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文档简介
有关学做饭的作文【篇一:学做饭】
寒假里的一天,爸爸对我说:“爸爸经常不在家,奶奶身体不太好,你要学会自己照顾自己,如果你能自己做饭吃的话,爸爸就放心了。”我说:“那你教我做饭呗。”爸爸见我的兴致这么高,说:“今天我就教你蒸大米和西红柿炒鸡蛋。”
接着,爸爸让我拿出了蒸锅,说:“做饭的多少要掌握好,平时我们吃饭,两勺米就够了,你先挖两勺米来。”我挖了两勺米,放入蒸锅里。爸爸告诉我要先淘米。我把米淘洗干净后,问爸爸该往锅里放多少水。爸爸说放入的水比米高两指就行了。我按爸爸说的加入水后,打开火,开始蒸米。爸爸说:“等蒸锅冒出了水蒸气,再蒸三十分钟米就熟了。”
接下来,爸爸教我做西红柿炒鸡蛋。爸爸先教我磕鸡蛋。嘿,磕鸡蛋可是个技术活,磕轻了,掰不开,磕狠了壳也掉到碗里了。我好不容易才将四个鸡蛋磕到碗里,往里面撒了点盐,然后将它们搅拌均匀。然后,我把鸡蛋搁到一边,开始收拾西红柿。我先把西红柿洗干净,切成一瓣一瓣的,盛到盘子里面备炒。爸爸说:“做这道菜还有个讲究,必须先将炒鸡蛋炒熟,盛出来,再炒西红柿。西红柿下锅后,炒几下以后加点糖,然后再加盐,用小火焖炒出西红柿的汁水后,再放入鸡蛋炒几下就行了。”我认真地按爸爸说的去做,很快,一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
不一会儿,大米也熟了。我吃着自己做的饭菜,觉得比任何东西都好吃,心里美滋滋的。
【篇二:学做饭】
“当、当、当……”挂钟响了6下,妈妈还没来,我的肚子已经打“内战。”肚子“咕噜咕噜”直响。平时都是妈妈下厨,今天我要亲自下厨给妈妈做饭。让妈妈对我刮目相看。
虽然我自信满满,但这是第一次做饭,做什么好呢?突然灵光一现,做番茄炒蛋。说干就干。首先,我学着妈妈的样子,把番茄洗干净切成片,然后小心翼翼的把鸡蛋磕在碗里,反反复复搅拌均匀,再把油倒在炒菜铖里,等油热了之后,把搅拌均匀的鸡蛋倒进去,然后再把切好的番茄放进去,加入盐,白糖等一些调料。在滚一会就关火。这就大功告成了。
这时,妈妈正好也来了。我把金灿灿的番茄炒蛋端到妈妈面前,妈妈感到特别意外,还说我做的番茄炒蛋好吃!不一会儿,我们就把菜吃的精光。
我顿时心里美滋滋的,同时也感到了成功后的喜悦!
【篇三:学做饭作文】
眼看着自己一天天的长大,却不能给大人分担责任,我很内疚。
中午,看见妈妈正准备做饭,我觉得要是我学会了做饭,不就可以给大人分担一点责任了吗?于是我就对妈妈说:“我要学做饭,妈妈同意了。
我先帮妈妈摘菜、洗菜和切菜。到了炒菜的时候,妈妈告诉我说:“先往锅中倒入少许的油,等油烧热了,再放入一小勺花椒面和葱花。等花椒面和葱花都炒出香味以后,再倒入菜翻炒。最后等菜炒熟后放入盐和鸡精就大功告成了。妈妈还告诉我:“炒不同的菜肴放入不同的酌料。例如:炒土豆丝要放醋和蒜;豆角要放酱油和水就好吃点。
我就按照妈妈说的方法去做了,分别炒了三道菜,有丝瓜汤,西红柿炒鸡蛋,和土豆丝。最后受到了爸爸、妈妈和爷爷的表扬。
今天我虽然感觉有点累,但是我心里可高兴了。因为我学会了做饭。以后我要多帮妈妈做些家务,做个懂事的好孩子。
【篇四:学做饭】
又是一个周末,我一放学妈妈就已经在家做饭了。我看见妈妈正熟练地把油和盐放进菜里,于是我也想学做饭,我跟妈妈一说,妈妈就同意了。
妈妈说:“那我明天就教你做可乐鸡翅怎么样?”
