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文档简介
2023年大堂经理工作计划篇大堂经理工作安排1
一、酒楼内部管理方面:
1、厨房的运营管理
(1)依据市场状况和不同时期的须要,与厨师长共同商讨并制定年度不同时期节假日餐饮促销安排,并在实施过程中收集客人反馈看法加以改进。
(2)与厨房亲密协作,定期变换菜单,定期推出新菜,不断提高生产工艺和产品质量,使产品精益求精,推出后检查菜品出菜质量,并刚好反馈客人看法,改进菜品质量,满意客人须要。
(3)督促厨师长搞好食品卫生、成本核算、供应标准等工作。每天驾驭厨房食材供应与打算状况,与厨师长协调组织做好相关工作。
(4)督促厨师长做好出品部门卫生和平安工作,贯彻执行食品卫生制度,开展常常性的平安保卫、防火教化,确保生产平安。
(5)与出品部主管定期分析营业成本,制定成本限制安排,并督促实施。
2、餐厅的管理
(1)制定食品的销售毛利,严格限制好食品成本。
(2)编写操作规程,提升服务质量,制定酒楼员工岗位职责和服务标准化程序,督促、检查酒楼管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
(3)开展各级员工培训,提升员工综合素养。支配专人负责制定员工培训安排,并组织员工参加各项培训活动,不断提高员工服务意识、服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
(4)制定各级管理人员和服务、工作人员的考核标准,仔细考核部门管理人员的日常工作业绩,以激发员工的士气和主动性。
(5)组织服务技能竞赛,展示员工服务技能水平。评比竞赛成果优良的员工加以嘉奖,使员工不断学习业务学问。
(6)加强各项服务设施用具修理保养工作,支配专人负责,专人管理,职责分明,明确设施、用具的检查项目,定期、定时进行检查,保证设备设施能正常运用,削减故障事故。
(7)抓好员工队伍建设,驾驭员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工供应晋升和加薪机会。
(8)开餐前组织各推销人员及生产部门主管召开班前推销沟通会,了解当天菜式供应、沽清状况,以利更好地做好推销工作。
(9)加强餐前服务环境、服务物资资源、卫生的检查管理工作,保证给顾客供应一个舒适的用餐环境及提高服务工作效率。
(10)敏捷支配服务人员班次,开市中加强人员调控,保证服务中的人手足够,确保服务质量。
(11)加强现场监督,强化走动管理,妥当处理客人投诉,与客人建立良好关系,并每天组织召开班后总结会。
(12)建立酒楼顾客看法收集制度,削减顾客投诉几率,如设立来宾看法表、服务看法薄、出品看法薄等。依据看法反馈信息,找出服务工作的不足,实行措施加强餐前限制和餐中限制,提高服务质量。
(13)定期组织召开餐厅管理人员行政会,解决当前存在的问题,听取员工对餐厅内部管理和对外销售的看法及建议。
(14)建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,支配专人负责食品原料、物品的领取和保管,
(15)检查餐厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,削减奢侈,降低费用,增加盈利。
(16)抓好餐厅卫生工作和平安工作,支配专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人供应舒适、优质的用餐环境。
二、成本限制方面
1、制定能源费用(水、电、油、气)管理制度,修理保养制度、监督制度、奖惩制度。
2、建立科学能耗合理运用标准,在各区域安装独立水表、电表,每月统计,一月后参
考运用标准对节约能源的部门成果按百分比赐予适当嘉奖。
3、宣扬、灌输节能观念,激励员工提节能的合理化建议,实行节能、节支的双向探讨课题责任制。
4、严格验收把关,建立货品入仓储存制度,从选购 -收货、验货-库存、保管-发货、盘点-加工制作-服务出售-销售收入,要求严格把好各个关口。
5、依据预订当天餐饮消费信息和预料当天餐饮消费的人数,依据安排选购 进货,避开货物积压,影响资金运作。
6、编制原材料选购 安排、建立选购 审批流程,抓好选购 管理工作,杜绝供求双方相互串通作弊,依据酒店行业通常作法,每半年更换一次选购 员。
7、组织餐厅有关人员每月最少一次市场调查,了解和驾驭市场原材料的品种、价格改变状况,精确确定各种菜品原材料的选购 价格。
8、加强低值易耗品的运用管理,文具以旧换新方式进行,杜绝员工运用客用物资,及防酒楼物资失窃。
9、食品加工综合利用边角料,提高食品的出品率,如萝卜皮可以用于制作餐前小食。
10、为便于限制成本,客用食品与员工用食品应分开,有利于核算。
11、做好员工思想工作,杜绝员工偷吃。
12、培育员工“一岗多能”,如大型酒席人手不足可以调动后勤选购 ,工程等人员参加工作。
