甜玉米深加工及示范基地建设项目建议书

山东驰中集团甜玉米深加工及示范基地建设工程建议书山东驰中集团2023年十二月20山东驰中集团甜玉米深加工及示范基地建设工程建议书一、总论1、工程名称：甜玉米深加工及示范基地建设工程2、建设单位概况：山东驰中集团位于广饶县城，创立于1998年，占地86580平方米，现有员工1000人，拥有资产22023万元，其中：固定资产15546万元，流淌资产及无形资产6471万元，资产负债率38%。是集肉类食品综合加工、膨化食品、蛋黄派系列产品、蔬菜种植及精细深加工为一体的省级农业产业化龙头企业。主导产品为驰中牌肴驴肉、烧牛肉等各种肉类系列产品50余种，膨化食品、蛋黄派系列产品，保鲜蔬菜、速冻蔬菜、FD冻干蔬菜等绿色蔬菜系列产品，产品销往全国各地及日本、韩国、东南亚及欧美等国家和地区，产销率为98.5%，2023年实现产品销售收入236392708AAA级信用等级企业，驰中注册商标被评定为山东省著名商标，被省科技厅认定为省级科技企业，省农业厅其次批农业产业化龙头企业，中国专利山东名星企业，省级重合同守信用企业，山东省肉制品“十大”品牌企业，2023年获无公害农产品认证，2023年获ISO9001质量体系认证及HACCP取得了进出口资格证和商检证书。3、工程建设地点：广饶镇工业园区4、工程建设规模及建设内容：年加工转化优质甜玉米5000030000吨，建甜玉米标准化示范生产基地1万亩。建设出口蔬菜标准化生产车间4000m2，蔬菜保鲜库1500m2，冷藏库500m2，产品检测及关心生产车间1000m2；引进甜玉米配套流水线，购进蔬菜漂烫设备、蔬菜清洗机、脱粒机、单冻机、制冷设备及自动化把握设备、蔬菜加工台案及产品检测检验设备、金属探测仪、水电配套设施、DZL-2玉米标准化示范生产基地1万亩，引进国内外先进种植技术及优良品种。5、建设年限及建设进度：20232023该工程打算在2023年10—11月进展工程建设的前期预备工作，组织专家对建设方案进展考察和评估论证；12月规划示范基地；2023年1月份对土建工程施工进展招标，同时，基地开头建设，签订种植收购合同；2—6月份进展土建工程施工；同时在2—45—78进入试运行，9106、投资概算：该工程总投资9000万元，其中：土建工程投资582万元，设备投资7403万元(其中：示范基地建设设施投资1150万元)，不2657507、效益分析：该工程达产后，年加工转化优质甜玉米50000吨，生产甜玉米30000202305200口创汇250042%，财务内部收益率45.619141.83.6通过该工程的建设，提升蔬菜产品科技含量及附加值，增加出口创汇力气。并可有效地带动广饶县以及东营市的蔬菜种植业的进展，促进农业种植构造的优化调整。建甜玉米标准化示范生产基地110收入20232500二、工程建设的必要性和条件〔一、建设的必要性分析工程建设对于全面贯彻落实《国务院关于促进农民化，切实解决好“三农”问题都是格外必要的，主要表现在以下通过工程建设，引进国内外先进的农业栽培技术和品种，实现由传统农业向现代化、标准化农业的转变。进一步完善农业产地环境和产品质量检测体系，扩大农产品的出口创汇，增加农业效益。二是适应市场经济进展规律，创经济经营机制的需要。工程建成后，可大大加强对农产品的加工力气，辐射带动周边地区进展绿色蔬菜，通过建立农村经济合作组织，把农民和龙头企业紧紧地连接起来，实际地变为出口创汇蔬菜的第一生产车间。三是提高农业科技含量，加速农业科技成果向现实生产力转变的需要。依据国际市场的需求，不断引进适销对路的品种、加工设备、栽培和加工技术，并严格依据引进、试验、示范的步骤。对农民和企业员工进展技术培训，提高农民和企业员工的技术素养。工程建设的主要目的是：提升农业龙头企业的农产品加工档次，进一步拓宽国际市场，强化对农产品生产基地的带动作用，加快农民的致富步伐。