冷链运输操作管理制度

冷链运输操作管理制度一、冷链运输操作管理制度的目的为了确保冷链运输作业的安全、可靠和高效，保证被运输的货物的品质，保护司机的个人安全，建立冷链运输作业标准，本制度依照相关法律法规，结合公司的实际情况制定而成。二、适用范围适用于本公司经营的全部冷链运输。三、冷链运输的通用规定1、对于每一次运输，司机应检查车辆冷藏装置的工作状态，将冷藏空间中的空气循环。在开始装载前，应该将车厢预冷至所需温度至少30分钟。2、在装载前，应清洗和消毒和货品存放区，然后用消毒液清洗和消毒整个车厢。打开所有的门和窗户，对车厢进行充分的通风，让消毒液充分蒸发。3、运输期间，避免不必要的停息或长时间开着车空转，在不影响货品的情况下，应尽量使车辆保持匀速行驶。4、在运输过程中，货物的温度应随时监测，当货物的温度高于要求的极限值时，应及时采取措施进行降温。5、若出现异常情况，应立即通过无线电或电话等方式与公司联系并报告派遣给公司的应急队伍。6、冷链车中除货物外，不允许装载任何其它载貌物品，防止携带病菌的物品污染冷藏箱内部。7、每次运输结束后，冷藏车内应进行清洁和消毒，使冷藏车内达到卫生、清洁的状态，重要的是货车周围应也进行清洁保养，以免灰尘影响车的冷却效果，影响运输质量。8、为确保商品的安全及在冷链运输中的品质，运输人员不得用打火机或吸烟等行为。四、冷链运输的车辆管理1、前、后两轮轮胎应同样规格、同品牌。2、每辆车应配备轮胎安全锁来防止轮胎被盗。3、车辆停放在阴凉干燥的地方，避免接触长时间的阳光。4、应根据车辆状况及时更换零部件，一旦发现车辆异常应立即进行维修及更换。5、根据公司规定检查冷藏车辆的运行状况，可定期检查车辆的油水液位、电瓶电压、刹车液、刹车皮片、刹车盘及发动机故障等问题。6、每一辆冷链运输车应制定车辆维护计划，并在每次维修后更换受损部件，确保车辆的正常运行。五、司机及其他操作人员管理1、运输司机必须持有涵盖所驾驶的冷藏车辆及其运输货品类型的有效驾照，其驾车能力应得到公司认可。2、司机应对自己的驾驶证进行有效监管，遵守道路交通运输安全法规，保证在工作中不饮酒、不服用药物、不疲劳驾驶。3、根据操作规程及公司政策，司机应按照运输货品的具体要求，掌握运输技能，并进行特定的操作。4、其他操作人员应用所掌握的操作规程进行工作，保证货品的质量和安全。5、关键设备必须经过特定的技术人员进行操作。6、进行任何维护、修理或更换零部件时必须遵守公司安全状况及相应法律法规的规定。七、违规制度1、未经公司同意，运输司机或其他操作人员不得私自更改或调整车辆或货品温度控制开关。2、临时停车时，严禁将冷藏车辆停放在阳光直射的地方，以免影响货物的品质，必须在长时间停车时打开冷藏车内所有的门窗。3、顶层、客舱和挂车车顶均不得保留装载空间，保障司机和货物安全。4、若发现车辆出现故障或货物出现品质问题，应立即通过电话、无线电等方式，上报公司及时采取措施进行处理。5、任何人不得随意更改药品/食品的标记及记录，必须按照规定方式进行记录。6、在冷链运输过程中，若发生货物污染或变质事件，应按照公司规定进行处理，发现违规行为及时上报。如有违规情况，违规人员将受到公司的惩罚和处罚