蛋白质和核酸计算专题(含答案)

一、有关生物大分子的计算肽链数氨基酸数肽键数脱去水分子数多肽链的相对分子质量氨基数羧基数1条mm－1m－1am－18(m－1)至少1个至少1个n条mm－nm－nam－18(m－n)至少n个至少n个

蛋白质的相关计算1．氨基酸脱水缩合形成多肽过程中的有关计算方法(1)肽键数＝脱去水分子数＝氨基酸数－肽链数。(环状肽的肽键数＝脱去水分子数＝氨基酸个数)(2)蛋白质相对分子质量＝氨基酸数×氨基酸平均相对分子质量－脱去的水分子数×18。注：氨基酸平均分子量为a。2．蛋白质中游离氨基或羧基数目的计算(1)至少含有的游离氨基或羧基数＝肽链数。(2)游离氨基或羧基数＝肽链数＋R基中含有的氨基或羧基数。3．蛋白质中含有的N、O原子数的计算注：N、O原子分布于肽键、末端氨基或羧基、R基。(1)N原子数＝肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数＝各氨基酸中N原子总数。(2)O原子数＝肽键数＋2×肽链数＋R基上的O原子数＝各氨基酸中O原子总数－脱去水分子数。4．基因控制蛋白质合成的计算

(1)设mRNA上有n个密码子，除3个终止密码子外，mRNA上的其他密码子都对应一个氨基酸，需要一个tRNA，所以密码子的数量∶tRNA的数量∶氨基酸的数量＝n∶n∶n＝1∶1∶1。

(2)在基因控制蛋白质合成的过程中，DNA分子碱基数∶RNA分子碱基数∶氨基酸数＝__________。

(3)肽键数(得失水数)＋肽链数＝氨基酸数＝mRNA碱基数/3＝(DNA)

基因碱基数/6。

(4)DNA脱水数＝核苷酸总数－DNA单链数；

(5)DNA分子量＝核苷酸总分子量－DNA脱水总分子量变式例11．有一多肽，分子式为C55H70O19N10，将它彻底水解后，得到下列四种氨基酸：谷氨酸(C5H9NO4)、甘氨酸(C2H5NO2)、丙氨酸(C3H7NO2)、苯丙氨酸(C9H11NO2)。控制该多肽形成的基因中至少含有碱基对(

)

A．10B．30C．60D．29

答案：B〖例12〗已知某蛋白质分子由两条多肽链组成，在合成蛋白质的过程中生成了3.0×10－21g的水。求指导合成蛋白质的基因中至少有碱基多少个？〖解析〗①先求水的物质的量：3.0×10－21g÷18g/mol＝1/6×10－21mol②求水分子数：1/6×10－21×6.023×1023＝100③求蛋白质中氨基酸数：100＋2＝102④求基因中的碱基数：102×6＝612答案为612个。题型1

有关蛋白质中氨基酸分子式的计算例1（分子式C10H17O6N3S）是存在于动植物和微生物细胞中的一个重要三肽，它是由谷氨酸（C5H9O4N）、甘氨酸（C2H5O2N）和半胱氨酸缩合而成，则半胱氨酸可能的分子式为

（C）A．C3H3NS

B．C3H5ONS

C．C3H7O2NS

D．C3H3O2NS

题型2

有关蛋白质中肽键数及脱下水分子数的计算

例2某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需水分子总数依次是（C）

题型3

有关蛋白质中游离的氨基或羧基数目的计算

例3一个蛋白质分子有三条肽链构成，共有366个氨基酸，则这个蛋白质分子至少含有的氨基和羧基数目分别是

（D)A．366和366

B．365和363

C．363和363

D．3和3

题型4

有关蛋白质种类的计算例4如果有足量的三种氨基酸，分别为A、B、C，则它们能形成的三肽种类以及包含三种氨基酸的三肽种类分别最多有（

）

(D)A．9种，9种

B．6种，3种

C．18种，6种

D．27种，6种

分析三肽由三个氨基酸形成，若此三肽只含有一种氨基酸，可构成三肽种类有AAA、BBB、CCC三种。若三肽均含有三种氨基酸，可构成三肽种类有ABC、ACB、BAC、BCA、CBA、CAB六种。若只含有两种氨基酸，如A和B，可构成三肽种类有ABB、BAB、BBA、BAA、ABA、AAB六种；同理，B和C、A和C，分别构成三肽种类都有六种。题型5

氨基酸中的各原子的数目计算

例4谷氨酸的R基为—C3H5O2，一分子谷氨酸含有的