无公害渔药的使用技术-无公害渔药类型

无公害渔药类型1.渔药类型环境改良剂消毒剂抗微生物药杀虫驱虫药代谢改善和强壮药防霉剂和抗氧化剂中草药生物制品和免疫激活剂按药理作用分类1、环境改良剂

以改良养殖水域环境为目的的药物，包括底质改良剂、水质改良剂和生态条件改良剂。常用环境改良剂有氧化钙（生石灰）、漂白粉、光合细菌、沸石等。2、消毒剂

以杀灭水体中的微生物（包括原生动物）为目的的药物。常用的消毒剂有甲醛溶液（福尔马林）、生石灰、食盐、漂白粉、高锰酸钾、硫酸铜、硫酸亚铁等。3、抗微生物药品

通过内服或注射，杀灭或抑制体内微生物繁殖、生长的药物。包括抗菌药、抗真菌药、抗病毒药等。抗菌药又分为抗生素类（如青霉素）；喹诺酮类（如氟哌酸（诺氟沙星））；磺胺类（如磺胺嘧啶）；抗菌增效剂（如甲氧苄氨嘧啶）；其他，如喹乙醇。4、杀虫驱虫药

指通过药浴或内服，杀死或驱除体外或体内寄生虫的药物以及杀灭水体中有害无脊椎动物的药物。包括抗原虫药，如硫酸铜、硫酸亚铁、碘等；抗蠕虫药如敌百虫、碳酸氢钠、氯化铜等；抗甲壳动物药如敌敌畏、高锰酸钾等。1.渔药类型5、代谢改善和强壮药

以改善养殖对象机体代谢、增强机体体质、病后恢复、促进生长为目的而使用的药物。通常以饵料添加剂方式使用。主要包括如下：1）激素类：肾上腺皮质激素、性激素及促性腺激素；2）维生素类：分为脂溶性维生素（VA、VD3、VE、VK3）；水溶性维生素（VB1、VB2、VB6、VB12、VC、叶酸、生物素、泛酸、烟酰胺、肌醇）。3）钙、磷及微量元素类：如磷酸氢钙、磷酸二氢钠等。4）氨基酸类：如蛋氨酸、甘氨酸等。5）促生长剂类：如牛磺酸等。1.渔药类型6、防霉剂和抗氧化剂1）防霉剂

为了抑制微生物活动，减少饲料在生产、运输、贮藏和销售过程中腐败变质而添加的保护物质。其对细菌有害而对水产动物无害。常用的种类有：苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸及其盐类，丙酸及盐类等。几种防霉剂并用可以产生叠加效果。2）抗氧化剂

为阻止或延长饲料氧化、稳定饲料的质量、延长贮葳期而在饲料中添加的物质。一些物质本身没有抗氧化作用，但与抗氧化剂混合使用，却能增强抗氧化剂的效果，称之为抗氧化剂增效剂。常用的抗氧化剂增效剂有：柠檬酸、磷酸、抗坏血酸等。7、中草药

为防治水产动植物疾病或改善养殖对象健康为目的而使用的经加工或未经加工的药用植物，又称天然药物。根据中草药的作用可分为抗细菌中草药（如大黄、黄连、大青叶等）；抗真菌中草药（如马篼铃、白头翁、苦参等）；抗病毒中草药（如板蓝根、野菊等）；驱（杀）虫中草药（如苦楝皮、使君子等）。1.渔药类型8、生物制品和免疫激活剂

1）生物制品指用微生物（细菌、噬菌体、病毒等）及其代谢产物、动物毒素或水生动物的血液及组织加工制成的产品，可用来预防、治疗或诊断特定的疾病。其中包括：抗毒、抗菌、抗病毒的抗病血清；供诊断各类特定疾病的诊断试剂（诊断液）；用于预防传染病发生的疫（菌）苗如草鱼出血病疫苗等。

