古代中国的手工业经济

古代中国的手工业经济第二课课程标准：

列举古代中国手工业发展的基本史实

认识古代中国手工业发展的基本特征何为手工业？通过手工劳动，对原材料进行加工，制造生产、生活所使用的物品的行业。如：纺织业、冶金业、陶瓷业目录陶瓷业的成就“工官”和“匠户”纺织业的发展先进的冶金技术家庭手工业和田庄手工业手工业概况一、手工业发展阶段⒈原始社会晚期：手工业形成独立的生产部门⒉夏商周时期：主要由官府垄断，代表为青铜器⒊春秋战国时期：家庭手工业和私营手工业形成，以后与官营手工业长期并存⒋明朝中后期：江南一些手工业部门出现手工工场手工业概况二、手工业类型(经营形态)（一）家庭手工业（二）官营手工业（三）民营手工业手工业概况经营形态管理方式产品去向性质特点官营手工业政府直接经、集中、大作坊官府专用、皇家私用国家垄断；在资金、技术、规模、人才上占绝对优势民营手工业民间私人自主经营民间消费商品生产；发展艰难家庭手工业农户的副业供自己消费和交纳赋税属于自然经济的组成部分，以家庭纺织业为主，受小农经济模式的制约手工业三种经营形态（春秋战国时期开始并存）家庭手工业和田庄手工业1、基础：小农经济；地位：农业的副业。2、生产目的：自给自足；缴纳赋税；部分市场流通。3、发展历程：4、评价：秦汉以来，个体农业与家庭手工业紧密结合的形式渐趋稳定。随着土地兼并的集中，汉代出现了“田庄经济”田庄手工业主要是满足自身生产生活的需要，主要不是为了交换，田庄经济是一种自给自足的经济形态。积极：封建经济相对稳定的重要因素消极：阻碍商品交换是新经济因素产生、发展的最大障碍。“工官”和“匠户”1、“工官”含义：是一种政府垄断手工业生产的制度。2、“匠户”含义：中国古代从事手工业生产的专业人户。“工官”和“匠户”3、特点：特殊行业的垄断性；服务对象的特殊性；不计成本和奢侈性；技术工艺的高超性；各种行业的封闭性；劳动者缺少积极性。

“工官”和“匠户”（1）夏商周以青铜铸造为代表的手工业由官府垄断（2）春秋战国时期官营手工业继续发展；（3）汉武帝时代起，煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等有利可图的行业，都收归官办，政府垄断；（4）西汉在长安设立服务于皇室的工场“东西织室”外，还在齐郡设“三服官”；（5）唐代已有工匠在官营手工业作坊内定期服役的制度；（6）宋代匠户往往被政府以强制方式服役；（7）元代以后，工匠被编入专门的户籍，有专门机构管理，不得脱籍改业，世代相袭，承担指定的工役。5、素称发达的官营手工业一、官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种经营形态并存。官营手工业长期占据主导地位但呈现不断萎缩状态；民营手工业不断发展壮大，到明朝中后期日益兴盛起来；家庭手工业占有相当比重。二、古代中国手工业历史悠久，分布广，规模大，分工细，产品种类多，生产技术先进且长期领先于世界，产品远销欧亚地区，广受赞誉。三、明清时期工场手工业出现，产生资本主义萌芽。想一想中国古代手工业的特征纺织业的发展1新石器时代：萌芽；原料：麻、葛、丝2商代：纺织业在经济生产中已经相当重要“妇功”是“国有六职”之一3汉代：技术相当发达，起绒锦技术较高，纺织品通过“丝绸之路”远销地中海4唐代：官营纺织业规模大，私营作坊兴起5宋代：棉、丝纺织技术都达到很高水平(棉花种植及棉纺织技术已推广到闽、粤等地区)6元代：黄道婆对纺织工艺进行革新，创造出了新式纺车7明代：蚕桑、棉花种植面积扩大，纺织业中开始出现资本主义萌芽马王堆汉墓出土的素纱禪衣，全重49克1张A4纸的重量大概是4至5克，这件衣服仅与11到12张A4纸的重量相当。纺织业的发展达摩法师的木棉袈裟

新疆发现的唐代花鸟纹锦清代龙袍古罗马人对来自中国的丝绸非常热爱，称中国为“赛里丝”（丝国），丝绸制的服装成为当时贵族们的高雅时髦装束。他们猜测中国人是从树叶上采下非常幼细的“羊毛”。罗马丝绸的价格曾经达到12两黄金一磅，但仍然阻不住贵族们对丝绸的渴望。先进的冶金技术1、新石器晚期：出现小件铜器2、商周时期：青铜铸造分布广、规模大、技术高3、冶铁业：

春秋：晚期出现

战国：已能炼钢、出现淬火技术

汉代：a.推行铁业官营制度

b.开始用煤炭做燃料

c.供风形式有了革命性的变化：自然通风→人力皮囊鼓风→畜力马排鼓风→东汉杜诗发明水排鼓风治铁(利用水力)

南北朝时期：出现灌钢法，它是古代最先进的炼钢方法。先进的冶金技术晚清“四大国宝”虢季子白盘毛公鼎散氏盘大盂鼎先进的冶金技术秦青铜剑宿铁刀唐陌刀陶瓷业的成就1原始彩陶工艺水平高2东汉晚期：瓷器技术成熟3唐代：邢——白；越——青；“唐三彩”(属陶制品，非瓷器)；晚期长沙铜官窑出现釉下彩绘，并把绘画和诗文用于瓷器装饰。4唐宋以来：名窑瓷器各具风格；瓷器成为中国经“海上丝绸之路”外销的重要产品。5元代：青花、釉里红瓷，景德镇成为“瓷都”6清代：粉彩、珐琅彩陶瓷业的成就唐南青北白龙纹白瓷长颈瓶雕花莲瓣纹青瓷钵陶瓷业的成就唐三彩孔雀杯佣宽8厘米，高34厘米，四女佣安详端庄，神态各异，是唐代侍女佣的代表作。唐三彩三彩女立俑唐三彩孔雀杯陶瓷业的成就南宋，官窑穿戴瓶

乾隆御提诗（金字）

宋钧窑玫瑰紫釉尊北宋钧窑月白釉碗宋定窑孩儿枕宋定窑八方四系瓶

宋代汝窑天青长颈瓶宋代汝窑天蓝釉长颈镶金瓶

陶瓷业的成就玲珑瓷颜色釉瓷粉彩瓷青花瓷景德镇四大传统名瓷陶瓷业的成就清珐琅彩瓷器康熙年制画珐琅牡丹纹小瓶

乾隆年制珐琅彩黄地开光洋人山水绶带葫芦瓶雍正年制珐琅彩红碗粉彩八桃天球瓶”(乾隆)粉彩八桃天球瓶(雍正)它现在值多少钱？455-586万美元!手工业概况三、古代