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文档简介

演讲人妊娠期糖尿病饮食指导目录01饮食原则02饮食建议03饮食禁忌饮食原则1控制总热量摄入计算每日所需总热量：根据身高、体重、年龄、性别、活动水平等因素计算选择低血糖指数食物：选择低血糖指数食物，如全麦面包、糙米、蔬菜等，有助于控制血糖波动合理分配餐次：将每日所需总热量分配到三餐和加餐中，避免过度饥饿或过度饱腹控制脂肪摄入：选择低脂肪、高蛋白的食物，如瘦肉、豆腐、鱼肉等，有助于控制体重和血糖水平均衡营养搭配01蛋白质：适量摄入，如瘦肉、豆腐、鸡蛋等02碳水化合物：适量摄入，如全麦面包、糙米、蔬菜等03脂肪：适量摄入，如坚果、橄榄油、鱼类等04维生素和矿物质：适量摄入，如新鲜水果、蔬菜、豆类等05膳食纤维：适量摄入，如燕麦、全麦面包、蔬菜等06水分：适量摄入，如白开水、绿茶、矿泉水等适量摄入碳水化合物01控制碳水化合物摄入量，占总热量的50-60%02选择低血糖指数（GI）食物，如全麦面包、糙米等03增加膳食纤维摄入，如蔬菜、水果等04避免高糖食物，如糖果、糕点等05适量摄入蛋白质，如瘦肉、豆腐等06适量摄入健康脂肪，如坚果、橄榄油等07保持饮食均衡，多样化，避免单一食物摄入过多饮食建议2增加蔬菜摄入蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于控制血糖选择低糖、低淀粉的蔬菜，如绿叶蔬菜、西红柿、黄瓜等每天至少摄入500克蔬菜，其中深色蔬菜占一半以上烹饪方式尽量选择蒸、煮、炖等，避免油炸、煎炒等高热量方式选择低糖水果苹果：富含纤维，有助于控制血糖橙子：富含维生素C，有助于提高免疫力草莓：富含抗氧化物质，有助于预防心血管疾病蓝莓：富含花青素，有助于保护眼睛樱桃：富含钾，有助于维持心脏健康猕猴桃：富含维生素E，有助于保护皮肤适量摄入蛋白质蛋白质是胎儿生长发育的重要营养素适量摄入蛋白质有助于维持孕妇和胎儿的健康适量摄入蛋白质有助于控制血糖，预防妊娠期糖尿病建议选择优质蛋白质，如瘦肉、豆腐、鸡蛋等饮食禁忌3避免高糖食物2避免糖果、巧克力等高糖零食3避免高糖水果，如西瓜、葡萄等1避免含糖饮料，如可乐、果汁等6避免高糖加工食品，如蛋糕、饼干等5避免高糖调料，如糖浆、果酱等4避免高糖主食，如白面包、白米饭等减少饱和脂肪摄入避免过多摄入动物脂肪，如猪油、牛油、羊油等选择低脂肪肉类，如鸡肉、鱼肉等减少油炸、油煎等烹饪方式，多采用蒸、煮、炖等烹饪方式选择低脂或脱脂乳制品，如低脂牛奶、脱脂酸奶等减少高脂肪零食摄入，如饼干、蛋糕、薯片等增加蔬菜和水果的摄入，以补充膳食纤维和维生素避免饮酒酒精会影

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