粽子飘香话端午（教学设计）-四年级上册劳动苏教版_第1页
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粽子飘香话端午（教学设计）-四年级上册劳动苏教版一、教学背景和教学目标教学背景本次教学是在四年级上学期的劳动课程中开展，学生已经掌握了一些基本的操作技能和安全知识，如使用剪刀和热水等。本次教学主要围绕着粽子制作展开，通过实际操作，让学生了解粽子制作的流程和方法。教学目标了解端午节的起源和相关文化知识。学习制作粽子的基本流程和方法。培养学生动手操作和合作精神。培养学生对传统文化的认识和尊重。二、教学内容和方法教学内容本次教学的主题是“粽子飘香话端午”。包括以下内容：端午节的起源和相关文化知识。粽子的种类和材料。制作粽子的基本步骤和方法。合作制作自己的粽子。教学方法课前介绍端午节的起源和相关文化知识。观看视频介绍制作粽子的基本步骤和方法。分组合作制作粽子。课后点评和总结，分享制作粽子的经验。三、教学过程步骤一：导入介绍端午节的起源和相关文化知识，引导学生了解端午节的由来和民间传说。步骤二：观看视频让学生观看视频，了解制作粽子的基本步骤和方法。步骤三：分组制作粽子老师将学生分成若干小组。每组准备材料：粽叶、糯米、肉馅、蛋黄等。老师向学生演示制作粽子的方法和步骤，讲解注意事项。学生按照老师的演示，开始制作自己的粽子。学生在老师的指导下烤制粽子。步骤四：点评和总结学生品尝自己制作的粽子。老师点评并总结学生制作粽子的经验和注意事项。四、教学评价教学效果通过本次教学，学生了解了端午节的文化知识，学习了制作粽子的基本步骤和方法，培养了学生动手操作和团队合作精神，促进了学生对传统文化的认识和尊重。教学反思本次教学重视实践操作，但在具体操作过程中还需加强安全意识和注

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