生物制品多为蛋白质，性质不太稳定，怕热，怕光，有些还不可冻结。

2）免疫激活剂

主要是促进机体特异性与非特异性免疫应答反应的一类物质。该类物质大部分为无机化合物和有机化合物，一般均为非生物制品。按其作用机制可分为两类：一类是改变疫苗应答的物质，促使疫苗产生、增强或延长免疫应答反应，称为佐剂。另一类是非特异性的免疫激活剂，如左旋咪唑，FK-565，萄聚糖等。1.渔药类型2.已批准的水产养殖用兽药3.违禁渔药严禁使用高毒、高残留或三致毒性(致癌、致畸致突变)的渔药;严禁使用对水域环境有严重破坏而又难以修复的渔药;严禁直接向养殖水域泼洒抗菌素;严禁将新近开发的人用新药作为渔药的主要或次要成分。不用禁用药品不用假劣兽药不用停用兽药不用原料药品不用人用药品不用农药药品水产养殖规范用药“六个不用”3.违禁渔药一、抗菌肽的背景1.抗菌肽的背景抗生素作为饲料添加剂，为畜牧业发展起了巨大推动作用，但随着饲用抗生素的普及应用，其副作用也逐渐突出。破坏畜禽的胃肠道微生态平衡，干扰畜禽免疫系统，降低畜禽对疾病的抵抗力，影响畜禽健康，严重威胁畜牧业的可持续发展---细菌病多发；在肉、蛋、奶等畜产品中残留，直接威胁人的健康---食品安全；通过细菌抗生素耐药性的出现，增加了临床用药的剂量，产生超级细菌，间接威胁人的健康---公共健康。如何去面对和解决来自细菌性疾病新的挑战，值得深思！1.抗菌肽的背景国内外禁用动物抗菌药物情况1986年，瑞典禁止在食用动物饲料中添加各种抗生素1992年，瑞士禁止使用饲用抗生素1997年，FAO要求停止使用抗生素促生长剂2000年，丹麦禁止食用动物抗菌促长剂2003年，日本强化有关规定，限制畜禽滥用抗生素1998年，欧盟禁止螺旋霉素、泰乐霉素、维吉尼霉素等一系列抗生素用作饲料添加剂1999年，WHO制定了食用动物减少抗生素使用的全球原则2006年，欧盟全面禁止食品动物使用抗菌促长剂（AGPs）2011年，韩国全面禁止动物饲料添加抗生素2012年，美国FDA禁止畜禽使用头孢类抗生素2013年，德国宣布大量减少抗生素在畜牧业中的使用2014年，美国FDA劝退16种抗菌药物在食用动物中的使用2017年，美国将进一步限制抗生素在养殖业中使用（包括促生长，预防和治疗）2020年元旦起，我国饲料中全面禁止添加抗生素，减少滥用抗生素对动物源食品和公共卫生安全造成的危害。1.抗菌肽的背景安全、高效的抗生素替代品的研究与应用，可以减少传统抗生素的使用，为健康养殖提供了良好的技术基础，是既能够防控细菌性疾病、又能解决抗生素残留和危害的一条较为理想途径。近年来，饲用抗生素替代品的研究主要有微生物制剂、寡糖、抗菌肽、中草药、糖萜素、酶制剂和酸化剂等。抗生素替代酶制剂益生菌抗菌肽酸化剂植物提取物协同、互补、增效抗生素替代品----后抗生素时代1.抗菌肽的背景抗生素替代品----后抗生素时代当科学家研究受伤的青蛙和蟾蜍为什么在恶劣的环境下不受感染的原因时，发现了滑瓜蟾素（magainins）;滑瓜蟾素和昆虫多肽如抗菌肽都由受伤后诱导产生，可以假定，这种诱导反应与生物体产生的免疫反应相似；大量的抗菌肽已经从两栖动物的皮肤中发现，但从动物脑中很少报道。学的手段，从两种两栖动物（大蹼铃蟾和微蹼铃蟾）脑中识别了59种新抗菌肽分子你可能不知道，和人不太一样，昆虫基本上不生病，因为它们体内有一种被科学家们称之为“抗菌肽”的物质，这种物质被科学家寄予厚望，他们认为未来解决“抗生素”耐药性危机的希望就寄托在小昆虫的身上。从天蚕身上提取出来的“抗菌肽”成本远高于黄金，而且在医学应用上仍处于动物试验阶段。昆明动物所在抗菌肽研究方面取得重要进展（生物谷新闻，2011-4-14）2.抗菌肽的定义抗菌肽是生物体内诱导产生的一种具有强抗菌作用的多肽类物质的总称，是生物体先天免疫系统的一个重要组分，它广泛存在于多种生物体内，是生物体对外界病原物侵染而产生的一系列免疫反应的产物。其分子量小，性能稳定，具有较强的广谱抗菌能力，对革兰氏阳性菌及阴性菌均有杀伤作用，对原虫、肿瘤也有作用。世界上发现的第一种抗菌肽是天蚕素，1980年由瑞典科学家Boman等用阴沟通杆菌及大肠杆菌诱导惜古比天蚕蛹产生出有抗菌活性的多肽物质，定名为天蚕素。随后又在其他生物体内陆续发现了多种抗菌肽，如蛙皮素（magainins）、蜂毒素（melittins）、防御素（defensins）等。目前世界上已知的抗菌肽共有1200多种。目前已有将其基因转化酵母进行高效表达，经发酵优化生产出抗菌肽酵母制剂，代替抗生素预防和治疗鸡白痢等。抗菌肽数据库：/AP/main.php2.抗菌肽的主要作用特点抗菌肽的主要作用特点对多种病原体（细菌、病毒、真菌、寄生虫）和癌细胞具有杀伤或抑制作用，而对真核细胞不具细胞毒作用。生物学活性稳定，在高离子强度和酸碱环境中或100℃加热10分钟时仍具有杀/抑菌作用。能与宿主体内某些阳离子蛋白、溶菌酶或抗生素协同作用，增强其抗菌效应。具有与抗生素不同的杀菌机制（菌细胞膜穿孔），不易产生抗菌肽耐药菌株。能与细胞脂多糖（LPS）结合，即具有中和内毒素的作用，因此对革兰氏阴性菌败血症和内毒素中毒性休克具有很好的防治作用。调节细胞因子表达：如采用转录基因阵列试验发现，某些抗菌肽，如LL-37具有免疫调节作用，可招募并增强吞噬细胞的杀菌作用，而降低由前炎症细胞因子引发的炎症反应。2.抗菌肽的主要作用特点对动物来源的抗菌肽的研究发现它们中的大多数是生物预防微生物感染的天然防卫系统的重要组成;在人和其它哺乳类中，这些多肽如防御素（defensins）是中性白细胞构成中的主要蛋白类物质（总共为10～18%），中性白细胞是对微生物侵袭和急性感染起着直接防卫作用的最重要的细胞;在受伤的黏膜表面包括舌、气管、肠等发现有高浓度的多肽，这可能是一种重要的黏膜保护成分。二、抗菌肽的类型1.抗菌肽的类型抗细菌肽抗真菌肽抗肿瘤肽;既抗细菌又抗真菌的抗菌肽既抗肿瘤又抗微生物的抗菌肽等类型按抗菌肽作用对象分类微生物抗菌肽动物抗菌肽植物抗菌肽等人源性抗菌肽按抗菌肽来源分类哺乳动物抗菌肽两栖动物抗菌肽昆虫抗菌肽一、抗菌肽的应用1.抗菌肽的抗菌和杀菌活性研究徐进署等(2001)研究发现，极低浓度的蟾种类的特异性抗菌肽-蛙皮肽(magainin)就能杀死革兰氏阳性菌和阴性菌、真菌以及原生动物。马卫明等(2005)检测了猪小肠抗菌肽对鸡大肠杆菌、鸡白痢沙门氏菌、猪致病性大肠杆菌自然分离株、鸡致病性大肠杆菌、白色葡萄球菌、金黄色葡萄球菌、猪致病性沙门氏菌、绿脓杆菌、鱼致病性嗜水气单胞菌等的抑制作用，结果发现，猪小肠抗菌肽对以上细菌均有不同程度的抑制作用，杀菌率59.5%～98.5%不等。此外，研究亦发现PR-39能明显抑制大肠杆菌、鼠伤寒沙门氏菌等革兰氏阴性菌，对巨大芽孢杆菌和化脓链球菌也能产生抑菌效果(Agerberth等，1991)2.抗菌肽的抗病毒活性研究动物抗菌肽的抗病毒活性研究主要集中在人类HIV上。研究表明，α-防御素-1可通过抑制蛋白酶C的磷酸化，从而影响吸毒者的感染，而β-防御素-2在PBMCs中可直接结合病毒或下调HIV-1的核心受体CXCR4的表达从而阻止病毒复制(Wachinger，1992；Marotta，2003)。此外，研究亦表明防御素能使单疱疹病毒(HSV)、水泡性口膜炎病毒(VSV)、流感病毒(IV)失活，达到抗病毒目的(赵喜红等，2007)。抗菌肽对养殖业关键病原的防治效果正在试验中。3.饲料中添加抗菌肽对鱼类生长的影响100-300mg/kg3.饲料中添加抗菌肽对黄鳝肠道菌群的影响黄鳝基础饲料中添加适量的抗菌肽具有调节黄鳝肠道菌群结构的效果。饲料中添加600mg/kg基因工程抗菌肽，黄鳝肠道中肠杆菌科、黄杆菌属、气单胞菌属和假单胞菌属4类条件致病菌合占比例最低为45.1%，比对照组下降10.2%;而肠道益生菌乳杆菌属所占比例由对照组的1.8%达到13.7%。肠道中致病菌和益生菌数量的变化表现为:致病菌数量的降低增加了肠道正常菌群和益生菌的营养物质和生存繁殖空间，从而改善肠道微环境。抗菌肽添加800mg/kg时，其条件致病菌的组成比例有所增加，有益菌的组成比例下降，菌群多样性水平下降。3.饲料中添加抗菌肽对黄鳝肠道菌群的影响抗菌肽作为饲料添加剂进入肠道可塑造和控制肠道菌群的组成，在降低肠道病原菌的同时增加益生菌的数量。Surfactin抗菌肽能降低吉富罗非鱼肠道致病性大肠杆菌、斜带石斑鱼肠道中条件致病菌弧菌的数量，同时增加乳酸菌的数量。3.饲料中添加抗菌肽对黄鳝肠道菌群的影响浙大最新研究：抗菌肽可以维持肠道菌群稳态，抑制肠炎利用血管生成素（angiogenin,ANG）基因缺失小鼠和多种肠炎模型，证明ANG可以以抗菌肽形式调控肠道菌群，维持了α变形菌纲（α-Proteobacteria）和毛螺菌科（Lachnospiraceae）的平衡；如该蛋白质功能缺失，或平衡打破导致α变形菌纲增多而毛螺菌科减少，则导致小鼠肠道炎症。二、存在问题及对策1.存在问题及对策天然抗菌肽来源有限，提取工艺复杂，成本昂贵，化学合成也存在成本高，批量生产困难等。通过基因工程获得的抗菌肽抗菌活性差，并可以导致宿主细胞的自杀而存在产量低的问题；天然抗菌肽在生物体内已经经过合成后加工修饰，具有一定的空间结构，而其抗菌活性与肽分子的空问结构密切相关。体外合成的抗菌肽与天然抗菌肽虽然一级结构一致，但空间结构却与天然抗菌肽不尽相同，因此活性较差。蛋白质类的抗菌肽在保存、运输、给药时极易变性失活，如何保持其活性也是需要进一步研究解决的问题。1.存在问题及对策贯彻“预防为主”、“综合防制”的方针，认真施行“生物安全”措施，积极研发和运用新技术和新产品，尽快消除生态环境污染给规模化、集约化水产养殖业带来的不利影响。这也就是“规模化养殖场细菌性疾病的净化与控制策略”。最终达到有效预防和控制细菌性疾病的目的，保障我国水产养殖业的健康发展一、鱼菜共生生态种养简介1.背景外国人喝牛奶“结实”了！中国人喝牛奶“结石”了！日本人口号：一天一杯牛奶，振兴一个民族！中国人口号：一天一杯牛奶，震惊一个民族！1.背景随着水产养殖病害日趋严重，养殖中所使用的渔用药物的种类和数量也在不断增多。抗生素、促生长剂、杀虫药等的大量使用带来了药物残留大、抗药性等问题，既危害人类健康，又污染了环境。所以无残留、无污染的中草药和生物制剂越来越受到重视，应用也日益广泛。1.背景二、中草药的特点中草药的特点1、天然性：