13、人员岗位编制要合理,要充分考虑到工作的须要,削减不必要岗位的设置,削减不必要管理层次的设置。
14、将限制食品成本的责任分解包干到各部门,根据“谁主管、谁领料、谁确认、谁签单、谁负责”的原则,实行分部门领料、进行成本核算和奖、罚的方法,对于超额完成当月安排任务又节约成本的,要赐予相应的嘉奖,对于未完成当月安排任务或成本限制不好的,要进行相应的惩罚,并做到当月兑现。
15、明确物品牌子、价格,食品原料一般包括食油、米、面、各类肉食品、蛋、禽、干鲜菜果、水产品和各种调料等,品种繁多,价格各异。
16、凡是选购 回来的物品,包括协议供货商干脆送到酒店的物品,无论是菜品的主料、配料、调料等原材料,还是酒水、饮料、用品用具,必需根据“先入库后出库”的原则,坚持入库时,分别用电脑和账本登记入账,每天领用出库的食品原材料,除坚持每天用
电脑打出库单外,还要用账本作好台账,并做到电脑与账本登记相一样,同时也为物品“先进先出、后进后出”避开积压过期变质和每月查库创建条件。
17、酒楼所用点菜单或加菜单和散点卡财务部要对每天销售的菜品、酒水、饮料与账单进行审计核对外,还要核对点菜单或加菜单或散点卡的序号,防止跑账、漏账和逃账,给酒店餐饮增加成本,造成经济损失。
18对于原材料的变质、损坏、丢失制订严格的报损报丢制度,并制订合理的报损率,报损由部门主管上报财务仓管,按品名、规格、称斤两填写报损单,对于超过规定报损率的要说明缘由。
19、进货渠道应多种途径,青菜可以考虑到开平通一批发,野味江门酒楼自已批发,海鲜自已到沿海批发,限制成本,提高价格竞争力。
20、导入“六常”管理理念,结合自身经营实际,充分调动员工的自律性。“六常”其要义为:工作常探讨,每天常整顿,环境常清洁,事物常规定,人人常自律,全员常营销。
三、营销方面:
1、受国家政策的影响,做好酒楼经营方向,要将(美味、特色、实惠)作为餐饮的发展方向。
2、了解餐饮市场信息及竞争对手的状况,做好本酒楼的餐饮服务定位,并督促大家实施。
3、对内协调各部门看法、工作,联络各大公司,团体,企业搞好关系。
4、利用各种媒体渠道(传单、短信、微信等、电台、电视、报纸等)广为宣扬,增加酒楼的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣扬力度。
大堂经理工作安排2
在过去的一年里,我在大堂经理岗位上围绕岗位职责主要开展了以下工作:
一、负责分流、引导客户,依据客户需求,引导客户到相关的业务区域办理业务,向客户举荐运用自助设备办理业务,并激励客户长期运用适当的服务渠道;指导客户了解和运用各种电子机具和电子服务渠道。
二、为客户供应基本的询问服务,解决客户遇到的业务问题,依据客户需求,主动宣扬推介各种新产品和特色服务。
三、识别优质客户,依据分层次服务的原则,赐予特殊关注和优先服务,向客户经理举荐可能的优质客户。
四、遵守大堂服务标准,刚好、耐性、有效地处理客户看法、指责和误会,保障网点内外现场服务的有效性、高质量和高效率,提高客户满足度。
五、利用大堂物理空间和空闲时间向客户举荐产品,共营销理财产品2340万,基金330万,保险XX3万,信用卡217张,新增日均存款630万。
在上述工作开展中,我认为做得不足的地方还许多,主要有几方面须要改进:
一、由于在大堂经理的岗位上工作时间较长,在接待客户时虽然很娴熟但许多时候偏于表面,没有更深地挖掘客户的需求,举荐产品不够主动。
二、日常工作中处理杂务时间偏多,以致对优质客户关注度不够,与客户经理和理财经理的互动不足,潜在客户举荐不多。
三、对客户提出的看法建议重视程度不够,许多时候只是单纯为了解决问题而解决,没有从源头上杜绝问题的发生,从而降低了客户满足度。
四、在客户交往与关系维护时手段简洁,技巧有待提高,沟通营销效果不明显。
在今年的旺季工作中,针对以前工作的优势劣势,我主要做好以下几点:做好本职工作,以饱满的工作热忱和专业的工作看法迎接客户;注意团队合作精神,与柜员和值班经理协作做好柜面客户服务工作,与理财经理协作做好优质客户转介工作;加强自身业务学问学习和客户关系处理实力,更好为客户解决遇到的各种问题,把客户牢牢系在我行;加大产品举荐营销力度,完成各项营销任务。
大堂经理工作安排3
由于大堂经理是我行刚设立的岗位,而我作为大堂经理,工作有压力也有困难,但是我们会树立坚决信念,主动进取,开拓创新,攻艰克难,团结协作,仔细努力工作,争取把各项工作做得更好,圆满完成上级领导下达的各项任务。现将20xx年工作安排支配如下:
一、树立学习风气,增加服务实力
大堂经理与客户的沟通须要全面的学问,我在以后的工作上除了学习党的理论学问和国家方针政策外,重点是要学习信贷学问和更新自己现有的会计业务学问,并要做到学深学透,驾驭在脑海中,运用到实际工作中,为自己做好大堂经理工作打下坚实的基础,使自己不仅要熟识和驾驭党和国家的方针政策、法律法规和银行工作学问与技能,更能较好地结合实际状况加以贯彻执行,具有较强的工作实力,完成较为困难、繁琐的工作任务,取得良好成果。
