科学养猪技术培训

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韦惠峰

广西钦州农业学校高级兽医师

广西钦州市养猪协会会长2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室猪的饲养技术2一、引进品种

（1）长白猪，原产于丹麦，全身被毛白色。

第一部分猪的品种及运输方法

第一节

猪的品种

2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室3长白猪返回2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室三号5广西钦州农业学校养殖教研室2023/10/15（2）大约克夏猪（大白猪），原产于英国，全身被毛白色。6大约克夏猪(大白猪）返回2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室五号（3）杜洛克猪，原产于美国，全身被毛黑色或棕红色。

82023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室杜洛克猪10返回2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室、11广西钦州农业学校养殖教研室2023/10/15（4）汉普夏猪，又称银带猪，原产于美国，全身被毛黑色，前肢白色，后肢黑色,在颈部与肩部结合处有一条由白毛形成一灰色带。（5）皮特兰，原产于比利时，被毛为灰色而夹有黑色班点，有的还杂有部分红色。14广西钦州农业学校养殖教研室2023/10/15二、培育猪种：（湖北白猪、三江白猪）17猪2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室三、地方良种猪（陆川猪）

18陆川猪19巴马香猪2021第二节猪的运输方法及运输注意事项

1、根据路途距离，选择交通工具。

2、根据运输猪只的用途选择装运工具。

3、装运猪只的车辆、笼具、网绳等必须严格清洗消毒2-3次。

4、运载车辆必须安全无故障。

2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室5、车内所装猪只密度以不拥挤为度，保持车内空气流通。

6、猪只装运前一个小时喂给适量的糖盐水，补充体液。

7、选择适宜的气温运输猪只。

8、备好药械和草料。

9、备齐路检证明。2012年10月31日222023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室第二部分猪的饲养管理

一、仔猪的培育23(一)、哺乳仔猪的饲养管理

1、早吃初乳，固定乳头2、加强保温，防冻防压3、均窝寄养4、预防仔猪黄白痢5、

剪牙、断尾补铁和硒6、抓开食、旺食7、掌握好仔猪断奶的时间2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室24需要的温度仔猪周龄需要的温度130—32℃227－30℃返回2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室25乳猪生后1小时内必须吃到初乳，最晚不能超过2小时！注意！！！返回2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室如何给仔猪开食当仔猪在7日龄时，在地上撒上少量的饲料；连续3－4天；每天清扫掉未吃完的饲料；仔猪开始吃料后，慢慢开始采用料槽；采用相当重的、浅圆形的饲槽；这样不易被弄脏；补饲饲料的饲槽应高出地面10厘米；饲槽在圈中放置的位置并不重要。26返回2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室仔猪断奶的时间27一般提倡仔猪于21—28日龄断奶返回2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室（二）断奶仔猪的饲养管理

第一，刚断奶时仍要用乳猪料饲喂1周左右，每天喂4-6次，做到少喂勤添，每次喂8成饱，通过1周的时间，逐步过渡到全用仔猪料。

第二，断奶仔猪对温度的要求仍很高，仍要注意保温，适宜温度在22℃左右，可加垫草等保温。

2012年10月31日282023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室第三，断奶仔猪可以原窝养育，也可根据仔猪大小进行重新分群。食槽要符合要求，并保持充足的饮水。

第四，注重仔猪的合群、饮食、睡觉、拉便调教。

第五，保持猪舍通风、干燥，定期清扫，以保持舍内清洁卫生，防止蚊蝇滋生，减少有害气体含量。292023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室杜×长×大猪生产性能一览表

30

项目阶段饲料耗用量（公斤）平均日增重（克）料肉比

所需天数（天）1～15公斤13.53001.84515～30公斤31.56002.12530～60公斤817502.74060～90公斤969003.233累计2226302.7143返回2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室31二．肉猪的饲养管理一贯育肥法

合理分群分圈

饲料调制和饲喂供给充足清洁的饮水调教

去势、防疫和驱虫2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室32一贯育肥法

将整个饲养期分成两个阶段，即前期20～60千克，后期60～100千克；或分成三个阶段，即前期20～35千克，中期35～60千克，后期60～100千克。各期采用不同营养水平和饲喂技术，但整个饲养期始终采用较高的营养水平，而在后期采用限量饲喂或降低日粮能量的方法，可达到增重速度快，饲养期短，肉猪等级高，出栏率高和经济效益好的目的。

返回2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室33合理分群、分圈

为了避免以强凌弱、以大欺小、相互咬斗的发生，应尽量把来源、品种类型、性别、强弱程度、体重大小相近的个体分为一群。在肉猪(前期)阶段群体内体重差异不宜超过2-3千克，分群后要保持群体的相对稳定。返回2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室2012年10月31日34饲料调制增强适口性，改善饲料利用率（规模小的猪场建议采用商品料）返回2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室35饲喂方法1、自由采食2、分餐饲喂广西钦州农业学校养殖教研室2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室362012年10月31日372012年10月31日382012年10月31日39三、种公猪的饲养管理保持好的体况。不能使其过肥或过瘦。运动单圈饲养温度合理利用402023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室41四、妊娠母猪的饲养管理妊娠母猪的饲养母猪妊娠期饲料采食量对繁殖力的影响确定妊娠期饲养水平的考虑因素母猪体况的评定产仔过程的饲养2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室妊娠母猪的饲养每天1.8－2.7公斤限制饲喂4780－7881千卡/天42下一页2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室限制饲喂的方法单独饲喂高能量日粮；采用隔天饲喂法；日粮稀释法（自由采食高纤维日粮）；电子母猪饲喂系统。43返回2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室2012年10月31日44确定妊娠期饲养水平的考虑因素母猪体格大小；母猪的体况；舍饲的方法；所提供的环境；饲养方法；猪群的健康状况；生产性能水平；管理的标准。返回2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室

