连锁火锅品牌推广策划书

2023海底捞品牌推广筹划书暖意，让受经济危机影响的人们感受到了些许的放松和劝慰。〔效劳好，但味道一般。同时提升企业品牌形象，努力成为中国第一流的餐饮治理集团；成为中国火锅第一品牌。这些都是海底捞日益扩大不得不面对的问题。餐饮业、为市场经济的勃兴出谋划策。第一局部：合作背景其次局部：海底捞品牌分析第四局部：公司概况第一局部：合作背景一、经济局势：2023济考验。2023年美国发生次贷危机，由欧洲、盟各国募集资金以期将危机范围把握在金融行业，不至集中至整个产业链，7000亿注资打算失败；美国次贷危机的发生，引发全球金融海啸。由欧洲、日本开头涉及全球的金融危机，导致各国国民收入下降，消费支出锐减；面临着最严峻的金融形势；的金融举措；中国国内经济面临建国以来最严峻的考验3项重大经济举措：对外从经济上全力支持欧美各国摆脱金融危机对内扩大内需，政策调控资金流向，以求在最短时间内改善现有的二元化经济体系在一段时间内使用调控政策扶持房地产行业；〔1120部长尹蔚民今日在闻公布会上表示，截至三季度末，城镇登记失业率为4.0%；中1120日电人力资源和社会保障部副部长张小建今日在闻公布会上表示，今年年底到明年中国失业率确定要比现在有所增长；随着失业潮的到来，餐饮业目标人群基数会降低；结论：2023年，国际经济形势将会持续走低，国内各行业普遍面临不景气的市场局势，09年拉动经济的主要抓手，随着国家系列工程的启动，产业链的作用力将逐步显性。餐饮市场总体走势不容乐观，在外就餐人数会大大削减。二、西安市火锅业趋势：经济危机，在外就餐削减西安火锅业进展快速高益曾多1.2023年底由于政府调控措施有力，加上欧美政府不断推出的金融救市政策，国际经济形势对国内产业体系影响有限群相对稳定数据来源：创典数据分析组网络数据挖掘2.西安本地小吃资源丰富，并且火锅品种繁多，顾客的可选择范围广泛、自主消费性强，在以往的销售统计中，西安地区的其它小吃和火锅店将在确定程度上分流海底捞目标人群；海底捞在西安的市场占有率不高，相对于小肥羊市场认知度低；西安小型麻辣烫店日益增多，其价格低的优势分流很大一局部消费者。结论：海底捞的关注度低于小肥羊和竹园，同时面临其它小吃业的竞争。数据来源：创典数据分析组网络数据挖掘随着经济形势的进一步低迷，国内失业率上升，百姓外出就餐率降低，国内餐饮企业将很战。结论：个经济寒流来袭的危机时刻，提升自身的企业品牌形象。海底捞尽几年始终保持惯常的营销形态，逐步陷入行业疲态，面对经济危机，还是引入科学的、先进的营销模式，在2023实现收入的稳步增长，是挑战也是选择！其次局部：海底捞品牌分析7个店的速度进展，并取得了优异的成绩，得到社会各界的高度赞扬。2023年，海底捞火锅成为国际烹饪联合会团体会员，同年被中国烹饪协会评为会员单位，2023年，公司喜获四川省著名商标称号。2023年所要关注的。一、SWOT局部：strengths市场核心卖点：被公认为效劳最好的火锅店经营模式颖，留意人文关心营餐饮民营企业。渠道优势：稳定的关联行业协作关系业已建立背景优势：西安越来越多的人宠爱吃火锅，其增加了西安美食的影响力和吸引空间。竞争劣势weaknesses海底捞海底捞火锅国际经济总体下滑国内经济形势的增速放缓失业率曾加，在外就餐人数削减品牌治理不够重视外部威逼threats海底捞海底捞火锅小肥羊等火锅和西安各类小吃认知度高，分流大量客户面对2023年经济危机向西安的集中，各餐饮店马上出台的争夺客源的各种灵敏对策西安小型麻辣烫店日益增多，其价格低的优势分流很大一局部消费者潜在时机opportunities中国政府强力的拉动内需政策中有所滋长由于经济危机，高消费有所下降，火锅业将会有很大进展空间二、海底捞自身进展十四年困难创业，不断进取，团结拼搏，公司逐步从一个不知名的小火锅起步，进展成为今日，拥有四千余名员工，拥有一批食品、饮食、养分、工程、仓储、治理方面专家和专业技术人员的跨省大型餐饮米。四个大型配送中心和一个投资两千多万元人民币，占地约20余亩大型生产基地〔HACCP认证、QSISO9001国际质量体系认证。公司年营业额超过亿元，纯利润超过千万，曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满足单位”、“名优火锅”等十几项荣耀称号和荣誉。2023122023至2023年度“10佳火锅店”及“202320佳餐馆”奖项；2023年公司荣获《当代经理人》杂志举办的中国餐饮连锁企业十强第一名。近年来，海底捞以每年平均开拓7个店的速度进展，并取得了优异的成绩，得到社会各界的高度赞扬。2023年，海底捞火锅成为国际烹饪联合会团体会员，同年被中国烹饪协会评为会员单位，2023年，公司喜获四川省著名商标称号。结论：海底捞通过它优质的效劳赢得了很好的口碑和市场，但同时局部网友评论海底捞的味道不如其效劳好，这影响了其客户流量。同时面对2023的挑战，海底捞需要融入的营销模式，迎接企业的成长。借助成熟营销代理公司的全面介入，已经成为进展的选择。第三局部：合作方式及现实意义一、合作模式199920232023——2023模式，这种模式成就了很多的明星楼盘，几百位地产大鳄。2023餐饮业的进展。险，进而形成创、科学、可持续进展的态势。二、.具体操作依托专业营销团队形成科学营销体系摒弃追求短期销售目标的做法，将战略重点转向长期的营销目标；理性制定近、中、长期营销规划。系统处理旅游产品策略、价格策略、销售渠道策略、产品促销策略之间微妙而又简洁的关系；深挖海底捞火锅的市场价值内核；提升海底捞企业文化认知度；与关联行业深度合作；从客源地着手加强国内市场推广力度，加大国际市场营销推广；基于以上，面临形式严峻的国际金融市场、国内外旅游市场，本着餐饮收入保证2023年实现：最大限度躲避海底捞经营风险，系统进展文化、品牌、理念推广，以期到达有限资源最合理配置，利益最大化。对火锅业的示范意义三.现实意义2023年全年拉高销售收入15〔与2023同比增量额；在有外力介入的营销环境下，企业的内部体制将在整个营销环节中显得更加重要。在拉高企业竞争力的同时，内部的效劳机制，竞争机制，在良好运营环境的引导下将近一步标准、完善，势必形成独有的、系统的、优良的内部运行体系，为将来的规模化运营打下深厚坚实的根底；合作模式的成熟建立对火锅业的科学经营、保护性市场拓展都具有指导意义；在的营销体系运行过程中，我们将最大程度丰富产品内涵以寻求海底捞火锅的目标细分市场，这将在极大程度上拉高海底捞火锅的品牌号召力及市场影响力。四.合作设想合作预期2023202315%。合作方式：西安创典文化传媒广告与海底捞企业营销合作，全面代理市场营销筹划、广告投放实施等相关工作。合作时限202331202331日止五、合作流程2023215日前签订《海底捞火锅营销代理合同》西安创典文化传媒广告有限责任公司将在2023年2月31日前向海底捞企业方提交《20232023年2月15日前签订由双方充分协商研讨敲定《2023海底捞企业向西安创典文化传媒广告有限责任公司支付第一季度营