“太棒了!太棒了!”我高兴地说。可乐鸡翅是我最爱吃的一道菜,如果学会了,以后我就可以”自食其力”了。
星期六的早上还不到八点,我就迫不及待地爬起床了,让妈妈教我做可乐鸡翅,妈妈说:”先把原料准备好,原料有:鸡翅,可乐,油,糖”不一会,我们就把原料准备齐了。
“好了,我们可以点火下锅了”妈妈笑着说。
这个做饭可不是件容易的事。首先打开气罐还好,可是点打火炉就难了,我把打火炉的开关拧来拧去,至少拧了十次才打着火,火点着了,锅也烧热了,妈妈让我往锅里倒点油,油盖着锅底就行了,然后在锅里又放了一勺糖,随着油温的升高,糖慢慢地化了,并冒起了小泡泡,这时妈妈让我将鸡翅顺着锅边放进去,并用锅铲不停地翻炒,等鸡翅焦黄焦黄的时候再把可乐倒进去一小半,然后盖上锅盖闷一会,等锅里的可乐熬粘时就可以关火出锅了。否则灰糊锅的呦!
哈哈!太美味了!比饭店做的还好吃呢!谁叫那是我做的呢!嬉嘻!
【篇五:学做饭】
我非常喜欢看爸爸做饭,也特别喜欢学着做一些我爱吃的,今天我要看爸爸做“寿司”,因为爸爸以前在外面带我去吃的时候我觉得非常好吃,所以就买回材料亲手给我做,我兴高采烈的看着一起做。
爸爸做的时候告诉我,寿司是来源于韩国,现在流传到了我们国家,很多大人孩子都喜欢吃。
首先要准备好做寿司的材料,一碗糯米蒸上半个小时,然后将竹板放在桌面上,拿出一张海苔放在竹板上,把糯米扑在上面,糯米要涂抹均匀,这样做出来才好看,接着抹上沙拉酱,再抹上一点儿辣椒酱,这个辣椒是“韩式”辣椒酱,又辣又甜很好吃,我们小孩子吃也不会感觉到多辣的!最后再上面放了火腿、黄瓜丝和胡萝卜丝、牛肉松,用竹板将它们卷成圆形,切成一个一个的,摆在盘子里,就算完成。我迫不及待的尝了一个。“啊!”真好吃。
我对爸爸说:“有些辣,再做一个不辣的吧。”说完,爸爸又把一张海苔放在了竹板上,然后又做了一个,这个没有放辣椒,等爸爸切出第一个,又被我吃掉了,哈哈,爸爸做的寿司很棒很好吃,我喜欢跟爸爸一起在厨房里做饭。
由于我经常在早上看爸爸做鸡蛋灌饼,所以我也慢慢的学会了。告诉你们一个小秘密:我会自己做鸡蛋灌饼哦!
【篇六:学做饭】
奶奶是烹饪高手,她做的饭菜格外好吃。尤其是她做的“杨州炒饭”更是一绝,真可谓色、香、味俱全。每次都让我大饱口福。
今天是星期日,正是我学做饭的好机会,我对奶奶说:“奶奶,我要和你学做杨州炒饭!”奶奶说:“好呀,只要你认真学,细心操做,一定会学会的”。
于是,奶奶娴熟的在碗里打了两颗鸡蛋,把黄瓜洗净,切成小块,又把火腿肠切成小块,放在一边。奶奶说:“这是每一道工序。”我看在眼里,记在心上。
第二道工序开始了,奶奶先在炒锅里放些花生油。等油烧热后,放入打好的鸡蛋,待鸡蛋快熟的时候,再放入黄瓜,火腿肠和大米饭,在慢火上来回翻炒。快要起锅前放些盐,再翻炒几下,一道可口的“杨州炒饭”便做好了。
我看了整个过程,心想:这不难,一学就会。奶奶看出了我的心事,语重心长地对我说:“孩子,你别看做饭的过程不难,不复杂,但是每个环节都不能粗心大意。更主要是要亲自去实践,否则,做出的饭菜的味道,那是不一样的”。
奶奶说得对。不论做什么事,我都要认真细致,去理解,去实践,更不能粗心大意,只有这样才能学到真正的本事。
【篇七:学做饭】
暑假里,我总想帮爸爸妈妈干一些家务活,今天是星期六,机会来了,我决定帮他们做一次饭,让爸爸妈妈休息休息。
我在爸爸的吩咐下,先把所需的材料准备好,把菜洗干净。接着我小心翼翼的打开电磁炉,把水烧上,利用烧水的这段时间,我开始切已准备好的菜,按照爸爸的指导,我把豆角切成许许多多的小段,切洋葱时最艰难,洋葱的辣味刺的我眼泪直往外冒,我灵机一动,想出了一个妙点子,我找来爸爸的墨镜戴上,可还是不见效,还是爸爸及时拿来毛巾帮我擦了擦,这才好了许多。