工程建设对于进一步调整优化当地的农业产业构造和农村经济构造，提高该地区绿色、有机蔬菜在国际市场上的竞争力，进一步增加企业活力，膨胀规摸，实现一家一户小生产和大市场的有效对接，促进当地农业生产条件和生态环境的改善和提高都有着格外重要的意义。〔二、建设条件分析1、政策环境近几年，广饶县为了加快农民的致富步伐，制定出台了一系创汇农业。以广政发[2023]10号文公布了《广饶县人民政府关于深2023800元的专项资金，用于扶持农业龙头企业及基地建设，2023年拿出1000万元的专项资金推动农业龙头企业技术创、培植名牌产品和出口创汇。并在用水、用电、用地等方面给与支持。同时，鼓励农业技术人员到生产一线进展技术指导，在引进技术、引进人才等方面给与大力支持。各级政府和有关部门都必需把优化调整农业产业构造当作主要任务来完成，层层落实责任制，为进展高效、创汇农业，实现与国际市场接轨效劳。2、资源优势广饶县土地总面积157.63万亩，其中耕地72.66万亩,常年种植蔬菜面积28万亩,蔬菜总产128万吨。已建有经国家环保总局有机食品进展中心认证的有机蔬菜基地2140亩，绿色蔬菜基地6万亩，无公害蔬菜10万亩。当地农民在甜玉米种植上有悠久的历史和丰富的阅历，甜玉米产区环境良好，无污染，进展甜玉米加工有着充分的资源。3、市场优势山东驰中集团是一个集肉类食品综合加工、膨化食品、蛋黄派系列产品、绿色蔬菜种植及精细深加工为一体的省级农业产业化龙头企业，产品有八大系列70多个品种，在全国各省市、自治区建有销售网点100多个，在国际互联网上建立了企业网站，实现了网络平台交易和网上销售。美国爱生速冻集团与该公司已签订定单，年需甜玉米产品10000吨。驰中集团国际贸易公司设立在青岛，产品销往日本、韩国、东南亚及欧美国家，并以先进的企业治理和良好的信誉及过硬的产品质量，开拓了国际市场。4、科技开发力气山东驰中集团有员工1000人，其中专业技术人员87人，有高级技术职称的6人，中级技术职称的22人。建有检测化验室，产品质量检测设备齐全。并与山东农业大学、莱阳农学院、山东农科院蔬菜争论全部长期的技术协作关系，聘请大专院校和科研2023年担当了《FD冻干蔬菜产品技术20235、根底设施条件山东驰中集团创立于1998年，占地面积86580平方米，固定资产15546万元，主要生产加工车间18000平方米，是集肉类食品综合加工、膨化食品、蛋黄派系列产品、蔬菜种植与深加工于一体的省级农业产业化龙头企业。紧靠潍高大路和辛河大路等省级干线大路，向东距东青高速大路15公里，向南距济青高速大路20公里，距青岛港230公里。原材料和产品的运输格外便利。地下水源充分且水质好，电力供给有充分保障。公司在全国各地均设有销售点，并在青岛设了国际贸易公司，原料供给和产品销售网络健全。综上所述，山东驰中集团有多年的食品加工出口、贮存和企业治理阅历；已有韩国、日本、东南亚及欧美国家和地区的大客户；在检验检测方面，公司检测中心现有先进的农残、药残检测设备，能够依据国家的标准实施检测。另外，广饶县有丰富的自然资源，因当地优良的土壤、水质等环境因素，使生产的蔬菜能够到达出口标准要求。工程单位根底设施配套，为本项目建设供给条件。同时，上级政府对该企业的进展和建设格外重视，制定了优待政策，进展重点扶持，因此，工程建设的有利条件充分。三、建设规模与产品方案年加工转化优质甜玉米5000030000吨，建绿色蔬菜示范生产基地1万亩。该工程的主要产品依据其加工方式分为三类。一是FD冻干类产品；二是冷冻类产品；三是罐头类产品。其产品构造依据国际市场的销售状况进展调整，充分利用公司设在青岛的国际贸易公司，与蔬菜进口国签订订单后安排基地生产和加工打算。销售的市场主要定位于国际市场，主要销往日本、韩国、东南亚及欧美国家。四、技术方案、设备方案和工程方案〔一〕生产技术方案、工艺流程本工程以山东农业大学、美国爱生速冻集团作为技术依托，依据欧美、日本、韩国及东南亚国家等进口国消费群体的要求和我国目前出口蔬菜加工企业的阅历，在生产工艺技术上，严格承受现代国际通行的质量治理把握体系〔HACCP、GMP、SSOP〕开发生产优质、安全、养分、无污染甜玉米系列产品，突破TBT〔技术性贸易壁垒，使产品到达国际技术与质量安全水平。