种植蓝莓项目可行性报告

专业资料专业资料蓝莓种植工程可行性争论报告马市吉品农业开发蓝莓种植加工工程可行性争论报告蓝莓(Blueberry)属杜鹃花科越桔属(Vaccinium)浆果类灌木，其果实所特有的蓝莓花青素等物质具有提高视力、抗年轻和防癌等成效，被誉为“ 21世纪功能性保健浆果”和“水果中的皇后”，并被国际粮农组织列为人类五大安康食品之一。是我国近年来引进开发和正在开头投入规模种植的、特、优、高农业工程，对农业产业构造调整和形成地优势产业有着不行低估的重要意义。马市吉品农业开发是以理工大学生命科学学院、农业大学等国知名蓝莓专家、教授为蓝莓种植技术支撑，专注蓝莓种植、20233月，30070亩的吉品蓝莓园位于当涂县姑孰镇宗和村。株，品种有：布里吉塔、蜜斯提、

园区蓝莓果树18000M7、莱戈西以及巴尔特温等。估量年产成品蓝莓鲜果25280万元。公司旨在为型农业产业拓展边界，为钢城人民奉上色保健水果。一.蓝莓的主要特性

纯自然绿.保健价值蓝莓果实不仅养分价值高，含有大量对人类安康有益的物质，包括抗氧化物(VA,Vc,VE),靴酸、叶酸(vb)、抗菌成分和丰富的食：蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲乏及提高夜间视力。具有保护毛细血管及抗氧化的作用。延缓脑神经年轻，增加记忆力。具有良好的消退体炎症的作用，性肾炎的作用最为显著。具有抗癌作用。.品种特性

尤其对尿路感染、慢蓝莓果实大小近似于樱桃，呈蓝色及亮蓝色，风味甜酸并有特别的香气，口感极佳。蓝莓种子微小入口几乎没有感觉，没有象樱桃那样的果柄和种子等不行食用局部，吃起来格外便。植物分类为杜鹃科越橘属植物的统称，因其果实呈蓝色而称为蓝莓，主要分布于北美和欧洲。树高 1 2m，喜酸性土壤，不耐干旱。目前全世界值得推广的栽培品种近个，并因气候特点的不同可分为：适于北较严寒地区的矮丛蓝莓和北高丛蓝莓；适于南暖温带地区的南高丛蓝莓；适于南地区的兔眼蓝莓等。

200余3.栽培要点蓝莓对生态环境的要求，尤其是对土壤条件的要求具有独特之处，它的根系生长需要偏酸的环境条件，所以要求土壤PH4.0〜5.5之间,并且还要求土壤潮湿、有机质含量高、通气状况良好。为维持树木正常生长和结果，要适时修剪。育苗通常实行扦插、组织培育等法。二、国外蓝莓栽培概况1国外栽培状况1030%的速度递增，到20231530万吨。90年月以后开头进展蓝莓，98%鲜果出口，30%〜50%的速度递增。波兰以出口德国和英国为目标，20231400公顷。

2023800公20234504500吨，仅够8.9%。每年进口4.5万吨。3015万公顷，产品供不应求。2023年鲜果在日本市场销售价合人民币为24万/吨，冷冻果为8万元/6万元左右。2.我国栽培状况我国蓝莓种植业进展较慢，目前全国有蓝莓种植面积约300公顷。目前主要分布在 和等。其价格昂贵，根本上只在一线城市市场有售，难以惠及一般平民。三、蓝莓产品及其市场需求与前景1.蓝莓产品〔一〕鲜果。蓝莓是绿色无污染水果，果肉细腻，可食率为100%，鲜果可以直接采摘即食。〔二〕深加工。由于蓝莓特别的保健价值，产品的深加工市场格外宽阔。参照目前国外市场的状况，蓝莓的加工包括以下几个面：(1)蓝莓食品。主要有蓝莓果酱、蓝莓果糖、蓝莓酒、等(2)癌保健产品等(3)蓝莓花青素提取。2.市场需求与前景由于蓝莓具有独特的养分保健功能，在国际市场上需求量极大，且售价昂贵，产品供不应求。目前国际市场价格：鲜果销售：美国：10-20美元/公斤。日本：30-50美元/

鲜果出口：美国：10-15美元/公斤。智利：12-25美元/公5-8美元/公斤。(3)冷冻果：2600-4000美元/吨(4)3.0-4.0万美元/30〜40倍。(5)蓝莓色素：380-450美元/25%)从全球看，目前约有30多个栽培蓝莓，总面积约15万公顷40〜50%,所以进展蓝莓有着巨大的国际市场空间，前景迷人。我国民众目前对蓝莓还没有充分的生疏，而且市场上鲜有蓝莓鲜果及其制品出售。据悉，在国一些大城市的高级酒店有蓝莓鲜果出售，多数是从欧美进口，价格高达 400元人民币/kg。我国是一个具有传统保健意识的多民族，随着我国经济的进展和人民生活水平的进一步提高，信任不远的将来蓝莓及其产品确定会走进一般百姓之家。近年来，由于学生学习压力增大等缘由，导致青少年的视力普遍下降，而蓝莓具有明显减缓和恢复青少年假性近视的功能。因此，在我国进展蓝莓产业，开发眼保健产品具有较大的市场空间。另外，由于蓝莓果实采摘不适宜机械化作业，属于劳动密集型产业，适合我国国情，因此利用我国目前的廉价土地和劳动力资源开发蓝莓产业具有较宽阔的前景。四、进展蓝莓的可行性自然优势我国酸性土面积较大而且土类较多，主要分布于亚热带、热带、东部潮湿季风区和东北地区。目前，省有蓝莓种植面积约600亩，其局部处于试种阶段，尚未形成规模化种植与产业化生产。从市场来看，国产量缺乏全国消费4%。因此，进展蓝莓种植业具有巨大的潜力。马市当涂县地区土壤呈酸性〔PH4.5〜5.5〕,有机质含量高，且水源充分，适合栽培蓝莓的土地面积较大。当涂县农业示园的地理位置位于北纬118021.38-118052.44

31046.42°H31017.26与东。之间，适宜半高丛蓝莓和矮丛蓝莓的种植。主要品种：布里吉塔、莱戈西、密斯提、南大、巴尔特温等。

M7、劳动力资源优势蓝莓生产属劳动力密集型产业，采收及治理需要大量的劳动力。欧美地区每公斤蓝莓采收费为 10〜16元，日本为18〜200.5元。中国的劳动力本钱是欧美及日本的1/20〜1/30，因此中国进展蓝莓具有较高的劳动力优势。市场优势目前国际市场供不应求，国市场刚刚起步，开发潜力巨大。马市当涂县地区位于长江三角洲，地理位置优越，海、陆、空交通便利，辐射面广，为蓝莓产业的进展提高了充分的市场优势。五、蓝莓种植本钱分析1、投入：400万元(1)土地(8050000元；(2)土地改进费用及材料费 亩=1600000元；(3)蓝莓苗木费35元/X300X80亩=840000元；(4)人工费5000元/X80亩=400000元；(5)肥料10000元/80亩=800000元；(6)滴(喷)灌设施202380亩=160000元。(7)其它费用150000元。2、估量产出：(2-3年挂果)元/X2斤/X300株/X80亩=288万元。元/X3斤/X300株/X80亩=432万元。元/X5斤/X