，参赛队伍常常会穿上光明的衣服，乘坐彩色的龙舟，划着橹，高呼：“起！起！起！”来激励队员并向屈原致敬。

2.迎夏至祈安康：在夏至节气之际，许多地方都会进行“迎夏至祈安康”活动，目的是为了庆祝夏至到来，同时也为将来的一年保佑身体健康，平安顺遂。在这个仪式中，有的地方会祭祀祖先、家神、地神等，也有的地方会挂锦旗、庆贺花球等，为节日增加喜庆气氛。

3.采摘草药：夏至节气之后，很多草药的养分成分都到达最高峰值，因此这段时间也是采摘草药的好时机。一些中草药从业者称夏至前后是中药材采收的黄金期，如当归、黄柏，晒过太阳的薰衣草等。其中，药膳人和老北京人都有煲夏至茯苓瘦肉汤的习惯。

4.吃馄饨：在一些地方，夏至节气时吃馄饨的习惯非常流行。馄饨其实是一种将肉馅和各种蔬菜包在面团中煮熟的小吃。由于馄饨外形饱满，煮熟后也有食欲，所以也是家庭餐桌上的很受欢迎的食品。

总之，夏至节气不仅是自然界的一个鲜亮节点，也是民俗文化中的一段丰富好玩的历史传统。无论是庆祝竞赛龙舟，还是祭祀祖先、采摘草药，还是尝试吃各种道地的美食，都是中国文化不行替代的精髓之一。

夏至的饮食习俗有哪些

1、北京:冬至饺子夏至面

“冬至饺子夏至面”,好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。在民俗回归的当下,凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖得不错。根据老北京的风俗习惯,每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了,由于这个时候气候酷热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。

2、浙江绍兴:夏至吃了圆糊醮,踩得石头咕咕叫

谚云:“夏至吃了圆糊醮,踩得石头咕咕叫”。醮坨由米磨粉做成,加韭菜等佐料煮食,又名圆糊醮。以前,许多农户将醮坨用竹签穿好,插于每丘水田的缺口流水处,并燃香祭祀,以祈丰收。小孩子早待此日,以便到各田城摘取醮坨,乘机饱食一顿。

3、江苏无锡:夏至馄饨冬至团,四季安康人团聚

夏至这天,无锡人早晨吃麦粥,中午吃馄饨,取混沌和合之意。有谚语说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团聚。”吃过馄饨,为孩童秤体重,盼望孩童体重增加更健康。

4、岭南地区:吃了夏至狗,西风绕道走

“吃了夏至狗,西风绕道走”,大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉,其身体就能反抗西风恶雨的入侵,少感冒,身体好。正是基于这一良好愿望,成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。夏至吃狗肉和荔枝,是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。

5、山东:普遍要吃凉面条,俗称过水面

夏至这天山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水面,莱阳一带夏至日荐新麦,黄县(今龙口市)一带则煮新麦粒吃,儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次一次地向嘴里捞,既吃了麦粒,又是一种嬉戏,很有农家生活的情趣。

6、其它地区的夏至食俗

在中国西北地区如陕西,此日食粽,并取菊为灰用来防止小麦受虫害。在南方,此日秤人以验肥瘦。农家擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉,祭祖后食用或赠送亲友。

夏至如何养生

1、起居调摄

为顺应自然界阴阳的盛衰变化,一般夏季宜晚睡早起,并利用午睡补充夜里的睡眠不足。而老弱者则应早睡早起,尽量保持每天有9小时左右的睡眠时间。

2、防范心脑血管疾病发作

夏季高温高湿,简单诱发心肌梗死和脑卒中。心血管病人应做到适量饮水,不过分贪凉和多吃冷饮,勤洗澡清洁皮肤,保持脉络舒通、心律正常和体温平衡,严防心血管病发生。

3、冬病夏治的大好时机

夏至也是冬病夏治的大好时机。慢性气管炎、支气管炎、肺气肿等疾病,一般在冬季发作频繁,而到了夏天则发作较少或基本不发作,明显阳热的气候起了医疗作用。那些因寒冷而发的疾病,在夏天针对自己的疾病采纳吃中药、食疗或气功疗法均会受到很好的疗效。

4、饮食调养

夏时心火当令,中医有“夏不食心”的说法,即是说夏天不能对心脏补益太过,不行过食热性食物,以免心火。夏季人的消化功能相对较弱,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮以平衡阴阳。冷食瓜果当适可而止,不行过食,以免损伤脾胃。

夏至养生重点清热,因此平常应当多吃西红柿、苦瓜、南瓜等清热的食物。下面具体去看看夏至养生的食物有哪些?

夏至养生吃什么

1、鸭肉

鸭肉对于体热的人来说最合适了,由于。鸭属水禽,新寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,凡体内有热的人相宜食鸭肉,体质虚弱、食衣不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。

2、苦菜

苦菜具有解热祛暑、消退疲惫等功效。而夏至暑热难挡正好需要吃健脾燥湿的食物,苦瓜就是最合适的选择。

3、南瓜