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兴化螃蟹营销筹划方案兴化螃蟹营销筹划方案202377兴化螃蟹营销筹划方案\l“_TOC_250015“一、产品分析 1\l“_TOC_250014“文化历史悠久 1\l“_TOC_250013“养殖环境优越 1\l“_TOC_250012“复合高效养殖 2\l“_TOC_250011“优质安全高质量 2二、市场分析及进展目标 4\l“_TOC_250010“1、市场分析 4\l“_TOC_250009“2、进展目标 4\l“_TOC_250008“三、市场营销方案、分析 8\l“_TOC_250007“1、多种方式促销 8\l“_TOC_250006“2、合理的价格模式 10\l“_TOC_250005“〔一〕初期价格优势 10\l“_TOC_250004“〔二〕等级价格模式 11\l“_TOC_250003“3、加快物流中转,实施分销 11\l“_TOC_250002“四、产品规模、介绍 13\l“_TOC_250001“1、产品规模 13\l“_TOC_250000“2、产品介绍 16兴化螃蟹营销筹划方案一、产品分析文化历史悠久我国已有近5000 多年的吃蟹历史。而阳澄湖大闸蟹久负盛名,附有“蟹中之王”的盛名,蟹原产于江苏苏州市阳澄湖莲花岛。阳澄湖清水大闸蟹,个大体肥,一般三只重500克大者只重250克以上,最大者可达500克,青背白肚金爪黄毛,十肢强健,蟹肉饱满,养分丰富。自古以来,阳澄湖大闸蟹即令很多食客为之倾倒。章太炎夫人汤国黎女士有诗曰:“不是阳澄蟹味好,此生何!”养殖环境优越兴化市地处江苏里下河地区腹部,境内河湖纵横,生态良好,物产富有,是全国著名的农业大市、水产大市、河蟹大市,素有“鱼米之乡”的美誉。近年来,兴化市以科学发展观为指导,围绕“全面达小康、建设农村”目标,把河蟹生产作为全市农业经济工作重点,强力推动河蟹生产区域化布局、规模化生产、生态化养殖、全程化治理,使河蟹产业从小到大,从弱到强,成为兴化市渔业的支柱产业,取得了显著的社会、经济和生态效益。20233.514.71/8、1/1061兴化螃蟹营销筹划方案渔业协会授予兴化市“中国河蟹养殖第一县(市)”荣誉称号。复合高效养殖为龙头,把河蟹养殖与水生经济作物、稻谷、水生植物的栽培利用结养殖综合高效的路子:一是进展稻蟹种养模式。兴化市有稻田种植面100此,兴化市依据“农民自愿、因地制宜、发挥优势,适应市场”的要442”混养模式、虾蟹鱼“531”混养安康高效养殖模式等多种鱼蟹、蟹鳜、蟹鳅、虾蟹综合养殖模式,为养殖户带来了良好的经济效益。优质安全高质量2兴化螃蟹营销筹划方案加强进排水口监控,实现“净水”养殖;实行生态防治、生物防治和生产日志制度、用药登记制度等各项治理制度,完善产品标签制度、可追溯制度等相关的治理制度,对河蟹养殖全过程进展质量安全监投入品监控,重点加强产地环境、苗种、水质、饲料、肥料、渔药、产品质量、营销等环节的质量检测,实现标准化治理,保证了兴化河蟹产品质量的不断提高。3兴化螃蟹营销筹划方案二、市场分析及进展目标1、市场分析大闸蟹而言可以承受迎难而上的直接市场竞争方式来进展市场定中型连锁超市、中高档酒店,餐饮消遣城和水产品批发商供给。由于高收入阶层,而各大中型超市和中高档酒店正是这些潜在消费者的主要消费场所,因此将目标市场选择在这些地方,有利于大闸蟹的销售和消费,而且在这些地方能够保证大闸蟹以较高市场价格被社会承受,有利于大闸蟹高利润链条的构建。对于目标市场中的水产品批发商,企业可以与之建立其良好的供销关系,由于水产品批发商可以起到物流周转的作用,通过将产品出售给批发商再由他们销往各目标区域,即可以节约确定的物流运输费用,又可以为企业免去直接销售所可能引起的市场价格风险。2、进展目标一〕树立品牌4兴化螃蟹营销筹划方案步伐,强化出口水产品原产地认证,大力培植无公害水产品、绿色食品、有机食品,推动“水产品品牌化、品牌产品超市化、产品超市绿10个名牌大闸蟹养殖品种,泓膏、中庄、千垛、金沙沟等大闸蟹先后获国家级无公害水产品质量认定,泓膏、板桥、金香来大闸蟹先后获得绿色蟹获上海推介会金奖品牌和擂台赛的“金奖蟹星”品质最正确奖。泓膏2023年中国渔业协会在2023上海、香港、加坡、日本、马来西亚等国内外客户的青睐。5兴化螃蟹营销筹划方案〔二〕养殖规模化2023年,兴化大闸蟹养殖面积到达56万亩,混养面积15万亩;其中,形成202336万亩;河蟹养殖规模10000亩以上的乡镇到达27个;涌现出2023亩以上规模化养殖企业及养殖大户26家;培育出秋香、水仙、水乡、红膏、板桥、金香来等一批知名河蟹企业。〔三〕生产专业化相关产业的进展,形成了从蟹苗供给、养殖生产到河蟹捕捞、加工、64万余人,从事大闸蟹种苗、饲料、渔药、产品销售等商贸效劳的劳4万余人,从事大闸蟹种苗、饲料、渔药、产品销售等商贸效劳的劳动力8千余人。