十几分钟后,水烧开了,接下来该煮面条了,我轻轻地把面条放入热水中,慢慢搅动了几下,煮了大概三四分钟,我把面条捞出来放进冷水中冰着,爸爸说这样可以使面条更加有弹性。开始炒菜了,我先把锅烧热,然后往锅里倒一些食用油,“喇"地一声,吓地我急忙后退,等到响声小了,我手忙脚乱地把菜倒进了锅里,不熟练地翻炒了几下,接着放了一些佐料,盐,酱油,几分钟后,我把冰好的面条也放进了锅里,爸爸说这时要不停地搅动,不然就粘锅了,好不容易听到爸爸说可以了,累地我满头大汗,总算大功告成了。
爸爸妈妈品尝了我做的饭后,夸奖我说“味道不错,以后继续努力啊!”听了爸爸妈妈的夸奖,吃着自己做的饭,我感觉今天中午的饭格外香。同时我也体会到了爸爸妈妈平时做饭的辛苦。
【篇八:学做饭】
今天中午,妈妈下班回来,说她上了半天班,累得腰酸背痛,不想做饭了。但是如果妈妈不做饭,我们吃什么呀。我便自告奋勇地说:“妈妈,今天中午的饭你在厨房指导,我来做吧。”妈妈同意了。于是,我们拿着面条、菜和肉,一块来到了厨房。
指挥做饭行动开始了。妈妈说:“先烧小半锅水,今天中午做汤面条。”我接了小半锅水,放在火上烧了起来。“第二步,把卷心菜洗净之后切一切。”我认真地把菜洗干净。但是我不会切,所以把卷心菜往案板上一放,胡乱切起来。妈妈说:“不对,菜不是这样切的,你先把它切成四瓣之后才好切。还有,刀不是那样拿的,要拿刀柄,不是拿刀片。”
好不容易切完了。哎,我切出来的菜怎么大的大、小的小,粗的粗、细的细。哎呀,不管了。看我把菜切完了,妈妈接着说:“第三步,菜锅里烧干后,放一碗底的油,油热了以后放上葱花,炸一炸,再往锅里放菜。”我点上火,把菜锅放到火上,待锅干了以后,放上油和葱花,然后把菜和肉一块放了进去。“第四步,把面条丢锅里,往菜锅里放两勺盐,加点酱油、味精,把锅盖上。”等了一会儿,“好了,菜好了,把菜放入面条锅里,少煮一会儿,完工”。终于做好了,我把饭盛出来,尝了一下,味道还算行。
吃着自己做的饭,心里美滋滋的。今后,有机会了,我还要学学做其它的饭,我感到做饭是一件很快乐的事。
【篇九:学做饭】
每次吃到妈妈做的可口饭菜,我都很想像妈妈一样,能做给自己吃。于是我就想跟妈妈学做饭。有一天,我就把我的想法告诉了妈妈,妈妈说:“你想学做什么菜?”我想我最爱吃酸辣土豆丝了,我就学做这道菜吧。我对妈妈说:“你就教我学做酸辣土豆丝吧。”
开始做了,我把削好皮的土豆放在菜板上,右手拿菜刀,左手使劲按住土豆,生怕他跑了。开始切了,因为是第一次切菜,所以我切得土豆片厚薄不均。我有按妈妈说的,把土豆片切成了土豆丝。
该进入下一步了。我在妈妈的指点下把油放进锅里加热。不一会了油烟就冒出来了,我看差不多了,就把葱、姜放进锅里,翻炒了几下,就把土豆丝放进去,继续翻炒几下,接着把醋、糖、辣椒和蒜末倒入土豆丝里,不停的炒。不一会儿土豆丝就炒熟了,放了一些盐和味精后,我就把他们盛进了一个大盘里。
我迫不及待地吃了一口,味道不错!妈妈看我吃的很香,也吃了起来。
经过这一次我学做饭的劲头更大了。每到周末我都要学做饭,并且还让全家品尝。我想:如果爸爸妈妈有事不能回家的时候,我也饿不着了,我就可以自己做饭吃了。
【篇十:第一次学做饭】
说起第一次,我就会情不自禁地想起第一次做饭。
记得那一年,儿时的我看到妈妈每天给我做美味的饭菜,也想学学妈妈的厨艺,于是,我便自告奋勇请求妈妈教我做饭。
首先,我要学会最基本的一道菜——西红柿炒鸡蛋。
我先拿出一个鸡蛋,在桌子上碰了几下,突然,鸡蛋壳破了,我还没来得及打进小碗里,蛋清蛋黄就洒满了一桌子,我的衣服也被弄脏了。但是,我并不是这么轻易就放弃,把桌子收拾一番后,我继续学磕鸡蛋。这一次,我把鸡蛋在碗边磕,当鸡蛋壳快要破的时候,我赶紧用双
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