咨客工作细节

本文格式为Word版，下载可任意编辑——咨客工作细节咨客部工作细节

开班前会

1、上班时所有员工必需走员工通道

2、提前5分钟到指定地点开班前会，不得迟到造成浪费他人时间3、检查仪容仪表是否符合公司规定标准

4、开会要按标准的站姿规定距离整齐列队，表达对上级的尊重5、列队时，不可东张西望，阻止闲聊造成纪律分散的影响6、检查工号牌是否保持清白无破损，是否按规定佩戴在左胸上方8、参与会议点名时，点到名要及时喊“到〞9、认真听取会议内容，并做好记录

10、迟到要喊“报告〞，必需经同意后方可入列11、不可在会议上抬杆或顶嘴，打断主持会议人的讲话12、在会议上，如有问题需及时反应，必需举手发言13、在会议上，邀请领导会话前后必需要鼓掌

14、例会终止解散时，喊公司口号时，要大声、整齐、洪亮，不可有怪声

鼓掌要整齐有力表达出热心活力班前准备工作

15、抹布清洗清白无异味，避免给客人服务时留下不卫生的感觉

16、卫生应做到无水渍、无油腻

17、做卫生时，要按从上到下的顺序进行，避免重复工作18、注意部分特别是铁器的地方需保持清白，防止生锈19、可以便利客人通行及卫生打理

20、地面卫生要先清洁清白后再拖，让卫生高效的完成21、使用拖把时，先用湿拖再用干拖简单清除灰尘

22、地面卫生做到无纸屑、果皮、垃圾、水渍等，给客人清白清爽的感觉23、地角台阶的灯面及木质护栏每天都要清洁，维护好卫生其正常照明24、卫生用具用完后，必需归位摆放整齐，不得乱放乱扔影响美观

25、工作柜内不可存放私人物品，特别是钱或其他宝贵物品，避免客人物品丢失时造成误会

26、卫生完毕后，自己先细心认真的检查一遍，再通知区长进行检查27、检查卫生时必需协助领班完成，不合格之处及时处理并牢记，避免再犯28、检查设备设施有无破损或运作异常，及时上报并解决，保证工作时正常运行29、清洗排气扇、空调过滤网时，需擦干后方可安装上去。

个人形象

30、每天注意工作服的整齐，维持好个人形象

31、不得佩戴宝贵首饰，在客人面前抬高自己的身价，而不便于服务32、注意个人卫生不能留指甲，指甲要清白，不得有污垢33、鞋子要保持整齐清白无破损

34、用餐后，检查牙缝内是否有食物残渣，并及时剔除

35、要注意形象不得留胡子鼻毛，不得剪怪异、夸诞发型，影响公司形象36、穿长袖衣服不得将袖子挽起，造成衣冠不整37、男服务员不得戴耳环

38、男生头发前不过眉、侧不过耳、后不压领，注意发型的整齐39、女生不得穿过高高跟鞋，避免长时间行走站立造成疲乏40、女生不得化浓妆，不得喷刺鼻浓烈的香水

41、女生留海不得挡住眼睛与脸颊，不得披头散发，头发统一扎起42、女生戴的耳环不得超过1厘米，为贴耳式，耳钉不得超过3个43、女生丝袜不得有挂丝破损，袜子的颜色要统一

44、女生指甲不能过长，不得涂有颜色的指甲油，应使用自然色给人感觉清白卫生45、不得带口头禅说脏话、骂人，造成内部不团结或给他人留下坏印象46、上班时，不得讲方言，应统一讲普通话尊重他人47、上班时，不可以抽烟、吃零食、嚼口香糖等等48、发困打哈欠时、应及时用手捂住嘴巴，注意形象49、不得随地吐痰、乱扔垃圾、纸屑等，给他人工作造成负担咨客要领

50、问好时注意称呼，音量要适中，注意问好的距离

51、上班不得带私人物品进场，不得玩手机，不能拨打私人电话52、未经允许不得与客人喝酒，避免酒后影响工作53、注意面部表情，随时保持微笑服务54、上班前不吃有异味的食物，避免口气的产生