中草药取自天然的动植物、矿物及其产品。植物的化学成分十分复杂，普遍含有蛋白质、糖类、淀粉、纤维素、树脂、叶绿素及无机盐等。有的植物中还含有生物碱、甙类、挥发油、有机酸和氨基酸等一些化学成分。这些成分往往具有一定的生理特性，并保持了各种成分结构的自然状态和生物活性。中草药的特点2、多功能性：中草药功能性增加营养增强免疫抗应激抗微生物驱杀虫害双向调节复合作用当中草药作为全方位饲料添加剂时，它的协同作用和对机体的有利因子的整体调节作用十分明显。中草药的特点3、无毒副残留性：

中草药所含的有效成分均为天然的生物有机物，即使含有有毒成分的中草药，也可经传统的中草药加工法和科学配伍而使毒性降低或消除。同时，中草药还可以与化学合成药配合使用，使毒副作用减弱或起协同作用增加疗效，弥补化学合成药的不足。中草药的特点4、无抗药性：

天然中草药大多来源于能够食用的动植物，不易使水产动物产生抗药性。若与抗生素合用，还具有增效和消除毒性的作用。三、中草药的功效中草药的功效1、促进鱼类产量：补充营养减少消耗增进食欲增强免疫功能动物的非特异性免疫功能增强后，可以减少某些疫病的发生，或减轻疫病对动物产品生产带来的损失，从而达到促进增产的目的。中草药的功效2、防治疾病：抑制病原的生长和繁殖治疗脾和胃肠病症防治并发症和继发感染缓解症状促进病变恢复减少应激延缓发病治疗体表伤病四、水产动物疾病预防的中草药介绍水产动物疾病预防的中草药介绍1、青蒿又名黄蒿【特性】草本，茎表面有纵浅沟，幼时褐色，老时黄褐色，根生叶及下部叶在开花时调落，叶抱茎，卵形，高1~1.5cm。【药用部分】地上部分。【有效成分】青蒿素、双氢青蒿素。【性能和功效】解热、消炎。【防治对象】可防治肠炎、烂鳃。水产动物疾病预防的中草药介绍2、车前草又名车轮叶、钱贯草、蛤蟆叶、耳朵棵、蒲杓草【特性】车前科，多年生草本植物，高10~30cm，根状茎短，有许多须根，叶根生，卵形，基出掌状脉5~7条，花细小，淡绿色，穗状花序，长6~7cm，果卵形，长约3cm。【药用部分】全草。【有效成分】胆碱、车前甙、桃叶、珊瑚甙。【性能和功效】性凉、味淡甘，具有抗真菌、消炎、抗肿瘤等作用。【防治对象】可防治肠炎等细菌性鱼病。水产动物疾病预防的中草药介绍3、黄柏又名黄檗、元柏、檗木【特性】芸香料，落叶乔木，高10~15m。树皮厚，灰色或者棕褐色，外层木栓质发达，有深纵裂，内皮鲜黄色；有数羽状复叶对生，5~13片，卵状披针形；花小，黄绿色，单性，雌雄异株，圆锥状花序；果实球形，熟时紫黑色，果实揉碎后有松节油气味。【药用部分】干燥树皮。【有效成分】小檗碱，栏碱，黄柏碱。【性能和功效】性寒、味苦，具有抑菌、消炎、止痛、解毒、消肿等作用。【防治对象】可防治出血病和细菌性鱼病。水产动物疾病预防的中草药介绍4、黄芩又名茶根、黄金茶根【特性】唇形科，多年生直立草本，高20~60cm。主根粗壮，略呈圆锥形，外皮棕褐色；茎为方形，基部多分枝；叶对生，卵圆形；花蓝色，唇形，总状花序顶生。【药用部分】干燥根。【有效成分】黄芩素、黄芩苷、汉黄芩苷、贝加因等多种黄酮成分。【性能和功效】性寒、味苦，具有抑菌、消炎、清热等作用。【防治对象】可防治出血病和细菌性鱼病。水产动物疾病预防的中草药介绍5、大黄【特性】蓼科，多年生草本植物，高达2m，地下有粗状的肉质根及根块茎，茎黄棕色，直立，中立；中互生，叶身呈掌状浅裂；花黄白色而小，呈穗状花序。【药用部分】根、根块茎。【有效成分】大黄酸、鞣质、大黄素及芦荟大黄素等蒽醌衍生物。【性能和功效】性寒、味苦，具有抗菌、收敛、增加血小板、促进血凝固作用。【防治对象】广谱抗菌药，对白嘴、白头、肠炎、烂鳃等疾病有疗效。水产动物疾病预防的中草药介绍6、黄连又名味连、古勇连、鸡爪连、雅连【特性】毛茛科，多年生草本植物，高20~50cm，根状茎，细长柱形，多分枝，形如鸡爪，节多，生有极多须根；叶从根茎长出，有长柄，指状三小叶，小叶有深裂，裂片边缘有细齿；花小，淡黄绿色，花3~8朵，顶生。【药用部分】根状茎。【有效成分】黄连碱、防己碱、小檗碱。【性能和功效】性寒、味苦，具有抗菌、杀虫、消炎、解毒等作用。【防治对象】可防治出血病和细菌性鱼病。水产动物疾病预防的中草药介绍7、板蓝根【特性】原植物二年生草本，高40~90cm，主根直径5~8mm，灰黄色。茎直立，光滑无毛，多少带白粉状。单叶互生，基生叶长圆状椭圆形，茎生叶长圆形至长圆状披针形；花序复总状，花黄色；角果顶端圆钝。【药用部分】板蓝的根。【有效成分】吲哚甙、齐子甙、蒽醌类。【性能和功效】性寒、味苦，具有清热解毒、抗菌、抗病毒等作用。【防治对象】可防治出血病和细菌性鱼病。水产动物疾病预防的中草药介绍8、穿心莲，又名苦草、榄核莲、一见喜、四方莲【特性】爵床科，一年生草本植物，高50~80cm，茎方形，有棱，分枝多，节稍膨大；叶对生，深绿色，尖卵形，类似辣椒叶；疏散的圆锥花序生于枝顶，花冠白色，近唇形，有淡紫色条纹；果长椭圆形，表面中央有一纵沟；种子长方形。【药用部分】全草。【有效成分】穿心莲内酯、新穿心莲内酯和脱氧穿心莲内酯。【性能和功效】性寒、味苦，具有解毒、消炎、消肿、抑菌、止痛、止泻及促进白细胞的吞噬作用，对双球菌、溶血性链球菌有抑制作用。【防治对象】可防治肠炎等细菌性鱼病。水产动物疾病预防的中草药介绍9、五倍子又名百虫仑、佩子【特性】为漆树科属植物盐肤木、青麸杨、红麸杨等叶上寄生的虫瘿，虫瘿呈囊状，有角倍和肚倍之分，角倍呈不规则囊状，有若干瘤状突起，表面具绒毛；肚倍呈纺锤形囊状，无分枝，绒毛少，9~10月摘下虫瘿，煮死内部寄生虫、干燥即可。【药用部分】虫瘿。【有效成分】鞣质、没食子酸。【性能和功效】性寒、味苦，具有抗菌、解毒、止血、收敛等作用。【防治对象】主治肠炎、烂鳃、疥疮、白嘴、白皮等疾病。杀菌效果好，对细菌性疾病有较好疗效。水产动物疾病预防的中草药介绍10、大蒜又名蒜【特性】百合科，多年生草本植物。鳞茎呈卵形微扁，直径3~4cm，外皮白色，有弧形紫红色脉线；内部鳞茎包于中轴，瓣片簇生状，分6~12瓣，辨片白色肉质，光滑而平坦；底盘呈圆盘状，带有干缩的根须。【药用部分】鳞茎、大蒜素微囊。【有效成分】大蒜辣素，臭辣味，对热不稳定，遇碱易失效，不受稀酸影响。【性能和功效】性寒、味辛，具有杀菌、止痢、健胃、驱虫等作用。【防治对象】细菌性肠炎、烂鳃。同时，大蒜是很好的诱食剂，能够有效刺激鱼类进食。大蒜素水产动物疾病预防的中草药介绍11、生姜【特性】姜科，多年生草本，高40~100cm，根状茎肉质，扁平多节，黄色，有芳香及辛辣味；叶二列式互生，线状披针形，基部无柄；花橙黄色，花萼单独自根茎抽出，穗状花序，卵形，通常不开花。【药用部分】鲜根状茎。【有效成分】姜醇、姜烯等挥发油。【性能和功效】性微温、味辛，具有解毒、抗菌、杀虫作用。【防治对象】对细菌性烂鳃、肠炎，白头、白嘴、赤皮等有疗效，常与其他药物搭配使用。水产动物疾病预防的中草药介绍12、苦楝又名楝树、森树【特性】落叶乔木，高15~20cm。树皮暗褐色，有皱裂；叶互生，二至三回奇数羽状复叶；花淡紫色，腋生圆锥花序；果球形，熟时黄色。【药用部分】根、树皮、枝叶。【有效成分】川楝素。【性能和功效】性苦、味寒，具有抗真菌、杀虫作用。【防治对象】可防治车轮虫、锚头鳋。水产动物疾病预防的中草药介绍13、艾蒿【特性】多年生草本，茎直立，具有明显棱条，密生白色短绒毛，侧生细枝，叶互生，高60~80cm，直径0.3~0.8cm，生长在荒地。【药用部分】全株。【有效成分】桉树脑，多种维生素、生长因子、矿物质。【性能和功效】止血、消炎、治恶疮、杀虫。【防治对象】可防治肠炎、烂鳃病。水产动物疾病预防的中草药介绍14、马尾松【特性】常绿大乔木，松皮红褐色，易剥落，叶针形，深绿色，树高20~30cm，叶长10~20cm，生长于阳光充足的山地。【药用部分】枝和叶。【有效成分】松树油。【性能和功效】灭菌、杀虫。【防治对象】可防治肠炎、烂鳃，并对鱼虱、鱼蚤等寄生虫有疗效。小结中草药的进一步研究和开发，是寻找新药以及向疾病作斗争的重要手段，今后随着科学技术的发展，对中草药研究的逐步深入和知识的不断提高，提炼和测试技术的改进，必然会发现一些新的成分，这为寻找新药和合成新药开辟了新的思路和途径。应用中草药防治鱼病的有效性已在生产实践中所证实，应用中草药防治鱼病也是我们发展绿色水产业的需要，是自身健康的需要，因而有美好的应用前景。五、中草药使用时注意的问题中草药使用时注意的问题一、药材质量不稳定。中药的品种不同，产地不同，采摘时间不同，其中的有效成分及其含量差异很大。中药讲究道地药材，产地决定品质。“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，说的就是产地的重要性。比如人参要东北长白山上的野山参最好，贝母则以四川产的川贝为上品，其他地方产的人参和贝母，其药效都会大打折扣。

