烧烤店投资创业方案(四篇)

本文格式为Word版，下载可任意编辑——烧烤店投资创业方案(四篇)确定目标是置顶工作方案的重要环节。在公司计划开展某项工作的时候，我们需要为领导提供多种工作方案。怎样写方案才更能起到其作用呢？方案应当怎么制定呢？以下就是我给大家讲解介绍的相关方案了，希望能够帮助到大家。

烧烤店投资创业方案篇一

首先要对国内母婴市场进行分析，在国内孕婴市场尚未成熟的时期，除少数大型商场，个体经营商店居多，而能够提供规范化管理、统一形象、高品质的连锁经营店将是未来市场的发展趋势。母婴产品虽然是针对特别人群，短时间内不会有明显的收益，但其利润可观。母婴行业入门门槛并不高，目前开婴儿用品店常有两种方式：一是加盟知名品牌店，二是个人独立开店，但风险偏高。

对于做终端零售的经营者来说，店铺位置的好坏是能否盈利的关键。假使不经过实地调查和认真科学的分析思考，而是仓促开店的话，寻常会很简单遭遇失败的打击。爱亲母婴生活馆在此总结了选择者店铺地址时的几个要点，希望能为准备开店的店长提供开店帮助。在选择店铺位置之前，首先要明确自己的经营范围和经营定位，要选择能够接近较多目标消费群体的地方。其次，要尽量避免在受交通管制的街道选址，店铺门前要有适合停放车辆的位置，这样更便利顾客购物。第三，要选择居民聚集、人口集中的地区，不要在居民较少和居民增长较慢的地区开店。

母婴用品店投资可多可少，但有一个起步资金，假使低于这个资金，那开店是很累的，也会有压力。以前一个店面最少面积不能少于30平米，低于30平米的店面是很简单出现竞争对手。以30平米店为例。一般状况下，30平米的店租一年在30000-50000元左右。装修及设备投入，50平米左右的'店面装修费用大约2万元左右。50平米备货在十多万元。再加上工商费用等其他费用3000多元。开一家30—50平米的母婴店基本上10万元可入门。

爱亲母婴生活馆提醒各位创业人士，开母婴用品店前非做不可的，即以下这些前期市场调查：包括竞争环境、人口、店面客流量、当地消费结构、现有婴儿用品店经营状况等。只有对当地市场有了深刻的认识，才能在经营中有的放矢。店长首先要做市场价作风查，由于在中国经商，就避不开价格竞争，在产品定价时，尽量和对手持平，或低廉一点点，这个工作可以在装修期间开展。二、一开始必需把对手定位地竞争的位置上，既然是竞争，就一定要知彼知已，竞争对手调查是十分重要的一个环节，不然你就没法制定相关的进货及宣传方案。第三，开业宣传单、会员卡、会员表单等材料的制作。第四，促销产品准备，开业促销是为店面树立最正确形象的好时机。

烧烤店投资创业方案篇二

刨业是一所学校，需要从小学开始然后中学、大学，拿到“文凭〞后才能独立创业。不够小学一年级水平的则需要从幼儿园开始。

刚读幼儿园时，大量小朋友都不愿去，一是习惯家庭生活（惯性依靠症），二是不适应新的环境（环境不适症），三是畏惧（安全畏惧症）。

刚创业时，也有大量人不能进入，不能尽快建立创业的生活秩序。

第一是协调。过去帮老板做事，只要按上级的安排和指挥，在要求的时间内用规定的动作完成指定的数量就万事大吉。现在却不知道怎样来计划、安排、协调工作，不会整合各种生产要素，工作乱七八糟的结果是失败。

其次是自律。过去闹铃响起床、吃饭、上班、下班、消遣、休息每天都被人安排，排得满满。现在没人管可以睡懒觉，自由地玩乐，三天打鱼两天晒网，不做事不干活的后果只能失败。