母猪膘情及其评价产仔过程的饲养保证营养平衡的饲养；产仔前，保持一个饲养水平；产仔后，逐渐增加饲喂量；尽快把饲喂量增加到最大水平。47返回2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室五、哺乳母猪的饲养管理哺乳期的饲养哺乳母猪的营养水平母猪的生产性能断奶到配种的饲养母猪饲养中的其它重要因素482023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室哺乳期的饲养最大化采食量饲喂高质量的平衡日量饲喂足够的饮水、饲料、能量、蛋白质、氨基酸、盐和纤维。49返回2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室哺乳母猪的营养水平脂肪：4%蛋白质：16.5-20%氨基酸：0.8-1.2%每天饲料摄入量：6.0-8.0公斤盐：0.6%纤维：3.8-4.2%高水平的维生素、微量和常量矿物质50返回2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室母猪的生产性能51

第一胎 第二胎 第三胎妊娠期饲料摄入量（公斤/天） 1.8 2.0 2.1泌乳期饲料摄入量（公斤/天） 6.27.8 8.0配种背膘厚度（毫米） 16.2 15.015.4产仔背膘厚度（毫米） 16.0 15.716.3断奶背膘厚度（毫米） 14.4 14.6 15.2窝产仔数 10.0 10.8 11.9窝产仔总数 9.7 10.5 11.4断奶仔猪数 9.2 9.610.6再配间隔（天） 6.76.85.2返回2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室断奶到配种的饲养52断奶期间不要减料断奶-配种期间提供充足的饲料有利于提高受孕率配种后，将饲喂水平降低到维持水平返回2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室提高采食量的方法喂湿料适口性好的颗粒料妊娠期限制饲喂量增加饲喂次数提供充足的饮水降低产房温度53返回2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室母猪饲养中的其它重要因素不要饲喂霉变的谷物在妊娠晚期和泌乳期日粮中添加脂肪54返回2023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室第三部分：疾病防治基本原则：1、抓好饲养管理。2、做好几个病的免疫注射（猪瘟、猪伪狂犬病、蓝耳病、口蹄疫病）。552023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室1、猪瘟普通猪场：公、母猪：每年免疫2次。仔猪：25日龄首免，55日龄二免。猪瘟流行猪场：公、母猪：每年免疫2次。仔猪：超免，40日龄二免，70日龄三免。562023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室2、猪伪狂犬病公、母猪：每4个月免疫一次。小猪：70日龄免疫首免，90日龄二免。（感染压力大的猪场，小猪生后1天做滴鼻免疫，56日龄二免）。肉猪：外购猪购回后14天进行免疫。572023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室3、蓝耳病公、母猪：每年2次。仔猪：产后7天首免，21日龄二免。肉猪：外购猪购回后21天后进行免疫。582023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室4、口蹄疫病公、母猪：每6个月免疫一次。小猪：64日龄免疫首免，80日龄二免肉猪：外购猪购回后7天后进行免疫。592023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室5、仔猪黄白痢602023/10/15广西钦州农业学校养殖教研室

临床综合诊断仔猪黄痢：1-3日龄新生仔猪突然发病，排黄色稀粪，同窝仔猪几乎均患病，死亡率高，而母猪健康，无异常。仔猪白痢：2-3周龄哺乳仔猪成窝发病，体温不变，排白色浆糊样稀粪，剖检仅见有胃肠卡他性炎症等特点。广西钦州农业学校养殖教研室2023/10/15要预防好黄白痢，必须过好以下三关一、母猪关：1.预防免疫；2.产后3天，给母猪注射抗菌素；或产仔时给母猪输液。3.分娩前，用0.1%的高锰酸钾揩试乳头及乳房，产仔后，每天挤掉少乳汁，再给仔猪吸吮。广西钦州农业学校养殖教研室2023/10/15二、仔猪关：1.注意保温：气温低时可用红外线灯或电热毯保温。2.让仔猪及时吃上初乳。3、产后第二天，做好剪牙、断尾、补硒铁、预防性用药广西钦州农业学校养殖教研室2023/10/15三、环境关：1.保温间保持干燥、温度适宜（红外线灯或电热毯）。2.对栏舍经常消毒(每周一次）。广西钦州农业学校养殖教研室2023/10/15新霉素、多粘菌素、土霉素、金霉素、磺胺甲基嘧啶、沙星类药物、第三代头孢等对本菌都有抑制作用（定期进行药敏试验选择敏感药物）。5个用药：联合用药：由于黄痢发病急死亡快、避免延缓治疗。全窝用药：已病治病，未病防病。及时用药：及时发现，及时治疗。连续用药：至少要坚持1个疗程不得间断。母仔用药：药物通过