• 现行
  • 正在执行有效
  • 2023-09-06 颁布
  • 2024-03-06 实施
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GB 31604.29-2023食品安全国家标准食品接触材料及制品丙烯酸和甲基丙烯酸及其酯类迁移量的测定_第1页
GB 31604.29-2023食品安全国家标准食品接触材料及制品丙烯酸和甲基丙烯酸及其酯类迁移量的测定_第2页
GB 31604.29-2023食品安全国家标准食品接触材料及制品丙烯酸和甲基丙烯酸及其酯类迁移量的测定_第3页
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB3160429—2023

.

食品安全国家标准

食品接触材料及制品丙烯酸和

甲基丙烯酸及其酯类迁移量的测定

2023-09-06发布2024-03-06实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会发布

国家市场监督管理总局

GB3160429—2023

.

前言

本标准代替食品安全国家标准食品接触材料及制品甲基丙烯酸甲酯迁

GB31604.29—2016《

移量的测定

》。

本标准与相比主要变化如下

GB31604.29—2016,:

标准名称修改为食品安全国家标准食品接触材料及制品丙烯酸和甲基丙烯酸及其酯类

———“

迁移量的测定

”;

修改了范围

———;

修改了气相色谱质谱法的部分技术参数

———“-”;

增加了第二部分液相色谱法

———“”。

Ⅰ

GB3160429—2023

.

食品安全国家标准

食品接触材料及制品丙烯酸和

甲基丙烯酸及其酯类迁移量的测定

1范围

本标准规定了食品接触材料及制品中丙烯酸和甲基丙烯酸及其酯类迁移量的测定方法

。

第一部分气相色谱质谱法适用于食品接触材料及制品中种丙烯酸酯和甲基丙烯酸酯类迁移量

-18

的测定包括丙烯酸甲基丙基酯丙烯酸乙酯丙烯酸正丁酯丙烯酸异丙酯丙烯酸丙酯丙烯

,2--2-、、、、、2-

酸二甲基乙基酯丙烯酸苯甲酯丙烯酸辛酯丙烯酸仲丁酯甲基丙烯酸乙酯甲基丙烯酸异丁

-1,1-、、2-、、、

酯甲基丙烯酸丁酯甲基丙烯酸二甲基乙基酯甲基丙烯酸苯酯甲基丙烯酸丙基酯甲

、、2--2--1,1-、、2--2-、

基丙烯酸苯甲酯甲基丙烯酸仲丁酯甲基丙烯酸异丙酯

、、。

第二部分液相色谱法适用于食品接触材料及制品中种丙烯酸和甲基丙烯酸及其酯类迁移量的测

6

定包括丙烯酸甲基丙烯酸丙烯酸羟乙基酯羟基乙基甲基丙烯酸酯丙烯酸甲酯甲基丙

,、、-2-、2--2--2-、、

烯酸甲酯

。

第一部分气相色谱-质谱法

2原理

迁移试验所得水基食品模拟物油脂类食品模拟物采用顶空进样体积分数乙醇异辛烷模

、,95%()、

拟物经乙酸乙酯稀释后直接进样目标物质在气相色谱毛细管柱中分离用质谱法检测采用外标法

,,,

定量

。

3试剂和材料

除非另有说明本方法所用试剂均为分析纯水为规定的一级水

,,GB/T6682。

31试剂

.

311甲醇色谱纯

..(CH4O):。

312乙酸乙酯色谱纯

..(C4H8O2):。

313氯化钠

..(NaCl)。

314无水乙酸

..(C2H4O2)。

315无水乙醇

..(C2H6O)。

316乙醇

..95%(C2H6O)。

317异辛烷

..(C8

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