二、树立服务理念,注意细微环节服务
大堂经理是联系客户与银行的桥梁。在当前各行金融产品品种相像,联合产品日益增多,服务为本,客户至上,已成为共识。大堂经理时刻处于服务的最前线,他的一举一动干脆反映着银行服务质量的水准。大堂经理每天处理各种各样的问题,保持良好的心态特别重要。不能因为客户的冲动和不理解,影响工作心情,主观臆断,从而影响服务的效果,应当多从对方的角度动身,换位思索,多加询问和说明,才能不断提高服务质量。专心体会,善待客户,这是做好服务的根本。
三、树立竞争意识,参加市场营销
银行是企业,企业在市场竞争中,就必需做好市场营销管理。每一位银行员工都是推销员,他们通过自己各自的方式进行营销。大堂经理要在银行大厅的这个小战场中发挥更大的作用。
(一)划分客户,有的放矢
同样是一种金融产品功能的介绍,假如对不同的对象说明,效果会大相径庭。作为一个大堂经理,划分目标市场,定位目标客户,是特别重要的一步。针对不同的目标,实行不同的措施,才能做到有的放矢,达到较好的效果。
(二)结合新业务,扩大客户群
作为大堂经理,干脆面对的就是客户。我们可以充分发挥面对面沟通的优势,做好营业大厅的营销。
(三)捕获信息,挖掘重点
“二八原则”是市场营销中很重要的一条原则,其含义是:为企业创建80%效益的客户往往只占客户总数的20%。在银行业竞争日益激烈的今日,如何挖掘那20%的客户,如何做好他们的服务工作,已成为各家银行的工作重点之一。从与客户的交谈中捕获有价值的信息,也是对大堂经理的一个考验。
四、树立全局观念,起好纽带作用
大堂经理是银行为客户供应优质服务的一个窗口岗位。他对银行的声誉与经营效益能起到很重要的作用。客户一走进营业大厅,最干脆的沟通就是与大堂经理的谈话。通过这种面对面的方式,缩短了银行与客户之间的距离,也增加了客户对银行的信任度。一个优秀的大堂经理必需要树立全局观念,时刻做好纽带作用。要眼观六路,耳听八方,时刻关注着大厅里发生的一切。精确刚好地解答客户的疑问,既满意了客户对金融产品的须要,又有助于柜员在办理业务时加快速度,进而更体现了服务的高效与细致。这种服务往往更能超越客户的期望。
总之,今后,我将全面加强自身综合素养的培育,要对银行的业务学问更加熟识,还要能够处事机灵,见机行事,这是我给自己的压力,也是一次新的挑战性。作为一个金融服务人,我感到特别骄傲,因为我有较高水平的领导和亲入一家很好的同事,同事之间的和谐气氛和工作热忱都是我主动向上、追求进步的力气。20xx年,我会在这样的集体里不断的充溢和完善自我,最终成为一个优秀合格的大堂经理。
大堂经理工作安排4
为尽快提高我行员工的整体素养,使其能够适应分行各项业务持续、快速发展的须要,适应激烈的市场竞争环境,我行依据总、分行员工教化培训工作的有关要求,在广泛征求各部门、支行培训需求的基础上,我们会同培训组织部门结合我行的实际工作须要,对分行20xx年培训工作做出了支配。同时,为做好全行20xx年的培训组织工作,我们在总结了以往的培训工作后,结合我行当前的员工业务素养状况及须要解决的几点问题,对20xx年的培训工作提出了几个加强点和侧重点:
一、当前需解决的几点问题
1、需进一步加强培训的针对性和好用性。
在培训支配上,当前主要依据业务开展的须要全面推动,但我行的业务培训对象在专业基础水平、业务驾驭程度等方面存在较大的差异性,培训工作难以针对不同的对象分别开展,这在肯定程度上影响了培训的效果。
2、需大力加强培训的师资力气。
目前,我行的培训师基本由实践阅历较为丰富的员工担当,但因其工作繁忙,其专业理论水平、授课阅历技巧的提高会受到多方因素的限制,而一些社会特地培训机构的理论性偏强,可操作性和针对性差,且授课价格较为昂贵,因此,加强师资力气是当前全面提高培训水平的瓶颈问题。
3、需探究“学习时间弹性化”的培训途径。
我行的业务骨干人员、市场营销人员业务繁忙、工作压力较大,能够参与培训的时间非常有限。而目前培训资料的共享程度较低,员工的学习时间缺乏弹性,补课和自学的机会较少,且自学的动力性不足,在肯定程度上影响了培训的效果。
4、需进一步明确专业培训规划机制。
在新员工培育(尤其是高校生)培育方面,我行目前须要进一步明确员工的职业生涯培训规划和反馈机制。也就是说,对每个职业发展方向的新员工,我行应明确其在试用期(或培育期)内应完成哪些必修的培训课程和轮岗实践,经过哪些测试才能达到上岗的要求,同时应要求其所在培育部门定期将新员工的学习实践和达标状况向分行反馈。
二、依据上述问题,20xx年培训工作应加强以下几个方面
1、在加强培训的针对性和好用性方面:20xx年,我行要更加注意培训对促进业务推动、提高员工素养方面起到的实际效果。
一方面,我们要在进一步深化了解一线员工的培训需求和业务素养状况的基础上,在培训前与业务组织部门进行沟通和反馈,提倡“双向沟通式”培训或“业务答疑式”培训;另一方面,要在培训后组织员工填写“培训反馈问卷”,了解培训的实际效果,并将其向组织部门反馈。