第三是责任。过去老板按月发工资，可以消极、敷衍、糊弄，只图应付过去。现在若依旧敷衍、应付、糊弄，只会蚀钱亏损甚至血本无归。

第四是生活。过去三餐有食堂，加餐到饭馆，有澡堂、球场、消遣室。现在所有的生活完全乱套，衣食住行都必需听从手里的工作。

第五是环境。过去的宿舍、车间、食堂、厂区，厂门外喧嚣的餐馆、商店都不在了，现在犹如被扔在荒岛的鲁宾逊。

第六是社交。过去有工友、老乡、同学、亲戚，打牌喝酒、吹牛逛街说说笑笑，自由逍遥，现在每天面对那些陌生面孔，面对冷漠、嘲讽、敌视甚至饥饿、疾病、屈辱而得不到关心、帮助。

还有观念、思想、方法、习惯……许多的陌生、疏远、冷漠，许多的困扰、惶惑、疑虑，许多的矛盾、纠纷、争斗，不管认同不认同承认不承认改变不改变，让我们止步在了创业的“丛林〞之外，每走一步都可能被刮被碰被磕被撞被拉扯被绊倒被掀翻。

从打工到创业换了一种活法，也需要即时改变生活，改变习惯，改变节奏，改变工作圈，改变社交圈，改变朋友圈……这些改变来得太突然，让我们不能即刻适应。

（它是需要较长的时间来调整、改变，才能渐渐地融入新的生活，建立创业新秩序）

但是，创业实行丛林法则，弱肉强食。

烧烤店投资创业方案篇三

明年就要从象牙塔里出来了，由于经济危机的影响已经自己对于餐饮业的兴趣计划毕业后开一家蛋糕店，蛋糕店有很大的发展前景，今下人们的生活好了，消费水平高了，对于生活品质的追求也就高了，综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。

1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶〞，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2、本店计划开在社区商业街，开创期是一家中档蛋糕店，未来计划逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3、本店需创业资金9、5万元。

1、由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要开启市场，必需要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟，1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的知名品牌。

1、客源：本店的目标顾客有：到商业街购物消遣的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。

2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有好多，仅福州连锁蛋糕店就有好多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的

1、先是到附近几家蛋糕店“刺探情报〞，摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招〞。

2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角〞。()不能“明目张胆〞地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过去和店里师傅商榷。或者聘请糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。

3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最低廉的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。〞从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住〞。

4、蛋糕店主要是面向群众，因此价格不会太高，属中低价位。

5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果

6、蛋糕店可以专门开拓休闲区域，设置好多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里渐渐品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步加强。

7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：譬如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。

8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9、5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假使消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。

9、在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，衬托气氛，也增加消费者对品牌好感。

10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。

11、食品性业有特别的岗位劳动技能要求：从业人员必需持有“健康证〞。

启动资产：大约需9、5万元

设备投资：1、房租5000元。2、门面装修约20xx元（包括店面装修和灯箱）3、货架和卖台投入约1500元4、员工（2名）统一服装需500元5、机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。

月销售额（平均）：21000元。据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。

每月支出：14033元。房租：最正确选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场附近），约5000元。

货品成本：30%左右，约5000元。人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计20xx元。

水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。

由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招〞来招揽顾客。

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烧烤店投资创业方案篇四

一、项目前景：

综合现代社会发展的各项消费需求，饮食行业占据的比例日趋增长。店面受地理位置，当地居民消费水平，饮食用餐环境，人际关系，投资实力，同行竞争状态，投资者自身经营理念等综合因素制约和影响，投资者应根据自身实际状况量力而行，提防决策。做事先做人，投资餐饮要有一颗健康的心态，不能弄虚作假，不能以劣充好，更不能使用任何有害健康的物质，宁可一人吃一千次，不愿千人吃一次。经营实际上投资的是勤劳，是理念，是诚信，聚少成多，聚沙成塔，坚持在长跑中取胜。根据我的个人考察和见解，了解到南宁市是个生活水平相对较快的城市，整体居民的消费水平层次已上升到了重视个人的享受的观念。

在火锅业蓬勃发展的今天，面对新的市场机遇和挑战，我觉得南宁有着优厚的条件。首先，从事本行业专业化的店面不是好多，所以本行业发展空间很广阔。其次，根据多方面的考察综合，本地区人对各菜系的饮食习惯一定程度上促进了本行业的发展。再次，本行业一年四季都能火爆营业，对于爱好美食的南宁人民，我很有信心做好此项目。但要正真做好，还需要从实际出发，综合各项条件，做到具体问题具体分析。