“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧”，说的是中药采摘时间的重要性，茵陈要三月采，蒿要四月采，过了最佳采摘时节，就失去了药效，只能当柴烧了。

当前我国的国家质量标准只有对中草药原料的定性描述和检测，缺乏定量描述和检测。中兽药市场比较混乱，鱼龙混杂，以次充好、以假冒真的情况遍地皆有，中药的原料是否道地药材、是否最佳时节种植和采摘的都得不到有效保障，加上中药的成分非常复杂，难以用终端控制的方法保证原料的质量，因此也就很难确保其药效。中草药使用时注意的问题二、配方不合理中医药的精髓在辨证论治，中药的应用也需对症用药，也讲究配伍禁忌，分为：相须、相使、相畏、相恶、相杀、相反。但当前市面上许多中草药复方制剂都只是随机几种中草药的叠加或几种具有相同功效的药物的叠加，根本不符合“十八反、十九畏”的配伍原则，导致复方中的药物间出现拮抗作用，降低了药效或者增加了药物的毒性。如三黄粉虽然有协同抗菌作用，但缺少甘草其毒副作用增大，会降低鱼体的抗病能力，甚至引发肝肾细胞坏死等疾病。且大黄中的大黄素对动物和水体都具有毒性。三、加工工艺原始，影响药效中药必须经过炮制之后才能入药，炮制就是要保留有治疗作用的成分，去除无效甚至是有害的成分。炮制工艺是否合理、方法是否恰当，直接影响到临床疗效。

当前水产用的中药制剂多停留在散剂、箭剂等剂型，生产工艺落后，产品技术含量低，不利于吸收，适口性也差。水产动物尤其是鱼类肠道短，对普通粉碎的中药（散剂）吸收低，不足5%，浪费极大，起不到应有的效果还贻误病情，除非药量极大，大多数只起到“心理安慰剂”的作用。中草药使用时注意的问题四、中药见效慢，治疗作用差水产养殖中，人工养殖鱼类大多数疾病一旦发生，均具有发病急、病程短、死亡率高的特点，如果采用发挥疗效比较缓慢的鱼用中药，往往很难显示出其治疗疾病的效果。五、药理和使用剂量不清晰有的中草药，其有效成分难以确认，药理药代也不明确，使用的剂量更没有严格的规范标准。有的中药在小剂量时具有免疫增强的作用，而大剂量则有免疫抑制的作用。长期大剂量使用中药还会损伤水产动物的肝肾。六、中草药也存在药物残留问题中草药中也有检测出抗生素残留的情况。一种是非法厂家中药里放西药，一种可能是该中药把残留在土壤里的氯霉素吸收到了自身体内，所以中药不一定安全，在长江下游、珠江下游水里都可以检测出抗生素的今天，中药残留抗生素也不足为奇了。综上所述，我国的中医学理论博大精深，但当前我国的中兽药仍存在诸多弊端，我们在水产养殖中应用中药应当慎重而行。1.中草药的定义中草药

指为防治水产动植物疾病或改善养殖对象健康为目的而使用的经加工或未经加工的药用植物，又称天然药物。(1)抗细菌中草药：大黄、黄连、大青叶等；(2)抗真菌中草药：马篼铃、白头翁、苦参等；(3)抗病毒中草药：板蓝根、野菊等；(4)驱（杀）虫中草药：苦楝皮、使君子等2.中草药（中药、草药和“民族药”）2.1

中药（TraditionalChinesemedicine）

依据中医学理论和临床经验应用于医疗保健的天然药物，其中绝大多数是植物药，少数是动物药和矿物药。包括：中药材中药饮片、炮制品中成药传统中药现代中药2.1.1中药材(traditionalChinesemedicinalmaterials)

①供切制成饮片用于调配中医处方或磨成细粉直接服用或调敷外用（药房）；②供中药厂生产中成药或制药工业提取有效成分的原料药。迄今为止，中药材的总数量已近13000种。2.1.2饮片（decoctionpieces）

中药材经过净制、切制、炮炙，而制成的符合临床医疗需要的加工品（药房）。2.1.3中成药（Chinesepatentmedicine）

以中药材或饮片为原料，根据临床处方的要求，采用相应的制备工艺和加工方法，制备成的随时可以应用的制剂，包括丸剂、散剂等40余种剂型。2.中草药（中药、草药和“民族药”）2.中草药（中药、草药和“民族药”）2.2草药

一般是指民间草医用于治病或地区性的民间药物，绝大多数是历代本草无记载的天然药物。随着药源普查和对草药的不断研究，一些疗效好的草药也逐渐被中医所应用，或作药材收购，如穿心莲等。2.中草药（中药、草药和“民族药”）2.3民族药我国少数民族聚居地区使用的民间药物称为“民族药”。《中华人民共和国药典》1977年版收载了11个民族的32种药物。1985和1990年版各收载了4个民族的12种药物，其中藏药有土木香、总状土木香、小叶莲（鬼臼）、毛诃子、余甘子；蒙药有广枣、冬葵果、草乌叶等藏药、蒙药共用的有沙棘；维药有菊苣、毛菊苣、黑种草；傣药有亚乎奴等。3.中草药的特点3.1纯天然性

中草药保持了各种成分的自然性和生物活性。3.2多功能性

营养性和药物性，

改善饲料风味、适口性、抗饲料氧化和抗霉变

3.3毒副作用小、基本无抗药性

至今医学研究从未发现中草药有抗药性的问题。

3.4无环境污染

中草药是真正的“环保型”药物4.中草药防治疾病的主要原理4.1增强营养作用生物活性物质4.2增强免疫作用调节免疫器官免疫细胞4.3维生素样作用维生素成分4.4激素样作用可达到与激素相类似的作用

