《营养师考试课件-2021版》_第1页
《营养师考试课件-2021版》_第2页
《营养师考试课件-2021版》_第3页
《营养师考试课件-2021版》_第4页
《营养师考试课件-2021版》_第5页
已阅读5页，还剩4页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

营养师考试课件-2021版营养学基础知识宏观营养素了解碳水化合物、脂肪和蛋白质的作用及推荐摄入量。微量营养素掌握维生素和矿物质对人体的重要性。水的作用了解水在人体中的作用，并知晓水的补水方法。食品成分及功能1主要食物组别掌握常见食物的分类及其主要营养成分。2食物功能了解不同食物对健康的功效和影响。3食物安全知晓食品中的安全问题，如添加剂和农药残留。膳食指导原则1均衡膳食了解如何通过摄入各种食物来获得全面的营养。2适量摄入掌握合理的摄入量，避免过量或不足。3多样化食谱尝试不同的食物和配方，确保摄入各种营养。营养评估与实验室检查常用评估方法掌握血液检查、BMI、膳食记录等常见的评估方法。数据解读了解如何分析评估结果并提出营养建议。文献研究学会查阅相关文献以支持营养评估和指导。膳食纤维的作用及推荐摄入量健康效益了解膳食纤维对正常消化和预防疾病的重要性。富含膳食纤维的食物掌握富含膳食纤维的食物，如水果、蔬菜和全谷类。推荐摄入量了解不同年龄和性别的人群的膳食纤维摄入建议。营养与新陈代谢1能量代谢了解能量的产生、消耗和调节。2基础代谢率掌握基础代谢率的计算和影响因素。3体重管理了解如何通过饮食和运动来管理体重。疾病与营养1心血管疾病掌握营养和心血管健康之间的关系，并了解预防措施。2糖尿病了解糖尿病对营养的影响，以及血糖控制的重要性。3肥胖症掌握营养和肥胖症之间的关系，以及健康减重的方法。膳食营养与运动运动与能量消耗了解不同类型运动对能量消耗的影响。运动前后的饮食学会根据运动类型

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 年终总结

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论