ATP的主要来源-细胞呼吸(上课用)

默写2、1、澄清石灰水溴麝香草芬蓝水溶液现象：澄清石灰水变浑浊现象：由蓝色变绿色，再变黄色1、检测CO2的方法2、检测酒精的方法：重铬酸钾现象：由橙色变灰绿色3、有氧呼吸反应方程式：4、无氧呼吸反应方程式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量

酶C6H12O6酶2C3H6O3（乳酸）+能量C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2酶+能量默写1、ATP中文名称：结构简式：符号含义2、ATP与ADP相互转化的总反应式：A：P：～：三磷酸腺苷A—P～P～P腺苷磷酸基团高能磷酸键ATPADP+Pi+能量ATP水解酶ATP合成酶第3节ATP的主要来源

——细胞呼吸实验课题探究酵母菌细胞呼吸的方式一、实验原理1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。2、CO2的检测方法（2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄

变色越快，CO2越多（1）CO2使澄清石灰水变浑浊

越浑浊，CO2越多二、提出问题：1、酵母菌使葡萄糖发酵产生酒精是在有氧还是无氧条件下2、酵母菌在有氧、无氧的产物分别是什么？3、酒精的检测橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿色三、实验思考1、NaOH的作用是什么？2、酵母菌进行什么呼吸？3、澄清的石灰水有什么作用？4、如何说明CO2产生的多少？5、如何控制无氧的条件？四、实验结果预测1、酵母菌在有氧和无氧情况下均产生了CO2，能使澄清石灰水变浑浊。2、酵母菌在有氧情况下，没有酒精生成，不能使重铬酸钾溶液发生显色反应；在无氧情况下，生成了酒精，使重铬酸钾溶液发生灰绿色显色反应。3、酵母菌有氧呼吸比无氧呼吸释放的CO2要多五、实验步骤1、配制酵母菌培养液（等量原则）置于A、B锥形瓶2、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图，放置在25-35℃环境下培养8-9小时。3、检测CO2的产生4、检测酒精的产生（1）取2支试管编号（2）各取A、B锥形瓶酵母菌培养液的滤液2毫升注入试管（3）分别滴加0.5毫升重酪酸钾--浓硫酸溶液，轻轻震荡、混匀。Ａ试管密封，Ｂ试管不密封．六、观测、记录条件澄清石灰水/出现的时间重铬酸钾--浓硫酸溶液有氧无氧变混浊／快无变化变混浊／慢出现灰绿色七、实验结论

酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸。酵母菌O2无O2CO2（大量）+H2OCO2（少量）+C2H5OH（酒精）葡萄糖有氧呼吸：产生水和CO2

无氧呼吸：产生酒精和CO2细胞呼吸有氧呼吸无氧呼吸细胞呼吸的方式包括2、有氧呼吸2.2场所：细胞质基质和线粒体2.3总反应式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量

酶线粒体主要场所：C6H12O6+6H2O+6O212H2O+6CO2+能量

酶有氧呼吸中各元素的来源和去路2.4能量去向：一部分以热能形式散失(约60%)另一部分转移到ATP中(约40%)3无氧呼吸3.1过程☆与有氧呼吸第一阶段相同葡萄糖的初步分解C6H12O6酶丙酮酸+[H]+能量（少量）场所：细胞质基质①细菌、真菌、马铃薯块茎、苹果果实、动物骨骼肌细胞场所：细胞质基质

C6H12O6酶2C3H6O3（乳酸）+少量能量A.乳酸发酵

例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2B.酒精发酵

例：大多数植物、酵母菌酶+少量能量3.2实例a.高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸。产生酒精