4.5抗应激样作用调节增强适应能力4.6抗微生物作用直接作用于病原微生物4.7防治寄生虫机制含有效成分5.中草药的防治作用5.1能增强水产动物机体免疫力和抗病能力5.1.1增强水产动物机体免疫力和抗病能力的中草药有效成分补益类中草药：多糖苷类

其它类中草药：多糖苷类生物碱挥发油5.中草药的防治作用5.1.2中草药免疫增强剂对水产动物免疫器官的影响5.1.2.1对鱼类免疫系统的影响5.1.2.2对虾蟹等甲壳类免疫系统的影响5.1.2.3对中华鳖免疫系统的影响5.1.2.4中草药作为佐剂提高疫苗的免疫效果

5.中草药的防治作用5.2中草药具有抑菌、抗病毒作用，用于水产动物传染性病害的防治5.2.1对病原微生物的作用

体内或体外抗菌作用

5.2.2对炎症反应的影响

退热作用明显；

具有明显的感染性抗炎作用;

促进特异性和非特异性免疫5.中草药的防治作用5.2.3防治水产动物疾病常用中草药(1)大黄

蓼科植物；

根及根茎入药，抗菌作用强，抗菌谱广；

蒽醌衍生物，以大黄酸、大黄素及芦荟大黄素的抗菌作用最好；

收敛、泻下、增加血小板、促进血液凝固。

5.中草药的防治作用可防治肠炎病、用于细菌性烂鳃病、出血病及白头白嘴病等使用方法：全池泼洒，常用量为2.5～3.75ppm；先将大黄用0.3%的氨水按1∶20比例，在室温下浸泡经12～24h，取药液均匀洒入水中。有效防治鱼粘细菌病5.中草药的防治作用大黄1～1.5ppm与0.5ppm浓度的硫酸铜联用，可提高疗效。内服，5～10g/kg体重鱼，大黄碾成细粉末混入饲料内，每天1次，连用3天，可防治粘细菌病；连用7天，再泼洒硫酸铜(0.7ppm)，对草鱼出血病效佳。每公斤鱼用大黄2.5g+1.5克黄柏+1克黄芩+5克食盐与饵料混匀制成药饵投喂，每天1次，连服3天。5.中草药的防治作用(2)大蒜

鳞茎入药，

大蒜素具有广谱抑菌、止痢、驱虫及健胃功效。

防治肠炎病、烂鳃病、锚头鳋病等。使用方法：

每100公斤鱼用大蒜0.5～1公斤加入饲料中投喂，6天为一疗程，若加入等量食盐，可提高其作用，用于防治烂腮病、肠炎病；

取大蒜晒干加水煎汁，以10～30ppm浓度浸洗鱼体1小时，可杀死锚头鳋，防治鲤鱼竖鳞病。5.中草药的防治作用（3）地锦草

别名奶浆草、血见愁、铺地红等，

大戟科一年生草本，以全株入药。

广谱抗菌、止血散风、清热解毒;

折断茎杆后有乳白色奶汁状液体流出。地锦草含黄酮类化合物及没食子酸，有较强的抑菌作用，抑菌谱较宽，并有止血和中和毒素的作用。主治鱼类肠炎、烂腮病。使用方法：每100kg鱼用干地锦草500克(或鲜地锦草2kg-2.5kg)煮汁，连渣加入饵料中投喂，一日2次，3天为一疗程。在投药前，用20ppm石灰乳全池泼洒，疗效更佳。5.中草药的防治作用（4）水菖蒲

别名水敛草、石菖蒲、石蜈蚣、白菖蒲等，天南星科；多年生草本。芳香挥发油1.5-3.0%，油中主要为油辛醇、细辛酸、甲基丁香酚、倍丰萜烯类；抑菌、抗真菌；防治肠炎、赤皮、烂腮、水霉病等。使用方法：(1)每亩水深1m，用切碎的菖蒲4-5kg，用蓖麻叶4-5kg，裹在10kg左右松树叶上，扎成2-3捆，放置于食场及上风口进水处，浸没在水中，每天翻动1次，促使其腐烂。(2)每亩水深1m的水体用菖蒲1.3-2.5kg，加食盐0.5-1kg，全池遍洒，可治愈水霉病.5.中草药的防治作用（5）苦楝楝树，为楝科落叶乔木，高15～20米，喜野生于田野、林边等处，根、茎、叶、果均可入药生物碱、岩藻糖、萘酚等。杀虫、杀菌防治寄生虫性鳃病及锚头鳋、中华鳋、毛细线虫、车轮虫、隐鞭虫病等。使用方法：(1)每亩水深1米用马尾松、苦楝树叶、皮或果各10-12.5kg，切碎熬汁成12-25kg，全池遍洒，每日一次，连用2-3天。

(2)取苦楝树枝叶30-40kg，直接在池中堆沤，5-7天后捞出残渣，能有效防治上述各病。5.中草药的防治作用(6)五倍子漆科植物盐肤木叶上的干燥虫瘿，由五倍子的蚜虫寄生而成;五倍子含大量鞣酸，能使皮肤粘膜、溃疡等局部蛋白质凝固,有较强的杀菌能力;防治白头白嘴病、粘细菌病、气单胞菌病、假单胞菌病、白皮病、赤皮病、疖疮病等。使用方法：

将五倍子捣碎，用开水冲溶后，池水稀释全池泼洒,用量为2-4ppm。5.中草药的防治作用（7）乌桕油子树、白桕、木梓树等，大戟科乌桕属落叶乔木。以果、叶可入药;拔毒消肿和杀菌;其叶含生物碱、黄酮类、鞣质、有机酸、酚类等成分,主要抑菌成分为酚酸类物质。常用于防治细菌性烂鳃病、白头白嘴病等。使用方法：(1)每50kg鱼，用干粉250克混入饵料中制成药饵投喂，连喂3-6天；(2)干叶粉按4ppm计算药量，兑20倍饱和石灰水液，浸泡6-12h后，全池泼洒。5.中草药的防治作用（8）黄芩唇形科，多年生草本植物。以根入药，有抑菌、抗病毒、镇静、利尿解毒等功效;含黄芩素、黄芩苷、汉黄芩素、黄芩新素等5种黄酮成分,此外，尚含β-谷甾醇、苯甲酸、黄芩酶等。防治烂腮、肠炎、疖疮、出血性败血症。使用方法：(1)黄芩粉碎成细粉，按5%比例加入饵料中自由投喂，5天为1疗程；(2)或将黄芩切细加水浸泡24小时后，煎煮3次，使水溶液浓度为1%，全池泼洒，1日1次，连用3天。5.中草药的防治作用（9）黄连又名鸡爪连、雅连、味连，毛茛科，多年生草本植物;以根状茎入药，有抑菌、消炎、解毒功能;防治细菌性肠炎5.中草药的防治作用（10）黄柏元柏，芸香科落叶乔木，以树皮入药;有抑菌、解毒、消肿、止痛等功能;防治草鱼出血病。5.中草药的防治作用（11）辣蓼蓼科植物，其全草及根含挥发油,鞣质,黄酮类,蒽醌衍生物及蓼酸。用于防治细菌肠炎病。（12）穿心莲爵床科，一年生草本植物,药用全草含穿心莲内脂及黄酮化合物解毒、消肿止痛、抑菌止泻及促进白细胞吞噬细菌;防治细菌性肠炎病。5.中草药的防治作用（13）铁苋菜海蚌含珠,大戟科，一年生草本,药用全草。含铁苋菜碱止血、抗菌、止痢、解毒防治细菌性肠炎病5.中草药的防治作用（14）杜仲杜仲富含氨基酸、维生素、矿物质等多种常规营养成分外,还含有独有的绿原酸、杜仲苷、松脂素苷、杜仲酸及黄酮类等天然活性物质。杜仲是中国特有的中草药，早在2000年前，中国人就利用杜仲来防治各种疾病。现在日本常用的饲养方法是，将烘干的杜仲叶子磨成粉末，掺入饲料中，专用于喂养鱼。5.中草药的防治作用5.2.4水产养殖中常用防治疾病的中草药配方