生产工艺流程：1、 速冻玉米粒玉米采摘→去苞叶→冷却→分级→去花丝→修整→清洗→脱粒→漂洗→热烫→冷却→选择→吹干、冷却→速冻→筛选→包装→冷藏→检验主要操作要点：压力，冷却后需在传送带上人工进展选择，剔除过熟、未烫透的和玉米粒碎粒。水分，防止冻结时外表水分过多而形成冰块及使玉米粒间粘结，从而影响外观和固形物的重量；二是进一步冷却。速冻玉米的冻结要求快速冻结速度越快冻结品质越好，冻结速度越慢，冻结品质越差。速冻装置种类较多，有流化床式、钢板带式、浸渍式等。速冻玉米粒工艺要求使用流化床式速冻隧道流化床装置内空气温度要求为-30—-40℃，其主要目的是要到达单体冻结。该装置由冻结隧道和一个多孔的网带组成。带下通过多台风机将冷空气以6～8米／秒的流速强制地由下往上吹，将食品吹起形成悬浮状态。使玉米中心温度降至-18℃完成冻结，互不粘结，得到单个的冻结玉米。如机器的蒸发温度为 -34—-40℃，空气温度为-26—-30℃，对直径为6-1030～383-5分钟。-5℃的条件下进展包装。冷藏速冻玉米粒的冷藏温度为-18—-20℃。相对湿度为95％-98％。贮藏期主要是防止重结晶和冰升华。2、甜玉米罐头甜玉米原料→去苞叶、花丝→修整→清洗→脱粒→绞碎→预煮→调配→装罐→称量→真空密封→洗罐→杀菌→冷却→保温检验→检验→包装→成品主要操作要点|去苞叶、花丝、修整、清洗、脱粒脱粒甜玉米通过绞碎加工成浆状。120-16070-80℃时，202.6千克的精盐，搅拌、加热至沸后参与120-140千克的甜玉米粒，再煮沸3-5分钟后加人80～100千克的甜玉米浆。最终缓慢参与淀粉浆〔用15-20千克清水溶化5～10千克淀粉制得，一边参与一边搅拌至均匀的粥状，煮沸3-5分钟后停顿加热，倒人不锈钢的容器中备用。罐装罐装温度为70-80℃，顶隙为6-8毫米。为了保证装填准确，应对每罐的净含量称量较对，允许公差：3％。真空密封真空度为O.02-0.04兆帕。密封后要准时将罐外壁粘污的玉米浆清洗干净，否则杀菌后不易除去。密封后不宜1小时杀菌。杀菌、冷却杀菌式为10”-65”-20”／121℃。该式说明升温时间为10121℃恒温杀菌6520分钟反压冷却至40℃以下。杀菌及冷却操作同玉米粒的加工。〔二〕主要设备方案1、设备选型主要设备：脱粒机、蒸煮锅、流化床式速冻装置、真空包装机等。甜玉米脱粒机：GT6A22SY型；生产力气125个玉米穗/分≤45mm，长度：100mm流化床蔬菜速冻装置：LSD-1.5；速冻力气：1500kg/h；电动机总功率50.5kWQG350m2、主要设备来源主要设备承受美国爱生速冻集团供给的国际先进的生产设备，关心设备承受国内先进生产设备。〔三〕工程方案资金、设备、出口创汇等方面优势的根底上，立足高起点，面对国际市场，执行加工出口产品的国际标准(符合GB/T19002-2023idtISO9002：2023标准)。厂房建设全部承受框架式构造，人流、物流、气流通道分设；加工设备全部承受国内领先的设备和自动化程度较高的流水线。通过工程建设，在原有蔬菜加工力气的根底上再扩建出口蔬菜标准加工车间4000平方米，蔬菜保鲜库1500平方米，冷藏库500平方米，产品检测检验及关心车间1000平方米，引进国际先进的甜玉米生产流水线、蔬菜漂烫设备、蔬菜清洗机、脱粒机、单冻机、制冷设备及自动化把握设备、金属探测仪及产品检测检验设备、增加不锈钢台案、水电设施配套、2吨蒸汽锅炉及衡器。实施万亩甜玉米示范生产基地建设。引进甜玉米品种6个，种植、加工技术10项。科技培训1000人次。工程建设的土建工程实行公开招标，必需有相应资质的建筑队伍施工。在施工过程中，派专人进展质量监视，由县建委进展竣工验收。设备的选购与安装要严格把好设备选型、选购、安装、调试等环节，确保一次试车成功。五、投资估算与资金筹措〔一〕投资估算工程建设总投资9000582万元，设备购置及安装费7403万元，不行预见费用265万元，流淌资750固定资产投资估算表附表1 单位：万元估 算 价 值 备 注序号 工程或费用名称建筑 设备工程 购置