2、在培育专业化的师资队伍方面:20xx年,我行将紧密结合总行出台的《xx实业银行聘任兼职老师暂行方法》,进一步做好对培训师的聘任和管理工作,并以此为契机,做好我行各专业课程的业务讲授、专业测评、教材编撰等工作,全面提升我行培训工作的专业化水平,对为我行专业培训工作做出肯定贡献的组织机构及个人,可考虑赐予肯定的嘉奖。
此外,我们要主动找寻适合我行实际状况的外部培训机构,与之建立亲密的培训合作关系。
3、在加强培训资料的收集和共享方面:我行将主动为员工创建“学习时间弹性化”的条件,激励员工利用业余时间扎实基础学问:如主动收集、整理一些专业培训的资料,对重要的培训,将进行录音和录像,同时,还将利用“xx网”,建立“网上图书室”,纳入一些基础性培训资料,供全部希望自学的同志查阅、学习,等等。
同时,我行将逐步将培训考核与员工晋级、晋职等职业发展相联系,提高员工自觉、自愿学习的动力。
4、在建立专业培训规划和反馈机制方面:我行安排20xx年会同相关业务管理部门,依据将来的业务发展须要,初步探究新员工职业发展的培育规划和反馈机制。
并且,我行还将加强对培训费用的预算、限制机制,确保有限的资源能够运用到业务急需领域。
三、20xx年重点侧重的几类培训
一是要依据一线部门的需求,增加业务基础学问、基本操作规范、业务风险点限制方面的培训,同时要加强全行员工的法律意识和风险防范意识培训,主动促进员工道德风险、操作风险的防范工作。二是要深化开展主线业务培训,一方面要加深一线从业人员对我行现有业务产品、业务流程、三条主线业务学问的了解,另一方面要紧密结合总行一些新业务产品的'推广,充分发挥主线培训的推动作用;三是要会同分行会计管理部,做好对会计柜台人员的服务礼仪培训工作;四是要接着组织我行的市场营销人员、业务骨干、管理人员参与第三、四期“拓展训练”,培育员工坚毅的意志和进取、创新的精神,增加团队的凝合力;五是要在本年新员工培训中加入营销技巧的传授、职业生涯的设计刚好间管理、沟通协调、服务情商等心理素养培训,在传授业务学问的同时,全面提升新员工的工作技巧。
大堂经理工作安排5
作为大堂经理,首先必需对邮政业务有着深刻的了解。大客户中心将定期组织学习邮政业务,以成长为可以随时接受公司指令与大客户进行业务谈判的营销专家为目标,主动参与各专业局的业务讲座,并与各专业局保持高度沟通,不断提高自身业务素养。
作为一名酒店的大堂经理,身上的担子是最重的,我不仅要做好酒店的任何大堂,不能出现任何坏账,而且整个酒店的发展和我有很大的关系。作为酒店的实力型人物,我始终在留意,留意和每个同事、员工搞好关系,高处不胜寒,做好领导肯定要这样。
当然最重要的是要留意公司的大堂问题了,大堂问题在任何地方都是整个公司的心脏,是最重要的,不能出现任何马虎。一旦有马虎了,那这个公司面对的只能是倒闭了,大堂问题的重要性不用赘言了。
对施工现场重大危急源部位的巡察检查每天不少于一次,巡察检查中所发觉的平安隐患,应跟踪检查直到整改消项。
⑻制定培训安排。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发觉的问题进一步的加强,避开以后工作中出现。帮助员工树立正确的价值观和酒店道德;
我当大堂经理已经有些年了,酒店没有出现过任何大堂问题的状况,所以我的工作始终是比较好做的,在公司的人气也很高。因为只要公司的的大堂不出现问题,能刚好的将员工的工资发下去,这比说一万句好话都重要。我始终信守这个原则,始终这样做,我很信任这就是对的。
x年初物业部就将本年度设定为“文化年”,x年1月10日物业部与园区业主协作,胜利举办了“之夜”新春联谊会,通过此项活动加深了物业部与业主之间的感情。广阔业主对此赐予高度评价,既丰富了园区的文化生活,又提升了物业的形象。值此辞旧迎新之际,广阔业主对“20xx文化月”充溢了希望并主动参加。目前我们已经收到书法、绘画、散文、诗歌、摄影、创意粘贴等作品50余篇/幅,报名参与新年舞会者众。良好的文氛围有利于物业部与业主之间化解冲突、建立友情、团结协作、共取双赢。目前我物业部正在主动筹备“20xx新春舞会”活动。
对驻郑选购 员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑选购 员的工作效率。
下面又到了我的一年的大堂安排了,大堂安排对酒店一年的发展状况尤为重要,每年我都能做好,今年当然不能例外了。
大堂安排是大堂预料所确定的经营目标的系统化和详细化,又是限制大堂收支活动、分析经营成果的依据。大堂安排工作的本身就是运用科学的技术手段和数学方法,对目标进行综合平衡,制定主要安排指标,拟订增产节约措施,协调各项安排指标。它是落实酒店奋斗目标和保证措施的必要环节。