5.2.4.1病毒性鱼病：

①

饲料中添加1%大黄粉(经热水或3%氨水浸泡12h后)可防治青草鱼出血病。②

饲料中添加1%“三黄粉”(大黄50%+黄柏30%+黄芩20%)对治疗草鱼出血病有效。③

每50kg鱼，用大黄150g+黄柏150g+黄芩150g+地榆l00g磨成粉末，制成药饵投喂，每天1次，连喂5天,对治疗草鱼出血病有效。④

饲料中添加1%大蒜素+0.5%食盐+5%鲜韭菜(捣烂)，有效防治青草鱼出血病。⑤

每50kg鱼，用马鞭草150-250g＋水花生（喜旱莲子草）250g混合投喂。对治疗草鱼出血病有效。⑥

用667m3水体，用大青叶1kg＋贯众5kg，加水煮沸10-15分钟，兑水全池泼洒。对治疗草鱼出血病有效。5.中草药的防治作用5.2.4.2细菌性鱼病

1）鱼肠炎病：⑴韭菜

每亩水面水深0.8m用韭菜2.5kg,切碎加食盐0.2kg,拌入饲料投喂每天1次,连用5d。或每50kg鱼用1.5kg韭菜切碎喂,每天1次,连用3次。⑵柳树

每100m2鱼池用鲜柳树叶带小枝的也可1.5kg,将其扎成小捆,堆放在鱼池进口食台的水中,当树叶腐败时更换一次。防治鱼肠炎、烂鳃、赤皮病并发症。⑶烟草

每亩水深1m鱼塘用烟秆2.5kg或烟草0.75kg,加水5-10kg,浸泡后煎熬,待凉后,全池泼洒。治草鱼肠炎,烂鳃和赤皮病。5.中草药的防治作用⑷枫树：每50kg草鱼,用鲜枫树叶1.2kg,加水5kg煮汁拌入饲料里,连喂3-4d就可见效。⑸马鞭草：每100kg鱼用干品1kg,加水煎30min,

拌饲料投喂,每日1次,连喂3-6d。⑹辣蓼：辣蓼2.5kg,煎汁拌饵料投喂,投食前停喂1d,喂药时拌料要先少后多,使鱼吃光药饵。本方剂量为100kg鱼用量,每天1次,连用3-6d有著效。⑺车前草：每50kg鱼（草鱼、青鱼）按1-2kg车前草投喂。⑻地锦草：每10kg鱼用地锦草干草50kg或鲜草250kg煮汁后拌入饵料中或制成药饵,每天1次,连喂3d。⑼铁觅菜：每10kg鱼用铁觅菜干草50kg或鲜草200kg煮汁后拌入饵料中或制成药饵,每天1次,连喂3d,防治鱼类肠炎,烂鳃病。5.中草药的防治作用⑽穿心莲：每50kg鱼用穿心莲干草1.5-3kg,切碎后投喂,连喂6d。⑾马齿觅：每100kg鱼每天用马齿觅全草1.5-3kg,切碎后投喂,连喂6d。⑿千里光：按每千克草鱼鱼种用千里光干品300g碾粉拌料投喂,每3d为一疗程。⒀菖蒲：每1kg黄鳝用菖蒲50g煎汁拌入食料内投服。每天1次,连喂3d。⒁桉树：干桉树叶1kg,用于鱼100

kg,捣碎后拌料,一次投喂。每天1次,连喂6d。⒂菖蒲：每667m2水面取菖蒲、蓖麻各4-5kg混合切碎，然后裹在松枝内扎成捆，浸于鱼塘进水口处，使其腐烂;或者打成浆汁，连渣带汁泼入塘中，即可治愈病鱼。5.中草药的防治作用⒃鲜菖蒲：每50kg鱼，用鲜菖蒲30kg＋马齿苋2.5kg＋大蒜头1.5kg切碎捣汁，加食盐500克，拌入饲料投喂，每天l次，连用3d。⒄地锦草：每50kg鱼，用l00克地锦草(或鲜草1kg)+l00克干辣蓼(或鲜草2kg)切碎加水煮沸30分钟，拌入饲料投喂，每天l次，连用4d。⒅每50kg鱼，用鲜车前草、铁马鞭、樟树叶各500克，加水煮30分钟，拌入饲料投喂，每天l次，连用4d。⒆饲料中添加1%大蒜素，每天投喂一次，连续3d。⒇饲料中添加0.2%“抗炎灵”(为穿心莲制成的糖衣片剂)，每天投喂1次，连续3d。(21)每50

kg鱼或每万尾鱼种用韭菜1

kg，捣烂加大蒜素150g，食盐200g，拌饵投喂，每天1次，连续3d。5.中草药的防治作用2）鱼烂鳃病：⑴生姜每亩水深2m的鱼塘用生姜0.25kg,菜油0.75kg,加适量水煎熬,冷却后全池泼洒。⑵大黄取大黄2kg熬煎成1%大黄药液,冷却后将病鱼放其中浸泡46min,或将大黄粉末拌入红薯淀粉中制成药饵饲喂,每病鱼100kg第1天用大黄2kg,从第2天起药量减半,连续饲喂6d。或大黄300g用于100m3水体,用20倍0.3％氨水浸泡24h,一次全池泼洒,一般一次即可。⑶乌桕每50kg鱼用乌桕干粉250g混入10kg饵料中制成药饵投喂,连喂3-6d。⑷枫杨每亩用枫杨树叶20kg左右,捣烂后用水稀释,全池泼洒。5.中草药的防治作用⑸樟树每亩水面用樟树叶5kg,放锅中加水煎1h后,去渣取汁,泼入鱼塘食场内,每天1次,连用3d。⑹茶饼每亩水面用茶饼3-4个。⑺大蒜每100kg鱼用大蒜0.5-1kg,捣烂拌入饲料中投喂,6d为一疗程。如加等量食盐,可提高其作用。用于防治鱼烂鳃病,肠炎病。⑻蓖麻每亩水面取蓖麻茎叶15kg,扎成小把,压在池中,治鱼烂鳃病、赤皮病。⑼银杏：每亩水面用新鲜银杏叶300-500g或干品150-200g,加食盐250g,兑清水500-700g放入锅中煮沸15-20min,连渣带汁一起与面粉等精料混合拌匀,捏成粒状,每日上午和下午各投喂1次,连续喂3d为1疗程,有效防治鱼类烂鳃病,赤皮病和肠炎病。5.中草药的防治作用⑽鲜乌桕叶每亩水深1米用鲜乌桕叶5

kg，捣烂用人尿(40

kg)浸泡12h后全地泼洒，每天1次，连续3天。或乌桕叶干粉lkg(或鲜叶2kg)，用20kg百灰乳(1kg石灰加5kg水)煮沸10分钟后，全池泼洒，用药浓度达3.75克/米3。⑾每亩水深1米用生姜1

kg，切碎熬汁加250g菜油，对水全地泼洒，每天1次，连续3天。⑿投喂“三黄粉”(方法同上)，每天1次，连续3天。⒀每50kg鱼，用150克黄连＋100克百部＋100克鱼腥草＋100克大青叶，切碎后或煎汁拌饵投喂。

⒁大黄(干品)lkg,用0.3%氨水20kg浸泡12小时后，全池泼洒，用药浓度为2.5～3.7克/m3。5.中草药的防治作用3）鱼赤皮病：⑴马尾松按每50kg鱼用马尾松叶0.5g,捣碎,加食盐50g,拌和青料投喂或按每亩鱼池用20kg马尾松针叶,研成粉末,兑水25kg,向鱼池中泼洒也可按每亩鱼池水深1m用马尾松针叶25kg,浸泡在鱼池进水口处,每天翻动1次。可治鱼赤皮、烂鳃、肠炎病。⑵樟树每亩水面用樟树叶10-15kg,将树枝分成每2kg左右1捆,投放在塘里,每3-4d换1次。⑶薄荷每天每亩水面用15-25kg鲜薄荷,直接投入鱼塘喂食,一般3-5d可基本痊愈。注意应连续用药,每天要投,直至痊愈。如果未愈中断用药,会影响疗效。⑷苦楝每亩水面用苦楝树叶5kg扎成捆投入池塘,每隔两天翻动1次。可治草鱼烂鳃、肠炎、赤皮和锚头蚤并发症。⑸白杨白杨树叶1-1.5kg,拌料投喂,用于1万尾鱼种。5.中草药的防治作用⑹大黄每m3水体用大黄2.5-4g,按1g加50g3％氨水计算,将所需大黄浸泡24h,然后取浸液全池均匀泼洒。⑺五倍子：每亩水深1米用1

kg，捣碎用开水浸泡12h后全池泼洒，每天1次，连续3天。⑻乌桕叶乌桕叶浸尿泼洒，方法同上。⑼菖蒲每亩水深1米用菖蒲5

kg，捣烂用人尿(40

kg)浸泡12h后全池泼洒，每天1次，连续3天。⑽生石灰每667m3水体，第l天先用生石灰30kg兑水溶解后全池泼洒;第2天用苦楝果5kg磨碎后煮沸30分钟，兑水全池泼洒，发病严重时连用2次。