安装其它工程费用 合计1固定资产投资5821固定资产投资582705235126582501.1工程费用58279851.1.1标准化加工车间3203201.1.2蔬菜保鲜库1351351.1.3冷藏库50501.1.4产品检测检验室14141.1.5动力车间、锅炉房、库房63631.1.6购置设备705235174031.2其它费用65651.2.1无形资产65651.2.2开办费1.3预备费用2002001.3.1根本预备费用50501.3.2涨价预备费1501502投资方向调整税3建设期利息4 582〔=1+2+3〕

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8250土建工程明细表1—1序号工程名称建设性质建设面积〔m2〕单位造价〔元/m2〕投资额〔万元〕1 主要生产车间6000505.001.1 蔬菜标准加工车间建4000800.00320.001.2 蔬菜保鲜库建1500900.00135.001.3 冷藏库建5001000.0050.002 关心生产车间200700.0014.002.1 检测检验试验室建200700.0014.002.23 动力车间建300700.0021.004 锅炉房建100700.007.005 库房建500700.0035.005.1 原材料及配件库建200700.0014.005.2 成品库300700.0021.00室外工程合 计582.001—2

设备投资明细表序号设备名称数 量〔台/件〕单 价〔万元/台件〕投资额〔万元〕1主要设备56801.1 蔬菜漂烫设备5台603001.2 蔬菜清洗设备5台402001.3 脱粒机4台502001.4 单冻机6台1006001.5 甜玉米生产配套流水线26501.6 制冷设备及自动把握设备12601.7 产品检测化验设备3001.8 金属探测仪5台341702 附助设备1522.1 不锈钢工作台案100件0.2202.2 水、电设施配套602.3 DZL—2吨蒸汽锅炉1台12122.4 衡器603 示范基地建设1150合计69821—3

科技投资明细表序号投向内容简要工单位作量打算数投资额〔万元〕1 技术引进16.001.1 品种引进蔬菜品种个66.001.2 技术种植加工技术项55.001.3 材料1.4 工艺引进加工工艺项55.001.5 其它2 技术中试20.002.1 品种引进品种个610.002.2 技术引进技术项510.003 技术示范89.003.1 示范品种栽培技术示范亩50010.003.2 保护地种植3.3 仪器设备液相色谱仪等仪器台件670.003.4 技术培训加工操作技术人次10006.003.5 科技人员补助外聘技术人员人日5005.003.6 主要配套技术4 其它8.00资金合计135.00〔二〕资金来源与筹措工程总投资9000万元，其中：企业自筹资金3000万元，申请银行贷款6000万元。1、企业自筹资金的分析工程自筹资金3000万元。山东驰中集团2023年实现销售收入23639万元，利税2708万元，企业经济实力雄厚，自30002、银行贷款牢靠性分析该企业是中国农业银行、山东省信誉评级总公司授予的AAA级信用企业；东营市精神文明建设委员会、东营市农村金融体制改革领导小组授予的AAA级文明信用企业。在银行系统有着良好的信誉，建立了长期稳固的银企合作关系，银行贷款有充分的保证。六、效益分析〔一〕1、销售收入该工程生产甜玉米系列产品3000020230万元。2、销售税金及附加该工程进入正常生产后可年缴纳产品销售税金1000万元；城市建设维护税50万元；教育附加费30万元。该工程年共缴纳销售税金及附加1080万元。3、收益分析工程建设固定