2023年吧台收银员岗位职责(八篇)

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吧台收银员岗位职责篇一

2。识别假钞，对假钞予以没收；

3。负责商家的电费、单据购买费等费用的收缴，每日及时将所收现金交给市场出纳；

4。负责登记所收商家各类费用的台账，做到帐实相符；

5。随时接听总台电话，认真、热心地接待顾客的咨询，热心为顾客进行导购；

6。做好商场各类企划营销活动的销售订单审核，相当于现金的奖品发放及促销宣传解释等工作；

7。完成上级领导交给的其他工作。

吧台收银员岗位职责篇二

1、交班收银员应做工作

(1)依照规定格式逐项填写交班表。

(2)填写"单据控制表"记录发票及各种票券的使用和结存状况。

(3)退出电脑操作界面。

2、依照交班表内容逐项交接，其中包括：

(1)清点备用金。

(2)对照"单据控制表"，清点结存发票及各种票券。

(3)详细阅读"最新通知"及"需跟进事项"，对不明之处询问交班收银员。

3、接班收银员在交班表上签名。

4、对于最新通知和需跟进事项，交班收银员要在交班表上明白注明，接班收银员要确保理解并及时跟进;由于交接班不明白而引起的责任由相关收银员承受。

5、在交接班过程中发现问题要及时向上司汇报，不得相互隐瞒。

6、夜班收银员下班后把填写好的交班表和备用金一起放进小钱箱，送到前台保管;其次天接班收银员上班时到前台领取小钱箱，当面开启清点箱里的备用金及各种票券，并详细阅读交班表。

吧台收银员岗位职责篇三

一、直属部门：收银部

二、直属上级：收银部主管

三、适用范围：收银员、现金室人员、前台人员

四、岗位职责：

1、快速、确凿地收取货款

2、为顾客提供良好的服务，回复顾客咨询

3、严格遵守唱收唱付的原则

4、公司财产（收银机、验钞机、收银台、电脑等）的保养

5、负责收银区前台的清洁卫生

五、主要工作：

1、确保收银动作的规范化、标准化，提高收银速度和确凿性

2、及时上交销售款，及时作出差异报告

3、保证前台区域的清洁卫生

4、对商业资料的保密

5、各种票据和文件的收集、保管和传递

6、确保金库和现金的安全

7、保证充足的零用金

8、确保顾客所购的每一件商品均已收银，不得遗漏

9、及时拾零，避免影响正常收银，并将商品存在的问题作好记录

10、识别伪钞

11、严格遵循礼貌规范用语

12、规范化消磁，避免同顾客产生冲突

六、辅助工作：

1、协助做好顾客服务

2、协助盘点和前区商品的理货、补货

3、提高警惕，注意防盗

吧台收银员岗位职责篇四

1.熟练收银机的操作，价格的输入;

2.为就餐者办理餐卡，充值。

1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。

2.适合的仪容仪表。

1.为顾客提供咨询和礼仪服务

2.熟练迅速而正确的装袋服务。

3.不犯收银员服务禁忌，如:仪容仪表不整，出言不逊等。

1.站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，确凿迅速点收货款。

2.合理保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。

3.做到经常检查、保养好收银设备。

4.协同礼宾部安全管理工作。

5.工作中发现问题及时向领班或上级汇报。

吧台收银员岗位职责篇五

一、要有良好的道德思想品质，严守商业机要，热爱本职工作，责任心强，工作任劳任怨，具有熟练的专业技能和基础的财务知识。

二、收银员每天上岗后做好收款前的准备工作，检查收款机当前状态是否能正常工作，发票、赠券单、找零准备工作是否做好，搞好卫生。

三、每天的营业款按餐缴纳。当餐营业终止后，将全部款项及预收订金、退定金、收据、餐券、签单单据、存档单、发票使用结账单上交出纳，并由出纳填写收款收据，双方签字生效。

四、每天收取的现金和支票要认真查验、核对，对不明事宜及时询问出纳。因误收、错收或收假等由收银员自己负责处理，并承受损失。

五、收银员要管理好自己的现金收讫章，不允许乱放，乱盖。否则后果自负。

六、每天发生的接待、打折、摸零、预收订金、签单、退单及结账状况，按规定的权限执行，超出权限部分自行负责经济损失。

规定权限如下：

1〉接待：需董事长和总经理共同签字。

2〉打折：餐饮部经理权限9折，前厅经理，营销经理权限9。5折。

3〉摸零：前厅主管权限5元，收银员无权摸零。

4〉签单：按签单协议所指定人员签单。无签单协议的需董事长或总经理同意并签字，并由签单人签名和留其电话号码。遇特别状况客人未签字，必需由同意人在账单上签字，并负责三日内补签手续，否则由同意人本人负责经济责任，收银员负责崔办补签手续。如收银员不按上述规定办理，经济责任自负。

5〉退单：由服务员开退单，写明退菜原因，已出品或未出品。未出品需点换由主管签字。已出品由前厅经理和厨师长签字，划分责任。

七、菜单一式三份由服务员到吧台盖章，一份收银员留底录入电脑，一份服务员交备餐，最终一份服务员自留审单。

八、吧台是经济重地，收银员要坚决制止非吧台人员出入。发现非吧台人员进入一次罚款50元。对于每天发生的营业信息，收银员要注意保密，不允许向任何人提供，违者一次罚款100元，情节严重者除名。