⑾鲜地锦草每50kg鱼，用500克鲜地锦草＋500克乌桕＋500克青蓄＋1000克辣蓼＋1500克菖薄，切碎后煎汁拌饵投喂。⑿金樱子每50kg鱼，用金樱子嫩根(焙干)150克＋金银花1000克＋青木香l00克＋天葵子50克磨成粉拌饵投喂，连续3天。5.中草药的防治作用4）鱼“三病”(肠炎、烂鳃、赤皮并发症)：⑴“三黄粉”(方法同上)，每天投喂1次，连续3天。⑵柳树枝、叶每亩水深1米用柳树枝、叶10

kg，切碎用人尿(40

kg)浸泡12h后全池泼洒，每天1次，连续3天。⑶樟脑精每亩水深1米用樟脑精150g，溶于水，全池泼洒，每天1次，连续3天。⑷大蒜、辣蓼、车前草每50kg鱼，用大蒜、辣蓼、车前草等干草药合重250克或鲜草药l000～1250克，煎汁拌饵投喂，连续3～4天。⑸第1天用漂白粉(与干黄土或细砂均匀拌合)全池泼洒，浓度为1.5克/米3;第2天每667m3水体，用苦参1kg煎汁(1kg苦参加水20kg煮沸后，用慢火再煮20～30分钟)全池泼洒，隔天重复1次，3次为一定程。5.中草药的防治作用5）白头白嘴病

⑴五倍子用五倍子全池泼酒，浓度为4克/米3每天一次，连用2次。⑵苦楝枝叶每667m3水体，苦楝枝叶80kg切碎煎时，加生石灰40kg，兑水全池泼酒。5.中草药的防治作用5.2.4.3真菌类鱼病⑴水霉病①菖蒲、辣蓼每667m3水体，用菖蒲、辣蓼共3～5kg煎汁，加食盐0.5～1kg、人尿5～10kg混合全池泼洒;同时每50kg鱼，用生姜150克＋食盐0.5克＋白酒150ml，研碎制成药饵投喂，每天l次，连用3天。②五倍子每亩水深1m用五倍子1kg,捣碎用开水浸泡12小时后加食盐0.5~1kg,全池泼洒,每天1次,连续3天。③菖蒲每亩水深1m用菖蒲5kg,捣烂加食盐0.5~1kg,用人尿(20kg)浸泡12h后全池泼洒,每天1次,连续3天。全池泼洒,每天1次,连续3天。④艾叶每亩水深1m,用艾叶5kg,切碎后加食盐0.5~1kg,浸人尿(方法同上)全池泼洒,每天1次,连续3天。5.中草药的防治作用⑵鳃霉病

①芭蕉芯每亩水深1m用芭蕉芯10kg,捣烂后加食盐0.5~1kg,浸人尿全池泼洒,每天1次,连续3天。②艾叶每亩水深1m,用艾叶5kg,切碎后加食盐0.5~1kg,浸人尿(方法同上)全池泼洒,每天1次,连续3天。5.中草药的防治作用5.2.4.4防治寄生虫病⑴原虫病

①体表寄生原虫,667m2水面用苦楝树皮叶、辣寥草各15kg熬成药液50kg,兑生石灰水150kg,加水混合全池泼洒,隔天1次,连用2次。②体内原虫,每50kg鱼用苦楝树皮叶2,000g,大叶黄药500g,熬煮药汁1,000g,拌人精饲料投喂2-3d。⑵蠕虫病

①体表寄生蠕虫,每667m2水面用苦楝树叶,大叶黄药10kg,捣碎,浸泡1d,滤渣取汁全池泼洒。②体内蠕虫,每50kg鱼用苦楝树皮2,000g熬汁,韭菜200g捣烂成泥,南瓜籽粉200g,槟榔100g,食盐500g,加精料制成药饵投喂3-4d。5.中草药的防治作用⑶甲壳动物病

最主要的是中华鳗、锚头鳗等。每50kg鱼用鲜松树叶1500g,食盐350g,大蒜150g,混合粉碎拌饲料投喂,连喂3d；防治中华鳗和锚头鳗病每100m2水面用鲜樟树叶2500g,将其捣烂后连同渣汁,加适量水搅匀,全池泼洒防治。⑷车轮虫病

每667m3水体，用苦楝枝叶30kg煎汁，全池泼洒。⑸小瓜虫病

每667m3水体，用干辣椒粉0.55-lkg+鲜生姜片0.1-2kg煎汁全池泼洒，每天1次，连用2次。5.中草药的防治作用(6)鲺病

①每667m3水体，用2kg百部(切片)＋5～7kg水煮10～15分钟，全池泼洒。②每667m3水体，用樟树叶15kg捣烂，连汁带渣投入池中。(7)锚头鳋病

①每50kg鱼，用150克百部(碾碎)＋250克白酒浸泡24小时后，用药液拌饵投喂。②用辣蓼10kg扎成1捆，每667m3水体4捆在池塘中浸泡。6.中草药在水产养殖方面的其它作用6.1

完善饲料的营养，提高饲料转化率

中草药本身含有一定的营养物质，如粗蛋白、粗脂肪、维生素等，某些中草药还有诱食、消食健胃的作用。6.中草药在水产养殖方面的其它作用6.2促进生长

按每公斤饲料添加2mg茛菪1号,投喂罗非鱼,两次为期90g的试验结果为:试验组增重率比对照组的增重率提高约16%。

在饲料中分别添加1%党参、黄芪、黄芩、刺五加、大蒜、黄连、螺旋藻，对银鲫均有促生长的作用，其中，螺旋藻组生长最快，增重率比对照组提高11.55%，FCR降低11.48%。党参组、大蒜组、黄芪和刺五加组，增重率比对照组分别提高了10.18%、7.99%、7.36%和7.29%，黄连和黄芩组增重率分别比对照组略高。6.中草药在水产养殖方面的其它作用6.3改善水产品品质中草药饲料添加剂作为品质改良剂,可对水产动物肉质和肤色改良；鱼、虾长期摄食含有大蒜粉的饵料,其肉质变得细嫩,肉味更香浓；杜仲、沙棘等能有效调节鱼肉中风味成分,改良肉质。日本富桥教授发现利用杜仲可提高鱼质量：“鱼吃了拌有杜仲的饲料，可以促进消化，加速新陈代谢，增加新的蛋白质，减少不必要的脂肪和胆固醇，促进鱼肉的紧度，吃起来味道鲜美”。用螺旋藻投喂锦鲤,发现随着螺旋藻投喂量的增加,在相同部位鳞片的黑色素细胞和红色素也在增加,体色逐渐加深。以沸石、沙棘果渣作为添加剂饲喂鲤鱼，所测鱼肉中游离氨基酸提高20%～30%。7.中草药使用方法7.1投喂法。

将新鲜的中草药洗净切碎，或用中草药制成的药液与水产动物喜吃的饲料混合,制成适口的颗粒饲料投喂。

干的中草药切碎后煮汁，用药汁或连同药渣与饲料拌合喂。

此法使用于预防及早期治疗,当病情严重,病体停止摄食或很少摄食时则无效。7.2泼洒法

将中草药捣碎，用水浸泡后，连渣带汁全池泼洒。如果是干草药，必须切碎后，煮一段时间再使用。7.3糖化法

把中草药和豆饼、玉米粉、稻草粉或麸皮混合在一起，经过发酵糖化后喂鱼，可改善中草药的适口性。7.4浸泡法

将中草药捆扎成束，放在池塘的上风处或食场附近浸泡，利用泡出的药汁扩散到全池，来防治病害。此法适应于预防及早期治疗。8.中草药药饵配伍及制法8.1药物配伍(1)中草药:黄芪、板兰根、大青叶、蒲公英、连翘等10味,均量配制。(2)黏合剂比例：麦粉∶羧甲基淀粉钠=4.5∶0.5(3)防腐剂:富马酸二甲酯