(4)、前后台亲密协作。在任何工作中缺乏团队精神必将影响整个单位的业务发展,目前在我单位存在“各扫门前雪”现象。存在这种现象我认为有两个缘由一是员工心态,二是管理决策。比如:在放款过程中,审批效率低下,不能有效发挥各岗位的作用。我认为在保证审贷分别的状态下,各岗位应各司其职,环环相扣。在用人上要人尽其才,才尽其用,这样才能使工作流程高效运行。
酒店编制的大堂安排主要包括:筹资安排、固定资产增减和折旧汁划、流淌资产及其周转安排、成本费用安排、利润及利润安排安排、对外投资安排等。每项安排均由很多大堂指标构成,大堂安排指标是安排期各项大堂活动的奋斗目标,为了实现这些目标,大堂安排还必需列出保证安排完成的主要经营管理措施。
编制大堂安排要做好以下工作。
(一)分析主客观缘由,全面支配安排指标
谛视当年的经营状况,分析整个经营条件和目前的竞争形势等与所确定的经营目标有关的各种因素,根据酒店总体经济效益的原则,制定出主要的安排指标。
(二)协调人力、物力、财力,落实增产节约措施
要合理支配人力、物力、财力,使之与经营目标的要求相适应;在财力平衡方面,要组织资金运用同资金来源的平衡、大堂支出同大堂收入的平衡等。还要努力挖掘酒店内部潜力,从提高经济效益动身,对酒店各部门经营活动提出要求,制定出各部门的增产节约措施,制定和修订各项定额,以保证安排指标的落实。
(三)编制安排表格,协调各项安排指标
以经营目标为核心,以平均先进定额为基础,计算酒店安排期内资金占用、成本、费用利润等各项安排指标,编制出大堂安排表,并检查、核对各项有关安排指标是否亲密连接协调平衡。
这就是我这一年的工作安排,对公司大堂的安排都做了很好的安排,信任公司一年的大堂问题不会出现任何问题的。在金融危机的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困扰,这就须要每一个公司的员工都能够做到仔细负责,主动努力的为公司的生存做出自己应有的力气。
说实话能够当一个酒店的大堂经理,以我个人的实力是不能够完全的胜任的,我靠的就是付出比别人更多的努力和同事、员工的帮助,这就是我为什么要和同事、员工搞好关系的缘由。笨鸟先飞,早起的鸟儿有虫吃。我做到这些都是靠努力的来的。
这就是我的一年工作安排,如有不同的看法,请刚好和我沟通,我仔细改正。
大堂经理工作安排6
作为一名酒店的大堂经理,身上的担子是最重的,我不仅要做好酒店的任何大堂,不能出现任何坏账,而且整个酒店的发展和我有很大的关系,作为酒店的实力型人物,我始终在留意,留意和每个同事、员工搞好关系,高处不胜寒,做好领导肯定要这样。
当然最重要的是要留意公司的大堂问题了,大堂问题在任何地方都是整个公司的心脏,是最重要的,不能出现任何马虎。一旦有马虎了,那这个公司面对的只能是倒闭了,大堂问题的重要性不用赘言了。
我当大堂经理已经有些年了,酒店没有出现过任何大堂问题的状况,所以我的工作始终是比较好做的,在公司的人气也很高。因为只要公司的的大堂不出现问题,能刚好的将员工的工资发下去,这比说一万句好话都重要。我始终信守这个原则,始终这样做,我很信任这就是对的。
下面又到了我的一年的大堂安排了,大堂安排对酒店一年的发展状况尤为重要,每年我都能做好,今年当然不能例外了。
大堂安排是大堂预料所确定的经营目标的系统化和详细化,又是限制大堂收支活动、分析经营成果的依据。大堂安排工作的本身就是运用科学的技术手段和数学方法,对目标进行综合平衡,制定主要安排指标,拟订增产节约措施,协调各项安排指标。它是落实酒店奋斗目标和保证措施的必要环节。
酒店编制的大堂安排主要包括:筹资安排、固定资产增减和折旧汁划、流淌资产及其周转安排、成本费用安排、利润及利润安排安排、对外投资安排等。每项安排均由很多大堂指标构成,大堂安排指标是安排期各项大堂活动的奋斗目标,为了实现这些目标,大堂安排还必需列出保证安排完成的主要经营管理措施。
编制大堂安排要做好以下工作。
(一)分析主客观缘由,全面支配安排指标
谛视当年的经营状况,分析整个经营条件和目前的竞争形势等与所确定的经营目标有关的各种因素,根据酒店总体经济效益的原则,制定出主要的安排指标,
(二)协调人力、物力、财力,落实增产节约措施
要合理支配人力、物力、财力,使之与经营目标的要求相适应;在财力平衡方面,要组织资金运用同资金来源的平衡、大堂支出同大堂收入的平衡等。还要努力挖掘酒店内部潜力,从提高经济效益动身,对酒店各部门经营活动提出要求,制定出各部门的增产节约措施,制定和修订各项定额,以保证安排指标的落实。
(三)编制安排表格,协调各项安排指标
以经营目标为核心,以平均先进定额为基础,计算酒店安排期内资金占用、成本、费用利润等各项安排指标,编制出大堂安排表,并检查、核对各项有关安排指标是否亲密连接协调平衡。
这就是我这一年的工作安排,对公司大堂的安排都做了很好的安排,信任公司一年的大堂问题不会出现任何问题的。在金融危机的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困扰,这就须要每一个公司的员工都能够做到仔细负责,主动努力的为公司的生存做出自己应有的力气。
