2023年民风开头(4篇)

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民风作文开头篇一

所谓凉茶，是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或冬日枯燥引起的喉咙疼痛等疾患。广州的凉茶历史修久，凉茶品种甚多，有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、石歧凉茶、廿四味凉茶、葫芦茶、健康凉茶、金银菊五花茶、古瓜干凉茶等；甚至连龟苓膏汤、生鱼葛菜汤、红萝卜竹蔗水等，也成为广州人爱好的传统老牌凉茶。

最著名的王老吉凉茶，历来为广州人所推崇。进入80年代以后，各种凉茶冲剂及软包装凉茶应运而生，如神农凉茶、夏桑菊茶等，已成为大量家庭夏季里的一种时尚饮料。

广州人爱好饮茶，特别爱饮早茶。早上见面，往往以“饮咗茶未〞（意即“你喝茶了吗〞）作为问候，可见对饮茶的喜好。饮茶是广州人的生活习俗。民间流传着“清早一壶茶，不用找医家〞的谚语。

广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼（习惯叫茶居）饮茶。不仅饮早茶，还要吃点心（作为早餐）；不仅饮早茶，还要饮下午茶、夜茶；不仅填饱肚皮，还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。可见，广州人的饮茶实际上是一种社会交际的方式。

这也正是广州茶楼业为什么历百年而长盛不衰的一个重要和根本原因。在广州老字号饮食店中，有相当一部分就是当年的茶楼、茶居。

广州的茶客大致可分为两类：一类是熟客，每天清早必到一间固定的茶楼，寻常是“一盅〞（排骨饭）“两件〞（点心），这类人以离退休老人居多；另一类是饮“礼拜茶〞，即在休息日去饮茶，不限“一盅两件〞，而是品尝多款点心，冷静“叹茶〞。

广州的茶市每天有早、午、晚三市，其中以早茶市最为兴旺，从清早至中午十一时许，往往座无虚席。饮夜茶也渐有兴盛之势特别是盛夏，一边饮茶一边听戏曲演唱，还一边享受空调冷气。广州的早茶寻常是清早4时开市，晚茶要到次日凌晨1-2时才收市。

民风作文开头篇二

在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。由于腌制腊味所需的时间较长，所以必需尽早准备，我国大量省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。

蒸年糕，年糕由于谐音“年高〞，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

年糕的口味因地而异。

北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。XX人则喜欢在年糕中参与大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。XX北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。

北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的`年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正过年的前一夜叫团聚夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年。

饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。

由于和面的“和〞字就是“合〞的意思；饺子的“饺〞和“交〞谐音，“合〞和“交〞又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，十分吉利；此外，饺子由于形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝〞的吉利含义。

一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。

民风作文开头篇三

春节

在这一天，家家户户门前都贴起了红红的对联，还有大灯笼。大人们还把“福〞字的对联倒着贴，寓意“福到〞。早上，大人们带着小孩到亲戚家走家访友，互说着吉利祈福的话语。大人们还会给一盒年糕给我们。这一天，小孩们都分外开心，由于都穿起了新衣服，还拿到了属于自己的压岁钱。

在吃年夜饭时，家家的餐桌上都摆着鱼，这吃鱼也是有讲求的，只能吃鱼腰，叫“有头有尾〞。饭不能全部吃完，要留一点，叫“年年有余〞。

打鬼节

在这一天，家家户户都要做打鬼粑、长寿面。打鬼粑是用来打鬼，长寿面是用来捆住鬼的身体。

这个打鬼节也是有传闻的。

传闻在三月初三，有一个农夫晚上在山上砍柴，突然看见一座坟上冒起了点点火光。他走近一看，吓了一跳！这火竟是蓝色的!不仅从坟里往上冒，还会移动。农夫看了，放下锄头，撒腿就跑。回家后，他就跟村民们大肆宣扬，结果一传十，十传百全村都知道了。也有不信的人前来上山验证，结果皆是如此。

还有一个传闻是这样的：说三月初三是阎王的生日，在那一夜，他会放一些厉鬼下山，有人便说要吃桃，寓意“桃过一劫〞。

端午节

端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。

据传是中国古代宏伟诗人、世界四大文化名人之一的屈原投汩罗江殉国的日子。两千多年来，每年的农历五月初五就成了纪念屈原的传统节日。

在这一天，家家户户都要包粽子。首先要买粽叶，然后再买糯米，还有配料。包好之后，要用绳子捆着，最终再放进锅里煮熟。粽子煮好后，就可以吃了，色香味俱全，有一种沁入心脾的感觉。尝了一口才知道。

这就是我们的节日，你们呢？

民风作文开头篇四

我家在遂昌大柘大坟山，这是个美丽的村庄，住的都是山哈（畲族人自称）人，大家都亲切地称它为山哈村。

我们山哈人有许多传统风俗，如三十夜摇毛竹、三月三歌会，九月九对山歌。四月八吃乌饭、抢“馒头〞，以及婚嫁时抢狗洞包，讨新娘饼。捉“蛤蟆〞等等。我最喜欢畲族人嫁女儿时的捉“蛤蟆〞了。

堂姐出嫁的前一天晚上，酒席没散，我和小伙伴们就吵着嚷着：“我要捉‘蛤蟆’，我要捉‘蛤蟆’！〞酒席好不简单终止了，我们就在大人的指示下，迫不及待地在厅堂中央摆上两张长凳和两脸盆热水，边唱着山歌，边把来自男方的媒人、客郎请过来。我指着脸盆里的热水说：“媒人大官，客郎官，洗洗脸儿擦擦嘴，扑通扑通‘蛤蟆’跳下水。〞媒人、客郎应声道：“脸儿洗洗嘴擦擦，扑通扑通‘蛤蟆’会下水。〞说完，媒人和客郎捞起毛巾，洗了脸，擦过手后把毛巾盖在脸盆上，再从口袋里摸出事先准备好的硬币扔进脸盆里。听到“当当〞的硬币落水声后，我就高高兴兴地把脸盆端走了。看见我有“蛤蟆〞捉了，边上的小伙伴也赶快把准备好的脸盆端了上去。真幸运，第一轮我就捉了两个“蛤蟆〞，我赶快换好了水，再捉一轮“蛤蟆〞。

捉“蛤蟆〞是我们畲族人嫁女儿时，为了增加喜庆气氛进行的一种喧嚷而好玩儿的游戏。可是“蛤蟆〞也不是那么好捉的，捉了几次后，媒人、客郎就会以天气冷、溪水凉、天气干旱。“蛤蟆〞少等种种理由来推托。这时候就要比耐心、比精明白。我们会变着花招，使出一些绝技，譬如在媒人和客郎脸上抹泥巴、抹上锅烟灰，把媒人和客郎的脸上弄得灰不溜丢的。经不起我们的软磨硬泡，媒人和客郎只得拿起毛巾