(4)

纯中草药药饵

中草药95.7kg

粘合剂4.0kg

附腐剂0.3kg

添加量

3%8.中草药药饵配伍及制法8.2粉碎粒度

粉碎机是LM80型离心自磨机，矿石性中草药其粒度为10～30μ。中草药先用一般粗粉机打碎，再进微粉机，纤维细度在100～500μ，其丝状物多在100μ内。8.3丸药

将中草药混合后的配料，在中草药加工转简上加工成大约0.1～0.5mm的小丸，室温干燥。8.中草药药饵配伍及制法8.4膨浮试验

滚动成型的颗粒饵料,投饲后可在淡水中维持210小时不散,在吸水后慢慢上浮,在水面缓慢解体下沉。8.5水族箱的治疗试验

当鲤鱼暂养24小时后,体腔注射A.hydrophila0.5×106

,4小时后将直径0.1～0.5mm的药饵,通过细管注入其胃。然后称同等重量的粗粉碎制成的药饵,按上述方法注入其胃,观其疗效。解剖后的病理观察,将两组试验鱼随机取样,解剖其中三尾,观察其对药饵的消化程度及粗粉药饵及细粉药饵的纤维变化。8.中草药药饵配伍及制法8.6讨论中草药的粉碎粒度大小是关键；中草药应用于鱼虾疾病作为内服药治疗,其细度在300μ以下较好；纯药饵中,羧甲基淀粉钠掺量不宜超过5%,否则不但加大成本且浮沉效果不理想。一般在阳光下至少要大半干方才能投喂,否则易碎。9.市场信息反馈水产养殖病害防治工作中常用化学合成药剂、激素来防治病害，不过在目前养殖密度越来越大，水环境越来越差的情况下，化学合成药剂的应用难以尽如人意。中草药具有很多化学合成药剂无法媲美的优点，逐渐受到养殖户和病害防治专家的青睐，那到底中草药在水产养殖中的应用是一种什么状况，让我们来听听行内人士的意见。9.市场信息反馈现在养鱼养虾密度高，就怕发生应激反应，用化学合成药物虽然见效快，但是总担心发生什么意外，有时候用量过大，很可能造成鱼虾应激反应过度，死亡比较多。用中草药效果比较慢，但是安全，而且只要技术员观察得比较仔细，在鱼虾发病初期就下药，能起到一定效果。不过现在好多中草药制剂包装上面都写着包治百病，有点让人迷惑。

----梁振洪(珠海斗门水产药物经销商)

在养虾过程中配制一些促生长、抗菌杀毒的中草药制剂，拌料或者熬煮成水剂泼洒。在用化学药剂容易削弱养殖对象体质的时候，用点中草药制剂，只要搭配的配方合理，长期用下来，效果是很明显的。具体哪些物质在起作用，我比较模糊，不过，我想，如果能将其中起作用的物质精制提纯出来，然后加以精确的配比组合，效果应该更好。----栾成(海南三亚虾场技术员)

鱼用中草药，基本是从医学用药借鉴过来的，鉴于中草药对细菌、病毒以及代谢性疾病都有广泛的疗效，所以受到人们的重视。目前，对付细菌性疾病多用大黄、黄连、黄芩等抗菌性中草药。在防治鱼类病毒性疾病中，除了板蓝根、大青叶等常用的公认的有抗病毒作用的中草药外，我们还主张配伍一些热性的或微凉性的中草药如肉桂、桂枝、月见草、紫苏、连翘等中草药。----张学军（河南省郑州市水产办）9.市场信息反馈通过苦毛合剂(苦楝树茎、皮、叶和毛莨)不同浓度的驱鳋实验表明，2.0、2.5、3.0ppm浓度范围内，能驱除和杀灭鲢中华鳋。苦楝树茎皮叶的性味功能：苦，寒，有毒，杀虫。杀虫的有效成分分为川楝素及水溶性成分，川楝素能使虫体自发活动加强，出现间歇性剧烈收缩，造成能量供不应求，使虫体失掉附着力而被驱除。

毛莨的性味功能：微苦，温，消肿，止痛，有毒，杀虫。化学成分中含有白头翁素，毛莨苷。毛莨的杀虫，消肿，止痛作用，协同苦楝素驱除杀灭虫体，并使鱼体由烦躁不安转为活动正常。由于虫体附着力强，嵌入组织较深，苦毛合剂的作用时间需30-50分钟，才能使鲢中华鳋全部从鳃部组织上脱落下来。9.市场信息反馈张学军：一个科学的中草药配方，功用一定要有自己的专一性，不可能面面俱到。每一种鱼类和各个生长阶段都要有各自的配方；鱼类好游动，虾生性活泼，而鳖秉性僻静，生理功能不同，活动规律各有其特点，所用的中草药添加剂也要有针对性；目前市场上的中草药添加剂，大部分都是粉剂和散剂等粗制品。而且存在着药效不稳定这一问题，可能在甲养殖场有效，在乙养殖场就不灵的现象，这跟配方、提取方法、选用药材都有直接关系。栾成：我使用的中草药配方，大都是在养殖过程中试验出来的，就是根据张学军所说的那些大概方向，进行复合配置，逐步摸索出一个比较好的方子。9.市场信息反馈传统的散剂主要局限在于颗粒大，吸收慢，见效慢。蒸煮加热工艺提取，大量有效成分被氧化分解或者发生变化，疗效降低很多。一般提取只能提取药草中少数有效成分，多数有效成分和一些未知生长抗病因子都未提出，因而在临床使用的时候，中草药提取物的综合疗效反而不如汤剂或者散剂。要解决这些办法，可以在低温环境下进行药材的粉碎，粉碎粒度要足够细，提高药材利用效率。

----董学兴(北大泰普制药有限公司)中草药对水产养殖动物起到一定促生长、防病害的作用，是其中含有的一些类激素、生物碱在起作用，但是很多活性物质的结构和效果目前还不是十分细致清晰，科技界的定量研究做得还不够，这就是现在中草药应用很粗糙的缘故，因此其使用起来比化学药剂见效慢。照现在的制作工艺，直接添加中草药或者中草药提取物拌进饲料中，会降低养殖动物的摄食率。这就需要改进提取工艺，譬如用更好的提纯工艺、增加粉碎细度，提高生物利用度。----汪小东(广东海大畜牧水产研究中心)9.市场信息反馈中草药制剂必须在提高饲料利用率和转化效率起到作用，说简单点，就是必须要鱼虾肯吃能吸收，这样的中草药才是高效的药物，否则难以发挥效果；中草药药物的制作，不单要在加工工艺上下功夫，还要在配方上改进以增强鱼虾适口性。10.存在的问题与对策10.1存在的问题10.1.1没有制定规范的水产养殖用中草药及其产品标准,使相关的生产和监察部门无章可循中草药原料无统一质量标准,产地品质存在着很大的差异，人们在中草药药品生产中只能凭经验从外观来判定其产品质量的优劣,这样就给药品生产带来了很大的随机性和不确定性；加上中草药的品质与产地又有着很大的相关性,

即同一种原料因产地不同而会产生很大的品质差异；故同一个处方因原料采购标准的差异和原料产地的差异会在临床应用中显示出药效的巨大差异性。10.存在的问题与对策中草药防治鱼病的有效性已被生产实践所认定，但是，中草药大都不是以成分含量的测定而被人们认可，而主要是依据多年积累的实用有效性；有效不是一个直观的量化概念，如能量化并订入质量标准中才不难被人们所接受；如果对每种中草药进行不同方法提取和全方位评价，然后接药理作用将有效成分归类，则有利于创制出疗效确实的鱼用中草药新制剂。10.存在的问题与对策由于水产用中草药的研究开发工作尚处在初级阶段,研究手段尚不完善,而药效是多种成分共同作