说实话能够当一个酒店的大堂经理,以我个人的实力是不能够完全的胜任的,我靠的就是付出比别人更多的努力和同事、员工的`帮助,这就是我为什么要和同事、员工搞好关系的缘由。笨鸟先飞,早起的鸟儿有虫吃。我做到这些都是靠努力的来的。
这就是我的一年工作安排,如有不同的看法,请刚好和我沟通,我仔细改正。
大堂经理工作安排7
一、在学习方面,强化业务学问的学习,不断提高自身综合素养。
坚持学习是提高自己业务实力和综合素养有力的途径,保持一个良好的学习习惯,使自己在每一天都有一个良好的精神面貌投入工作。大堂经理是银行营业厅中很重要的一个职务,作为一名大堂经理我深刻的体会和感受到大堂经理的使命和意义。客户来到我们营业大厅首先看到的不仅仅是我行的硬件设施,感受到的还应当有大堂工作人员的笑脸和亲切的问候。而大堂经理责是我们银行对公众服务的形象代表。大堂经理不仅应具备有良好的个人形象,文明的言谈举止,更要有过硬的业务素养,能够针对客户的疑问现场解决问题,把每一位询问业务的客户服务好,不仅仅是个人的职责更关系到客户对我行的干脆印象。基于此,作为大堂经理必需不断充溢自己,提高自己的综合素养。在学习的过程中要加强对业务学问的学习,把学习和工作良好地结合了起来。主动参与我行组织的各种集体学习活动,在活动中不断总结、反思自己。进而才能使我在业务方面做到了变被动为主动,自动自
发解决问题,增加了自己的业务实力。另外,在新的一年里还需对相关法律法规进行学习,增加法制意识和法制观念,充分地武装自己的头脑,为以后工作的顺当开展打下坚实的基础。
二、在工作方面恪尽职守,围绕优质服务,供应差别服务
在工作中要严格要求自己,主动协作领导和同事的工作,以服务客户为中心,主动向上级领导汇报自己的工作状况。高效工作,精彩地完成行领导导安排的各项指标。做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服务于客户之间;记载好工作日志(履行基本职责状况)和客户资源信息簿(重点客户状况)。
三、创新工作方法,进一步强化职责和服务意识。
定期归纳分析市场信息、客户信息、客户需求及客户对本网点产品营销、优质服务等方面的看法,提出改进的建议,以书面形式每月向主管行长和网点负责人报告一次(遇重大问题随时报告)。主动钻研创新工作思路,以实现大堂工作更加有效的管理和执行。探讨学习其他网点的大堂先进工作案例,取其精华,总结出适合我网点的工作方法。在不断强化职责和服务意识的同时,做到销售业绩的有效提升,使我网点的大堂工作走在各支行前列。今后我还会总结更多胜利阅历,虚心向领导讨教,常常跟同事研讨,为做好大堂工作作出我最大的努力。
四、从日常工作的每个细小环节入手,不断查漏补缺,力争使自己的工作尽善尽美。
1、营业前,做好各项打算工作。
(1)检查柜台及填单台签字笔能否正常运用,各类单据是否齐全、足够。
(2)检查叫号机及自助设备、电子显示屏是否正常运行,自助设备网络是否通畅。
(3)检查宣扬海报、展架是否按规定正确摆放,折页品种是否齐全、数量是否足够。
(4)检查饮水机的饮用水是否须要更换,水杯是否足够;客户座椅是否有损坏;消防设备是否合规摆放。
(5)检查告示栏内容是否过期须要更新;检查客户看法簿、看法箱。
(6)检查网点大厅、接待台、网点门前是否干净整齐。
(7)检查办公用品(名片、大堂经理工作日志、客户需求登记簿、产品说明书等)是否齐全。
2、营业中,工作主动主动、文明礼貌。
(1)热忱、文明地迎送进出网点的客户。从客户进门时起,大堂经理应主动上前迎接客户。
(2)识别、分流和引导客户。大堂经理通过主动询问客户需求,引导客户取号,指导客户选择交易渠道(柜台、自助设备、电话银行)办理业务;指导客户填写单据,引导客户到等候区等候。
(3)大堂经理应主动巡察。对于等待区的客户,大堂经理要主动询问客户是否有饮水、书报、杂志等阅读须要;主动介绍我行金融产品,向客户递上相关宣扬材料,对感爱好的客户赐予进一步的深度讲解。
(4)回答客户业务询问时,要语言流畅、吐字清楚,微笑服务、耐性细致。在交谈中,细致视察客户行为举止,仔细倾听并记录客户看法和需求,从中获得客户信息,发觉潜在优质客户。
(5)大堂经理要努力做好潜在客户的拓展工作,向其举荐我行的贵宾服务。刚好将自己或柜
台人员发觉的潜在客户引见给个人客户经理,并说明客户需求,由客户经理与客户进行单独沟通,促使之成为我行的贵来宾户。对短暂不接受我行贵来宾户服务的,要向客户递送名片,若客户情愿供应姓名、联系电话、联系地址等信息,要仔细记录,马上通知客户经理做好后续营销服务工作。
(6)贵来宾户到网点办理业务时,应请客户出示贵宾卡,引导客户到贵宾服务区或贵宾窗口办理业务。如上笔业务未办结,客户不能马上办理业务时,应引导客户到贵宾休息区,请客户稍待,并供应茶饮、杂志等,主动介绍我行金融产品,向客户递上相关宣扬材料,对感爱好的客户赐予进一步的深度讲解。贵来宾户业务办结后,大堂经理应上前询问,是否还有其他需求并赐予帮助。客户离开时要送至门口,并向其道别。