7兴化螃蟹营销筹划方案三、市场营销方案、分析1、多种方式促销定期举办兴化大闸蟹美食节,通过节日的形式将大闸蟹的宣传常态化,考虑到大闸蟹上市的季节性,节日的日期应中选在中秋或者国庆节时段,此时正是人们出游的顶峰期,也是枞阳县湿地风景区的游客数量顶峰,通过现场的大闸蟹美食品尝抓住游客的胃,通过别开生面的野外大闸蟹捕捞,让游客体会到亲近自然活习性,巡游大闸蟹生产装配车间,让游客了解白荡湖大闸蟹生长环境的自然无污染,树立大闸蟹在游客心目中的原生态、无污染的产品形象。在电视、报纸等各种媒体影视传媒上进展广告宣传。广告宣8兴化螃蟹营销筹划方案传是让消费者了解产品的最有效也是最具有准时性的方式,广告的设计一方面要表达出兴化的风景秀丽,环境秀丽,要、呈现出大闸蟹生存环境的得天独厚,同时要能迎合现代社会很多人对自然无污染食品的青睐,另一方面要能够为枞阳县湿地旅游做宣传,起到吸引游客的作用。在大闸蟹出售季节,于各供销超市前进展专场促销活动,比方限定名额低价销售,量大从优等活动拉动消费者购置该水产品,扩大白荡湖大闸蟹的社会影响力, 从而提升品牌效益。运用先进的互联网技术开展多渠道的网络营销模式。网上销售可以为企业免去销售运输过程产生的运输费用,极大地节约企业经营的本钱,与此同时网购已经成为现代人尤其是中高收入阶层的又一消费方式,给众多消费者供给了足不出户即可获得所需商品的便捷。企业可以创办自己的网上销售平台,也可以借助于各大网购渠道,比方淘宝网,京东商城,中国海产品交易平台等来扩大销售渠道,创销售模式,壮大网络销售队伍,提高企业9兴化螃蟹营销筹划方案销售效率和效益。销售效率和效益。2、合理的价格模式〔一〕初期价格优势未彰显,因此在开拓市场的初期,企业不应当过度地计较损益,相反响状况下,制定与竞争对手一样的价格模式,不利于开拓和抢占市场,假设企业实行确定比例的低价策略将使得消费者在权衡同类替代品10兴化螃蟹营销筹划方案以企业的品牌塑造得以定型之后,企业应依据品牌价值调整价格模式,与同类产品开放价格之外的直接竞争!〔二〕等级价格模式所谓等级价格模式是指依据大闸蟹的具体生长状况和目标市场级、高档、中低档等,并依据不同的等级制定不同的价格。这样区分来更高的消费人流,为企业带来更高的销售收益。3、加快物流中转,实施分销11兴化螃蟹营销筹划方案套的仓储、转运、集散中心,实施外地分销。具体来讲,颖的大闸蟹从枞阳湿地养殖基地捕捞之后应当快速的运送到各地的集散中心,流发送,他们只需要从仓储集散地进展购置或批发进展一轮的周了可能!12兴化螃蟹营销筹划方案四、产品规模、介绍1、产品规模1224.2500018“中国河蟹养殖第一县”称号的兴化有着特有的“1/322194033%以上;全市农民人35%来自渔业收入。做大:区域化布局规模化养殖专业化生产殖而成,养分丰富,经济价值高,是兴化境内养殖水域生产最具特色远销俄罗斯、日本、韩国、中国香港、中国台湾和地区。13兴化螃蟹营销筹划方案1020与水生经济作物生态共作示范区;建设全国农业标准化稻蟹〔鱼〕共15652023361000027202326家;培育出红膏、金香来、板桥等一批知名河蟹企业。加工、销售;从养殖机械、养殖生产设计施工到饲料生产和养殖投入品供给;从养殖配套用品专营到社会化技术效劳等一整套专业体系,2023320232023金香来河蟹出口基地今年9月通过省出入境检验检疫局验收,被授予首届“江苏名牌农产品”称号,金香来系列水产品被授予“全国农产品进超市推举精品”称号,被授予“中国著名品牌”和“中国化制品、水产食品的力气。产品全部销往美国、日本、韩国、澳大利亚、欧盟等国家和地区,科技含量、出口创汇、加工品牌质量、综合14兴化螃蟹营销筹划方案效益均居全省前列。2023年获得农业部“全国农产品加工业出口示范企业”称号,2023式。兴化的河蟹养殖大多实行抬田、提水、种草、投螺、增氧、监管的生态养殖模式,模拟河蟹在自然状态下的生长环境,实现“资源循实行以上方法养出的河蟹,个大体肥,背青肚白,金爪黄毛,膏红味美,深受宽阔消费者的欢送。殖业渐渐改以往产量效益型10级渔业科技工程,推广辐射养殖面积20500050%,12农户从中受益。以生态型、大规格河蟹上市推动兴化河蟹产业走品牌进展战略,2043产品生产基地。先后获得农业部二等奖、省科技进步二等奖、省农业15兴化螃蟹营销筹划方案科技推广三等奖。通过走出去、请进来,拓展河蟹产业市场空间,以不断增加、市场占有份额不断提高的成功所在。2、产品介绍兴化河蟹具有青壳、白肚、金爪、黄毛、红膏等特点,肌肉中10上海、南京、苏州、无锡、常州、宁波、深圳、广州等地,还出口到香港、台湾、日本、韩国、加坡等地市场。同其它品种螃蟹相比,兴化螃蟹具有膏红、甲壳步足坚硬、活力强、肥满度高、肉质细嫩口感好等特点。规格2.533.544.55雄蟹充分充分充分充分预订预订雌蟹充分充分预订库存充分随叫随发货库存预订
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