九、因责任心不强，工作疏忽和业务生疏发生录错单造成的款项不符，多款上缴，少款自补。

十、收银员在收款过程中要认真核对菜单，发现问题及时和服务员、楼面主管沟通，以减少错误和损失。

十一、至于收银的特别，其他未尽事宜及时与财务部门沟通。

吧台收银员岗位职责篇六

1、自觉遵守财经纪律和财务制度。

2、不得擅自套换外币。

3、不得擅自取长补短，长短款应按规定处理。

4、根据财务部制度的工作程序进行工作。

5、按规定标准营业消费价格收取客人费用。

6、结算款及营业收入不得拖欠公款，客离帐清。

7、工作时间不得私人款与公款混淆。

8、不得向无关人员泄露关于公司的营业收入状况、资料及数据。

9、对于违反财务制度和财经纪律的要敢于制止和揭穿，起监视作用。

10、提前10分钟到岗，开市前必需兑换好当天所需的零钱，备足底钱。交班前准备好自己当班所发生的业务做好交接手续，点清发票、营业现金、营业单据、客户挂帐签单等，并且交接人双方签名确认。交款表必需填写交款收据（姓名、台岗、金额、发据的张数），交款需有指定人员作证，并请证人签名。

1、收银员在上班前应先作好营业前的准备工作。预备好零钞，以便找数；检查使用的收银机、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作。

2、确凿打印各项收款单据、发票；及时、快捷收妥客人消费款；在收款中做到快、准、不错收、漏收；对各种钞票必需认真验明真伪；收到伪钞自赔。

3、每日收入现金，必需切实执行"长缴短补"的规定，不得以长补短。出现长款或短款，必需如实向上级汇报，按公司财务规定长款入公司帐，短款当事人自赔。

4、按公司外汇兑换率收取外币，不得套取外币，也不得自兑外币。

5、每天收入的现款、票据必需与单据相符，认真填写营业报表，字迹明了，不得涂改，连同收款菜单、卡单、签单单据核对后，交审核员审核对帐后转交会计签收作帐，现金、信用卡票据等款项交出纳、营业收款单据交审核员并签收。客人需要发票要进行凳记，主管级签名才有效。

6、备用周转金即时收银钱，必需每日核对，专人保管如有遗失自赔，绝对不得以白条抵库私自挪用。

7、一切营业收入现金，不准乱支。未经总经理批准（必需书面签名，可在总经理电话同意后补签），不得在营业收入现金中借给任何部门或任个人。

8、使用信用卡结帐时，必需按银行培训的使用规定和操作程序办理。

9、每一位收银员在当班营业终止后，检查当班营业收入单、卡数量与现金签单及信用卡结算等是否相符，同时根据当天票、款、帐单做出营业报表上交财务审查无误后早，才能下班。

吧台收银员岗位职责篇七

1、上班时需着工作制服，并佩带好实习牌。

2、严格遵守各项规章制度，不迟到、早退、中途溜号，有事需向值班柜长请假。

3、上班时不得携带私人物品进入商场，亦不得存放在服务台。

4、已进入工作状态后不得外出吃早餐或做其他与工作无关的事。

5、上班时不得闲聊、不得嚼槟榔、吃东西、喝饮料、不得购买商品。

6、上班时需站姿端正，不得依靠货架、柜台、或手插口袋、手撑腰、抱胸、更不得坐在货物上。

7、须用普通话唱收唱付，声音洪亮明了，服务热心，“请〞字开头“感谢〞结尾。

8、不管顾客对或错，严禁与顾客发生争吵，由于服务态度恶劣被顾客投诉，经查实却有其事，由系商场营运指导小组处理。

9、在人流量少时，要求帮顾客装袋。

10、严禁用笔统计交易金额。

11、如错收顾客金额时，须交值班柜优点理，严禁私下退款给顾客。

12、无条件听从值班柜长的工作安排。不得向他人泄露收银机登机密码。

13、交接班及晚班下班时须清款并如数上交给值班柜长。不得向后打听营业状况，每班营额误差不得超过1元。

14、每天负责收银机、收银台卫生工作。

15、交班时间如顾客排队较长，不允许丢下顾客去吃饭。

16、如工作积极、工作业绩突出，可根据状况予以奖励。

17、本工作制度监视人为系商场营运指导小组、值班柜长。

吧台收银员岗位职责篇八

1、熟练操作电脑和收费软件。熟悉把握各个时段的上机价格和网吧内商品的售价。

2、严格依照先登记身份证，后开卡，再上机上网的登记工作，积极做好网吧形象宣传，推广会员卡。

3、随时了解本网吧上座率等状况。协助服务员对长时间（5个小时以上的）上机客人进行提醒。

4、收款付款要求吐字明了，提醒客人当面点清，交付无误后向客人道别，使其满意离去。严禁“摔、甩、扔、丢〞等行为。

5、如遇客人要求赊帐，要语气温柔态度坚决的拒绝。

6、做好每日进货，欠帐等帐目详细登记。收银员交接班时必需2人同时清点。严格做到商品、货款、营业款和记录相符，需双方签名确认。收银台现金如有过错将由收款员个人承受经济责任。

收银员每班允许有10元的误差，超过10元以上的由收银员全额赔偿。

7、灵活减免顾客小额费用，顾客消费很高时可与主管商榷酌情减免，并登记在案。

8、除了收款员，网管，其他工作人员如非帮忙，未经批准，不得进入收银台内。

9、收银台现金只能由经理或授权人支取，其他任何人不得以任何理由支取现金。如有上述状况发生，一切责任由收款员承受。

10、收银台的电脑每天清理一次，台面随时清理，并整齐摆放所有物品，不允许存放不常用的杂物。

夜班收银员每日须清点吧台内，抽屉，储物柜内的杂物一次。

11、负责网吧电话接听。并做来电登记。接电话要先说：“您好！雨心网吧