(7)做好大厅设施运用状况的巡查工作,刚好发觉并解除故障隐患。
(8)有效疏导分流客源,指导查询、小额取款、代缴费的客户到自助设备办理业务,缓解柜台压力。
(9)发生纠纷时,要马上上前劝阻,调查缘由,快速妥当地处理客户指责看法,避开发生争吵,化解冲突,削减客户投诉。
(10)对于急需帮助办理业务的客户或年龄较大行动不便的老年客户,应依据状况支配在“绿色通道”提前办理。
(11)建立《大堂经理工作日志》,对客户提出的问题不能说明的要刚好记录,留意检查客户登记需求,刚好向客户反馈信息。
(12)对无故长期滞留的可疑人员,应上前询问缘由,劝其离开。对寻衅滋事的不法分子,要在保证人身平安的前提下,对其安抚稳住,并提示同事刚好报警。
3、营业结束后。
(1)检查大厅设备运行状况。
(2)关闭电子显示屏、饮水机等设备电源。
(3)查看客户看法簿、看法箱,刚好处理客户看法及建议,经上级探讨同意后,对供应联络方式的客户,应供应反馈看法。
(4)填写大堂经理工作日志,总结当日服务状况,对重点客户信息及市场动态,分析整理上报。
就个人而言,我觉得在工作中必要的信条是有用的,在20xx年我将秉承着“只有差别的服务,没有差别的客户:只有无限的专心,才有客户的忠诚。”
大堂经理工作安排8
在总行个金部的亲切关怀和大力协调下,在山东、福建、大连等10个一级分行的大力支持下,我行百名网点一线优秀员工赴东部地区行网点进行了为期十天的学习体验活动,我特别荣幸成为了其中的一员。省分行把来自10个不同二级行的人员组成一个团队,10天,我们从不相识到相识、从相识到熟识,成为一个相互信任相互协作的团队。本次学习活动支配的特别紧凑,第一天在大连行领导的陪伴下参观了他们的已转型网点,在宽敞光明的大厅,各网点负责人给我们介绍精神墙的建立、网点弹性排班以及业务流程和绩效考核等内容。其次天起先到网点去体验学习,起先我怀着忐忑担心的心情来到了一二九分理处,虽然我也是一名大堂经理,可到大连行来当大堂经理却心里没有底。营业起先后,我就渐渐进入角色,仔细接待每一位客户,了解客户的需求,引导客户运用自助设备维护大厅秩序,解决客户提出的问题。
经过这短暂的学习,我深深感受到大连行的网点转型很有成效,他们拥有完备的制度,功能强大的业务处理系统,完善的硬件设施,合理的人力资源配置,同时也深深体会到我们与大连行的差距,通过在大连行做大堂经理,对于我来说体会颇深。
一、没有完备的个人,只有完备的团队
在这次学习中让我深深体会到,"没有完备的个人,只有完备的团队",我们每个人的实力都是有限的,只有我们有机地结合在一起,各自充分发挥自己的实力,为一个共同的目标,才能做得。在这次学习中让我深深体会到,大堂经理是"网点转型,大堂制胜"的关键。客户来到网点,第一个接待客户的是大堂经理,其职业形象、精神面貌、专业素养、服务看法确定客户对建行的第一印象。在这次学习中让我深深体会到,大堂经理业务要全面,必需驾驭和熟识我行的产品。大堂经理不但要随时接受客户的询问,还要主动识别客户、挖掘客户、营销客户和引导分流客户,通过客户的衣着、言谈挖掘客户,进而营销我行的产品。
二、充分挖掘大堂潜力,做好差异化营销
如何挖掘优质客户、留住老客户、是拓展业务的关键之一。在我们学习的过程中,大连行依据顾客个人的年龄、性别、职业、收入、文化程度等状况进行。市场细分,依据不同细分市场中顾客的不同需求,供应差异化的便利性服务和支持性服务以达到优质的无差异性。充分利用大堂顺势推销新产品,有事倍功半的效果。对第一次接触银行的新客户,应主动热忱介绍服务品种、方式,适时为客户理财当好参谋,精确快捷地做好每笔业务,给客户留下良好印象。最主要的是大堂要充分发觉具有潜力的客户,紧紧抓住大堂营销时机,并实行相应的营销对策,主动引导和举荐,定会产生良好效果。
三、只有差别的服务没有差别的客户
"80%的利润来自20%的客户",这个银行经营的二八理论,曾经让许多银行把服务重点转移到为少部分vip客户的服务上,一度忽视了柜台前一般客户的服务。大连行无论领导和员工都不敢忽视每一位一般客户。"不难想象,这80%的客户服务满足度对银行声誉的影响是确定性的。另外,一般客户可能也有机会带来vip客户,也可能成为vip客户。我认为,一般客户虽然一时不能带来较大的眼前经济效益,但从长远看,会通过服务积累带来社会效益和潜在的经济效益。遇到有客户提出有急事要先办理业务,大堂经理一般实行两个方法:一是征得客户同意后向排在前面的其他客户说明缘由,征得同意后支配优先办理,并向让位的客户致谢;二是支配客户到vip专柜办理业务。
四、只有无限的专心才有客户的忠诚
经过学习使我深深相识到,vip与一般客户之间的差别服务,重点体现在硬件设施和服务内涵的不同。在服务vip时,客户可以干脆运用特地为其开拓的vip窗口,由个人理财经理和优秀柜员特地服务。
同时我还在实践中体会到,个人理财中心的阅历时,做了很精辟的概括:对vip服务的特点就在于,针对客户需求供应的三大服务:了解市场,刚好精确的信息服务;挖掘需求,细致周到的理财服务;满意收益,保值增值的专家服务。