55、带客指路或介绍物品、人物时，应五指并拢，禁用一个手指56、带客时，注意与客人之间保持1.5米左右的距离

57、根据客人的类型安排适当的位置，如：情侣喜欢恬静的、靠边的地方58、站岗时不得交头接耳，注意正确站姿，维护好公司形象59、对讲机统一佩戴在腰的右边，做到整体统一60、带客时，要站在客人的右前方，呈45度角

61、带客时，应提醒客人可将物品寄放，有自带酒水食品及时劝其寄到存包处62、咨客应熟悉场地位置状况，避免带客绕圈子

63、对待客人不可以貌取人，或藐视、斜视客人而得罪客人64、迎宾随时保持门口卫生整齐，给客人第一印象要好

65、保持咨客台上台面整齐清白，阻止摆放手机、钥匙等工作外的用品66、问清客人是否有订台并及时进行信息确认，避免错台现象发生

67、带客时按居中式安排位置，合理安排散客位置，避免安排不合理造成气氛不好现象

68、咨客将客人带位后应及时回岗，避免空岗现象发生69、发现危险物品应及时上报，避免拖拉、隐瞒造成重大损失

70、遇到同事、领导、客人都要问好，养成工作中相互尊重的好习惯71、上班时，不得与亲朋好友闲聊而影响工作

72、下雨时，应提供雨伞接送客人，让客人感受到温馨的服务73、咨客台电话响三声之前必需接起电话，并礼貌询问订桌事项

74、注意检查对讲机频道是否一致，使用对讲机时，应等他人讲完时再用，不准抢麦75、不准在对讲机里私聊、骂人、开玩笑等，使用时吐字要明白76、泊车途中，看清周边防止将车刮伤，车停好时及时将泊车牌递给客人77、必需熟悉场内所有工作人员，便于工作的顺利开展78、预订台位须及时与现场交接，避免出现脱节现象79、订台时，要正确的放好订台卡，避免订台不明确现象

80、带客人时随时观测提醒客人“防备路滑、防备台阶〞避免客人忽视而滑倒90、电话订台时、使用统一标准礼貌用语，做到“请〞字当头“谢〞字不离口91、服务人员须做到客来有迎声，客走有送声，如“您好，欢迎光临〞“感谢光临，请慢走〞

92、不得徇私舞弊，订假台空台，损害公司利益，造成不良影响93、不得带个人情绪上班，以免不良情绪影响身边的其他人

94、咨客问好时，语调要一致、整齐，不能让客人听起来有杂乱的感觉95、不得打听客人隐私，或凑前旁听客人之间谈话96、不得与客人闲聊搭讪、留电话号码做与工作不相干的事97、被客人难为时，不得给客人脸色看而影响公司形象

98、不能随便接受客人赠物（包括内部员工），贪图小低廉等行为99、特别部门到场所检查时应及时上报，以便公司做好接待准备100、不得在客人面前窃窃私语或用手指对着客人指指示点

101、与客人对话时，要微笑面向客人，眼睛停留在对方面部三角区，不得东张西望102、客人入座前须主动拉开椅子，让客人感受到超前服务意识103、如发现客人身上有危险物品，不要惊扰客人，并及时上报相关领导104、如发现客人有打架斗殴现象，要保持冷静，不得慌张行事105、当客人打架时，要及时将桌上可致人伤害的物品，及时撤走106、如发现内部员工喝醉或被下药等状况，要灵活提供帮助并提醒他107、客人离场时，主动给客人指引安全出口的方向

108、、发现客人喝醉时，要主动询问客人是否到休息区或需要解酒药及茶类109、发现客人呕吐地面时，我们要提醒其他客人防止踩到，并及时进行清理110、如有喝醉客人要回家时，我们要通知咨客视醉酒状况送他下楼，帮他叫车送其上车

111、发现客人遗留物品，如：手机、钱包等物品，应及时上交并做好登记112、在服务工作之余，要配和场所做气氛，如：挥手、鼓掌、吹哨子等113、如客人丢失了物品时，我们应询问明白并及时拿手电筒耐心的帮客人寻觅114、当客人有喜欢的对象时，我们要提供机遇牵线搭桥，切记不可向客人索取