二、计划的目的：以公交车的移动电视宣传本店的地址特色菜系及本店的企业文化，打响本店的旗号。

二、前期准备：

1、在符合自己基本条件的前提下（口味纯净，绿色环保），资金适当，寻觅适合的加盟商，提前一个月对总部进行全方位调研和咨询，索取和了解有关加盟总部的全部信息和资料。做好步步相应的实地考察工作，经过自己亲自的尝试和分辩工作，正式参与培训，获得产权。与加盟商做好相应的协调工作，将开业前开业后的具体工作都协商好，签订各项协议。如：

1、提供《后厨技术手册》、《计划方案》、《培训手册》、《岗位职责》、《财务制度》供乙方参考或学习。

2、提供装修及装饰光盘或装修样板照片供乙方参考。

3、提供公司所获荣誉证书复印件供乙方备案。

4、提供聘请、招商、宣传标语、宣传单、开业促销等文案及日常事务安排表等文稿。

5、应乙方的要求，我们可协助乙方对店铺各功能区进行合理规划，包括：包间、大厅、卡座、厨房、液化气总控室、走道、厕所、收银台及门头的形状、尺寸、用材等。

6、提供专用锅、碗、瓢、盆、灶、桌、椅、灯箱及服装图案样本。

7、提供餐巾纸、筷套、专用诗词歌赋及对联文本样稿。

8、我方可将主要技术或管理骨干派往其公司加强培训。

9、在装修过程中，若有疑难问题可随时与其公司营运部保持沟通和联系。

10、应乙方的要求，甲方可委派筹备小组前往贵方筹备建店，具体工作内容包括人员的聘请培训、供货商的签约谈判、菜单的制作、市场调查、商圈分析、味道味型及菜品、汤锅的制作和调试、广告宣传、营销计划、实战演练、试营业等。

11、开业前一周装修工作必需终止，人员必需培训到位，对所有准备工作和各个服务环节，总部将会跟踪督导，确保本店开业一炮打响、一炮走红。

三、具体实施：

1、在找好加盟商的基础上具体到本地区做好选址工作。从小规模的店面做起，占地用量在两百平方左右。此方面最终要的就是店面的租金问题了，正确的了解本地区的租凭水平，尽量做到节省而且地理位置相对在人流量较大的位置。大约概算如下：（见附表1）

2、注册商标，登记注册，办理营业执照等手续。

3、根据协议，依照样图做好装修工作（一般开火锅店之装潢最先要考虑的是消防，这个必需在装潢之前就应当考虑好，避免以后不必要的损失。然后就是墙面，地板，前台，灯光，排气，排湿等一系列总体的规划。总的来说装潢还是看个人喜好的，但千万不要粗糙，由于开火锅店之的形象实在很重要。注意的是装潢必需要建立在消防审查通过的前提下进行。）前期准备工作都要充分。如：宣传资料，标语，聘请工作人员（开火锅店之包括服务员，厨师（调配底料），后勤打杂（洗碗），前台收银，大堂经理，服务接待。一般服务员要求人数最多，一般10个平方安排一个人。），切实作好培训工作……

4、有目标的经营理念和手段。如：经营理念：诚于品质；以德经商、以质取胜忠于人本。高低结合法：在开业初期，以高质量火锅、高水平服务、较低廉的价格迎接顾客。可以很快赢得顾客、树立形象、开启局面，实现正常经营。根据本地区的消费水平，适当的规定一个消费区间，有效促提高消费率。企业精神：务实创新，追求卓越。

5、正确的结合自身对本地区的人际，地利等各项优越条件加以利用，做好进购货物的保质保价。最主要的还是硬件购买，它占投资的百分之三十五左右，又由于考虑到日后的维护和消防评估，建议使用电磁炉，虽然首期投资很大，但省去了后期好多很麻烦的事情。食品购买指南（开火锅店之包括肉类和蔬菜，蔬菜基本上可以解决，但肉品是个很麻烦的事情，最好是能找到可靠而又稳定的