通过这次活动给我带来很大的启发,作为大堂经理,每一天都要面对各种各样的客户和解决形形色色的问题,必需具备危机处理实力、关系协调实力,驾驭多方面的专业学问。也通过这次活动,我将把在大连行学到的阅历带到我们陇南行,让我们陇南行今后做的更好。
大堂经理工作安排9
首先感谢领导给我一个发展的平台来店工作一年的时间,作为大堂经理干脆负责前厅的正常运营,代表着执行经理受理顾客投诉,对顾客反馈的一些建议和看法赐予主动的接受与解决,为本店今后的发展奠定良好的基础。
这里有一个优秀的管理团队,为公司创建了巨大的经济效益,同时也体会和意识到我们存在的问题和不足之处:
1、前厅人员配置不够,存在着招人难、用人难、留人难的问题。
2、前厅员工都是新员工,基本的业务学问和技能还存在很大的欠缺。
3、服务方面缺乏主动性和主动性,更谈不上超前的服务意识
4、前厅用品工具摆放不合理,存在平安隐患和影响大厅环境的问题。
5、部分设备老化甚至坏掉,没有刚好更新和修理
由于以上缘由导致部分顾客有不开心的用餐经验,以至流失,生意日渐清淡。针对以上问题,特制定本年度工作安排:
一、稳定员工队伍,削减员工的流淌性
好员工不是管出来的,是带出来的。前厅管理层要认清自己的身份,摆正自己的位置,工作中要言以律己,事事要在员工面前树立自己的形象,让员工认为你是一个信得过的领头羊,值得敬重的带头人。生活中多去关切他们,把员工当成自己的兄弟姐妹,常常和他们谈心闲聊,多倾听他们的声音,了解他们心中的想法,刚好掌控员工的状态,员工有问题和困难时刚好帮他们解决,以防员工出现问题时处于被动。
二、加强业务培训,提高员工素养。
前厅作为饭店的门面,每个员工都要干脆面对形形色色的客人,员工的工作看法和服务质量,反映一个饭店的服务水准和管理水平以及档次,困此对员工培训是工作重点,培训内容主要包括三个大的方面:
1、前厅员工的服务学问和基本的业务技能。
2、前厅员工的从业实力和超前的服务意识。
3、前厅员工的从业理念。
三、给员工灌输“开源节流,增收节支”意识,限制好成本。
前厅用品工具定位定人,责任到人。住宿的员工督促节约用水、电,限制好办公用品,用好每一张纸,每一支笔,通过这些限制,为本店创收做出前厅应有的贡献。
四、留意各部门之间的协调工作
饭店是一支团队,部门之间的协调是很关键的,前厅是饭店的中枢部门,它同后厨有着紧密的关系,如出现问题,我们都应主动和该部门进行协调解决,避开事情的恶化,因为大家的目的都是为了本店。
五、前厅硬件设施的检修
时时刻刻检查设备运转是否正常,如出现故障和损坏,刚好解决,如自己不能解决的,应刚好上报相关职能部门进行修理和更换。
六、加强营销和宣扬
很兴奋总公司和数十家知名媒体进行营销和宣扬合作,为本店带来莫大的支持和客源,在本年度我想充分利用本店的力气和资源,加强一下促销和宣扬,比如:利用老顾客资料和顾客定餐留下的电话进行手机短信促销活动。
以上是我本年度不成熟的工作安排,有不足之处,望领导指正!
大堂经理工作安排10
在行领导的带领下一支大堂经理的狼群队伍成立了,我有幸的成为其中一员。作为其中一员我对我的工作有以下的工作安排;
1、要在6月底完成二季度支行下发的各项经营指标。
首先搜集客户,建立客户资料,对优良客户进行归类(从高究竟、按生日分类)。
2、大厅的各种不妥现象,在第一时间改正,让我们的营业大厅发生质的改变。
在营业前检查、并在营业中时刻关注网点内凭证、宣扬资料、广告牌、客户看法表、办公用品(如名片、产品介绍、表格)等摆放整齐、美观。如发觉有过期告示或宣扬资料,应马上撤下。应重视客户对我行的感受,如叫号机声音大小、空调温度凹凸等,从客户的感受动身,完善各项设施和服务,改善客户体验。
3、紧抓服务质量,以世园会为契机将现场用户埋怨歼灭在萌芽状态,实现零投诉。
时刻关注大厅里等候客户的心情和行为改变状况,维护业务秩序和客户排队秩序,当发觉有客户出现不耐烦的心情,甚至大声喧哗、吵闹时,大堂服务应第一时间上前询问,安抚客户心情,在职责范围内解决客户的问题。对于个别心情过于激烈的客户应快速引至会客室或其他偏僻之处,耐性倾听、解决客户的问题,无一埋怨客户。
4、充当柜台和主任的桥梁,合理支配柜台。
要留意协调柜员和大厅工作人员,提高凝合力,发挥团队精神。而对待那些驻点人员,首先我们不能把他们当外人看待,要把他们看成我们的一员,尽量举荐一些好的客户给他们,平常敬重并关切他们,给他们创建一个好的工作平台,实现双赢。
大堂经理工作安排11
银行作为国家很重要的行政部门之一,有着巨大的职能,银行是限制国家经济增长的很重要的一环,所以我们肯定要相识到当前的形势,肯定要让我们的银行工作正常的进行,这是我们始终以来不断的成长的结果。银行办公室是调整银行工作的很重要的前提,信任我们肯定能够
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