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端午节包粽子的初中作文5篇两千多年前,宏大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日端午节,下面是我细心精选的端午节包粽子的学校作文,仅供参考,盼望喜爱。
端午节包粽子的学校作文一
端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫"角黍'、"筒粽'。其由来已久,花样繁多。
据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称"角黍';用竹筒装米密封烤熟,称"筒粽'。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。
晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称"益智粽'。
时人周处《岳阳风土记》记载:"俗以菰叶裹黍米,煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。'南北朝时期,消失杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代,粽子的用米,已"白莹如玉',其外形消失锥形、菱形。日本文献中就记载有"大唐粽子'。宋朝时,已有"蜜饯粽',即果品入粽。诗人苏东坡有"时于粽里见杨梅'的诗句。这时还消失用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又消失用芦苇叶包的粽子,附加料已消失豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
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始终到今日,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
端午节包粽子的学校作文二
一年一度的端午节又要来临了,家家户户都会包粽子,我兴奋极了,由于很快就可以吃外婆包的粽子,外婆包的粽子特别好吃。甘香可口,放到嘴里立刻就溶化了。每年端午节,外婆都要包好几大锅粽子给我们吃,虽然外婆包粽子很辛苦,但是看到我们吃粽子时快乐的样子,辛苦也就抵销了。
今日,是端午节。我和妈妈还有爸爸,一起回到外婆家。我来到外婆家第一件事,问:"外婆,粽子包好了吗?'外婆回答道∶"还没有,才刚刚开头包,要等到今日晚上才有粽子吃?我说:"外婆,我来帮你吧?'外婆说:"好,反正多一个人多一个帮手,你也来包吧!'
开头看外婆包粽子的時候,我就发觉粽子的外形很与众不同,也不是方方的,也不是圆圆的。我又发觉,粽子的外形有点象圆锥,我就问外婆:"外婆,为什么粽子要包成这样子?'外婆说:"这样包的好处是能够不让材料"露馅'。
我一开头包的粽子,全部都是"露馅'的。接着,包的全都是"丑小鸭'。最终,我包的粽子最终变成了"白天鹅'。从"露馅'进化成"丑小鸭',再从"丑小鸭'进化成"白天鹅'。这可真是一个不简单的过程,幸好一开头我没有放弃,要不然,我也不会有"白天鹅'这么好的成果。
外婆把粽子放入锅里,煮了十个小时,最终把香喷喷的粽子端到桌上。晚上,我们大家团聚在一条小溪旁,一边吃粽子一边谈论人生。
通过这次包粽子我明白了,坚持就是成功,付出会有收获,我还总结出一条公式:收获=坚持+努力+付出。
端午节包粽子的学校作文三
"五月莺歌燕舞日,又到粽叶飘香时'当妈妈读到这篇短文时,我便知道端午节来了。
端午节那天,妈妈预备包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答应了。
我和妈妈早早地就起床了,手接着地到菜场上买包粽子的原料,妈妈细心选择了一些粽叶,买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽,妈妈笑呵呵地说:"好好好!小馋猫,给你做肉粽!'转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。
回到家,妈妈叫我把粽叶先洗洁净,烧上水,然后把洗洁净的粽叶轻轻地放入水中煮熟,接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈解释:"这样叶子不会发黄,碧绿碧绿的叶子包起粽子来可美丽了。'
粽叶预备好了,接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块,倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀,腌制半小时,让它入味。我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗洁净,最终根据比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,红红的红枣和赤豆,好美丽呀,象一锅闪闪发光的珍宝玛瑙。
开头包粽子。我搬来小凳子,坐在妈妈身边,我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶,准备包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型,然后把拌好的"珍宝'放入"漏斗',轻轻用手压一下,三角粽的外形消失了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕,可是粽叶似乎不听使唤,我用力过猛,叶子碎了,还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀!简直是个"伤兵',我忍不住自己都笑了出来。
在妈妈的细心指导下,我最终包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地学。最终,我和妈妈一起包完了全部的米。看着我的杰作,我满足地笑了。
晚上,我吃着自己亲自包的粽子,心里美美的。
端午节包粽子的学校作文四
端午节来了!我们全家都是跃跃欲试的,为什么呢?当然是由于每到端午节,我们就都可以吃到香喷喷的粽子了啊!
五月初五,端午节。端午节又称端阳节、午日节、五月节等。端午节的习俗也可多了,吃粽子,喝雄黄酒,,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,还有赛龙舟!而我最喜爱的就是吃粽子了,不只是吃粽子,我还特殊喜爱包粽子,这样体会到自己辛勤的劳动成果后,那种骄傲与喜悦是满满的,什么也不能代替的!
每年端午节我都会跑到奶奶那里去帮忙包粽子,今年也不例外。
我一到门口,奶奶就笑呵呵地叫我进来,我跟奶奶聊着聊着突然想起了正事包粽子!包粽子也是技术活,首先要选择上好的糯米,我精挑细选一番,最终满足地点点头!接下来就是用把粽子叶卷成一个圆锥形,然后把糯米填进去,要填得溢出了才差不多了,奶奶说这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料布满整个粽子。然后根据螺旋的手法,把粽叶的另一端开头渐渐的卷起来。,卷到最终的样子,要留一点小尾巴。接着把尾巴全部卷起来,用大拇指把它压住,把卷起来的那一面对折过来,最终用棉线底部十字形的捆包起来,捆好不让它散开就可以了!我们把二十个粽子全部包好之后,粽子们就该下锅了!
我急躁地等着,就等着那香喷喷的粽子出炉!"好了!'当我听到奶奶的话时,天知道我有多兴奋!我赶忙把脑袋凑过去,去看看我的劳动成果!耶!大功告成!我屁颠屁颠地请妈妈爸爸他们过来吃粽子,他们都说好吃,我的心里也乐开了花!
每次端午节都给我带了很大的喜悦!
端午节包粽子的学校作文五
端午节是一个家喻户晓的节日,每年,人们都将在这一天包粽子,插艾草,赛龙舟,怀念爱国诗人屈原。今年,外婆又要包粽子给全家吃,我很奇怪 ,粽子毕竟是怎么包的?我打算向外婆请教,自已也包出几个好吃的粽子来。
一大早,外婆就忙开了,我也抓紧过去帮忙。外婆先将糯米淘好,放在一个大盆里,又预备了好多块腌肉,几个蛋黄。由于还要包肉粽,因此外婆又拿来酱油,往米盆里倒了些许,搅拌了几下,米立刻就变成了酱油色,接下来,就要开头包了。
外婆先拿好一张箬叶,手把手教我。她拿住箬叶的两端,卷成一个漏斗状,往这里面加了三大勺米,又在米的中间放上一块咸肉,然后将它抚平,看不出一点儿向上凸的痕迹,再将没有遇到米的箬叶向前折,再将多余的部分向两边折,用手将它捏住。这样,一个粽子就成形了。接下来,就要在粽子外面缚上白纱线,防止粽子里面的米漏出来。我先在粽子偏上方的地方绕了几圈,又在下方更紧地绕了几圈,最终,把绳子的头和尾打一个死结,一个粽子就完善诞生了!我兴奋极了,也根据刚才的步骤去做,可是,刚要将肉放进去,"哗啦',一下,我手里的箬叶松了,将米全倒了出来。我并没有灰心,又连续包起来,可箬叶就是不给我面子,刚包好,要系绳子了,"沙沙沙'我的"漏斗'漏了,幸好我眼疾手快,将米还有肉全倒在了边上的米盆里,这下,我可真是大冬天吃雪糕凉透心了。外婆过来劝慰
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